ШАШЛЫК В ТАНДЫРЕ

  Переглядів 586,175

SENYA MAKES

SENYA MAKES

5 років тому

Всеказаны.ком- vsekazany.com/catalog/tandyry...
Скажите что пришли от меня от СЕНИ скидка от 5%
СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
SEMENOVBET - / @semenovbet
ГРУППА ВК: club147211073 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
На развитие канала www.donationalerts.ru/r/senyav...
Невероятно вкусный и сочный шашлык в тандыре!

КОМЕНТАРІ: 888
@user-ir8ry8bn3u
@user-ir8ry8bn3u 5 років тому
Оооо дождалась!!!👍👍👍👍👍Давно ждала когда в тандыре что появится!Являюсь счастливой обладательницей сей замечательной штуки!Тандыр -огонь!☝️жду разные рецептики !
@Soutch
@Soutch 5 років тому
Ой как же захотелось такого шашлыка!!! Кокой вид, аж слюньки потекли! Ждём новые рецепты, спасибо за видео!
@user-km8qd8nj8p
@user-km8qd8nj8p 5 років тому
Интересно, в тот момент, когда повар жарит мясо, смотришь на это и у тебя полный рот слюны. А у вегетарианцев тоже так, когда кто-то рядом газон косит?
@buchikoff
@buchikoff 5 років тому
😁😁😁
@1bd583
@1bd583 5 років тому
Смешно. Я поставил сотый лайк
@user-dr6mk1uq2h
@user-dr6mk1uq2h 5 років тому
Аааахпхаха,проорал😂😂😂😂😂
@Adminatore
@Adminatore 5 років тому
Они пьют кровь убитых помидоров!!!
@user-ow6xg4my3l
@user-ow6xg4my3l 5 років тому
Я не ем мясо, нет от травы такого нет)
@diorsharipov1163
@diorsharipov1163 5 років тому
Поздравляю с приобретением тандыра! Вещь отличная !!! Рецепт шашлыка просто 🔥
@lord-hh1dk
@lord-hh1dk Рік тому
Ты гонишь?он свинину готовил
@matushkin1975
@matushkin1975 5 років тому
Денис, никогд не разжигай тандыр газетой. Пока ты поджигаешь огонь, тандыр успевает прочитать пару статей и поумнеть. Существует поверье, что таким макаром один тандыр чуть не стал президентом)))
@senyavdele
@senyavdele 5 років тому
хааа, рассмешил)
@senyavdele
@senyavdele 5 років тому
)))
@user-xd7bt2fq3b
@user-xd7bt2fq3b 5 років тому
Стал президентом Таджикистана!
@OttoWolf1945
@OttoWolf1945 5 років тому
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@zoommm3031
@zoommm3031 5 років тому
@@matushkin1975 вместо дров сушенная "Чуйка" была? :)
@user-zw1gu1ud7v
@user-zw1gu1ud7v 5 років тому
Красава. Тоже люблю в тандыре готовить. Попробую твой рецепт маринада.
@user-ze1oy3de8t
@user-ze1oy3de8t 5 років тому
часто тоже готовлю шашлык в тандыре.тока на елочке в низ кладу картофель и лук от маринада. сок с мяса стекает в картошку и получается супер
@user-up6tg5si8l
@user-up6tg5si8l 7 місяців тому
У меня такой же тандыр, мясо режу тоже большими кусками чтоб было сочинее, ещё между мясом насаживаю резаный кабачок, он мясом прописывается. Обалдеть.
