Белотурка и Ливингстон! От Самары до Африки! Интервью с Евгением Реймером! Часть 2 | Бизнес интервью

  Переглядів 1,045,249

Между Делом

Между Делом

День тому

Запускайте эффективную таргетированную рекламу в Telegram c рекламной платформой МТС Маркетолог - l.mts.ru/1/marketolog_q4_mezh...
Во второй части выпуска, мы поговорим о цифрах, попробуем самарскую выпечку в «Белотурке», уникальную восточную кухню «Ливингстона» и заглянем на второй этаж этого проекта-путешествия, вновь удивившись его масштабами!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
По рекламе на канале:
memtazor
t.me/MEMTAZOR
memtazor@gmail.com
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ТАЙМКОДЫ:
00:00-00:41 - тизер
00:41-02:08 - про ассортимент в «Белотурке»
02:08-03:11 - дегустируем хлеб
03:11-05:21 - шефс тейбл в «Ливингстон»
05:21-07:45 - банкетный зал «Ливингстоун». Зал «Северный полюс»
07:45-08:43 - Bit Data МТС
08:43-09:42 - дегустируем пирожные в «Белотурке»
09:42-10:36 - кто гость в «Белотурке»?
10:36-12:00 - сколько поваров в «Белотурке»
12:00-12:31 - линия раздачи с подогревом в «Ливингстон»
12:31-14:41 - банкетные залы с мобильной перегородкой
14:41-17:32 - какой «Белотурка» планировалась изначально?
17:32-19:08 - как создавалась концепция кухни в «Ливингстон»
19:08-20:15 - презентация блюд
20:15-21:31 - Шеф повара в «Ливингстон»
21:31-23:09 - дегустация блюд в «Ливингстон»
23:09-24:02 - площадь и бюджет создания «Белотурки»
24:02-26:58 - как скоро окупиться «Белотурка»
26:58-29:15 - площадь, бюджет и сроки строительства «Ливингстон»
29:15-30:06 - какое место «Ливингстон» занял в независимой ресторанной премии WERETOEAT.

КОМЕНТАРІ: 1 100
@user-og5hx3ob8c
@user-og5hx3ob8c 6 місяців тому
Очень грамотная работа, официант не перебивает класс
@user-ck5xc4xc8b
@user-ck5xc4xc8b 6 місяців тому
МОЛОДЦЫ РЕБЯТА МНЕ ОЧЕЕЬ ПОНРАВИЛОСЬ ВАШ ВИДЕО ПРО РЕСТОРАН
@ericmishel
@ericmishel 5 місяців тому
Мне нравится наблюдать за этими успешными ресторанами и людьми и брать у них интервью. Спасибо
@ViktorKachalovskiy72
@ViktorKachalovskiy72 5 місяців тому
Приятно слушать открытого и позитивного человека, который знает своё дело. Отличный ресторан много всякого вкусного. Спасибо вам за труд! Вы, ребята. Большие молодцы. Что делитесь своим опытом?
@dvadevjat8491
@dvadevjat8491 6 місяців тому
Такой красотой ресторана можно легко отпугнуть людей
@trunks3359
@trunks3359 6 місяців тому
ооо 2 часть вышла
@sufalpaul6317
@sufalpaul6317 6 місяців тому
оохох юхухух ура аааа
@charlesdross
@charlesdross 6 місяців тому
а 3 часть будет кто то знает?
@user-xk9rw6gd5s
@user-xk9rw6gd5s 5 місяців тому
Замечательное и действительно полезное интервью. Спасибо за этот труд.
@malenagere4994
@malenagere4994 5 місяців тому
Красивые, интересные люди, красивые, интересные места. Одно удовольствие было послушать бизнес-интервью.
