Жареный карась со свининой по-китайски, ну почти по-китайски :) !

2 роки тому

Жареный карась без костей у нас сегодня в видео рецепте и готовить я буду карася со свининой по-китайски, рецепт нашёл на китайском ютюб, он мне показался интересным и я немного изменив его под свой вкус приготовил, получилось очень необычно и вкусно и я хочу поделиться этим рецептом из такой рыбы как карась с вами дорогие мои зрители, Смотрите в этом видео что у меня их карася получилось !
Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus , вы всегда найдёте на моём канале на youtube перейдя по этой ссылке : / fishermandv27rus
Всем спасибо за просмотр и всем добра!
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus , #Рецепты27Rus

КОМЕНТАРІ: 189

@drygin1850 2 роки тому

Обожаю этот канал. Необязательно быть фанатом рыбных блюд, сама подача рецептов прям завораживает. Всё быстро, без лишней воды, по мужски так сказать)

@FishermanDV27RUS 2 роки тому

Спасибо что смотрите !

@Eyeballoff 2 роки тому

В отличии от многих каналов, автор не издевается над зрителем. Не показывает процесс приготовления полностью. Все же знают как чистить овощи и как их порезать. Спасибо от души. Сегодня буду готовить горбушу в масле по рецепту автора;)) 🔥🔥🔥👍👍👍

@user-ld2tt5yn4r 2 роки тому

Ты просто молодчина повезло жене

@olegobrevko4785 2 роки тому

Рома просто спасибо за рецепт и как всегда лайк.

@user-yk3tw7mv1x 2 роки тому

Вот век живи, век учись. На старости лет узнала, как можно чистить карасей. Спасибочки

@user-kg5gv9du5l 2 роки тому

Было время я карася за рыбу не считал, а потом я познакомился с творчеством Романа, и тут караси вздрогнули😆😂😂

@dmdm6218 2 роки тому

Карась самая вкусная рыба.

@user-mw3hn4rw4i 2 роки тому

Это называется, что жил, то зря

@nadezhdashokoladka3743 2 роки тому

Роман, Вы лучше всех!❤👌👍💪

@user-yc9zi3kn4w 2 роки тому

А я Роману сразу ставлю лайк! Всегда чёткие видосы! 👍💪🤟

@user-gs3vs3jt5w 2 роки тому

Сознание можно потерять...😋обязательно сделаю эту вкуснятину на праздник. Мясо надоело уже, а это дёшево и вкусно.Удивлю гостей! Спасибо за рецептик!!!

@user-sh5jd1gf2w 2 роки тому

спасибо рома за отличний рецепт жду нових

@user-bl1em7eu3x 2 роки тому

Благодаря вам ем речную рыбу, не боясь косточек. С Уважением.

@lydijasirutiene6024 2 роки тому

Спасиба за рецепт.эта что то.вкуснятина. для меня эта навинка 🙂👍👍👍👏👏👏👌❤👋

@user-cs7pw4dj2z 2 роки тому

Необычное сочетание мяса и рыбы уверенна ВКУСНОТИЩЕ,а соус ... одним словом, пальчики оближешь. Как удалить кости,для меня новость,спасибо и этому научили!

@user-kk5ly4qu2y 2 роки тому

приятного аппетита всем здоровья

@andreichernov2443 2 роки тому

Пробовал такой способ избавления от костей еще с первого ролика, реально это работает И я даже не думал что жареный карась - это так вкусно. Роман, спасибо огромное за такой лайфхак.

@aleksey6764 2 роки тому

👍лайк за красивых золотистых!

@user-oe1xo4it2y 2 роки тому

Спасибо большое за рецепт, очень понравился.

