Баклажаны на зиму. Вкусный рецепт заготовки на зиму

  Переглядів 1,942,837

Georgian kitchen

Georgian kitchen

День тому

Баклажаны на зиму. Вкусный рецепт заготовки на зиму
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Ингредиенты:
➊ Баклажаны - 5 шт.
➋ Болгарский перец - 5 шт.
➌ Помидоры - 5 шт.
➍ Лук - 5 шт.
➎ Чеснок - 5 зуб.
➏ Перец острый - 2 шт.
➐ Томатная паста - 4 ч.л.
➑ Морковка - 2 шт.
➒ Кинза - 20 г
❿ Петрушка - 20 г
➊➊ Базилик - 20 г
➊➋ Масло растительное - 200 мл
➊➌ Уксус (малой кислотности) - 50 мл
➊➍ Соль
➊➎ Сахар
➊➏ Аджика (необязательно) - 1 ст.л.
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
00:00 - начало
01:19 - ингредиенты
02:32 - начинаем с перца
03:29 - баклажаны
04:28 - морковка
05:11 - лук
05:26 - зелень и перец
06:14 - помидоры
07:14 - выжимаем баклажаны
07:56 - обжариваем все продукты
14:35 - по баночкам
16:14 - дегустадзе
18:06 - неудачные дубли
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
#заготовкиназиму#баклажаны#баклажаныназиму

КОМЕНТАРІ: 1 500
@alexanderbobrovitskiy956
@alexanderbobrovitskiy956 Місяць тому
Все кто вкусно готовит- очень добрые люди и хотят всех порадовать! Спасибо добрый челевек!
@user-te7dq3yk8z
@user-te7dq3yk8z 19 днів тому
Каждый раз, съедая какую-нибудь ерунду, вы теряете возможность съесть что-то более полезное. Допустим, вы ежедневно получаете 2000 калорий. Из чего именно? Одинаковая калорийность будет у "Биг - Мака", ста ягод клубники и 18-литрового ведёрка с зелёным салатом. Конечно, эти три блюда попадают в разные кулинарные ниши: если вы хотите бургер, то хотите именно бургер, не говоря уже о том, что вряд ли в ближайшем времени клубника по стоимости сравняется с бургером.
@user-ti3jd7wr6d
@user-ti3jd7wr6d 3 місяці тому
Да какой же вы молодец,Зураб! Чувство юмора, доброжелательность, желание делиться рецептами-это так здорово! А какой богатый язык!!! А какой милый акцент!!! Спасибо вам за рецепты и позитивное настроение, которым вы делитесь с подписчиками! Поймала себя на том,что, слушая вас, все время улыбаюсь. Удач, здоровья и добра вам! Не все так плохо в мире, если есть такие люди.
@user-qb5yu7zm3j
@user-qb5yu7zm3j 5 місяців тому
Первый раз смотрб "кухню с акцентом".мне нрасится молодой человек и акцент его нравится.Чистоплотеый доступно рассказывает. И покащывает весь процесс приготовления баклажан Пятерочка. Обящвтельно приготовлю овощи по Вагему рецепту. СПАСИБО!!!
@svetikros2267
@svetikros2267 3 місяці тому
За год канал вырос на МИЛЛИОН!!! Вот это признание!!! Спасибо , Зураб! Вся моя кухня теперь " с акцентом"😂❤🎉🎉🎉
@user-ok8rb7wx1v
@user-ok8rb7wx1v 3 місяці тому
Замечательно без лишних слов и продолжительный понятных действий!
@user-dl3wr5zt2f
@user-dl3wr5zt2f 2 місяці тому
Я живу теперь , на КУХНЕ С АКЦЕНТОМ, залипла, все рецепты -бомба!!!ЗУРАБЧИК, ЖИВИ В РАДОСТИ, 150 ЛЕТ!!!
@user-zk6yx9ro1n
@user-zk6yx9ro1n Рік тому
Вы до сих пор задаетесь вопросом, почему вас смотрят так много человек?? Да просто невыносимо вкусно и готовите, и рассказываете!))) Акцент это вообще изюминка😊
@Gal7807Z
@Gal7807Z Рік тому
Смотрю в сентябре 2022 года. Подписчиков уже 712 тысяч! В их числе и я))) Слов нет....Обожаю все твои блюда, обожаю тебя и твою подачу. Я счастлива, что есть на свете такой замечательный человек, который так вкусно готовит и ещё вкуснее рассказывает об этом)) Живи долго-долго, будь счастлив вместе со своей женой.
@user-ow4dj3be5j
@user-ow4dj3be5j Рік тому
А я подписалась на 25 тысячах: угадала! Горжусь!
@s.george4426
@s.george4426 Рік тому
@@user-ow4dj3be5j Я НА ПЕРВОЙ ТЫСЯЧИ ГУРУ)
@Gal7807Z
@Gal7807Z Рік тому
Через 4 дня уже на 13 тысяч больше!!!
@user-rr9re1ed8p
@user-rr9re1ed8p Рік тому
16 сентября +27 тысяч)
@byyfbdfyjdf8518
@byyfbdfyjdf8518 Рік тому
сентябрь 2022 - подписчиков 774 тыс.