@doc2302
@doc2302 2 роки тому
Спасибо большое ! Всё получилось по Вашему рецепту. Очень вкусно
@user-yf4hu6lg7q
@user-yf4hu6lg7q 5 років тому
Смотрю уже добрый год, ты просто крут, много каналов такого типа, но твой особенный, так держать. Харизма на уровне))))
@user-kq4oo3rq3y
@user-kq4oo3rq3y 5 років тому
Как же у вас хорошо отдыхать и получать удовольствие.Спасибо за прекрасное видео.Смотреть приятно.А шашлык 15.48 красиво вкусно
@user-xc5sr6gu2w
@user-xc5sr6gu2w 5 років тому
Заблокируйте меня, до Нового года, я на диете, не могу смотреть, как Вы лопаете на камеру🤣🤣🤣
@user-uz5yq7gd1c
@user-uz5yq7gd1c 5 років тому
Мои поздравления за тандыр!!! Тоже мечтаю тандырчик взять
@user-gx8hj8xc3u
@user-gx8hj8xc3u 4 роки тому
Сделай из бочки, и поверь не хуже а даже лучше чем у Сени! Цена вопроса 2т.р
@user-lp3bx7sg2l
@user-lp3bx7sg2l 5 років тому
Как всегда круто! Спасибо за рецепт
@DS-ky1yh
@DS-ky1yh 5 років тому
Шашлыки получились что надо, тоже готовлю их такими сочными, правда тандыра нету... Супер, удачи!
@user-qu1rj5or7p
@user-qu1rj5or7p 5 років тому
Молодец первый раз вижу твоё видео, но понравилось, всё сдержанно, натурально, по существу
@user-gu8de6we9d
@user-gu8de6we9d 5 років тому
Как всегда круто))) лайк! Почему то я тебе верю что очень вкусно😂😂
@trismegistusthefirst5825
@trismegistusthefirst5825 4 роки тому
Thank you very much for your interesting demonstration.
@user-dh3mw9qm3j
@user-dh3mw9qm3j 5 років тому
«Сеня в деле» приветствую. Спасибо за канал и видео. Осталось приобрести ещё садж и будет полный набор. Я тандыр забиваю полностью до горловины (летом сразу разжигаю, зимой постепенно даю ему начать работать). Люблю готовить и гречку в чугунке и мясо, отлично получается задок бараний.
@user-vb5cg3rn1r
@user-vb5cg3rn1r 5 років тому
Класс !!!! Было бы интересно посмотреть ещё какие нибудь крутые рецепты шашлыков
@user-zu1dv4px9o
@user-zu1dv4px9o 5 років тому
Сеня большое тебе спасибо.Выписал казан всё окей,я очень доволен.из раз спасибо
@doctor5571
@doctor5571 5 років тому
Сижу на работе смотрю слюны текут. Лайк.
@user-el6hu4bg6t
@user-el6hu4bg6t 5 років тому
Поздравляю с приобретением, я всегда говорил, дай мужику хороший инструмент и он горы свернет.
@Nikolai77
@Nikolai77 5 років тому
Успехов вам в приготовлении новых интересных блюд! Добра и мира вашей семье! И БУДЕМ надеяться что гости, родные, ДРУЗЬЯ с большим удовольствием будут охотно собираться за вашим столом!)) Тандыр может быть и очень хорошим подарком это добрая память семье на новоселье или хорошему человеку на юбилей!)))
@senyavdele
@senyavdele 5 років тому
Спасибо огромное за добрые слова
@user-jd6qf4ry5g
@user-jd6qf4ry5g 5 років тому
Каждый раз хочется оказаться на твоем огороде во время дегустации.
@youngman4930
@youngman4930 5 років тому
Классно братюнь!!! С обновой тебя! ждем ещё рецептов!
@senyavdele
@senyavdele 5 років тому
Спасибо,)
@snowie510
@snowie510 3 роки тому
Появился тандыр наконец-то! Первый обжиг сделан по Вашим советам! Шашлычок готовили на тройной решётке , семгу - 10 минут бомба, лепёшки тоже пробовали ( работаем над те том опытным путём). Вопрос : я так понял вы угли оставили , нужно ли их вытаскивать при приготовлении?
@user-kg9uf4kf6g
@user-kg9uf4kf6g 5 років тому
Я всегда в конце приготовления открываю поддувало и снимаю верхний колпачок. Жаром протягивает мясо и делает корочку.
@viktormaster5783
@viktormaster5783 Рік тому
С самого начала жарки нужно поддувалом и молой верхней крышкой регулировать вентиляцию а за одно и температуру в тандыре,только так мясо будет жареным а не варёным.