@user-qv4mz8ju3w
@user-qv4mz8ju3w 6 місяців тому
Всё по немножку пробовать тоже правильно
@user-hz4xd6hj6v
@user-hz4xd6hj6v 6 місяців тому
Обязательно нужно понюхать хлеб это придаёт сил xD
@LolGam-zw4nu
@LolGam-zw4nu 6 місяців тому
хахха юморный ты
@sufalpaul6317
@sufalpaul6317 6 місяців тому
это правда так @@LolGam-zw4nu
@charlesdross
@charlesdross 6 місяців тому
@@sufalpaul6317 офигеть я незнал думал это бредятина))
@user-ib5ey5oi4m
@user-ib5ey5oi4m 5 місяців тому
Как я люблю такой подход к своей работе, продумана каждая деталь я считаю
@martinpoghosyan9226
@martinpoghosyan9226 6 місяців тому
Евгений отличный босс, делает всё для своих рабочих
@user-sm2ju2qk3j
@user-sm2ju2qk3j 6 місяців тому
Хах орнул с бабушки чисто в съёмку врывается
@charlesdross
@charlesdross 6 місяців тому
хахаха ну она очень хотела показаться на камеру
@Lilac-fi9ws
@Lilac-fi9ws 6 місяців тому
@@charlesdross походу так и есть)
@user-ol6rl8cg3g
@user-ol6rl8cg3g 5 місяців тому
Проекты Евгения несут образовательную функцию
@ronka3920
@ronka3920 6 місяців тому
Хрустящая корочка и мягкий мякиш кайф
@LolGam-zw4nu
@LolGam-zw4nu 6 місяців тому
эта особенность хлеба дааа
@sufalpaul6317
@sufalpaul6317 6 місяців тому
@@LolGam-zw4nu за это я люблю хлеб
@charlesdross
@charlesdross 6 місяців тому
@@sufalpaul6317 я батон больше люблю он вкуснее
@sufalpaul6317
@sufalpaul6317 6 місяців тому
здарова наконец то новая серия
@LolGam-zw4nu
@LolGam-zw4nu 6 місяців тому
5 дней ждал выпуск фух
@sufalpaul6317
@sufalpaul6317 6 місяців тому
@@LolGam-zw4nu это не так долго если подумать так
@charlesdross
@charlesdross 6 місяців тому
для меня прошел месяц будто
@user-ky9fz8uw9x
@user-ky9fz8uw9x 6 місяців тому
Пекарня 2 в 1 и хлебный магазин и кофетерий)
@beachbum41483
@beachbum41483 6 місяців тому
Это круто и очень удобно
@charlesdross
@charlesdross 6 місяців тому
кстати да бежишь по улице заглядываешь пьешь кофе и домой
@user-ol6rl8cg3g
@user-ol6rl8cg3g 6 місяців тому
А что за круасаны с украшением таким интересным
@haykmovsisyan5305
@haykmovsisyan5305 6 місяців тому
400-450р средний чек ну неплохо нормально
@LolGam-zw4nu
@LolGam-zw4nu 6 місяців тому
да ну это дорого хах
@beachbum41483
@beachbum41483 6 місяців тому
Евгений крутой мужик и очень умный
@sufalpaul6317
@sufalpaul6317 6 місяців тому
соглашусь умный и еще раз умный интересный
@charlesdross
@charlesdross 6 місяців тому
крутой то крутой, и ресторан у него вообще пушечка
@LolGam-zw4nu
@LolGam-zw4nu 6 місяців тому
@@charlesdross да и вкусно там
@Mikepetrovy
@Mikepetrovy 5 місяців тому
Очень интересное и полезное видео! Вы большие молодцы всё грамотно и подробно рассказываете! Спасибо что даёте мотивацию другим людям и делитесь своими опытом!
@darksaid4514
@darksaid4514 6 місяців тому
Как же Евгений радуется отзывам хорошим)
@sufalpaul6317
@sufalpaul6317 6 місяців тому
а кто бы не порадовался хорошим отзывам?)
@charlesdross
@charlesdross 6 місяців тому
это приятно, представь ты владелец и хочешь узнать что покупатели думают о твой продукции
@LolGam-zw4nu
@LolGam-zw4nu 6 місяців тому
@@charlesdross да это некоторое волнение вызывает
@sergeyivanov8173
@sergeyivanov8173 6 місяців тому
Я оооочень сильно удивлен тому, на сколько за 7 дней изменилось заведение
@farooqpayara5961
@farooqpayara5961 5 місяців тому
Рашид, ты потрясающий, еще раз интервью Евгения Реймера во второй части полно информации, продолжай в том же духе ВАУ!
@user-sergeyklimov
@user-sergeyklimov 5 місяців тому
таких хороших ресторанов и специалистов да побольше.
@msicpsl
@msicpsl 6 місяців тому
почему так долго не было 2 части ролика?