@user-hl6yk6qo6m
@user-hl6yk6qo6m Рік тому
Вчера сделала баклажанчики! Ну, что сказать - ум отъешь! Очень очень вкусно! Спасибо за рецепт! Единственное делать надо сразу двойную порцию, потому, что мало! ❤️😁
@user-kl6ne3eu3s
@user-kl6ne3eu3s 2 місяці тому
Вас (нас) уже больше 1 миллиона!!!( 1,31 млн.) Чему мы несказанно рады! С чем Вас и поздравляем!!! А,я пошла готовить этот наивкуснейший рецепт из баклажанов на зиму!
@tamaradolinskaya8945
@tamaradolinskaya8945 2 місяці тому
Я уже приготовила. Готовлю втору Ю порцию. Всё супер!
@user-vh9jp6ub8f
@user-vh9jp6ub8f Рік тому
Нереальная вкуснотища, делайте больше!! Грузины знают толк в еде! Учимся у вас❤Самая вкусная кухня на свете!!! Благодарю!!!
@user-dk2iv1sy1d
@user-dk2iv1sy1d 5 місяців тому
Человек в состоянии влиять на микрофлору своего кишечника, и наоборот - его микробы и бактерии могут оказывать влияние на человека.
@user-ls8zn8ob2l
@user-ls8zn8ob2l 3 місяці тому
Я сделала по этому рецепту. Друзья, вкуснее никогда не получалось!!!! Автор ОБАЯТЕЛЬНЕЙШИЙ! Подача замечательная! И список ингридиентов . Высший пилотаж! СПАСИБО!!!❤
@user-if5qy4cu4e
@user-if5qy4cu4e 2 місяці тому
я тоже сделала. Оочень вкусно😋😋
@user-yx1er4yt6e
@user-yx1er4yt6e 2 місяці тому
Вы такой классный!!! Так приятно и вкусно Зураб вас смотреть! Я и сама неплохо готовлю, но всегда интересно как готовят другие, а Кавказская, острая кухня- это космос!!!😊
@ZURABCHIK
@ZURABCHIK 2 місяці тому
Благодарю!!
@sharlottalarimar3922
@sharlottalarimar3922 Рік тому
Как я рада, что нашла Ваш канал!) Мало того, что вкуснятину готовите и делитесь с нами, так еще и такой позитив излучаете! Спасибо Вам огромное!)) Я уверена, скоро нас будет миллион и больше))))💯
@user-dc6gb6yh2z
@user-dc6gb6yh2z 2 роки тому
«Я попробовал - язык проглотил, речи лишился!» спасибо, Зурабчик, здоровья тебе и твоей жене и всем дорогим тебе людям!
@cifjzevs1925
@cifjzevs1925 Рік тому
Молодец
@user-ro7nk7vt2z
@user-ro7nk7vt2z Рік тому
Ой , насмешили от души 🤣Людмила , Людмила комментарий бомба👍😊
@user-ye1tb5jo3y
@user-ye1tb5jo3y 4 місяці тому
Где ты держишь на зиму
@user-pr3mw3rm3x
@user-pr3mw3rm3x 3 місяці тому
​@@user-ye1tb5jo3yтак закладывается горячим в стерильные банки, то хранится хорошо в квартире.
@user-de3zi4nz2c
@user-de3zi4nz2c 4 місяці тому
Дело не только в Ваших вкусных рецептах, но и в Вашем харизматичном характере! Желаю Вам получить звание НАРОДНОГО КУЛИНАРА. ❤Спасибо за рецепт.
@user-ph5dn5ml8w
@user-ph5dn5ml8w Місяць тому
Я делаю заготовки только по вашим рецептам! ВСЕ ИДЕАЛЬНО! СПАСИБО! ЖЕЛАЮ ВАМ МИРА, ДОБРА, ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ И РАДОСТИ! ❤
@user-ih1dh9oj7j
@user-ih1dh9oj7j Місяць тому
Спасибо вам, Зураб! Без лести и лишних слов хочу вам сказать искренее спасибо - все рецепты максимально сбалансированны, очень вкусные и не сложные и просто замечательно что вы делитесь с нами, вашими подписчиками , вашими знаниями и умением так вкусно готовить . Добра вам в жизни и благополучия.
@user-zg5us3uu7c
@user-zg5us3uu7c Місяць тому
Капуста со свёклой на зиму
@galinaborisova6949
@galinaborisova6949 Місяць тому
Спасибо большое за рецепт!!! Действительно чувствуется вкус всех овощей, успехов вам
@user-nq3yb7me8r
@user-nq3yb7me8r 2 місяці тому
О, Боже!!! Какой приятный молодой человек!!! Спасибо, Зурабчик, главное всё по- существу и с любовью к своим зрителям!!!
@elenalukini3536
@elenalukini3536 2 роки тому
Зурабчик, дорогой, ты такой добрый человек, тебя все твои слушатели так любят, в том числе и я, что тебя можно смотреть и в плохом качестве съёмки и даже без звука и все равно наслаждаться твоим присутствием! Самый главный продукт в твоих рецептах это ты! Так что не волнуйся, миленький, и спасибо тебе огромное, что ты такой есть!