@user-qn9he4pn1q
@user-qn9he4pn1q 5 років тому
Спасибо за отличное видео! Дебют получился на двести процентов!!! 👍👍👍
@user-vo2wx4pj7l
@user-vo2wx4pj7l 5 років тому
Супер молодец как всегда радуешь зрителя))
@alexzhikin
@alexzhikin 5 років тому
Попробуйте сделать маринад на луковом соке (с солью), без лукового жмыха, вот это бомба, а потом уже обсушить и добавить специи, не пожалеете
@aleksandral1361
@aleksandral1361 5 років тому
Тандыр вещь! 2 года пользуем уже)
@fedirzubanich8398
@fedirzubanich8398 5 років тому
Привет сеня, нащот добавления оливыча в специи: тут палка в двух концах с одной стороны специи откроют лучше свой аромат, но з другой сок лука непропитает настолько мясо, вот такие дела.
@user-vz2ne5tc9h
@user-vz2ne5tc9h 5 років тому
Сеня, Вы - Крутой. приятно видеть Вас в новых видео блогах ещё бы приправы с Узбекистана, с рынка Чорсу или с самого Самарканда, вообще было бы мммм.....
@user-hq8eh5xi2n
@user-hq8eh5xi2n 5 років тому
Спасибо большое за ваши интересные видео. Лайк !!!!
@user-xx5iu1fh8b
@user-xx5iu1fh8b 4 роки тому
Молодец! Подскажи пожалуйста, какой тандыр лучше выбрать? Для себя! На все случаи жизни! Не могу определиться с выбором. Спасибо.
@user-dg4ip8sj2d
@user-dg4ip8sj2d 5 років тому
Привет Сеня...не мог тандырный рецепт на день ВДВ...теперь слюнями исходить...а до праздника полтора дня...а тандыр в упаковке стоит...тоже атаман....меня же внуки ваашпе запарят по тандыру теперь)))...ЛАЙК СЕНЯ...ЛАЙК!!!
@senyavdele
@senyavdele 5 років тому
Ого круто)))
@elektro_hirurg_2792
@elektro_hirurg_2792 4 роки тому
Сеня, ты красавчик!!! Спасибо за шашлык!!!
@user-nb4ej9tm3s
@user-nb4ej9tm3s 5 років тому
Поздравляю с новой "духовкой" 😎! Ты говорил что любишь рыбалку, вот и приготовь в тандыре рыбку ! 👍 Бутылка масла так прикольно исчезла, только подумал щас упадёт 😁
@senyavdele
@senyavdele 5 років тому
Спасибо, да рыбку нужно приготовить, но вначале поймать что то приличное))
@user-vj5om1dq8q
@user-vj5om1dq8q Рік тому
Готовишь очень вкусно! Еще вкуснее ешь! Слюнки потекли именно в этот момент!
@user-rj2po8hp4s
@user-rj2po8hp4s 5 років тому
Урааааа тандыр заработал!!!!!!. Ну теперь ждём новых рецептов!!!! Шашлычёк на 5 балов! Здорово получилось!!!!
@user-mr9fv3cp4d
@user-mr9fv3cp4d 5 років тому
Очередной шедевр!!!! Молодчик!!!!!👏👍
@umarkulkhasanov1975
@umarkulkhasanov1975 5 років тому
Denis kak vsegda zachet!!!!Molodez!!!Jdem samsu v tandire i indyuka zelogo s vetochkami archi!!!!
@user-jf6ll4se8p
@user-jf6ll4se8p 5 років тому
Денис, однозначно палец вверх, только вопрос нет ли вероятности, что шашлык всё-таки осыпется с шампура?
@user-cn6ci1xt2t
@user-cn6ci1xt2t 5 років тому
Доброго вечора...скажи будь ласка...чи можна в процесі приготування після заклади м'яса ,продуктів в тандир,якщо температура впала докинути дров шоб нагнати потрібні температуру шоб знову заклвдувати продукти.
