Из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов бесподобная выпечка с начинкой. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки, простой рецепт дрожжевого теста. Чудесная выпечка с картошкой, которая идеально подходит на каждый день. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто на кефире, оставить в тёплое место отдохнуть, подняться за это время приготовить простую но очень вкусную картофельную начинку со сливочным маслом и зелёным луком и натереть на тёрке сыр, тесто разделить на 6 частей, закатать в колобок и тонко раскатать, равномерно смазать маслом и сложить так как показано на видео рецепте, затем раскатать второй колобок смазать маслом и первую слоёную заготовку выкладываю в центре и снова сложить, так мы получим 3 слоёные заготовки каждую немного раскатать разделить пополам посередине выкладываем начинку, сверху сыр и закрываем начинку, делая закрепления как показано на видео рецепте. Полученные заготовки переложить на противень. Смазать молоком или желтком, делаем надрезы бритвой или ножом, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 25 - 30 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита
Ингредиенты:
кефир - 120 мл
молоко - 200 мл
дрожжи - 1 ч л
сахар - 1 ст. л
соль - 0.5 ч л
2 яйца
сливочное масло - 50 мл
мука - 3 стакана (250мл) - 480 г
Начинка:
картошка - 3 штук
сливочное масло - 50 г
зелёный лук - 50 г
соль, чёрный перец по вкусу
масло для смазки - 100 г
#кулинария#выпечка#начинка#пирог#тесто#ужин #дрожжевое #рецепт#кчаю#хачапури#пирожки #ссыром #створогом#пирог#пироги#для#пирожков#пирогов#кчаю #творожники# вкусно
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
/ @juliadk88
God, how delicious this is. It’s a miracle, not baked goods! It conquers immediately, everyone is delighted. Wonderful baked goods with potatoes, perfect for every day. Eaten instantly. First you need to prepare a simple yeast dough with kefir, leave it in a warm place to rest, rise during this time, prepare a simple but very tasty potato filling with butter and green onions and grate the cheese, divide the dough into 6 parts, roll it into a bun and thinly roll out, grease evenly with butter and fold as shown in the video recipe, then roll out the second bun, grease with butter and place the first puff pastry in the center and fold again, so we get 3 puff pastries, each roll out a little, divide in half in the middle, lay out the filling, cheese on top and close filling, making fastenings as shown in the video recipe. Transfer the resulting preparations to a baking sheet. Grease with milk or yolk, make cuts with a razor or knife, then put in the oven at 180 degrees for 25 - 30 minutes and can be served. Bon appetit
Ingredients:
kefir - 120 ml
milk - 200 ml
yeast - 1 tsp
sugar - 1 tbsp
salt - 0.5 tsp
2 eggs
butter - 50 ml
flour - 3 cups (250ml) - 480 g
Filling:
potatoes - 3 pieces
butter - 50 g
green onions - 50 g
salt, black pepper to taste
oil for lubrication - 100 g
#cooking#baking#filling#pie#dough#dinner #yeast #recipe#tea#khachapuri#pies #cheese #cottage cheese#pie#pies#for#pies#pies#tea #cottage cheesecakes#delicious
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion in comments
/ @juliadk88