@avoegikyan6032
@avoegikyan6032 5 місяців тому
Здравствуйте Эдди д
@avoegikyan6032
@avoegikyan6032 5 місяців тому
Я 9 здесь
@jannaa71stepanova58
@jannaa71stepanova58 4 місяці тому
Спасибо огромное. Если бы таких людей как Зураби было больше не было бы войн. Спасибо за рецепт❤.
@user-qe6kb5kj5j
@user-qe6kb5kj5j Місяць тому
Ох, Зураб, как же все вкусно рассказываете и делаете. Жалею, что только недавно попала на ваш канал. На следующий год обязательно сделаю такие баклажаны. И ещё! Перепишу рецепт на бумажный носитель(надёжнее). Мира Вам и добра!
@user-hm2lh6cl9s
@user-hm2lh6cl9s Рік тому
Спасибо , Зураб ! Как мне нравится , как ты ведёшь передачу ! С твоим милым грузинским акцентом ты просто душка ! И рецепты у тебя классные !
@guliyagilfanova2081
@guliyagilfanova2081 Місяць тому
Приветствую всех! Недавно сделала баклажаны по этому рецепту- получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт.
@JuliaSinitsyn
@JuliaSinitsyn 2 роки тому
Увы, мне острое нельзя. И что же я делаю на этом канале? Да то, что просто смотреть и слушать Зураба - уже удовольствие. Какая удивительная теплота исходит от этого человека! Спасибо!
@zufarshafeev5200
@zufarshafeev5200 2 роки тому
Забей. Говорю как диспансершик со второго класса. Токма без фанатизма
@loragrigoryan3786
@loragrigoryan3786 2 роки тому
Юлия, приготовьте без острого перца и приятного аппетита!
@suekam7427
@suekam7427 Рік тому
Не добавляйте перец
@user-ks5vq4sx8i
@user-ks5vq4sx8i Рік тому
Я делаю его не острым. Тоже хорошо получается.
@galinasemerich2675
@galinasemerich2675 Рік тому
Молодец!Спасибо!Надо сделать!
@sevtlanareinhardt895
@sevtlanareinhardt895 26 днів тому
Зураб, это всё такие мелочи-звук не тот,или что-то ещё...Мы ничего этого не видим,кроме Вас,вашей доброжелательности,магнетизма,мы чувствуем все запахи Вашей обалденной готовки,слюньки текут и всё..... Каждый из нас находит всё на свой вкус.Кланяюсь в пояс.Спасибо
@svetlanarzhevskaya1064
@svetlanarzhevskaya1064 2 місяці тому
Приятно вас смотреть и слушать! Рецепт прекрасный
@user-rk4yr3wv9y
@user-rk4yr3wv9y 2 місяці тому
Прошел год и вот опять настала пора заготовок и я снова здесь, на вашем канале, явилась за вашим рецептом. В прошлом году сделала мало баночек, все мои домашние были в восторге и теперь просят сделать больше)) Огромнейшее спасибо за такой обалденный рецепт!!! ❤
@user-ym2rv2dz3m
@user-ym2rv2dz3m 2 місяці тому
Это ооочень вкусно, делаю второй год уже 🤤 (мне хватило 1 ложки соли )
@user-wi4xm6rn3c
@user-wi4xm6rn3c 3 місяці тому
Обожаю ваш канал и манеру донесения рецепта!Огромное спасибо.❤❤❤
@user-jw7xb2uc4e
@user-jw7xb2uc4e 2 роки тому
Смотрю ваши видео с большим удовольствием, особенно, когда хочется приготовить что-то вкусненькое и поднять себе настроение. Ваша энергетика зашкаливает и нас заряжает! Спасибо Вам, Зураб, за такой позитив!
@user-zq8tr3bt7l
@user-zq8tr3bt7l Рік тому
ქართულად ილაპარაკე კარგი რეცეპტებია მადლობთ რომ გვასწავლით
@kikimira
@kikimira Місяць тому
Огромное спасибо за этот рецепт! Такого нежно-острого и с минимумом уксуса салата я не ела 🎉 В следующем году сделаю двойную порцию!!!
@user-te7dq3yk8z
@user-te7dq3yk8z 19 днів тому
Цельнозерновые, сухофрукты, орехи, зелёные листовые овощи, семена и бобовые богаты железом. Кроме того, веганский рацион обычно богаче витамином C, который способствует усвоению негемового железа.
@user-bb3rz9iv3j
@user-bb3rz9iv3j 4 місяці тому
Добрый день, Зураб, было бы очеь удобно выделить отдельно плейлист " Заготовки на зиму". Не всегда удается найти то , что нужно, было бы удобно. Благодарю за вкусные рецепты.Смакота!
@user-op5ce5jb7o
@user-op5ce5jb7o Місяць тому
Благодарю за вкуснятина. Здравия и процветания. Храни Вас Господь.