@alisherbekjanov7039
@alisherbekjanov7039 5 років тому
Оо Сеня то что делаеш с мясом шедевр5+ а баурсаки не делай круглым и сахаром
@user-vd5dc5mj8k
@user-vd5dc5mj8k 3 роки тому
Красавчик!) спасибо) сегодня семью тоже постараюсь порадовать)
@user-ci2zg4gk3w
@user-ci2zg4gk3w 5 років тому
Советую самым первым куском ставить курдюк , тогда мясо будет ещё более сочным! Особенно полезно, при приготовлении шашлыка из говядины!
@user-te2xh6dv9p
@user-te2xh6dv9p 5 років тому
Денис попробуй баранью или ногу ягнёнка с чесноком Размарином и черносливом . Во время приготовления на угли немножко щепы подбрось получится с небольшим ороматом копчения Просто бомба и очень вкусно и красиво .
@user-vy9ut6wo5m
@user-vy9ut6wo5m 5 років тому
Фермерский Хутор здравствуйте у меня всегда на бараньей ноге на кости сукровица, мясо готовое а возле суставов краснота , заворачиваю в фольгу на 2 часа потом на минут 15 снимаю фольгу. Как будто не хватает температуры хотя растапливаю хорошо. ??? Это нормально.
@user-te2xh6dv9p
@user-te2xh6dv9p 5 років тому
Алексей Юрченя . Это в принципе нормально но можно делать небольшие надрезы или проколы ножом чтобы влага выходила а полости заполнять чесноком вдоль кости.
@user-vy9ut6wo5m
@user-vy9ut6wo5m 5 років тому
Фермерский Хутор спасибо
@user-pz5mf9xr4z
@user-pz5mf9xr4z 3 роки тому
Посмотрите, сколько сока... А его нет, сока просто нет... Мясо высохло...
@user-oz7cx5sq8r
@user-oz7cx5sq8r 3 роки тому
Сеня, ты красавец!!!! Все как всегда на высоте!!!
@user-ey1lz1tr8w
@user-ey1lz1tr8w 5 років тому
Молодцы последнее время смотрю только вас!!)
@74dt32
@74dt32 5 років тому
Очень вкусно выглядит,слюни побежали))))
@user-wt3nx4yk8u
@user-wt3nx4yk8u 4 роки тому
Денис Приветствую подскажи какой у тебя тандыр (модель) если не сложно.
@decent1429
@decent1429 5 років тому
как всегда видос СУУУУУУУПЕР! удачи и лям подписчиков!!!! КРАСАВА,МОЛОДЕЦ!!!!!
@user-oe2kk3ev5y
@user-oe2kk3ev5y 5 років тому
красавчик коты как хозяин упитанные. кормит их вкусняшками.
@yuriyuri7880
@yuriyuri7880 5 років тому
В очередной раз красавец, молодец ты Сень
@user-zl6ty6ou5g
@user-zl6ty6ou5g 5 років тому
Когда горит огонь в тандыре, крышку надо закрывать вынув пробку, если не закрывать то крышка (весьма масивная) на себя много тепла берет, остужает тандыр.
@Dykarev
@Dykarev 5 років тому
Кумач Лебедев, тандыр нужно закрывать тогда когда дрова прогорят, это открытый огонь а не духовка, после того как прогорят дрова, только тогда можно закрыть крышку...
@slavanbratan9339
@slavanbratan9339 4 роки тому
Крыжка закоптится проверено.
@user-bv8re4hh1j
@user-bv8re4hh1j Рік тому
Подскажите, какой лучше использовать термометр? Хочу себе купить. Заранее спасибо
@saniagos7517
@saniagos7517 5 років тому
Тандыр и мангал это две разных кухни. Прогревай до тех пор, пока верхнея горловина не будет белой. Убирай все угли после прогрева тандыра и блюда будут совсем без горечи. На тандыре овощи все супер получаются, по пробуй.
@senyavdele
@senyavdele 5 років тому
Спасибо за совет
@user-xd7bt2fq3b
@user-xd7bt2fq3b 5 років тому
Так точно! Овощи обязательно обваляйте в масле, лучше чесночном
@78deniska1
@78deniska1 5 років тому
а я наоборот остовляю не много углей,тогда получается с корочкой и вкусом шашлыка
@user-rz3xc8zt8q
@user-rz3xc8zt8q 4 роки тому
ну все ,пошел мясо мариновать... Так сочно рассказал аж слюнки потекли блин... Красава! Успехов тебе! Смотрим всей семьей, ждем новых видосов! МОЛОДЕЦ !