@user-iv8lz9po2n 2 роки тому

Речную свинью домашней свиньей не испортишь. Спасибо за интересный рецепт

@x_RABOTYGA_x 2 роки тому

Карась лодошечный, самый вкусный жёлтый... РОМА лайк запилил... Мне понравилось

@FishermanDV27RUS 2 роки тому

Саня здорова, караси среднего размера это просто деликатесс :)

@x_RABOTYGA_x 2 роки тому

@@FishermanDV27RUS Рома это точно... 👍 Попробую рецепт этот с другой рыбкой... Должно быть не хуже

@user-vo9pb5gb7f 2 роки тому

Ой, какая вкуснятина!!! Я обожаю рыбу, в любом виде. Сделаю обязательно по этому рецепту. 👍😱👍

@user-oj2ud1tl1h 2 роки тому

Просто Шедевр класс!!!

@Stellano4ka 2 роки тому

Привет, Ромочка ! Карасей обожаю просто ! Шинкую так же, как и ты , спасибо за такой важный совет ! 👋😊☝️❤

@user-sg6jy8vr6p 2 роки тому

Рома,вы Мастер делаю по вашим рецептам все получается на5+(горбушу в бруснике все просто ох...ли)))))Спасибо,и земной поклон.

@Ida-Taysina 2 роки тому

Здравствуйте,Роман!Недавно подписалась на Ваш канал.Жарила уже 2 раза карасей без костей!Спасибо Вам и процветания Вашему каналу!

@user-vo1lt3sb2k 2 роки тому

Ой блин вкуснотища .

@user-ls5hp4un2l 2 роки тому

Здравствуйте Роман! Никогда не думала, что рыба и мясо сочетаются. Спасибо большое, что опять открыли мне глаза. Очень, очень, очень аппетитно.

@rurs 2 роки тому

Вьетнамцы с тайцами активно подмешивают рыбный соус к свинине и курице тоже получается очень интересно.

@user-qx7rn2uj5o 2 роки тому

Особенно если в начинку овощи добавлять к мясному фаршу хорошо вкус усиливает небольшое количество рыбно- морских компонентов. Из лично лпробованного- омлет с перебитой креветкой, различные начинки из фарша с овощами и добавлением 5-10% креветок/ тунца/ филе разной морской рыбы. Топ у меня это пельмени свиной фарш с тёртой морковкой тертым посоленым и отжатым после испускания сока кабачком и,главное,- ферментированный креветочная паста, нужно совсем чуть чуть на кончике ножа

@user-ls5hp4un2l 2 роки тому

@@rurs спасибо!

@rurs 2 роки тому

@@user-qx7rn2uj5o класс. Вот креветочную я ещё не пробовал добавлять. Буду искать где заказать можно, спасибо!

@user-vc5dt6pd7s 2 роки тому

Вы молодец!!!! Приятно Вас слушать!!! Здоровья Вам и Вашей семье!!!

@FishermanDV27RUS 2 роки тому

Спасибо Евгения!

@user-zb2cy3fk7y 2 роки тому

Спасибо вам за ваш способ обезопасить себя от костей,я почти пять лет не ела карасей,хотя очень люблю.А теперь попробовала и получилось,костей действительно нет.

@user-eq3mr7yq1v 2 роки тому

Привет, ромик, привет из Беларуси, Гомель, сегодня 25 ноября, открыла телефончик, а здесь мои далёкие друг, опять услышала до боли приятныи голос и увидела красивые мужские руки и........ Конечно же замечательныи, оригинальными рецепт, спасибо, романчик

@FishermanDV27RUS 2 роки тому

Елена вечер добрый :)) рецепт у китайцев подбрил но вкусно получилось :) мне нравится китайская кухня :))

@user-eq3mr7yq1v 2 роки тому

@@FishermanDV27RUS ромашка, у вас уже вечер, а у на 13. 15 почти обед, подбрил ромик удачно, китаицы вообще молодцы, едят все, что шевелится, летает, ползает, мекает, болеет,, мычит, летает, стрекочет, квакает, воркуеи. Молодцы, народ, даже из шкуры осла, быка, делают шедевры, причмокивают, а из пенсов делают блюда, посмотриш и диву даеш я, во, народ какои, все умеют и всегда живут на позитиве, улыбаются, умеют делать себе маленькие праздники, уважаю этот народ

@user-ej7th5du5l 2 роки тому

За что Вы так автора не любите:всё время пишете его имя с маленькой буквы?!Писали бы всё так-было бы понятно...