@user-vd6vs8hk4s
@user-vd6vs8hk4s Рік тому
Зураб, благодарю за прекрасные рецепты!🙏🏻❤️ Сварила баклажаны и лечо от тещи.. и в полном восторге от того сочетания специй и продуктов, что Вы нам даёте! Сначала думала, что одно будет слишком солёное, а другое слишком кислое, а в итоге это шедевр! Бомба!! Открыла на пробу через 2 недели и ни, не могу остановиться!! Здоровья вашим рукам! Благодарю🙏🏻❤️
@elenapreobrazhenskaia7739
@elenapreobrazhenskaia7739 6 місяців тому
Спасибо,Зураб,дорогой,за то,что Вы есть.было бы таких людей побольше,был бы мир во всём мире😊❤!!!
@user-xs3be1qm9v
@user-xs3be1qm9v 3 місяці тому
Здравствуйте Зураб!Вы так аппетитно всегда рассказываете, сразу хочется бежать на кухню и быстрее готовить😅👍 спасибо вам,и процветания вашему каналу!
@user-rf4hw1pq4y
@user-rf4hw1pq4y 3 місяці тому
Со мной так и получилось, побежала, синенькие купила и уже финиширую😊😊😊
@user-kh7fv5rn1g
@user-kh7fv5rn1g Місяць тому
Снова пришла к вам уже через год! видео очень подробное. и смотрится с улыбкой . и нас. подписчиков уже на миллион больше. чем вы говорите в видео! шикарный рост! успехов вашему каналу!!!!
@user-oz9vh9dk5s
@user-oz9vh9dk5s 2 місяці тому
Спасибо за рецепт. Это да, что-то божественное. Икра просто бомбическая
@user-ec6sg5yu2y
@user-ec6sg5yu2y Місяць тому
Я приготовила, тушила всё в 1 кострюле, ну вкуснятина ❤
@russian_mamo
@russian_mamo 3 місяці тому
Как же мне у вас нравится! Я прям счастлива, что нашла ваш канал❤🎉 И за рецепты спасибо!
@user-nu5sm3kh4v
@user-nu5sm3kh4v Рік тому
Сделала уже 10 банок)) эти баклажаны 🍆 огонь 🔥 вкуснятина!! Положила 2 острых перца, получилось остро и пикантно! Спасибо за этот потрясающий рецепт. 👍
@user-lz7hd5ym4v
@user-lz7hd5ym4v 4 місяці тому
Очень вкусно,сын приготовил,точно можно язык проглотить!!!Ему так понравился канал и рецепты,хочет ещё что то сделать!Спасибо вам за позитив,сейчас это редкость!!!
@irinaschivotenko3730
@irinaschivotenko3730 3 місяці тому
Добрый день, Зураб! Увидела это видео, и очень захотелось приготовить эти баклажаны. Через полчаса буду раскладывать по банкам. Не могу остановиться, пробую каждые пять минут 😂. Вкус превосходный. Большое вам спасибо за рецепт, за вашу доброжелательность. Радуйте нас своими чудо рецептами. Здоровья вам.
@user-wd2lb6un6b
@user-wd2lb6un6b Місяць тому
Спасибо большое!!! Готовлю по Вашему рецепту уже не первый год. Очень вкусно 😋
@BGM......
@BGM...... Рік тому
Зураб, нет слов и эмоций , чтобы выразить Вам свою благодарность за прекрасные Ваши рецепты и интересную подачу их для нас , Ваших поклонников. Здоровья и огромного благополучия Вам и Вашим любимым😊🥰 .
@user-en9ul7ft5x
@user-en9ul7ft5x 4 місяці тому
У меня дети грузины, гурийцы. Ооочень любят и грузинскую и русскую кухню. Спасибо вам огромное за прекрасные рецепты !!!❤
@user-vo3bi7iw8i
@user-vo3bi7iw8i 2 місяці тому
Самый вкусный рецепт! Попробовали немного, понравилось очень, и ещё несколько раз пришлось делать по несколько банок, пока сезон. Спасибо за объедение! 😋🤝
@user-kt9jf8zm6l
@user-kt9jf8zm6l 2 роки тому
Иду готовить ,же слюнки текут.Спасибо дорогой Зураб за прекрасный рецепт и оператору за съемку 😄😄😄 ,за вашу доброту и позитив
@valentinafillatova46
@valentinafillatova46 3 місяці тому
Зураб,ваши рецепты и то,как делитесь своими рецептами -это радость встречи с настоящим мастером !!
@alevtinatimofeeva866
@alevtinatimofeeva866 Місяць тому
Мммм, вкуснятина получилась. Спасибо за рецепт, теперь пойду харчо готовить по вашему рецепту😅
@irinajakimenko9348
@irinajakimenko9348 2 місяці тому
Ув.Зураб в этом году приготовила все заготовки по Вашим рецептам кро е огурчиков их уже нет в огороде. Сказать вкусно-это мало это божественно вкусно.язык танцует от удовольствия.огромное спасибо.все ваши рецепты в приоритете
@user-ht1tp5km8i
@user-ht1tp5km8i 4 місяці тому
Дорогой Зураб, благодаря вам и вашим рецептам такие как я не останутся голодными. Спасибо за простые, вкусные рецепты, попробовала закатать на зиму это блюдо и получила массу удов. Мммм. Успехов вам и вашему каналу!
