Яблочный штрудель по традиционному немецкому рецепту. Как приготовить вытяжное тесто.

  Переглядів 279,931

ТАК ВКУСНО!

ТАК ВКУСНО!

День тому

Свою благодарность Вы можете выразить подпиской на канал, комментариями от 5 слов, лайками, репостами видео в социальные сети.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰Карта АЛЬФА-БАНК: 4154 8120 0860 2603
💰Карта СБЕР : 63900216 9056473016 (Евгений)
💰Donationalerts (все платежные системы): www.donationalerts.com/r/tak_...
Спасибо за благодарность, мы стараемся для Вас!😇😇😇
🍀Рецепт тут: pCJ0TKdqgZ...
Мой второй канал @Исупов Евгений / @user-ro8de9jn1j
********************************************************************
✏ Сотрудничества: proximo2015@yandex.ru
🚀 Наш инстаграм: @tak_vkusno96 / tak_vkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vkusno96
🍀 Я в ВК: minimal2
********************************************************************
✅ СЛИВОВЫЙ ПИРОГ • Открытый песочный пиро...
✅ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ • Простой пирог с персик...
✅ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ • Вот так я готовою вишн...
✅ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ • Пушистый ГРУШЕВЫЙ ПИРО...
✅ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ • Съедается раньше чем з...
********************************************************************
Вытяжное тесто
1. Мука - 250 гр.
2. Яйцо - 1 шт.
3. Масло растительное - 30 гр.
4. Вода - 100 гр.
5. Соль - щепотка
Яблочная начинка
1. Яблоки - 1 кг.
2. Изюм - 100 гр.
3. Сахар - 120 гр.
4. Корица - 5 гр.
5. Сливочное масло - 100 гр.
6. Лимонный сок - 1 ст.л.
7. Орехи - 100 гр.
8. Сухари - 100 гр.
Так же понадобится сливочное масло для смазывания 30 грамм, и сахарная пудра.
Мороженное и базилик по желанию, но с этими компонентами вкус улёт!
********************************************************************
00:00 Вступление
00:18 Что готовим?
00:38 Тесто
01:53 Готовим начинку
03:45 Растягиваем тесто
05:46 Сворачиваем штрудель
07:03 Сколько выпекать?
07:51 Как перенести штрудель
08:10 Разрез
09:23 Отзыв
********************************************************************
#штрудель
#яблочныйпирог
#кчаю
#рецепт
#таквкусно!
#исуповевгений

КОМЕНТАРІ: 581
@user-pi8ou9ei3x
@user-pi8ou9ei3x 2 роки тому
Работаю поваром 13 лет, и могу с уверенностью сказать что человек профессионал своего дела. Евгений мое уважение Вам. У Вас есть чему поучиться людям даже с богатым опытом. Спасибо за рецепты.
@TakVkusno
@TakVkusno 2 роки тому
Спасибо за столь высокую оценку!)))
@nicknick7327
@nicknick7327 2 роки тому
вы плохой повар. этот штрудель-провал и фиаско автора
@gulnorabaydjanova5165
@gulnorabaydjanova5165 2 роки тому
@@nicknick7327 это у Вас фиаско по жизни. Сколько зла у Вас не душе. Автор этого видео, молодец!
@liona1778
@liona1778 2 роки тому
@@nicknick7327 a слабо? приготовить лучше?🤣
@user-zg9vp8id7l
@user-zg9vp8id7l Рік тому
@@nicknick7327 А в чем именно провал ? если вы имеете виду ? зделано идеально а самое главное правельно из пресного теста а не из слайного , как большенство пекарей думают что штрудель готовят из слай. теста
@user-mv2rw6ig8e
@user-mv2rw6ig8e 3 роки тому
Идеально замечательный рецепт,а исполнение ...безупречное... спасибо за удовольствие...👏
@user-mu8hs4no3z
@user-mu8hs4no3z 3 роки тому
Тот случай, когда видишь такой штрудель сразу лайк! Потом просмотр 👍👍👍
@user-nw6uf1dd2z
@user-nw6uf1dd2z 9 місяців тому
Как же красиво Вы создаёте! Спасибо 🙏
@user-os7vv4qw1e
@user-os7vv4qw1e 3 роки тому
Замечательный рецепт и исполнение. Спасибо, успехов.
