Легкое в приготовлении из простых ингредиентов, но однако очень вкусное и сытное блюдо. Кто был в Китае наверняка пробовал и ему понравилось. Делюсь секретами приготовления данного блюда.
КОМЕНТАРІ: 109
@Zimoved12 роки тому
Неплохо! Пойду теперь полетаю по деревьям с длинным китайским мечом.
@razumkovaРік тому
Мы в 90 х ездили в Китай, там в поездках китайцы носили такие блюда. Ещё была морковь, горошек, очень вкусно, объедение просто, ела такое впервые, запомнила вкус на всю жизнь))) очень просто, а так вкусно ...
@ST-nr8by2 роки тому
Спасибо, очень быстро и вкусно.
@daInslayyy2 роки тому
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно ^__^
@user-nk8tn7qo6l3 роки тому
Офигенно получилось, лайк
@samirar.407Рік тому
Была в Китае 2 мес. Единственное, что могла есть из их еды - это блюдо. Очень полюбилось. Яиц было меньше в количественном соотношении. Очень вкусно, кто не пробовал - не поймёт
@alisakennel54973 роки тому
Спасибо большое, пошла готовить 💗
@Ukraine.5753 роки тому
Ухты, очень класно
@user-qk5iq2ld5o2 роки тому
И как ?
@alisakennel54972 роки тому
@@user-qk5iq2ld5o вкусно получается 😊👍🏼
@Zimoved12 роки тому
@@alisakennel5497 хмм, с виду и просто
@irinapakunova12263 роки тому
Спасибо за рецепт
@user-co5ww9qj6w2 роки тому
Спасибо. Замечательно получилось. И дополнительные добавки (жареные креветки) не портят вкус, а добавляют оттенки.
@R0ONH2 роки тому
Приготовил с зелёным болгарским перцем и репчатым луком, очень вкусно !!! Вспомнил Маньчжурию, классный рецепт, семья оценила по достоинству! 👍👍👍
@moghgaym36903 роки тому
Рис по китайски это вкусно😋
@user-yn7id1qf2b2 місяці тому
Так мы любую вчерашнюю кашу(не молочную), так делаем!И гречку и пшеничную и пшенную,перловку,рис тем более!Самое доходное,это яйцо и вчерашняя каша!Не думала,что у китайцев и корейцев с японцами,это блюдо в цене!
@user-qn5ob2eq4f2 роки тому
Класс, я бы добавил чеснока и острого перца стручкового нарезаного.
@user-xg6iu5py2p2 роки тому
спасибо класс
@Dobriylis3 роки тому
Этот рецепт ближе всего к истине, а то в других видео добавляют сырое яйцо в рис и совсем не так получается.
@blachevsky81292 роки тому
Естественно совсем не так, это же разные принципы приготовления
@user-hj9do7ye6c2 роки тому
Х
@user-hj9do7ye6c2 роки тому
Хх
@user-hj9do7ye6c2 роки тому
Эххээ
@user-hj9do7ye6c2 роки тому
@@blachevsky8129 ххх
@user-yc2fo5vj8pРік тому
Самое главное везде совать глютомат натрия😉
@Babi3131w3 роки тому
Приятная музыка наложена,в тему
@user-mw1jm5mn2n27 днів тому
Кто хочет, чтобы яйцо было заметно в рисе и ощущалось на вкус положить на 2-3 шт больше, чем в этом рецепте. Сделал всё по рецепту в видео, яйцо потерялось в рисе.
@olgaborisovna4377 місяців тому
А морковь на каком этапе добавляется? Если с морковью ...И надо ли поджаривать лук, или это другое?
@user-pk3ih3sh7oРік тому
Спасибо вам. Вот и придумала как утилизировать позапозапозавчерашний рисок)))
@adelinanikitina82412 роки тому
Этот рецепт действительно правильный, сначала жарят яйца, а потом добавляют рис
@mariaus.70893 місяці тому
Я ела такой рис в Японии в китайском ресторанчике. Было просто безумно вкусно. Там был чеснок, яйца, рис, зеленый горошек, зеленый лук и какие-то колбаски или сосиски, порезанные на очень тоненькие кусочки. Соевый соус, само собой. Дома делаю всегда примерно так же.