@user-eq3mr7yq1v 2 роки тому

@@user-ej7th5du5l доброго утро, ленечка, это у меня такои телефон, некоторые буквы не выскакивают большими, разве в этом дело, я просто обожаю ромин канал, люблю его рецепты, дело в искренности и уважении к этому человеку, которыи открывает нам кулинарные рецепты. Привет из Беларуси,здоровья вам, Леонид., о, буква большая выскочила, с уважением я Леонидовна.. Поскриптум, у меня плюс плохое зрение, так что вы зря, мои дорогои, обвинили меня в не уважении, извините, ничего личного, ещё раз здоровья, добра, позитива. Улыбаитесь, господа, Улыбаитесь

@user-ej7th5du5l 2 роки тому

@@user-eq3mr7yq1v Кроме того,что моего сына,тоже,зовут Роман,я,тоже,люблю захаровского барона Мюнхгаузена.Так,что объяснения поняты и извинения приняты и будут переданы.😉😁И Вам здоровья и всего самого доброго!

@maksim_lisovskiy 2 роки тому

Добрый день Рома! Что то новое в сочетании рыбы и свинины. Аппетитно получилось. Спасибо большое за рецепт.

@FishermanDV27RUS 2 роки тому

Максим вечер добрый, да сочетание не совсем обычное но это вкусно :) попробовать можно :)

@user-ri5iw8xt7r 2 роки тому

Опять сделал шедевр, спасибо большое!

@user-iy9dj5ti3u 2 роки тому

Класс а кости всегда так удаляли у нас Спасибо за рецепт

@user-yq5jq3iy8q 2 роки тому

Здравствуйте, Роман! А я уже приготовила по Вашему рецепту только что. Отведала, очень вкусно. Даже выставила фото в одноклассниках. Спасибо огромное! Удачи!

@user-zy3lv4pd7o 2 роки тому

Маленькая рыбка-жареный карсь Где твоя улыбка Что была вчерась?Лайк до просмотра !!!)))

@FishermanDV27RUS 2 роки тому

Виктор спасибо, карасю уже не до улыбок :)

@user-bt6zg6md6d 2 роки тому

Довелось мне попробывать Якутского карася, преготовленного по Якутски, это бомба👍я повторил то же самое с нашим карасем НСО озеро Чаны, там карась один из самых вкусных по стране, получилось ни чуть не хуже Якутского

@Maksymok 2 роки тому

Затейливо, но выглядит бомбезно!

@user-ef2qe4vm2z 2 роки тому

Привет шеф- повару

@FishermanDV27RUS 2 роки тому

Вечер добрый , да какой я шеф и темболее повар :)) так любитель поесть :)))

@user-pj9ek2ck7c 2 роки тому

Здравствуйте с этим устричным соусом все вкусно, а караси наверно для меня самые вкусные , когда фаршированные черемшой !!!

@Odobreno_Food_Official 2 роки тому

Новый рецепт карасика. Благодарю. Уверен вкусно получилось.

@user-ej1il5wz1d 2 роки тому

Привет Рома ,у нас в Украине свинина и карась до сих пор были два разных блюда, насколько я это помню,карась это рыба детства ,ловили карасиков 100-150гр, 200 это уже крупняк,жарили и наслаждались этим сладковатым, хрустящим вкусом.Сейчас конечно попадауются караси внушительные.неделю назад,у нас был первый лед ,товарищ вытащил на 1.700. Всю костлявую рыбу я также нарезаю с 78го года ,подсказал бывалый рыбак ,есть приятно без боязни ,что косточка попадёт. Я люблю рыбу в любом виде, кроме сырой,но твои рецепты просто супер 🤤Спасибо большое за советы. ЗДОРОВЬЯ и мира

@user-bt6zg6md6d 2 роки тому

Как говорил мой дедушка, карась самая путняя рыба👍

@user-by6br4qy6e 2 роки тому

Ромыч лаикос конечно!🤝🤝..