@user-oq6gc3cp6h
@user-oq6gc3cp6h 5 років тому
Денис привет!Наконец то ты до тандыра добрался!Приобрети крюк и курицу целиком запеки- вкуснотища!А ещё очень вкусные свиные ребра ,лепешки и щи в чугунке получаются.Тандыр рулит! У меня тандыр" сармат большой" уже год.
@senyavdele
@senyavdele 5 років тому
Круто, крюка нет, приобрету
@olgasoul1215
@olgasoul1215 5 років тому
Поздравляю с новым приобретением и спонсором! Рада наблюдать, как развивается канал. Удачи и процветания! Спасибо за интересный и приятный контент. Рецепты - м-м-вкусняшки! Спасибо!
@senyavdele
@senyavdele 5 років тому
спасибо
@sergserg3443
@sergserg3443 5 років тому
Уважаемый друг, это ОХРЕНЕННО!!! Больше нечего сказать! Вы КРАСАВЧИК!!! СТЕПАН ЛУЧШИЙ!!!
@user-zl3kg8zo1e
@user-zl3kg8zo1e 5 років тому
Сеня! Все норм! Только для тандыра на мой взгляд для шашлыка достаточно минимум соли и перца чуть чуть и все! Остальное по готовности чуть присолить чуть приперчить и мясо готово!
@rus.1983
@rus.1983 5 років тому
Нуу наконец-то родимый тандыр 👍
@user-ro7rn7yx1e
@user-ro7rn7yx1e 5 років тому
Денис привет! Заинтересовали пчаки. Я так понимаю, один самый большой, второй малый. Действительно ли лучше режут чем обычные ножи? Ещё говорят ржавеют сильно, если мокрый оставить. Спасибо
@senyavdele
@senyavdele 5 років тому
Привет. Пользуюсь уже 3 недели, вытираю насухо. Подтачиваю постоянно. Ну не шеф ножи конечно, но тоже нравятся
@integro-8512
@integro-8512 5 років тому
Как всегда отличный ролик и интересный рецепт! И как обычно, держи лайк! Однако есть пожелание: Денис, если можно, используй стабилизатор во время съемки с рук, так получится более плавная картинка. Можно например прикупить камеру DJI Osmo + (пример видео с этой камеры есть в моем видео про Bluetooth-наушники) там весь ролик снят на DJI Osmo +. Обрати внимание, как хорошо стабилизатор справляется со своей задачей.
@senyavdele
@senyavdele 5 років тому
Спасибо за совет
@003razik
@003razik 5 років тому
Денис, приветствую, еще бы коптильню Вам замутить, очень много рецептов есть на просторе инета
@antonberveno5476
@antonberveno5476 5 років тому
Урааа, тандыр, сразу не глядя лайк!
@user-gp9kj4cf3e
@user-gp9kj4cf3e Рік тому
Сеня 🎉ты красавчик , спасибо за твою работу))
@OttoWolf1945
@OttoWolf1945 5 років тому
Выглядит очень вкусно,ты побольше делай еды в этом Тандыре...интересно👆
@senyavdele
@senyavdele 5 років тому
С весны начну
@uiuv27sseerrgg
@uiuv27sseerrgg 5 років тому
Сеня, чем точить пчаки? задумываюсь о покупке этих ножей
@user-im8eq2ze9t
@user-im8eq2ze9t 5 років тому
Сеня приве! попробуй приготовить самсу из четвертинок куриных грудок! получается очень вкусно и сочно!
@user-no9ek7hp9k
@user-no9ek7hp9k 5 років тому
интересно было посмотреть,ни разу не видел как готовят в тандыре,попросту не интересовался никогда,здорово получилось!!!