@user-et5gy4sx6y2 роки тому
Так готовлю только вместо риса фунчозу или макароны, лимон, имбирь, зеленый лук. С рисом тоже здорово будет
@viluawww2 роки тому
Саундтрек как будто из ведьмака, за это лайк!
@user-re6yw7jo5o2 роки тому
Ребята, я русская и родилась в деревне и в лет 8 .когда оставалась одна дома , помню пришла со школы ,сходила в курятник , набрала яиц и начала их жарить ,они у меня получились вот как по рецепту вашему и я и их слопала с чесноком ,хлебом домашним и квасом запила. Квас окрошечный + сода + сахар = 💣 бомба.Получается мои корни в Китае.))))
@olgaborisovna4377 місяців тому
Здоровая еда))
@user-yb6wk9kl9t2 роки тому
Где купить глюконат натрия
@eliyevelcan6370Рік тому
👍👍
@TBRAK783 роки тому
В Азии провёл очень много времени и по своему субъективному мнению, яйца слишком много или как вариант слишком мало масла, яйцо должно быть слегка хрустящим. Для аромата можно добавить немного темного масла из жаренного кунжута. И какой же жаренный рис без перца? :) В данном рецепте нет кислоты, а Азия обычно это подразумевает, лайм или лимон немного будет уместен в конце приготовления или перед подачей.
@AnnaAnna-ew9fu3 роки тому
Какой лайм или лимон, сразу видно не был человек в среднестатистической чифаньке 😂
@russkij23 роки тому
Все правильно сделал, глютомат конечно зря, его в сое много. Наш щеф повар китаец добавлял белый дук пере яйцом, обжаривал. Зеленый в конце когда уже выключил плиту.
@ANNA-yk2kl11 місяців тому
Молодец, ничего лишнего
@amirzhaikhanov67622 роки тому
Тут по моему ещё чеснока не хватает перемешанный с яйцом)
@Alex-gj5cu3 роки тому
Норм. Только мне кажется глутамат зря. Лучше без него. Я приготовил, добавил ещё помидор и огурец когда жарил. Но забыл поперчить. Но с соевым соусом все съелось за раз) за труды лайк. Продолжай.
@MrRockAge2 роки тому
Китайской еды без глутамата не бывает)
@poeticwaltzРік тому
когда поджелудочная отвалится баночку с глутаматом придется выбросить.
@StratilatovaРік тому
Я добавляю еще зубчик или два чеснока. Очень вкусно.
@Evil_Spirit_Рік тому
Я бы добавила ещё приправу карри
@user-qi6uv8kd5vРік тому
Это уже индия
@alexanderalexander11622 роки тому
Где горошек! Где кукуруза? Где морковь?
@user-ui3zb4yh4h2 роки тому
Свёртывание яиц (белок) называется - процесс денатурации.
@Smile-rl1vh2 роки тому
Здравствуйте, скажите пожалуйста, что это за сковородка?
@user-ph6yk3mg3y2 роки тому
Вок
@maacya1024Рік тому
У меня как раз есть позавчерашний рис, но нет соевого соуса, зато есть рыбный китайский.
@True1786Рік тому
А что даёт глютамат натрия? Впервые слышу, что его надо в еду добавлять
@user-ph6yk3mg3yРік тому
Усилитель вкуса, как соль или сахар.
@True1786Рік тому
@@user-ph6yk3mg3y Ого! Не знала, спасибо!
@user-mw4dn3bv7eРік тому
Рис хоть отваренныё жарится?
@user-bz1hy8cm6f3 роки тому
С рисом что делать варить надо?
@razumkovaРік тому
Ещё раз пересмотрите ролик 😅
@user-ef9yf4yt8b3 роки тому
гохан🤩🤩🤩
@AleksandrGeorgievich2 роки тому
Не рис с яйцом - а яйцо с рисом , это разные вещи !
@user-xn3mb6es1zРік тому
Как бы туда кальмар внедрить...😏
@beahtris6393Рік тому
Главный секрет это глютамат! Его хоть куда его не сунь, везде усилит вкус, даже какашку сделает шедевром. А без глютамата как? Можете сделать вкусное блюдо?
@user-ph6yk3mg3yРік тому
Посмотрите на канале, много блюд без глютамата😁
@user-ty2bv5xq4b3 роки тому
немного соли !