@FishermanDV27RUS 2 роки тому

Егор здорова !!

@user-by6br4qy6e 2 роки тому

@@FishermanDV27RUS здароваа ромыч😀🤝

@user-uz9nm9uw9x 2 роки тому

Спасибо, очень вкусно и аппетитно. Надо обязательно попробовать, вот только я имбирь не люблю, обойдусь и без него.😄😁😂.

@user-zn2pd7vg3y 2 роки тому

Очень Круто Молодец!!!

@user-kb3kr5xd2w 2 роки тому

Реально круто! Надо пробовать!!!

@user-bu8oo1se8i 2 роки тому

Привет Рома,замечательный рецепт,будем готовить,благодарим за подачу рецепта вкусненького!!!

@user-sw1jm7nn5n 2 роки тому

Роман!Добрый вечер!Спасибо за видео!Все четко и ясно!Карасей люблю,да вот только проблема их в наших краях наловить или купить!Это ХМАО-Югра!

@rurs 2 роки тому

Класс! Заметил что китайцы обычно в такие соусы добавляют ложечку темного соевого соуса и цвет соуса сразу становится аппетитней.

@FishermanDV27RUS 2 роки тому

Да я что-то не сообразил :) есть тёмный соевый варю сам :)

@vitaliymalov1506 2 роки тому

Класс 👍👍👍

@user-oe1xo4it2y 2 роки тому

Супер просто.

@ghenoks3008 2 роки тому

Спасибо Вам...

@user-hs2ok3xq8q 2 роки тому

Супер!!! Спасибо

@ussr27 2 роки тому

Ох и выглядит обалденно, и по вкусу, я уверен, отменно! Сейчас поделюсь твоим видеорецептом со знакомыми, а то угостил их рыбкой из Вашего «подмостовья», а они не знают как их лучше приготовить.👍

@user-wi3io5cm1k 2 роки тому

Рома привет ! Твоей фантазии только можно позавидовать !

@user-jb7zg2rv3i 2 роки тому

Здорово!

@user-rd4il1uv3u 2 роки тому

Круто 😋👍, молодец.

@user-bs9ik2xg6t 2 роки тому

Ну наверное это будет шедеврально !!!!!!

@FishermanDV27RUS 2 роки тому

Светлана вкусно было точно :))

@user-nu8vl8ss3c 2 роки тому

Роман, спасибо, но я чуть слюной не захлебнулась... Ну в принципе как всегда.. многие рецепты уже готовила, всем очень понравилось!!!!

@nataliakataeva7318 2 роки тому

К столу про слюни-то зачем?

@user-hf4up9tz5n 2 роки тому

Роман привет, жду с нетерпением твоего очередного шедевра, уверен будет как всегда очень вкусно

@FishermanDV27RUS 2 роки тому

Миша здорова, получилось прикольно и очень сытно :)

@thesanches91 2 роки тому

класс, надо приготовить так же ))спасибо с зарплаты пойду на рынок за красивыми бутылочками ))))

@andrgood552 2 роки тому

Ммммм, ням ням)))!!!

@daniilyakovenko3615 2 роки тому

Роман дружище, огромный приветище тебе из астрахани. Смотрел предыдущее видео про запечёную горбушу, ну точнее подсматривал. Время как женский ,,корешок,, не ухватишь, ускользает и не хватает, чтобы нормально коммент написать. Но лайки ставю однозначно. У меня в ларе пара каспийских селёдок с весны. Хочу попробовать твой рецепт тузлучной засолки

@user-ux2wl3hd5e 2 роки тому

Роман как всегда рецепты огонь

@user-fp7wt8ku4y 2 роки тому

Роман привет. Обязательно попробую этот рецепт. Выглядит очень аппетитно

@user-dk9bm8wb3g 2 роки тому

Эх попробовать бы )

@user-ej5mg7si5b 2 роки тому

Приятного аппетита мусульмане.