@user-jw8nn9vh7d
@user-jw8nn9vh7d 3 роки тому
Молодец! Отличный рецепт! Спасибо и удачи Вам!
@eugeniahorne
@eugeniahorne 3 роки тому
Спасибо за ваши рецепты, спасибо за ваш позитив!
@user-bv7pf6gc6s
@user-bv7pf6gc6s 3 роки тому
Подача шикарная, как и сам рецепт. Обязательно испеку по вашему рецепту. Спасибо!
@damanekaya5182
@damanekaya5182 3 роки тому
Ну ооооочень вкусная штука 😍 обязательно будем готовить ещё 💯💯💯
@evalan9724
@evalan9724 Рік тому
Ура наконец-то нашла классный и вкусный рецепт. Все пошла готовить. Огромное спасибо 😍
@user-ev3vr7je6u
@user-ev3vr7je6u 3 роки тому
Супер! Готовила, оооочень вкусно!
@user-gm7fn6eg6h
@user-gm7fn6eg6h 3 роки тому
Это прекрасно. Благодарю за рецепт, который преобразил наш ужин❤️ респект от мужа😄
@angelakiseljuk-torzhevska4850
@angelakiseljuk-torzhevska4850 2 роки тому
Вы готовите профессионально и с душой. Спасибо за вкусный рецепт.
@user-qd5lw2dn2s
@user-qd5lw2dn2s 3 роки тому
Спасибо, обалденный рецепт. Удачи. Вдохновения.
@user-hf9pq2uu4r
@user-hf9pq2uu4r 8 місяців тому
Нет слов. Все приготовлено классно и профессионально. Без лишней болтовни. А еще ваши блюда очень вкусные.
@user-nw8ez7ff6u
@user-nw8ez7ff6u Рік тому
Ой, как же всё ясно и понятно!!! Спасибо, приготовлю обязательно!!! Рецепт в копилочку 💕💕💕
@user-pw3vf3bf5y
@user-pw3vf3bf5y 2 роки тому
Спасибо! Шикарный рецепт!❤️
@user-cg3tv4kk2n
@user-cg3tv4kk2n 3 роки тому
Женя, как приятно на Вас смотреть. Как же все профессионально, понятно. Вкусно.
@TakVkusno
@TakVkusno 3 роки тому
Спасибо, Марина
@user-cr5sn3ux1w
@user-cr5sn3ux1w 7 місяців тому
Нашла рецепт прекрасного штруделя, спасибо🎉❤🎉
@olgaefrem4140
@olgaefrem4140 Рік тому
Отлично! Всё точно, кратко, понятно и просто, без лишних пустых слов. Спасибо, Евгений!
@user-mn6hw3ol7r
@user-mn6hw3ol7r 3 роки тому
Впервые готовила штрудель, выбрала Ваш рецепт и не ошиблась. Получилось все с первого раза!!! Штрудель просто волшебный, все домашние в восторге да и я тоже:)) спасибо!!!
@valentinanikolaeva9072
@valentinanikolaeva9072 2 роки тому
Спасибо большое!!!!! Ждём ваших новых рецептов!!
@user-sz1tt6ev4k
@user-sz1tt6ev4k Рік тому
Молодец.тесто очень хорошее.думаю начинки многовато.яблоки наверно не пропеклись полностью.
@user-wy2xc1mz6g
@user-wy2xc1mz6g 2 роки тому
Молодец!!!!Шикарное исполнение!!!
@user-sp6it3lp8l
@user-sp6it3lp8l 2 роки тому
Очень просто и доступно!!! Спасибо!!!
