БАСТУРМА ВСЕ СЕКРЕТЫ! Выпуск №1124

2 місяці тому

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНУЮ БАСТУРМУ из ЛЮБОГО МЯСА! ВСЕ СЕКРЕТЫ! #АндрейРостовский #AndreyRostovskiy ПОМОЩЬ КАНАЛУ Карта Сбербанка руб.: 4276 5215 1304 7617
ЮMoney yoomoney.ru/to/410014628249117

КОМЕНТАРІ: 61

@user-hz5he7vh1h 2 місяці тому

Здравствуйте, очень классно!Мог бы поставить 1000 лайков,поставил бы! Спасибо, получил удовольствие!

@user-qr3wg5me1v 2 місяці тому

Спасибо 👍 Очень аппетитно!

@dmitriyurtikov7520 2 місяці тому

Не пролежит она 3 года. Никто ей не позволит😂😂😂

@user-fj2mb8hn8k 2 місяці тому

Вкусно как снято. Прямо 🤤

@Lentochka64 2 місяці тому

Здравствуйте. Деликатесы точно😅и тем более из косули. Главное не лениться.

@AndreyRostovskiy 2 місяці тому

Здравствуйте!)

@user-pg6ql6uo3e 2 місяці тому

Ну всё, беру пивко и вечеру жди в гости !!!

@strel606 2 місяці тому

Нуууу... Андрей как обычно....❤😊 в ударе.. ни чего не могу сказать... у него рецептуры просто бомба🎉😊

@AndreyRostovskiy 2 місяці тому

Спасибо!))

@user-vl5df9lj8y 2 місяці тому

Братишка, какой ты молодец 👍💋

@valeryevich8888_ 2 місяці тому

Андрей, здравствуйте! Аппетитно выглядит, класс! Приятного Вам дня 26:12 !

@---wl2ex 2 місяці тому

Как вкусно 👏🔥

@user-kl8gj9iu3y 2 місяці тому

Добрый день, картошка жареная рыба жареная томат и все женим. Казаки так готовили рыбу может знаете приготовте

@AndreyRostovskiy 2 місяці тому

Добрый день! Есть: ukposts.info/have/v-deo/oYp0mX6ZcG-ammw.html ukposts.info/have/v-deo/l5iJlod4n35-uGQ.html

@olegyanko4630 2 місяці тому

Всем мира и добра!Отец за 28 мин,можна вводить опрос,с волосами Вам, либо без!?))) Бокальчик пива за Вас!)

@AndreyRostovskiy 2 місяці тому

😂

@strel606 2 місяці тому

Давненько не было роликов про дом?!!! Как там стройка???😮

@AndreyRostovskiy 2 місяці тому

Зима, то дождь, то снег, то ветер, то гололед, то наводнения)), все работы заморожены!))

@user-ns7ws9co6f 2 місяці тому

Очень вовремя! Вчера вдруг надумала делать бастурму, пересмотрела кучу рецептов, достала свиной окорок из морозилки.Сегодня с утра натерла нитриткой, уложила в соль, а вот дальше не определилась. А вот теперь по Вашему рецепту сделаю! Только вот сахар не добавила...А уже поздно.. С утра в соли.. Спасибо за рецепт!

@AndreyRostovskiy 2 місяці тому

Сахар не поздно, можно сверху сыпануть и перемешать куски.))

@user-ns7ws9co6f 2 місяці тому

@@AndreyRostovskiy , благодарю!!!

@milka8692 2 місяці тому

Рецепт домашней колбасы нужен еще)

@user-ow6nb8jd8k 2 місяці тому

Привет из Новочеркасска)

@AndreyRostovskiy 2 місяці тому

Привет!)

@user-ns4ec8qd9g 2 місяці тому

Привет с нахаловки , сегодня я первый

@AndreyRostovskiy 2 місяці тому

Привет!))

@strel606 2 місяці тому

Первомайский район привет🎉❤😊

@viktoriarull4336 2 місяці тому

я только позавтракала ..а теперь слюной заливаю клавиатуру . 🤤🤤🤤🤤🤤🤤

@user-tl2ze1lj8q 2 місяці тому

👍👍👍

@user-es5nv7ni2w 2 місяці тому

ИДЕАЛЬНЫЙ МУЖЧИНА, СКАЖИТЕ - ЕСТЬ ЧТО ТО В ЖИЗНИ ЧЕГО ВЫ НЕ УМЕЕТЕ?