@user-yj2pc1dm9e
@user-yj2pc1dm9e 5 років тому
Влад Забозлаев но почему такое у вас лицо смешное
@user-no9ek7hp9k
@user-no9ek7hp9k 5 років тому
ВНВ ВНВ ну уж не смешнее Вашего
@user-yugra2973
@user-yugra2973 3 роки тому
Молодец, все аппетитно, я себе сделал тоже тандыр из кирпича, есть видео строительтва на моем канале, перво-наперво пожарил шашлык, у меня свой рецепт маринада, да шашлык получился сочный, красивый, но по вкусу напоминает запеченое мясо в духовке, нет того вкуса дымка, как на мангале, может я что то не так делал, но все мои сказали, что на мангале вкуснее, буду еще экспериментировать.
@alekseyknyazev131
@alekseyknyazev131 5 років тому
Привет Денис шашлычок просто сказка пока смотрел чуть слюной не захлебнулся уважуха
@RuS-td3vu
@RuS-td3vu 5 років тому
👍👍👍 Дэн, как всегда ! По пчакам , правильно изготовленные со спусками от обуха в ноль из углеродки режут супер , и засчет геометрии точить ихне надо , как только хуже резать стал на куске керамике (плошку кверху дном перевернул например) или мусате чуть поправил - и опять бреет! Единственно ножи из углеродки требуют ухода , помыл и сразу насухо вытер, нуи хранить надо в сухом месте, чтоб не ржавело . Плюс если рукоятки роговые то тоже есть нюансы, а гдавное чтобы "гюльбанд" (больстер по другому) не свинцовый был - вредно , лучше аллюминиевый или латунный, а так когда попривыкнешь к этим ножам , другими резать не очень будешь хотеть.Самое главное этими ножами нельзя рубить кости , ни при каких обстоятельствах испортишь клинок - потом восстановить сложно будет , придется много ножа в опилки сточить.
@senyavdele
@senyavdele 5 років тому
Огромное спасибо Вам за советы
@RuS-td3vu
@RuS-td3vu 5 років тому
Да не за что , всегда готов помочь , немножко "в теме" про ножи , ну и чутка вроде как "шуруплю" в готовке, спрашивай не стесняйся !👍😀😀😀
@user-zk2bn2rn7i
@user-zk2bn2rn7i 5 років тому
миха 10RuS а какое-нибудь чернение (кислота, кола и пр.) не помогают?
@user-xd7bt2fq3b
@user-xd7bt2fq3b 5 років тому
Молодец, уважаю за кругозор! :) Добавлю, углеродкой нельзя резать яблоки, помидоры, они "съедают" жало. А заточку действительно держат в разы лучше! Моё мнение только такая сталь может быть действительно острой! Поэтому в дамасске слои углеродки с обычной.
@Slon-2007.
@Slon-2007. Місяць тому
Привет ,вопрос вот при растопке тандыра когда шашлык вешал там стенки в ходе , а как тогда готовить лепешки?! Ведь на другом видео у тебя тандыр как будто новый чистый ! Или его каким то образом чистят?!
@proc8507
@proc8507 5 років тому
Подскажите пожалуйста. Есть казаны чугунные, а есть дюралевые какие-то. А в чем разница??? или какой лучше или хуже. Спасибо.
@senyavdele
@senyavdele 5 років тому
лучше чугунный однозначно
@user-om5vl3vu9c
@user-om5vl3vu9c 5 років тому
Красавчик, лайкос тебе бро!!!!
@Sydakov2011
@Sydakov2011 4 роки тому
Как готовить лучше если несколько порций? На сколько хватает первого розжига тандыра? Или каждый раз по новой накидывать дров?
@Bugor071
@Bugor071 Рік тому
Тарелка понравилась, куда шашлык ложился на шампурах готовый. У нее есть какое нибудь название, приобрести ?
@user-uk5wm9kw6d
@user-uk5wm9kw6d 5 років тому
скажи пожалуйста что можно готовить на новогодний стол
@sergeykurbatov6198
@sergeykurbatov6198 5 років тому
Ооо тандыр ждем новых вкусняшек
@user-tz9ol6ex6j
@user-tz9ol6ex6j 5 років тому
Классно выглядят как всегда
@user-cq1oq2xr5q
@user-cq1oq2xr5q 5 років тому
мы ногу молодого дикого кабанчика в тандыре запекали, вкус просто бомба. И курочка домашняя целиком запекается до золотистой корочки. Короч тандыр-вещь!