@Nelsy_B
@Nelsy_B 2 роки тому
Лучший рецепт!😍👍 БЛАГОДАРЮ!❤
@elenasorokina56
@elenasorokina56 2 роки тому
Это шедевр! Спасибо 👍🙏👌
@tatianafestin582
@tatianafestin582 3 роки тому
Спасибо огромное за отличный рецепт приготовления штруделя, никогда не готовила , это очень вкусно 😋👍🙏🥰
@user-gq3tg5jh5o
@user-gq3tg5jh5o 2 роки тому
Спасибо за рецепт! Все получилось очень вкусно!
@user-xb2sq2mq1t
@user-xb2sq2mq1t Рік тому
Брависимо, огромное спасибо уважаемый шеф - повар!!! 🙏🙏🙏
@user-bk5ji5be9i
@user-bk5ji5be9i 3 роки тому
Замечательный штрудель! Спасибо!
@user-vi2ft8un8k
@user-vi2ft8un8k 4 місяці тому
Благодарю вас за рецепты,просто и вкусно!
@user-sw8mr5zl5k
@user-sw8mr5zl5k 2 роки тому
Красотища и веуснотища! Смотреть легко, надо сказать...начинки зашибись! Благодарю за рецепт и подачу! С Наступившим 2022! Будьте счастливы!
@irinayakimenko2598
@irinayakimenko2598 3 роки тому
Сегодня приготовила штрудель по Вашему рецепту! Просто супер, очень вкусный получился 👌
@natalykotova6505
@natalykotova6505 2 роки тому
Превосходно!!! Спасибо)
@veronikameleshko1241
@veronikameleshko1241 2 роки тому
Шедевральное исполнение!
@user-ze5xy4zn2k
@user-ze5xy4zn2k 2 роки тому
Класс! Спасибо, сегодня балую Вашим рецептом мужа. Спасибо Вам
@AutoGurman763
@AutoGurman763 11 місяців тому
Спасибо, выглядит очень аппетитно и вкусно!
@user-kf5bq9hi4p
@user-kf5bq9hi4p 8 місяців тому
Готовлю второй раз по вашему рецепту! Супер!!!!!❤
@galyakolomus8089
@galyakolomus8089 3 роки тому
Это очень вкусно! Срочно готовить!
@Lily_Zyma
@Lily_Zyma 2 роки тому
Попробовала!😄Все получилось! Ура! Оторваться невозможно, как вкусно!😋Спасибо Вам, большое! ☀️
@lesjabacusko7804
@lesjabacusko7804 3 роки тому
Спасибо, это очень вкусно🙂😋
@user-wv3fb3kf2y
@user-wv3fb3kf2y Рік тому
Отличный рецепт. Все понятно,лаконично. Спасибо. Успехов вам.
@user-dr5rs1sd1d
@user-dr5rs1sd1d 4 місяці тому
Как аккуратно все делается, поэтому все красиво получается, смотреть одно удовольствие
@user-kj4dy5uy9s
@user-kj4dy5uy9s 3 роки тому
Евгений!😍😍😍Как всегда полный восторг! Обязательно приготовлю!!!Это шедеврально!!!Вы самый лучший!👍👍👍
@TakVkusno
@TakVkusno 3 роки тому
Спасибо, Наталия
@user-rv7zh1nw8l
@user-rv7zh1nw8l Рік тому
Спасибо за такой простой и вкусный рецепт! Готовлю выпечку только с Вами😊
@user-ez3fi9ty5w
@user-ez3fi9ty5w Рік тому
Мне нравится, как Женя все просто объясняет. Все ролики не затянутые, без лишних подробностей и болтовни. И он молодец,что даже на негативные комменты отвечает дружелюбно, не огрызается. Дегустацию предлагаю проводить вместе с супругой, так веселее.