@LolGam-zw4nu
@LolGam-zw4nu 6 місяців тому
снимается долго
@charlesdross
@charlesdross 6 місяців тому
ну ты конечно глупый вопрос задал
@user-ul9lx5yk8u
@user-ul9lx5yk8u 6 місяців тому
Конечно в основном в пекарнях готовят только хлеб а тут много всего
@sufalpaul6317
@sufalpaul6317 6 місяців тому
да не в пекарнях разнообразие есть всегда
@Lilac-fi9ws
@Lilac-fi9ws 6 місяців тому
@@sufalpaul6317 тоже так думаю
@user-dr5gx8pf9w
@user-dr5gx8pf9w 6 місяців тому
Достаточно ребенку сказать что в ресторане будет урок истории)
@user-vk1lj7nj3d
@user-vk1lj7nj3d 6 місяців тому
Представьте вы купили 3-4 круасана на весь день а это была половина товара на день
@sufalpaul6317
@sufalpaul6317 6 місяців тому
ну не это слишком мало
@charlesdross
@charlesdross 6 місяців тому
хахах орнул 3-4 круасана это слишком мало
@Lilac-fi9ws
@Lilac-fi9ws 6 місяців тому
@@charlesdross да не норм
@user-id6rv1jt2i
@user-id6rv1jt2i 5 місяців тому
Очень интересное и полезное видео! Вы большие молодцы всё грамотно и подробно рассказываете! Спасибо что даёте мотивацию другим людям и делитесь своими опытом, Нравиться что человек при интервью очень открыто себя ведет , а от Самары до Африки было интересно.
@shantokhan605
@shantokhan605 5 місяців тому
Красивые, интересные люди, интересные места. Было приятно послушать деловое интервью.
@joynny
@joynny 6 місяців тому
покушали нормально хотя бы здесь?
@LolGam-zw4nu
@LolGam-zw4nu 6 місяців тому
2 часть уже лучше да
@user-uz8cg3lp3k
@user-uz8cg3lp3k 5 місяців тому
Интересный подробный обзор. Интерьер,дизайн и красивая,аппетитная выпечка впечатляет.
@aznivpiloyan9724
@aznivpiloyan9724 5 місяців тому
очень шорошая работа мне приятно слушать позитивного человека ,который знает свое дело,спасибо за видео,
@sergeychaika4554
@sergeychaika4554 5 місяців тому
Нравиться что человек при интервью очень открыто себя ведет , а от Самары до Африки было интересно
@nastyaa7
@nastyaa7 5 місяців тому
Реально прям захотел и подключил экран офигенная комната просто
@Alex-xp4lo
@Alex-xp4lo 5 місяців тому
Очень интересное путешествие получилось! Благодарю за обзор!
@leraguseva9161
@leraguseva9161 5 місяців тому
Уютное и необычное заведение. Представляю, какие бы там классные фото получились у меня🤔... Я тоже люблю шеф тейбл 👍
@user-vk1lj7nj3d
@user-vk1lj7nj3d 6 місяців тому
Путешествие это большой отдых и пролив эмоций
@user-ck5xc4xc8b
@user-ck5xc4xc8b 6 місяців тому
стиль заведения, очень завораживает, благодарю за обзор.
@user-vb6xh8du9y
@user-vb6xh8du9y 5 місяців тому
очень хорошее и теплое интервью, оно меня очаровало
@sk.azmirshagor7610
@sk.azmirshagor7610 5 місяців тому
Хорошее и качественное интервью узнал много для себя полезного хорошо когда люди деляться нужной информацией спасибо
@user-xf2gh9ye3d
@user-xf2gh9ye3d 5 місяців тому
Каждое блюдо это своя личная уникальность его автора как по мне это индивидуальность
@user-wn6ht4tu6o
@user-wn6ht4tu6o 6 місяців тому
Все условия для официантов созданы как же это круто
@faheemkhan-qw4tg
@faheemkhan-qw4tg 5 місяців тому
Красивое место, вау, я бы хотел приехать посмотреть на него отличные видео, так держать.
@user-te4rn3oc9m
@user-te4rn3oc9m 6 місяців тому
ну это респект реально, за то что вы печёте всё сами!