@RS-hv6fx 2 роки тому

А я борщ сварил в Китае по русскому 😅

@FishermanDV27RUS 2 роки тому

Рома здорова, ну и как Китайцам зашла наша кухня :) ???

@Zhanna2019 2 роки тому

Желаю удачно отдохнуть и вернуться к нам синовыми силами и идеями. А от маринованой рыбки на новогоднем столе не токажется не один гурман!

@FishermanDV27RUS 2 роки тому

Жанна так тому и быть будет рыбка маринованная к празднику, сазанчика припаси пока :)

@Zhanna2019 2 роки тому

@@FishermanDV27RUS Обязательно

@user-rf4qe6sw8c 2 роки тому

На НГ будут фаршерованые караси 💯% уже понимаю как фарш взял все ароматы рыбы и приправ👍👍👍

@user-vo9pb5gb7f 2 роки тому

Роман! Только-что пожарила карасика, ну очень вкусно. Почистила, зделала насечки, как Вы показали. Чешуи нет, косточек мелких тоже. Здорово! Наверное можно так делать рыбу, у которой такая чешуя, и мелкие косточки? Спасибо Вам за рецепт о, котором я не знала.🦈🐟🐬

@user-rb6fz5zn9z 2 роки тому

Лайк 👍

@user-wy6xo2if9q 2 роки тому

Здравствуйте. Какая вкусняшка👍

@FishermanDV27RUS 2 роки тому

Добрый вечер Татьяна спасибо !

@user-ex6wj1gz1e 2 роки тому

👍👍👍👏👏👏

@sergiosavelione2309 2 роки тому

Правильно Рома, я так же шинкую часто-часто. Тоже не пойму смысла шинковки когда между надрезами делают по сантиметру. Все кости остаются.

@zweifel903 2 роки тому

Рома, наверное, вкусно. Спасибо. Одно напрягало: звук железа по железу, лучше бы деревянной лопаточкой.

@viktorkorennov6518 2 роки тому

Рома привет ✋ Мишлен отдыхает как всегда 🔥🔥🔥👍😁

@olegvasilev43 2 роки тому

👀

@user-sx9oi2ke8s 2 роки тому

Добрый день☀ Роман, 12.45 в Украине, ещё пока 24.11. Интересно🤔💭, но посмотрю вечером после работы. У нас выпал снежок и тут же растаял. А ты обещал мне пургу, метель прислать ?..❄ Удачной зимы и подлёдной рыбалки!

@FishermanDV27RUS 2 роки тому

Нина вечер добрый, да я помню что обещал :) я сегодня снял скинуть вам забыл замотался на работе тоже скину сегодня :)

@user-dm3pv9hz3b 2 роки тому

Роман если можно рецепт из Аухи , интересно как вы её готовите

@jyliaproxorova9775 2 роки тому

Очень вкусная тала получается из аухи

@user-zz3wz2qs9m 2 роки тому

👍

@user-db5os1nl2j 2 роки тому

极好的😁

@user-ml7du4hw5x 2 роки тому

Добрый вечер, карасик с котлеткой, что то новое, фишка в том, что рыбка подледная? Придётся подождать пока Волга встанет, в окно смотрю на неё, а по ней баржи ходят, думаю к новому году добуду карасика подледного, спасибки за рецептик

@user-hd4hv1zs7t 2 роки тому

Наверное это обалденно ... Но я предпочитаю просто свежего жареного :) вот если жаренного уже объешься тогда и до китайского можно добраться :)))

@mixxx2600 2 роки тому

Приветсвую Роман. Я так думаю, нужно было для кляра сначала в яйцо а потом в муку. Слой был бы лучше.

@Vitalii2013 2 роки тому

Лучше всегда начинать с муки, после этого адгезия всего, что будет сверху, улучшается

@user-vw9kl9vc2q 2 роки тому

Лайк я вам конечно паставила спасибо за информацию но у меня такое не пойдёт, ещё и выскажут что карасики испортила

@user-gh9fo8ji3y 2 роки тому

Рома здорово! Ауху ты ещё не готовил. Вроде уже не краснокнижная.