@AndreyRostovskiy 2 місяці тому

😂

@user-et9oc3nw8l 2 місяці тому

Добрый день. Свинину можно по вашему рецепту так-же готовить?

@AndreyRostovskiy 2 місяці тому

Люди делают, я не пробовал.

@user-jn4qp3kn6c 2 місяці тому

Спасибо за ролик! Подскажите, что за вакууматор? Довольны им? Пакеты легко найти?

@AndreyRostovskiy 2 місяці тому

Вакууматор Inkbird, но они почему-то цены лупят в два раза дороже других, точно такие же есть других фирм дешевле! Вакууматор устраивает! На Озоне полно разных, ищите только сразу с встроенным резаком, а так они практически одинаковые! Пакетов тоже полно везде!

@user-zr3hn5ds5u 2 місяці тому

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, мясо в поддоне под гнётом, где должно стоять? В комнате или на холоде?

@AndreyRostovskiy 2 місяці тому

В холоде, но не на морозе.

@user-zr3hn5ds5u 2 місяці тому

Спасибо!

@alexshitov3683 2 місяці тому

Здравствуйте! Вопрос такой: у нас мясо косули не достать. Какое мясо лучше для бастурмы подходит? Если я правильно всё понял, то лучше не скупиться и брать говяжью вырезку? С ней все те же манипуляции, или процесс как-то будет отличаться?

@AndreyRostovskiy 2 місяці тому

Говяжья вырезка, это конечно идеальный вариант, но в 3 раза дороже мякоти, лучше взять любую цельную часть мякоти, задок или любые крупные мышцы, где нет жил и меньше пленок, будет не хуже. Вся прелесть вырезки потеряется, потому что и то и это будет твердое!))

@alexshitov3683 2 місяці тому

@@youttubbНе, я не охотник. Я как Шарик из Простоквашино)))

@Vinsent_Vega_ 2 місяці тому

Сделал по Вашему рецепту бастурму из куриного филе, ну так, для эксперимента. Пока еще в процессе. Как думаете получится?)

@AndreyRostovskiy 2 місяці тому

Должна получиться!)

@Vinsent_Vega_ 2 місяці тому

@@AndreyRostovskiy понял, ждем)

@sawekmarat3055 2 місяці тому

А главный дегустатор где? Что пушистый косули не кушает? Хорошего дня!

@AndreyRostovskiy 2 місяці тому

Спасибо! Котов это не интересует!)))

@sawekmarat3055 2 місяці тому

@@AndreyRostovskiy А у меня собака дич обожает (знает за чем охота). ;)

@AndreyRostovskiy 2 місяці тому

Собака понятно! У меня как-то вообще коты не очень любят сырое мясо, говядину еще приходится уговаривать, чтобы ели!))

@strel606 2 місяці тому

Наверное похоже чем то на суджук?

@AndreyRostovskiy 2 місяці тому

Да!

@user-wz9tx3do8m 2 місяці тому

Для сырого климата лучше Мясо не меньше 12 часов вымачивается а куски такого размера можно и сутки. Это рыба быстро вымачивается или профессионалы могут милиметровать с солью и водой. На своем опыте я пришел к тому что лучше соль обильно пересыпать и дольше вымачивать чем половину продукта с запашком выбросить. Это для новичков совет.

@AndreyRostovskiy 2 місяці тому

Не выдумывайте! В видео всё подробно рассказано как сделать на любой вкус или вы думаете я из раза в раз делаю себе хреновую закуску!😂 Снимите свою версию и пусть люди повторят!

@user-wz9tx3do8m 2 місяці тому

@@AndreyRostovskiyЯ не удачно сформулировал, Извиняюсь Вы руку набили у Вас получиться хорошо . я имел ввиду новичков кто первый раз делает и живёт в других регионах.. И у Вас климат сухой ,там и сырое мясо засыхает быстрее чем портиться. Пришлось солить в Заполярье, Казахстане и Сибири везде по разному получается.