@user-pp1ni7ch1m
@user-pp1ni7ch1m 6 місяців тому
Прекрасный интерьер в сочетании с продуманный дизайном
@svet70pen77
@svet70pen77 5 місяців тому
Какое разнообразие блюд и рассказывают про всё откравенно, это на самом деле оень инерсно
@nhnoor4509
@nhnoor4509 5 місяців тому
хорошая работа этого человека, я большой поклонник❤❤❤
@shahidulislamofficial7041
@shahidulislamofficial7041 5 місяців тому
Очень интересное и полезное видео! Вы большие молодцы всё грамотно и подробно рассказываете! Спасибо что даёте мотивацию другим людям и делитесь своими опытом.thank
@user-qi8jm8pi1y
@user-qi8jm8pi1y 6 місяців тому
пекари реально стараются, это видно, спасибо за труд
@user-eq4td9di9w
@user-eq4td9di9w 5 місяців тому
Отличный ресторан много всякого вкусного.Вы большие молодцы все грамотно!!
@user-gt7ss1kj4v
@user-gt7ss1kj4v 6 місяців тому
Ливенгстон мой любимый ресторан, меню и персонал на вышке!
@marselhlkltln351
@marselhlkltln351 6 місяців тому
Стоймость продукции абсолютно доступная это мне нравится
@user-ot2li7qs5y
@user-ot2li7qs5y 5 місяців тому
люблю сладкое а тут хороший ассортимент можно закупиться на дом.а так же и посидеть как в кафе и что то вкусненькое перекусить!
@user-tw8ns6vt3s
@user-tw8ns6vt3s 5 місяців тому
Полезнейший обзор. Аж захотелось туда съездить
@roadtothecash
@roadtothecash 5 місяців тому
Это круто когда есть разнообразие блюд
@dariya-dn2sk
@dariya-dn2sk 5 місяців тому
Мне понравился этот обзор. Ресторана Белотурка Отличный, уютный ресторан. Отличный, банкетные залы. Вмещает много людей.
@user-wg9co6vk6c
@user-wg9co6vk6c 5 місяців тому
Ойойой картины красивейшие конечно вообще
@arianafarians9775
@arianafarians9775 5 місяців тому
Какое красивое место, мне очень понравилось смотреть это видео
@laismaruschi
@laismaruschi 5 місяців тому
Как вкусно, все выглядит очень вкусно и с большим разнообразием вариантов.
@user-dc4iy4zv5f
@user-dc4iy4zv5f 5 місяців тому
Да согласен нужно чаще путешествовать
@user-ot4gu1xh3f
@user-ot4gu1xh3f 5 місяців тому
Интересно было посмотреть на процесс с другой стороны. Замечательно преподносите контент, хочется слушать и слушать 👍
@MohammedIbrahim-ir5qd
@MohammedIbrahim-ir5qd 5 місяців тому
Krasivoye mesto i khoroshiy restoran. Spasibo za eto video.
@bikromry02
@bikromry02 5 місяців тому
очень понравилось - красиво и все супер..в целом круто 🙉
@muhammadawd3759
@muhammadawd3759 6 місяців тому
Официант молодой а уже разговаривает грамотно
@account-mm5ez
@account-mm5ez 5 місяців тому
Невероятно интересно! Это видео открыло для меня много нового и увлекательного.
@humvoyagers5161
@humvoyagers5161 5 місяців тому
Как я уже писала в предыдущем комментарии, мне они очень нравятся, эти тортики выглядят очень мило.
@user-ol6rl8cg3g
@user-ol6rl8cg3g 6 місяців тому
Тут действительно много гостей очень круто
@afaqibrahimova134
@afaqibrahimova134 5 місяців тому
Хлебы такие разные и вкусно выглядят спасибо вам за интересные видео жду продолжения 6
@user-gk4gi5tk3z
@user-gk4gi5tk3z 6 місяців тому
Рашид! Спасибо тебе за твой труд.
@Michael-hi9hp
@Michael-hi9hp 6 місяців тому
Интересно Евгений рассказывает прям кайф
@Rasim0
@Rasim0 5 місяців тому
Bu restoranı bəyənirdim sənində yoxlamağın yaxşı oldu əlavə məlumat oldu əladır video🎉
@user-vz5sv4ut2m
@user-vz5sv4ut2m 6 місяців тому
Верно Женя говорит что самое главное начать а закончить будет легче
@user-dr5gx8pf9w
@user-dr5gx8pf9w 6 місяців тому
Атмосфера такая классная здесь круто
@valeramarkov1896
@valeramarkov1896 5 місяців тому
Я думаю, что это замечательный ресторан, предлагающий разнообразные блюда. Мне он понравился, и я его посещу.