@FishermanDV27RUS 2 роки тому

Костя здорова, да не хрена с ней не ясно, ее вроде как вывели с красной книги краевой а вот в российской она осталась, я искал инфу конкретную по этому поводу но официального так и не нашёл не чего в морозилке есть она но хрен его точно знает можно ее готовить или только под одеялом кушать :))

@user-bq8uw9qm5i 2 роки тому

Я фарширую рыбу курицей. Пробовал красное мясо, свинина не зашла. Лучше говядина с медом. Но курица самый идеальный вариант. Для меня. Нисколько не подвергаю сомнению авторитет автора, просто озвучиваю, как альтернативный вариант.

@Jack_Sparrow17 2 роки тому

Привет Рома, лук тоже всегда только мелко нарезаю, потом его пасирую и только после этого добавляю его в фарш для всех абсолютно блюд. Попробуй лук пасировать прежде чем его в фарш добавлять.

@FishermanDV27RUS 2 роки тому

Я пассирую лук но только для фаршированных перцев и голубцов, в в котлеты обычно свежий режу, попробую с пассировнным сделать котлеты . фарш как раз с морозилки вытащил рыба надоела уже :))

@Jack_Sparrow17 2 роки тому

@@FishermanDV27RUS Рома я тоже раньше лук не пасировал, клал свежий всегда в фарш, во всех блюдах, но попробовал пасировать его перед тем, как класть в фарш и это в миллион раз вкусней и в чебуреках, и в котлетах, и в перцах) рекомендую. Не будет этого лукового запаха и отрыжки неприятной, обязательно попробуй, очень рекомендую тебе) это конечно дело вкуса, но уверен тебе точно должно понравиться) пришёл к выводу, что лук нужно всегда пасировать, прежде чем в фарш добавлять, это реально очень вкусно)

@user-ub5fg3zd2e 2 роки тому

Лайк огромный за нарезку карася! Бабушка у меня всегда так резала карасиков и лещей тоже! Прям по миллиметру. И мама так же резала, и я всю жизнь так же режу, это очень круто! Косточек вообще нет! Спасибо за рецепт!

@TheTengushin 2 роки тому

Вау! Карась с фаршем!? Круто. И как на отбивные- яйца. В 92 немного в Находке на промысле поработал. Сам из Украины. По таким рецептам четко видно, что Вы ребята ближе к Китаю. Там своя кухня. Интересно, спасибо! Да. И кстати карасиков только так уже чищу.

@NeusV.M 2 роки тому

Роман привет . Опоздал. Буду пересматривать . Карасей сейчас нет, есть сазанчик . Как бы ты приготовил его на Новый Год ? Рецепт Гурьевских напишу на 2 твоем

@FishermanDV27RUS 2 роки тому

Валерий привет, придержи сазанчика ближе к новому году я покажу как можно его приготовить красиво и вкусно что-бы было :)

@NeusV.M 2 роки тому

@@FishermanDV27RUS Гут

@samara063 2 роки тому

Здравствуйте) Только что на вас подписалась) Много инетерсных идей и рецептов) Но вот понять не могу, как рыба сочетается со свиным фаршем... Это же абсолютно разные вкусы.. И плюс в рыбе много костей, мне кажется просто не очень удобно выковыривать фарш..

@user-vo9pb5gb7f 2 роки тому

Роман, а шинковать карася с двух сторон? Сегодня купила на рынке свежих карасиков. Чистила по Вашему совету, здорово!

@AbdoIbnBattuta 2 роки тому

ممتعه للغايه

@romansuslov4211 2 роки тому

Ром привет, есть фарш из щуки, может попробовать с ним приготовить?

@p0962 2 роки тому

Рецепт интересный. А при тушении крышкой закрывать не надо?

@user-ic3nf2nq8r 2 роки тому

Сочетание нам не привычное. Китайская кухня очеь жгучая, острая можно не понять , что ешь. Не едят они укроп, пусть попробуют твой рецепт.Рома, рад твоим творческим успехам.