@Di-en6dc
@Di-en6dc 10 місяців тому
Какой теплый и вкусный канал. Спасибо за Ваш труд и такую приятную энергетику. Одно удовольствие смотреть!
@user-dk2iv1sy1d
@user-dk2iv1sy1d 5 місяців тому
Наслаждение от отдыха получается только после труда. И чем меньше труда, тем меньше наслаждений отдыха.
@Irina-mc5cd
@Irina-mc5cd 2 роки тому
Доброе утро! Наверное с запечёнными овощами гораздо вкуснее. Перчикашвили... класс, блюдо очень нравится 👍 Запахи ажжж.. через камеру ощущаю. Благодаря вас, Зураб. Поздравляю вас с 300 000 подписчиками!!! Всех благ.
@Irina-mc5cd
@Irina-mc5cd 2 роки тому
Ага 😀
@Irina-mc5cd
@Irina-mc5cd 2 роки тому
Спасибо за супер рецепт. Как в ресторане. Наслаждаюсь вкусом. Всех благ, гинацвали Зураб!
@user-mv8tl6rh2l
@user-mv8tl6rh2l Рік тому
Зураб, наблюдаю за Вашими действиями-словно моими руками действует в том смысле, как тщательно перемешивание со всех сторон, ка чисто перекладывать закотовки в кастрюлю, а не как-попало, все до грамма и кусочка зелени... Вы ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО П О В А Р!!!
@user-ht8kn4yp6p
@user-ht8kn4yp6p 2 місяці тому
Уже больше миллиона ….подписчиков!Дорогой Зураб и персональный привет оператору,большое спасибо за рецепты а самое главное позитив,хорошое настроение!Всех благ Вам и процветания любимому каналу !Одна из первых подписчиков ,рада тому ,что с Вами!С Богом 🙏❤️И к тому же земляки❤️
@user-wm4gb8qu6g
@user-wm4gb8qu6g 3 місяці тому
Люди смотрят, потому что ты очень вкусно рассказываешь. Умница, большое тебе спасибо. Удач и успехов❤
@user-xj6wy6rc2k
@user-xj6wy6rc2k Рік тому
Зураб, я вас обожаю с любым звуком, хоть я недавно на вас подписана, смотрю и пересматриваю, забила на тв. Балдею от вашего юмора и русского языка с акцентом. А всё что вы готовите объединение 💓💓💓💓👍👍👍
@user-xk8kv3po5m
@user-xk8kv3po5m Рік тому
О, это невероятно, Зураб! У меня аж слёзы навернулись! Благо💞дарю тебе сердечно! Не только за прекрасные рецепты, но и за доброту, великодушие, искренность! Нам, действительно, этого сейчас очень не хватает. Быть добру! 🌞💖🤝👍👋🙏🌈🌿🌍❤
@user-cb3lp6bp9o
@user-cb3lp6bp9o 3 місяці тому
Обаятельный, красивая речь, акцент добавляет шарм! Наслаждаюсь, просматривая Ваши видео. Процветания Вам! ❤
@user-vm7mz5sl7t
@user-vm7mz5sl7t 2 місяці тому
Огромное спасибо за рецепт, только-что разлила по баночкам и сталось немного попробовать, вкус неимоверной вкуснятины, нежный, шкурок от перца и помидор нет, поэтому и нежный, вкусный, ещё раз спасибо и процветания вашемумеаналу!!
@user-ky9pv9fm9p
@user-ky9pv9fm9p 2 місяці тому
Зураб, благодарю вас за ваши прекрасные рецепты, за советы и подсказки! Благодаря вам, я в этом году сделала большое количество всевозможных заготовок-вкусняшек!!! Удачи вам, счастья вашей семье!
@user-xu9ft4wf6k
@user-xu9ft4wf6k 3 місяці тому
Зураб, вы большой молодец!!! Спасибо за рецепт и то как вы готовите.
@user-kx9st6jq1e
@user-kx9st6jq1e 4 місяці тому
Уважаемый Зураб,благодарю Вас за шедевры грузинской кухни!Рецепты божественные,начался сезон и с удовольствием буду делать заготовки ,включая их!Здоровья Вам и счастья!💕💐👍
@user-ds5re7xx6w
@user-ds5re7xx6w 4 місяці тому
Какой же вы позитивчик! Спасибо❤
@ninavasileva648
@ninavasileva648 Місяць тому
Здравствуйте, Зураб! Я очень редко занимаюсь заготовками на зиму чего-либо...Но в этом году, в сентябре месяце, пока была в 2-хнедельном отпуске, решила приготовить баклажаны по рецепту от Зураба...Конечно, для меня возни было много...я даже устала...и морковь у меня не очень приготовилась, была жестковата, я ее даже выковыривала из общей смеси...Уф... в итоге все-таки, закрыла 3 баночки...прошел почти месяц и мне захотелось попробовать баклажаны...И это оказалось так вкусно, что я решила написать благодарность Зурабу!!! В прошлом году я квасила по Вашему рецепту капусту , тоже вкусно получилось. и еще обязательно как-нибудь, приготовлю салат "Тбилиси"...Зураб, дорогой, спасибо тебе за все твои рецепты, за твое обаяние, за позитив и юмор...и еще Зураб делает акценты на разных нюансах при приготовлении того или иного блюда, за что ему отдельное спасибо!!! Удачи тебе, Зураб и процветания твоему каналу!!!