@milexarivas1931
@milexarivas1931 5 місяців тому
фокусируется на позитиве и личностном росте.
@malikarshad114
@malikarshad114 6 місяців тому
Лайк не глядя всегда ставлю Рашид заслужил этого
@s2kshobuj
@s2kshobuj 5 місяців тому
Видео очень полезно
@user-sx2mb8bo3z
@user-sx2mb8bo3z 5 місяців тому
Долгожданное продолжение!
@nazikmelkonyan489
@nazikmelkonyan489 5 місяців тому
Очень полезный и интересный видео, большая спасибо вам вы всё очень хорошо объяснили что я много узнала 👍
@nihalahmed7182
@nihalahmed7182 5 місяців тому
это очень вкусная еда. Мне нравится каждое видео о новинках вашего ресторана
@user-bc2jq9tc6b
@user-bc2jq9tc6b 5 місяців тому
Спасибо за совет Рашид буду чаще путешествовать)
@user-xt6jb6hl3t
@user-xt6jb6hl3t 5 місяців тому
очень интересный обзор данного видео ролика респект автору
@user-tn1ur9tx8x
@user-tn1ur9tx8x 5 місяців тому
Думаю, что нужно изучать истории успешных бизнесов, чтобы учиться на примере!
@user-dc4iy4zv5f
@user-dc4iy4zv5f 6 місяців тому
Звуки живой природы вау круто
@haykmovsisyan5305
@haykmovsisyan5305 5 місяців тому
Очень классно дизайн и мебель в целом подобрана
@user-hz4xd6hj6v
@user-hz4xd6hj6v 5 місяців тому
Классный, красивый и оригинальный ресторан
@user-bh5el8bz7d
@user-bh5el8bz7d 6 місяців тому
Всем приятного просмотра и аппетита
@user-wn6ht4tu6o
@user-wn6ht4tu6o 6 місяців тому
Вместе с семьёй прийти в ресторан да ещё и исторический классно же
@LostInspector
@LostInspector 5 місяців тому
Нравятся такие персонажи. Уж не знаю зачем он пришёл если не хотел, но чувак знает что делает и не парится о производимом впечатлении.
@CR-oc1st
@CR-oc1st 6 місяців тому
Только вчера там обедал, отличное заведение цена/качество на уровне
@Morpan3
@Morpan3 6 місяців тому
Оооо, буду знать! Живу недалеко от ливингстона
@imashevmudzan
@imashevmudzan 6 місяців тому
Думаю нужно начинать с малого с той же пекарни и потом модернизировать её
@maryconne33
@maryconne33 5 місяців тому
как классно вышло👍🏻 невероятное место
@reytor9570
@reytor9570 6 місяців тому
Левингстон в хорошем месте расположился Когда заходишь в ресторан сразу попадаешь в Африку
@hasanjalolzoda1450
@hasanjalolzoda1450 5 місяців тому
ВЫ ТАКИЕ МОЛОДЦЫ ЧТО ГОВОРИТЕ РО РЕСТОРАН)
@user-qr3yw2lx5v
@user-qr3yw2lx5v 5 місяців тому
Обязательно нужно пробовать
@user-zk9em2gi2n
@user-zk9em2gi2n 6 місяців тому
Прикольное место. Спасибо за обзор
@user-vu9uv9tb2n
@user-vu9uv9tb2n 5 місяців тому
Крутой выпуск, на одном дыхании)
Хулиганский ресторан! JOI IZAKAYA | Бизнес интервью
32:37
Китайка и Хеликоптер😂😆
00:18
KITAYKA
Переглядів 1,3 млн
BRAWLER MUTATIONS WILL BREAK THE GAME! - Brawl Talk
09:34
Brawl Stars
Переглядів 25 млн
[실시간] 전철에서 찍힌 기생생물 감염 장면 | 기생수: 더 그레이
00:15
Netflix Korea 넷플릭스 코리아
Переглядів 37 млн
Lebanon. The main cuisine of the Middle East.
48:56
Мiша Кацурiн
Переглядів 3,9 млн
Евгений Жаринов: беседы о литературе
3:31:47
Китайка и Хеликоптер😂😆
00:18
KITAYKA
Переглядів 1,3 млн