@senyavdele
@senyavdele 5 років тому
СПасибо, будем пробовать
@user-lp3zs5ss9d
@user-lp3zs5ss9d 5 років тому
Сеня, привет. В тандыре никогда не готовил, но судя по усилиям, которые ты прикладывал к нарезке готовой картохи... Она сырая🤔
@senyavdele
@senyavdele 5 років тому
Готовая
@oleg47rus
@oleg47rus 3 роки тому
Тоже в тандыре шашлычок с картошкой делаю, но я одну пол картошки самой нижней делаю, иногда кусочек морковки добавляю, картошка всегда готовая вместе с мясом.
@user-wz8px6bj4e
@user-wz8px6bj4e 5 років тому
у меня места во дворе очень мало. не получается весь арсенал для готовки держать. в итоге поменял тандыр на большое красное керамическое яйцо. оно универсальнее. в тандыре у меня была трех-этажная штука из решеток, которая опускалась внутрь. на нижний уровень мясо (барашек или свинина как на шашлык), на средний - овощи твердые - морковь, баклажан, крупные луковицы. наверх можно более нежное мясо (птица или рыба) или более нежные овощи - помидоры и сладкий перец.
@senyavdele
@senyavdele 5 років тому
тоже вещь конечно)
@Vladimir50466
@Vladimir50466 4 роки тому
За то, что лопаешь один, хотел поставить дизлайк, но за то, что лопаешь завораживающе!!!!!! - ставлю класс!!! Спасибо. Замечательное видео.
@user-jw9kc1hm5h
@user-jw9kc1hm5h Рік тому
Да в тандыре правда получаются очень вкусные шашлыки , у нас почти такой же тандыр , он хорош только летом , с наступлением холодов очень быстро остывает и в лучшем случае успеете сделать одну закладку , если планируете много готовить именно в тандыре , лучше сделайте из кирпича с последующим утеплением , тогда возможности вашего тандыра возрастут и будут вас радовать вкусными блюдами !
@tanibelka5124
@tanibelka5124 5 років тому
Не знаю как на счет тандыра, но я тут готовила шашлык. Лук, соль, перец, аджика, хреновина, паприка и тут подбежали дети и ливанули в таз.....квас! 😄 Короче я залила квасом полностью таз, что бы покрыть мясо и оставила часа на 3. Какое же нежное и вкусное вышло мясо😍 Я делала на пиве, совершенно не понравилось. А вот на квасе ни разу не видела рецепт, хотя наверное такой есть, но у меня он получился случайно)))
@senyavdele
@senyavdele 5 років тому
Tani Belka нужно попробовать
@user-dm5gy9wy6w
@user-dm5gy9wy6w 5 років тому
Сахар (квас) добавляет вкус мясу. А лук лучше через мясорубку и отжать сок через марлю. Мясо в луковом соке, немного сахара, перец, соль, немного лимона вот мой любимый рецепт. Ну и конечно самое сочное и нежное мясо это шея.
@user-xd7bt2fq3b
@user-xd7bt2fq3b 5 років тому
Ганиев Руслан ты правильно понимаешь химию запекания, но хочу немного поправить. В луке много сахаров. Сахар при запекании карамелизируется, закрывая поры мяса, сохраняя влагу. Дополнительно добавлять сахар не стоит. Рекомендую помолоть лук с томатами. Домашними, ароматными! Лучше не через марлю а так, в маринад. Через несколько часов мякоть осядет и сверху будет как будто вода, но очень ароматная! Это как раз сок. В томатах, яблоках, ананасах сильнейшие кислоты! Размягчат кого угодно! :))
@user-kb2ev7tp1x
@user-kb2ev7tp1x 4 роки тому
Рецепт как испортить мясо для шашлыка!!!!!