@lara-dar819
@lara-dar819 Рік тому
Как хорошо что можно пересмотреть рецепт.... прошел год ,захотелось баклажанов по твоему рецепту!!! Открыла запись и ""ОЛЯ-ЛЯ"" и готово подсказка с секретиками!! P.S. Полюбила баклажаны после этого рецепта!!! Спасибо!!!
@vanavard8830
@vanavard8830 2 роки тому
Спасибо!!! Однозначно ЛАЙК! Это просто лето, закатанное в банку! Поймал себя на мысли, что форма этих баночек делает вашу консервацию более аппетитной!
@zufarshafeev5200
@zufarshafeev5200 2 роки тому
Слюна управляется сознанием. Самовнушаемся что здесь подвох
@lizats.7812
@lizats.7812 2 роки тому
@@zufarshafeev5200 В данном случае не получится!
@zufarshafeev5200
@zufarshafeev5200 2 роки тому
@@lizats.7812 воздержусь
@user-do9kt9mq1v
@user-do9kt9mq1v Рік тому
❤❤❤👍👍👍👍👍
@user-zi1ti8fs2r
@user-zi1ti8fs2r 6 місяців тому
Обалденный рецепт,а вкус ещё лучше. Только вчера доели последнюю банку, заготовленную прошлым летом. Обязательно сделаю и в этом году. Ну очень вкусно,как и все ,что Зураб предлагает.
@user-or1xl5xr2m
@user-or1xl5xr2m 4 місяці тому
Сегодня приготовила первый раз -вохитительно , больше слов нет!!!!!👌
@user-jw2ck7uq8r
@user-jw2ck7uq8r Рік тому
Уточки понравились ))) готовила всё по 10, но перец в духовке не делала. Теперь однозначно буду готовить так)) СПАСИБО , СЕМЬЯ ЗУРАБА!
@user-yg8bo4rs6k
@user-yg8bo4rs6k 2 місяці тому
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ❤
@user-mr2pg8ny4e
@user-mr2pg8ny4e Рік тому
Огромного спасибо за рецепт! Сделала и получилось очень вкусно, буду делать ещё. Тоже не могу есть острого, но острого перца положила 0,5 стручка и всё очень замечательно 👍 Как только увидела этого замечательного мужчину, сразу подписалась на канал. Буду делать и другие заготовки по его рецептам.
@gulnartursynkhan5268
@gulnartursynkhan5268 4 місяці тому
Нас уже 1.15 млн❤ Вот, насмотрелась, время двенадцатый час ночи, я на кухне с покупной аджикой и твердым намерением заняться заготовками на зиму...
@user-ph8sl6nt2e
@user-ph8sl6nt2e 2 місяці тому
Закрывала я такую закуску. Очень вкусно. Первую партию почти всю съела, а ведь сейчас только сентябрь😅Крайне рекомендую всем кто любит баклажаны. И в пир, и в мир, и в добрые люди с ней, как говорится. Можно и на хлеб мазать, можно и в макараны выложить, получается как овощная паста, и на стол поставить. Пока ещё овощи не отошли буду закрывать вторую такую же. Спасибо вам, Зураб)
@user-eb4vc9tk8u
@user-eb4vc9tk8u 3 місяці тому
Дуже дякую за рецепт баклажан з м‘ясом! Зробила це блюдо, дуже смачно , навіть язик прикусила, коли куштувала таку смакоту! Здоров‘я вам Зураб, та процвітання вашому каналу!
@user-zi1yn1ly5b
@user-zi1yn1ly5b Місяць тому
Уважаемый Зураб! Две недели назад сделала порцию всё по 5, но у меня было 3 литровые баночки. В результате осталось половина баночки вкуснейших баклажанов. Сказать, что это вкусно, это ничего не сказать! И вот сегодня делаю ещё одну порцию, но уже все по 6. Мне 68 лет, и у меня много своих проверенных рецептов заготовки баклажанов на зиму. Но прочитав отзывы Ваших подписчиков, решила приготовить по Вашему рецепту. А уж когда попробовала эту вкуснятину, решила сразу подписаться и приготовить ещё порцию. Спасибо за рецепт, что щедро делитесь с подписчиками секретами приготовления! Здоровья Вам и благополучия!!! С уважением, из Казахстана.
@user-oo5zg3do3r
@user-oo5zg3do3r 3 місяці тому
Зураб, вы чудо😊. Сейчас приготовила баклажаны по вашему рецепту... Запах стоит умопомрочительный, а вкус ...❤ спасибо
@user-qi7xw9kk8v
@user-qi7xw9kk8v 3 місяці тому
Как приятно смотреть как вы готовите. Браво мастеру👏👏👏👍🏻, обожаю такие салаты, сама тоже делаю, с Кабачками тоже очень вкусно . Вы большой молодец.
