Нам понадобится (на 1 лодочку): •творог 150 г •яйцо •мука рисовая 35-40 г (я взяла ц/з муку) •сыр (можно любой, но с сулугуни будет вкуснее) 40 г •соль/сухой чеснок Приготовление: •Берем 100-110 г творога, добавляем яичный белок, часть тертого сыра, мука, соль и сухой чеснок по вкусу •Перемешиваем. •Руками (можно смочить водой, чтоб не прилипало тесто) формируем лодочку и отправляем в разогретую духовку до 180° •В это время смешиваем оставшуюся часть творога и сыра, достаем нашу лодочку и в центр выкладываем начинку. По желанию бортики смазываем желтком. •Отправляем обратно в духовку минут на 5-10 до золотистой корочки и уже в готовый хачапури добавляем желток. Готово! Это очень вкусно, гарантирую 🤤🤌

Страх какой