@user-zl6ny8oz1r
@user-zl6ny8oz1r 4 роки тому
Просто супер грамотно говариш всё понятно
@g2assa
@g2assa 5 років тому
Денис, рецепт маринования шашлыка.... на 1 кг мяса нарезать крупными кусками, три луковицы размером с кулак натераешь на терке в кашу, соль перец по вкусу, два-три стакана томатного сока. Через 20 минут можно на угли.
@user-kp4su5gy9q
@user-kp4su5gy9q 5 років тому
Класс. Следующий видос от тебя лепёшки в тандыре.
@senyavdele
@senyavdele 5 років тому
Обязательно
@user-pi4jr3vt1x
@user-pi4jr3vt1x 5 років тому
Смотря на всё это, очень захотелось приобрести тандыр, но пока первая цель гриль вебер! Так что остаётся только смотреть и думать какой он шашлык в тандыре!😁 как всегда лайк! Молодец!
@gsmbum
@gsmbum 5 років тому
Иван Котов схоже получается смысла нет.
@user-pi4jr3vt1x
@user-pi4jr3vt1x 5 років тому
gsmbum спасибо!
@user-pi4jr3vt1x
@user-pi4jr3vt1x 5 років тому
gsmbum сразу же перехотелось купить тандыр, потом будет стоять без надобности!!!😁
@gsmbum
@gsmbum 5 років тому
Иван Котов просто стоят оба)) каждый раз думаешь на чем сделать. Там уголь тут дрова.
@vako5161
@vako5161 4 роки тому
Добрый день. Помогите определиться. Захотел Купить такой же тандыр. Из такого тандыр еду никогда не пробовал. И вот наткнулся на отзыв что еда из тандыр на любителя и она получается как паренная. Хочется мнение специалиста-стоит ли покупать для дома тандыр?
@AEV78
@AEV78 3 роки тому
тебя приятно смотреть и слушать !супер
@viktoraleksejev1710
@viktoraleksejev1710 5 років тому
Привет, в одном видео ты про ножы говорил,я живу в ирландии,возможно ли эти ножи заказать в ирладию?Спасибо
@senyavdele
@senyavdele 5 років тому
Приветствую, это нужно писать в магазин, там все расскажут
@74dt32
@74dt32 5 років тому
Подскажи пожалуйста сколько должно быть расстояние между шампурами и углем в тандыре?
Как приготовить сочную телятину в тандыре
16:32
BMW просто издевается над нами! Силы на исходе…
1:34:41
ИЛЬДАР АВТО-ПОДБОР
Переглядів 3,6 млн
Ах Ты Ж Су... Не Провоцируй Меня! @NutshellAnimations
00:15
Глеб Рандалайнен
Переглядів 1,6 млн
КУРИЦА В ТАНДЫРЕ
10:59
СЕНЯ В ДЕЛЕ
Переглядів 412 тис.
Тандыр электрический
6:32
Мангалы Тандыры и Печи
Переглядів 10 тис.
РУЛЬКА В ТАНДЫРЕ  С КАРТОШКОЙ НА САЛЕ
13:35
СЕНЯ В ДЕЛЕ
Переглядів 573 тис.
Lamb MEAT. LEGS in the TANDOOR. ENG SUB.
13:22
GEORGY KAVKAZ
Переглядів 10 млн
ПЕЛЬМЕНИ ПОД СОУСОМ В ТАНДЫРЕ
14:34
СЕНЯ В ДЕЛЕ
Переглядів 492 тис.
ОГРОМНЫЕ РЕБРА В ТАНДЫРЕ
10:38
СЕНЯ В ДЕЛЕ
Переглядів 1 млн
Никто не жмёт ему руку 😮
0:28
RenkO
Переглядів 11 млн
Задыхается от игрушки😢
0:20
Фильмы I Сериалы
Переглядів 1,9 млн
Börek
0:35
HATICE ONCEL
Переглядів 13 млн
Арт. на #вайлдберриз  212548852 #бюджетныенаходки #обзор #распаковка #идеяподарка
0:26
РАСПАКОВКИ | ИДЕИ | БЮДЖЕТНЫЙ ШОППИНГ
Переглядів 3,9 млн