@lamensa6104
@lamensa6104 2 роки тому
Зачастую эту вкусную и невероятно полезную заготовку, незаслуженно обходят стороной в плане консервации, и очень зря! Спасибо за рецепт
@gachaworld1102
@gachaworld1102 2 роки тому
Э
@user-gg9we2qq4z
@user-gg9we2qq4z 2 роки тому
Вкуснятина. Золотые ручки дай бог здоровья
@silvatatishvili3430
@silvatatishvili3430 Рік тому
Знаете, сейчас всё очень дорого, потому многие обходят стороной не только консервы, но и варенья компоты. Дорого обходятся продукты. Я каждое лето делала консервы и из баклажан, из моркови, красного маринованого перца. А сейчас я одна и для себя ничего не делаю.
@user-qm5px2nj9j
@user-qm5px2nj9j Місяць тому
Не удаляйте ничего, смотреть интересно, спасибо Вам)
@user-kk9if6rr5w
@user-kk9if6rr5w 2 місяці тому
Добрый вечер, Зурабу и его любимой половинке. Спасибки за рецептик. Делаю и я эту икру и вышла на финишную прямую, ещё полчаса и готова будет. Вам вкусных рецептов, счастья, мира и добра.
@user-qn4rc3wd1q
@user-qn4rc3wd1q Рік тому
Зураб,спасибо тебе за изумительный салат, теперь я его буду каждый год делать! Мне очень понравился его вкус, всё вмеру, пришлось в конце добавить ещё один острый перчик,т.к я тоже люблю острые блюда. Только во время приготовления я машинально на тонкие пластины изрезала чеснок и опустила в блюдо,думаю что это не так страшно,всё равно отдает вкус чеснока. Ещё раз, спасибо,теперь у меня на очереди лечо от тещи, надеюсь что он также вкусен как и салат,
@user-jq2ry9eo1y
@user-jq2ry9eo1y 3 місяці тому
Спасибо, Зураб, за рецепт, очень вкусно 😊. Только у Зураба получается всё быстро, а у меня почти полдня ушло 😂
@tatianaconnor1445
@tatianaconnor1445 6 місяців тому
Зураб и твоя жена, добрый день! Не удаляйте свои старые видео, добавьте новые, но оставьте те, с которых вы начинали и которые привели в ваш канал столько людей, это ваша история успеха! Не надо уподобляться коммунистам: мы старый мир разрушим до основания, а затем... Сделайте пометку на старых видео История канала и много ваших старых подписчиков будут с удовольствием их просматривать, может и не для рецептов, но для наслаждения, хорошего настроения и ностальгии - это точно! 🌹
@user-tz5fg7em7k
@user-tz5fg7em7k 6 місяців тому
Лишь бы покакать на коммунистов.. Прям зубы ломит что ли? Будущее за социализмом...
@user-ph8sl6nt2e
@user-ph8sl6nt2e 6 місяців тому
Восхитительно! Это тааааак вкусно. Для ценителей баклажанов это просто находка. Однозначно переписываю к себе в тетрадь❤
@user-gs5hb4pb2f
@user-gs5hb4pb2f 2 місяці тому
Сегодня приготовила. Шикарно. Надо ещё приготовить на зиму.
@user-jm1yg7iw8w
@user-jm1yg7iw8w Рік тому
Вау!!! Какой прекрасный рецепт!!! Извелась слюной! Обязательно сделаю по вашему рецепту! И как приятно видеть и слушать мужчину за приготовлением! Ведь у вас всегда всё вкуснее и слаще!!! Вы добрый и позитивный человек! Ах, если бы в мире было побольше таких мужчин!!! Одним словом - ОРЁЛ!!! ЖДЁМ ВАШИХ новых видео! С уважением!!!
@user-dm8je5dn9s
@user-dm8je5dn9s 2 місяці тому
Безупречная закусочка❤. Я многое смотрю ваши приготовления, хотя и жила в Грузии, спасибо Вам, напоминаете❤❤❤
@Vera_Pyatetskaya
@Vera_Pyatetskaya 4 місяці тому
Зураб и оператор здравствуйте. Ошибки в словах прощаются, мы прекрасно всё понимаем. За это не переживай, ты очень хорошо говоришь, а ошибки в словах тебе дают только плюс ➕, а нам улыбки и смех, от этого блюда ВКУСНЕЕ. СПАСИБО ВАМ, АНГЕЛА ХРАНИТЕЛЯ И ВСЕХ БЛАГ. ❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊🎉🎉🎉
@user-ep1hc5zu3s
@user-ep1hc5zu3s Рік тому
Добрый день Зураб! Только что посмотрела вашу заготовку из баклажан на зиму. Совсем не сложно. Обязательно сделаю на зиму такую же. В моей семье очень любят баклажаны. Я с Украины, и у нас в конце августа уже не дорогие баклажанчики, и я обязательно сделаю по Вашему рецепту. А как вы классно рассказываете, то слюнки текут и очень хочется попробовать!!! Вам большой удачи, успехов. Пусть у Вас все получается!!!! Вы очень позитивный человек!!!! Всех Вам благ!!!!!✌️✌️✌️🌞🌞🌞👍👍👍🍀🍀🍀
@user-rm4px5bf3g
@user-rm4px5bf3g Рік тому
Обычно,, недорогие, только не в 2022.