@ani_boym.n89932 роки тому
Эм, чтобы комочков не было, надо было разделить желток и белок, а желток размешать
@user-sg2mk7jl4eРік тому
Много раз была в Китае. Даже близко не похоже на китайский рис с яйцом
@user-tl9eb2xp5h3 роки тому
С кунжутом маслом, овощами и кимом лучше.
@blackcat-uv2qn2 роки тому
Вы не видете?рис вареный же на тарелке лежит
@andreysweet3006Рік тому
пирожки с рисом с яйцом все пробовали.
@abdurashidasqaraliyev28582 роки тому
Как понять вчерашный или позавчерашный рис?
@mostasot1176Рік тому
надо запомнить когда сварил его😆
@ghostpab7452Рік тому
Рис варенный?
@user-ph6yk3mg3yРік тому
Да конечно?
@user-jt4cq9sq2c2 роки тому
А чо это сразу "по-китайски". Мы в Узбекистане, когда остаётся отварной рис всегда так готовили.
@nikakornitckaya8354Рік тому
Ну может потому что у них это традиционное блюдо . Например когда плов готовят говорят же узбекский плов 🤦♀️ душнила
@lonwexx18012 роки тому
Рис солить вообще никогда нинадо
@user-sy6zz1hm7lРік тому
Получилось вкусно.Но пересолила рис 😞😭
@JuliaPrelestniza8 місяців тому
В таком рисе нет соевого соуса! Я в Китае 6 лет жила🙄
@user-uo7lr7kq1r7 місяців тому
А какой соус есть?
@JuliaPrelestniza7 місяців тому
@@user-uo7lr7kq1r вообще соус не добавляют в Китае.
@user-kn6oy7lu7xРік тому
Классно👍🏻, но глютамат вредный, можно и без него 🤷🏻♀️🙂
@user-cj8vf9cd8qРік тому
По факту можно сказать, что количественное содержание натрия в глутамате примерно в три раза меньше, чем в соли. Эти расчеты убедительно доказывают: передозировка обычной солью куда опаснее, чем глутаматом натрия.
@user-dv3he8yi3b2 роки тому
А где морковка?
@user-dv3he8yi3b2 роки тому
@@user-ph6yk3mg3y в это блюдо эти ингредиенты не идут( морковкал лук яйцо , ну и главное рис )
@user-dv3he8yi3b2 роки тому
@@user-ph6yk3mg3y я от того и спрашивал, что хорошо знаю китайскую кухню,т. К. Проживал 30 лет рядом с Благовещенск ом
@user-oo4rv7zm5x2 роки тому
Ох как стоит в начале как будто домашнее задание рассказывает в школе
@beltskyyРік тому
не глютоматом единым
@belgorod-republic8 місяців тому
Ой, не рецепт а всплошная химия 😱 А вот в савке...
@elenadolskaia3352 роки тому
Отлично! Прям с глутаматом натрия! А почему не с мышьяком?
@MrRockAge2 роки тому
Почитайте что-нибудь в интернете кроме инстаграма. Китайская кухня постоянно приправляется глутаматом. Обычная каменная соль гораздо вреднее глутамата
@denzzzloРік тому
Я вам тогда не советую есть помидоры, сыр, мясо, яйца, продукты из сои и других бобовых, вообще пищу где есть белки - там глутамата уж очень много, так как это важная аминокислота составляющая часть белка, именно глутамин придаёт узнаваемый вкус мясу
@vadimkuznetsov4007Рік тому
Да нет доказательств, что он вредный... Немножко можно.. Не переживайте)
@kubanofanРік тому
Добавил адыгейскую соль и жареный репчатый лук. Так более по-русски.
@user-ul8mj7dc6n3 роки тому
это залежалый разогретый рис а не как не жареный )
@gotmanov2 роки тому
Глутамат - главный ингредиент. Неуд
@ilonapetrosian41352 роки тому
Ваш рецепт ужасен ,там одни сплошные яйца ))))
@vt9136Рік тому
Что за бред!?
@shatunbarmaley57823 роки тому
Что за стрем я посмотрел
@daInslayyy2 роки тому
Эм.. Что? Это просто рецепт, чел
@avant2avant2832 роки тому
Как накормить всю семью отходами. Это правильное название.