Zutaten: Jufka-Teig 500g Mehl 280 ml lauwarmes Wasser 10g Salz Für die Füllung: 500g Hackfleisch 2 mittelgroße Zwiebeln Pfeffer, Salz Für die Sauce: 3 Tassen Milch 1/2 Glas Öl Zwei Eier Für den Jufka Teig werden alle benötigten Zutaten zu einem Teig verknetet . Anschließend lässt man den Teig 1 h zugedeckt ruhen . Wenn der Teig ausgezogen wird muss er trocknen , das hängt von der Zimmertemperatur ab wie lange dies dauert . Für die Füllung werden Zwiebeln mit Hackfleisch angebraten . Anschließend wird mit Salz und Pfeffer gewürzt . Für die Sauce werden Milch , Öl und Eier zusammen verquirlt . Im vorgeheizten Backofen O/U auf 180 Grad goldbraun backen. Guten Appetit/ Prijatno 🤤👌