Готуємо БЕНДЕРИКИ і їмо із задоволенням млинці з курячим м'ясом.
Рецепт тіста: на 1 яйце ( все можна подвоїти за бажанням)
1 яйце
120-130 гр. борошна
25 гр. цукру (1 ст. ложка),
400 мл. молока,
дрібка солі,
25 мл. рослинної олії
Начинка:
400 гр м'яса (курячого)
200 гр цибулі,
сіль, 20 мл. вершків спеції за смаком.
З цієї порції вийшло 7 млинців діаметром 20 см.
0:10 Вступ
0:28 Готуємо млинці
3:23 Смажимо млинці
4:27 Формуємо Бендерики
5:37 Обсмажуємо Бендерики
7:11 Презентація
We cook BENDERIKS and eat chicken pancakes with pleasure.
Dough recipe: for 1 egg (everything can be doubled if desired)
1 egg
120-130 gr. flour
25 gr. sugar (1 tablespoon),
400 ml. milk,
pinch of salt
25 ml. vegetable oil
Filling:
400 g of meat (chicken)
200 g of onion,
salt, 20 ml. cream, spices to taste.
This portion made 7 pancakes with a diameter of 20 cm.