@TakVkusno
@TakVkusno Рік тому
Благо! 🥰
@zinabuchinin8119
@zinabuchinin8119 Рік тому
А внутри тесто не будет сырое? Извините за такой вопрос, я не профи и имела плохой опыт с тестом
@nicknick7327
@nicknick7327 Рік тому
@@zinabuchinin8119 будет сырое и сопливое, так заворачивать неправильно
@user-mu8pj6lu4w
@user-mu8pj6lu4w 7 місяців тому
​@@nicknick7327А как правильно?
@nicknick7327
@nicknick7327 7 місяців тому
@@user-mu8pj6lu4w 1. тесто ооочень толстое, по правилам через тесто должно быть видно газетный шрифт 2. тесто перед наполнением начинки смазывается маслом и посыпается сухарями 3. самое важное, начинка выкладывается на один край, а не по всей поверхности и заворачивается таким образом, что бы теста внутри штруделя не было!!! 4. правильный штрудель не имеет внутри сопливого, непропеченного вареного
@user-sr5ql1jg4r
@user-sr5ql1jg4r Рік тому
Спасибо большое за Ваш труд
@user-nf9qe3qf9n
@user-nf9qe3qf9n 7 місяців тому
Спасибо за рецепт !🙏🏻 Огонь🔥🔥🔥
@user-yv5hv3vu5s
@user-yv5hv3vu5s 3 роки тому
СПАСИБО ! Приятно, доступно, со вкусом и элегантно !👍👌👋
@user-ix3em9gu5t
@user-ix3em9gu5t 3 роки тому
Спасибо большое. Очень акусно! Здоровья Вам, благополучия и процветания Вашего кулинарного мастерства.
@TakVkusno
@TakVkusno 3 роки тому
Спасибо Людмила! Рад что получилось и вам всего того же в двойне!
@SaintFlorist
@SaintFlorist 2 роки тому
Благодарю, лучший из рецептов что я находил. Удачи в развитии канала!
@eduardmagakyan4
@eduardmagakyan4 8 місяців тому
Классно, обязательно сделаю, спасибо большое за видео.
@user-kf5bq9hi4p
@user-kf5bq9hi4p Рік тому
Готовлю все ваши рецепты. Все получается супер! Спасибо вам!
@user-mg4pr8uf3c
@user-mg4pr8uf3c 6 місяців тому
Рецепт ОГОНЬ!!! Благодарю Вас! Лайк и подписка!!!
@user-kd8ir8vj8o
@user-kd8ir8vj8o 2 роки тому
Готовила. Получилось с первого раза. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.
@surayyoarslanbekova9779
@surayyoarslanbekova9779 3 роки тому
Bombezno😍😍😍👌 Ochen vkusno!!! Blagodaryu za vkusnyy shtrudel💋💋💋
@user-rg9cx7ls1v
@user-rg9cx7ls1v Рік тому
Евгений,огромное спасибо за рецепт и простоту подачи информ. Только по вашему рецепту уже два года подряд делаю штрудель и на Рождество и на Старый Новый год! Вкусняшка, отличима от др.рецептов! Просто супер!👍❤️❤️❤️
@user-cc8re2bo7w
@user-cc8re2bo7w 6 місяців тому
Спасибо большое за рецепт! Отличный рецепт!
@Kvark399
@Kvark399 7 місяців тому
Вы лучший, отлично показали ! Все этапы ! Спасибо ! 😊
@user-hv7ho2ks5z
@user-hv7ho2ks5z 3 роки тому
Красота!!!🎉
@iolantabatus3158
@iolantabatus3158 3 роки тому
Спасибо, Женя , за отличный рецепт и, главное, вы показываете все тонкости приготовления! Давно вас искала! Удачи!!!
@TakVkusno
@TakVkusno 3 роки тому
Спасибо! Вот и нашли! Жмите 🔔🔔🔔чтобы не потерять наш канал.
