Мои видео на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/olgarecipe - Подпишитесь Стейки из цветной капусты с фаршем
Цветная капуста 500 г
Фарш куриный (филе куриной грудки/филе куриного бедра 1:1) 250 г
Чеснок 1-2 зубчика
Сметана 15% 100 г
Топленое масло Гхи 5 г
Помидоры 150 г
Укроп 5 г
Соль
Перец чёрный молотый
На 100 г 84,5 кКал 8/4/4,3
Выход 880 г
Запеканка «Пюре из цветной капусты с сырно-овощной шапочкой»
Цветная капуста 800 г
Шампиньоны 200 г
Репчатый лук 80 г
Морковь 70 г
Перец болгарский красный 70 г
Чеснок 1 зубчик
Яйцо СО 2 шт
Мука ц/з рисовая 50 г
Сыр 90 г
Растительное масло 10 г
Петрушка 5 г
Тимьян щепотка
Соль
Перец чёрный молотый
Сок лимона ~ 20 г
На 100 г 82,7 кКал 5,2/3,9/6,8
Выход 1385 г
Запеканка из цветной капусты с яблоками
Цветная капуста 500 г
Яблоки кислые (очищенные) 150 г
Кукурузная крупа (манная крупа) 60 г
Яйцо СО 2 шт
Молоко 2,5% 150 г
Топленое масло Гхи 15 г
Соль
На 100 г 84,2 кКал 3,9/3,5/9,1
Выход 985 г