@user-en5wb9xq7g
@user-en5wb9xq7g 3 місяці тому
Спасибо, дорогой Зураб за ваше искусство! Мир, дружба и вкусная кухня! Всем здоровья и Мира!!!
@user-uo3ww6zp8y
@user-uo3ww6zp8y 4 місяці тому
Ещё раз получила огромное удовольствие от просмотра канала. Многое в своей готовке изменю или добавлю по твоим рецептам. А в данный момент все мои вкусовые рецепторы неспокойно себя ведут, рот заполнила слюнями, поспешу на базар за продуктами для этого блюда и приготовлю. Правда из местных овощей есть только чеснок, все остальное привозное. Спасибо, Зураб , тебе за приготовление и за рецепт, а твоему прекрасному оператору за интересное видео.❤❤❤🎉🎉🎉
@user-nd4lo6bp8g
@user-nd4lo6bp8g 5 місяців тому
Спасибо большое за ваш труд, очень аппетитно и приятно видеть ваши видео
@user-mt6ux1ij2x
@user-mt6ux1ij2x 2 місяці тому
Все рецепты идеальные , много закруток сделала по вашему рецепту! Спасибо большое
@annaagafonova1426
@annaagafonova1426 9 днів тому
Настал ноябрь и рука потянулась за баночкой с баклажанами. Ну что сказать-просто лето в банке! Вкусно, вкусно, вкусно! Спасибо, Зураб, за рецепт! Дочка взяла в школу на обед с лавашом, хотела покушать в тишине и уединении...не вышло... Получилось, как в анекдоте: нам 1 коктейль и 10 трубочек! Сейчас сижу рецепт для одноклассниц на немецкий перевожу.
@user-eo1fn8ro3j
@user-eo1fn8ro3j 4 місяці тому
Зураб,Вы единственный ,кто обжаривает баклажаны и все овощи отдельно.Мы делаем так давно и нет этого запаха сырого баклажана.Это действительно очень вкусно.Всех Вам благ и побольше подписчиков.
@user-qd5fv4ro9j
@user-qd5fv4ro9j 3 місяці тому
Я уже 40 лет отдельно овощи пережариваю, так вкуснее.
@user-od5hq4rb3y
@user-od5hq4rb3y 2 роки тому
Класс! Молодец Зурабчик вкусняшку принотовил. Делаю такую заготовку, но без морковчана. Зимой с жареной картошкой это бомба.
@zufarshafeev5200
@zufarshafeev5200 2 роки тому
На одного полбанки за раз? Это скокож банок? С сорока литровой посуды варенья (изначально с горкой) аж тута, инжир, виноград, айва, груша,.. доживали до весны-лета. Баклажаны не переходили порог осени. Брались глобусовские, венгерские пюре по 0,5
@user-mc3zl4ry3r
@user-mc3zl4ry3r 8 місяців тому
Только сильный , смелый человек признает свои ошибки и сделает соответственные выводы !!! Кулинару респект и спасибо за прекрасный рецепт , вкуснотища ! Всем мира и счастья !!!
@user-ti9do7ld6b
@user-ti9do7ld6b Рік тому
Зураб, СПАСИБО! Наша семья просто обожает грузинскую кухню! Готовлю по вашим рецептам и учусь))) Очень благодарна вам за вашу душевную щедрость, доброту и радость! Думаю, семья оценит и полюбит это блюдо!
@user-me1hc2cn3y
@user-me1hc2cn3y Рік тому
Огромная благодарность от нашей семьи! Сделала по вашему рецепту такие баклажаны- это божественно вкусно! 2 банки уже скушали, пришлось делать ещё партию😁 завтра придут по заказу ингредиенты на мегрельскую аджику- уверена, что это будет отрыв головы! Влюблена в вашу подачу рецептов!!!😍
@user-zq9te6yz1l
@user-zq9te6yz1l Рік тому
Аджику по его рецепту можно
@user-me1hc2cn3y
@user-me1hc2cn3y Рік тому
@@user-zq9te6yz1l да да, именно по его рецепту и сделала) кстати, сделала уже и лечо заготовку - тоже очень вкусно 👍 если не делали- советую 😁
@sergeypozdnyakov6212
@sergeypozdnyakov6212 4 місяці тому
Здравствуйте Зураб! Я никогда не любил готовить, но посмотрев ваши видео с замечательными рецептами, начал готовить. Спасибо Вам, вы талант и великолепный мастер своего дела. Здоровья вам и вашей семье.
@ZURABCHIK
@ZURABCHIK 4 місяці тому
Благодарю и вас. Приятного аппетита и здоровья вам и вашей семье.
@user-wm7zu2gx6p
@user-wm7zu2gx6p 4 місяці тому
Спасибо вам, Зураб! Замечательный у вас рецепт, обязательно приготовлю🎉
zipzap #14 Пловцы
00:59
ASG
Переглядів 590 тис.
Восхитительная баклажанная икра на зиму!
15:35
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Переглядів 272 тис.
Баклажанная ИКРА. Мой любимый рецепт!
16:21
В гостях у Гарика
Переглядів 273 тис.
Лаваш по-быстрому. Простой рецепт лаваша для шаурмы.
8:49
zipzap #14 Пловцы
00:59
ASG
Переглядів 590 тис.