@user-fj1dt5by6l
@user-fj1dt5by6l 8 місяців тому
Спасибо Вам!) Пересмотрела кучу видео, но сготовлю штрудель по Вашему рецепту и технологии! Спасибо😊
@user-vg5hl1ok1j
@user-vg5hl1ok1j 2 роки тому
Спасибо! Только посмотрев ваш способ ,поняла как вытягивать тесто. Вы супер!
@user-qu8qg5xe1e
@user-qu8qg5xe1e 3 роки тому
Приятно на вас смотреть)
@ekaterinakuzina4532
@ekaterinakuzina4532 Рік тому
Спасибо Вам за рецепт! Ооочень вкусно!!! Простой в приготовлении, а вкус шикарный! Спасибо 💐успехов Вам!
@user-ke1jv1pz3x
@user-ke1jv1pz3x 3 роки тому
Обалдеть, виртуозно. Это прям вызов, обязательно надо сделать. Респект и уважение!!!
@ms_alinaa
@ms_alinaa 6 місяців тому
Приготовленный штрудель по Вашему рецепту просто отпад, готовлю не раз, близкие просто в восторге, спасибо Вам большое, Евгений. Снова заглянула на Ваш канал, чтобы приготовить очередной штрудель и оставить комментарий замечательному повару😊
@Elfie_t.A.
@Elfie_t.A. 9 місяців тому
Приготовила по вашему рецепту, получилось очень вкусно)) Беру на заметку) ☺️
@ritadubinko636
@ritadubinko636 2 роки тому
Потрясающе!!!
@user-sv8st2dn7k
@user-sv8st2dn7k 3 роки тому
Попробовала рецепт Понравился, спасибо
@user-gc6cf9hl9u
@user-gc6cf9hl9u Рік тому
У вас самая лучшая начинка!!! Я проверила, прекрасно!!!
@user-bj4hk2hw8s
@user-bj4hk2hw8s 3 місяці тому
Обожаю вашу подачу и рецепты ❤
@mironasachi4267
@mironasachi4267 Рік тому
Сегодня первый раз испекла штрудель по вашему рецепту , оооочень вкусный. Огромное спасибо за рецепт👍
@user-pn2ij6lm5m
@user-pn2ij6lm5m 7 місяців тому
Спасибо за классный рецепт ❤
@user-kg5wu7jk3z
@user-kg5wu7jk3z 8 місяців тому
Благодарю,вдохновили,попробую!
@user-zw3hm3vo3u
@user-zw3hm3vo3u 3 роки тому
Ммм... Так вкусно! Такой щедрый кусок штруделя, да ещё и с мороженым... Класс!
@WARNING-wd5lj
@WARNING-wd5lj 2 роки тому
Обалдеть! Какой Вы вертуоз!
@user-js8vm2gb3c
@user-js8vm2gb3c Рік тому
Здорово! Здоровья крепкого и отличного настроения!
@mylifeisbeautiful5242
@mylifeisbeautiful5242 6 місяців тому
Молодец, парень! Все просто и по-мужски! Благодарим за видос!
@user-zp2xb5pi7r
@user-zp2xb5pi7r Рік тому
Восхитительно!!!😍😍😍👏🏻👏🏻👏🏻
@tatianaivanovnanikolaeva1313
@tatianaivanovnanikolaeva1313 4 місяці тому
Спасибо . Как вкусно !!! С Новым годом !!! 🎄🎉☃️
@svetlanasvjatoha6540
@svetlanasvjatoha6540 Рік тому
Супер рецепт спасибо вам огромное 👍 👏😘😋
@user-lp6oq1bz3j
@user-lp6oq1bz3j 7 місяців тому
Приготовила уже второй раз! Очень-очень!!!👍
@user-vi2cb9se8k
@user-vi2cb9se8k Рік тому
Рецепт замечательный!
@user-fc1fr3ki2o
@user-fc1fr3ki2o 3 роки тому
Умница!!Молодец Женя,выпечка идеальная!!Спасибо за рецепты.💝
@TakVkusno
@TakVkusno 3 роки тому
🥰
@olgakomar1963
@olgakomar1963 2 роки тому
Спасибо за рецепт
@elenav3944
@elenav3944 6 місяців тому
Большое спасибо вам! Очень хороший рецепт ! Сразу захотелось приготовить!
@nnp259p5
@nnp259p5 6 місяців тому
За рецепт огромное спасибо, готовили дважды и оба раза получилось очень вкусно.
@user-ym4rw3zx4b
@user-ym4rw3zx4b 2 роки тому
Начинка божественна , я оставила себе тарелочку и так съела
@irinamartin8773
@irinamartin8773 2 роки тому
Респект! Выглядит супер!
@nn8960
@nn8960 2 роки тому
Отличный рецепт и подача!👏Всё получилось с первого раза без проблем. Очень вкусно и красиво! Спасибо большое!😊
@TakVkusno
@TakVkusno 2 роки тому
Отлично! Я очень рад! Спасибо за отзыв)
@olgademyanchuk9641
@olgademyanchuk9641 3 роки тому
Супер рецепт!!!Сделала ... получилось огонь! Спасибо)
@TakVkusno
@TakVkusno 3 роки тому
Спасибо за отзыв.
@jelenavo3833
@jelenavo3833 Рік тому
Уважение к Вам, профессионально выполненная работа 👍🏻❤️
@user-yn6xe6ui2m
@user-yn6xe6ui2m 2 роки тому
Хороший рецепт !все получилось очень вкусно !как в ресторане 👍
@user-tu3uh5qc2n
@user-tu3uh5qc2n Рік тому
Ну и вкусняшка! Спасибо большое!
@ann_gel2180
@ann_gel2180 3 роки тому
Хороший рецепт 😋
@user-st7iz9lp7y
@user-st7iz9lp7y Рік тому
Так приятно смотреть ваши рецепты,как вы все объясняете…легко просто но в то же время профессионально,одно удовольствие🎉 ps благодаря вам научилась печь Пиццу ,столько лет ее неправильно пекла😅❤
@alexsupergood7333
@alexsupergood7333 Рік тому
Приятное видео! Ведущий -- опытный профессионал , чëтко и без лишнего словоблудия ! Лайк!
@NataliaMakarova8
@NataliaMakarova8 3 роки тому
После морковного, второй любимый десерт. Вкуснятина! Спасибо Евгений.
@ivishu3850
@ivishu3850 Рік тому
Наталья, я что то пропустила? Морковный- это что?
@Kirill_Sochinskiy
@Kirill_Sochinskiy Рік тому
Спасибо ! Вы меня удивили ! Подписываюсь ! Буду готовить ! Вы молодец !
@user-mc4po4uv6u
@user-mc4po4uv6u 3 роки тому
Лайк сразу, а потом просмотр. Женя, Вы как всегда на высоте. Никогда сама не делала, останавливало тесто. Теперь есть над чем подумать. Спасибо.
@TakVkusno
@TakVkusno 3 роки тому
У меня в прошло. Тоже был негативный опыт со штруделем, но по этому рецепту все получилось с первой попытки
🔥 Україна виходить у ФІНАЛ ЄВРОБАЧЕННЯ-2024! Реакція alyona alyona та Jerry Heil #eurovision2024
00:10
Євробачення Україна | Eurovision Ukraine official
Переглядів 238 тис.
An experienced Tatar cook will teach you how to cook a delicious apple pie!
24:53
Сталик Ханкишиев
Переглядів 1,1 млн
ШТРУДЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ / ВЫТЯЖНОЕ ТЕСТО
12:45
Alex&Milana
Переглядів 260 тис.
ШТРУДЕЛЬ быстрый. ПЕЧЕМ на берегу ВОЛГИ
11:14
Цыганская пасха: царь-куличи и море яиц
0:12
Короче, новости
Переглядів 3,5 млн
Миссия женщины
0:37
Нейроны на миллион с Анастасией А
Переглядів 3,3 млн