Борщ та вареники в американській глибинці: історія українського ресторану у преріях Північної Дакоти

  Переглядів 92,280

Голос Америки Українською

Голос Америки Українською

4 роки тому

Український борщ та вареники полюбили навіть в американській глибинці! Посеред прерій Північної Дакоти, за 25 км до найближчого населеного пункту, є український ресторан. Заснував його правнук перших українських поселенців. Місцевих він годує стравами, рецепти яких перейняв від бабусь в українській церві. Тут є і борщ, і вареники, і ковбаса, і голубці! Відвідувачі ресторану розповіли нашим журналістам Ярина Матвійчук та Костянтин Голубчик за що воно полюбили українські страви.

КОМЕНТАРІ: 120
@ilona7677
@ilona7677 4 роки тому
👍🏻👍🏻👍🏻молодці!! Хто б і що б не казав- наше коріння живе по усьйому світі!!! Слава Україні !!!
@etoua2088
@etoua2088 4 роки тому
Так уютно и аппетитно! Пусть будет успешным бизнес у этого человека!
@dariaivanuctka129
@dariaivanuctka129 4 роки тому
Дай Боже здоров‘я цьому чоловікові.
@user-di1kw3gb7f
@user-di1kw3gb7f 3 роки тому
Вітання з України!
@QoobiQRoobiQ
@QoobiQRoobiQ 4 роки тому
Треба йому та офiцiaнтцi вишиванки одягнути, йому ще й солом'яного капелюха. Вiн - красавчIk!! Успixiв ресторану!!
@tomasmas7896
@tomasmas7896 3 роки тому
🤗🤗🤗🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@sunrise1127
@sunrise1127 2 роки тому
Джессі ,пишаюсь Вами, як достойним нащадком України.Дякую за те, що Ви смачно годуєте нашими стравами всіх бажаючих. Бажаю Вам прибутків , процвітання, здоров'я.❤️🔥🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@valeriygavrusevych2140
@valeriygavrusevych2140 4 роки тому
Українська кухня -- найкраща кухня!
@LyudaSuper
@LyudaSuper 4 роки тому
Такой уютный ресторанчик!!! Боюсь, если бы попала туда, осталась бы надолго! Желаю процветания и побольше клиентов!
@alexsmirnov777
@alexsmirnov777 4 роки тому
Обыкновенный деревенский- американский ресторан. Такие и в Коннектикуте, Огаё, Лонг-Айленде...
@LyudaSuper
@LyudaSuper 4 роки тому
@@alexsmirnov777, лишь бы что-нибудь ляпнуть 😏
@alexsmirnov777
@alexsmirnov777 4 роки тому
@@LyudaSuper не я не ляпаю, я питаюсь бывает в таких ,, едальнях ". Одно и тоже- ну картинки, клюшки, бейзболные биты, майки,горшки, утюги, и прочее разное Не ляпай, может надо посмотреть.
@user-cn6qo4vo8x
@user-cn6qo4vo8x 3 роки тому
@@alexsmirnov777 Цей ресторанчик тематичний, тому й відрізняється від звичайних американських ресторацій...
@alexsmirnov777
@alexsmirnov777 3 роки тому
@@user-cn6qo4vo8x все ресторанчики тематичные. Вот бывая с 90х годов в East Village,биля Украинского Народного дома, и заходя до ,,украиских " ресторанчикив по коштуваты,так не було украинскои темы- тики американска тематична забигаловка.
@emmabrodska5748
@emmabrodska5748 4 роки тому
Молодець, Джессі. Будемо їхати колись через Дакоту, обов’язково відвідаємо ваш ресторан.
@user-wk2vz4cp3x
@user-wk2vz4cp3x 4 роки тому
Про ресторан громко сказано, забегаловка
@emmabrodska5748
@emmabrodska5748 4 роки тому
Дмитрий Волчек в Америці все називається рестораном. Макдональс і подібні - ресторанами швидкого харчування.
@liliyagaydash4492
@liliyagaydash4492 4 роки тому
Супер українці смачні страви і трудолюбивий народ хай Бог всім помагає жити достойно бо ми того варті
@user-gy8oz7tw3e
@user-gy8oz7tw3e 3 роки тому
АМІНЬ !!!
@9boh6dan3
@9boh6dan3 4 роки тому
Молодці! Що тут можна ще сказати. І побажати успіхів і подальшого натхнення. Українська їжа є чи не найкращою їжею у Світі. Але ще мало відомою.
@user-ph5kl3rn9v
@user-ph5kl3rn9v 2 роки тому
Цікаві місця що так далеко живуть українці і варять українські страви молодці.
@nataliagoryagina2249
@nataliagoryagina2249 4 роки тому
Обалдедь!!! Класс!!!
@user-ws7qu8vk8z
@user-ws7qu8vk8z 4 роки тому
Молодці!
@tomasmas7896
@tomasmas7896 3 роки тому
🤗
@pavelvarivoda8389
@pavelvarivoda8389 4 роки тому
Правильно сделали, что выставили рекламу, был бы не далеко обязательно заехал бы пообедать.😋
@user-rq9po2zv4k
@user-rq9po2zv4k 4 роки тому
Борщ ,це добра страва,особливо густий , щоб ложка стояла,та ще й на салові,такий борщ я сам готую та їм, можу тричі на день
@user-dm4kx4rk4p
@user-dm4kx4rk4p 3 роки тому
... чорного хліба на заквасці з хрусткою шкоринкою, шматочки тонко нарізаного сала з прорістю м'яса, соковитої цибулі або часнику та чарочку - другу (не більше) домашньої зубровочки або калганки... Смачного!!!
@user-gy8oz7tw3e
@user-gy8oz7tw3e 3 роки тому
@@user-dm4kx4rk4p ++++++ Смакота !!!
@user-wi2tx6lg9f
@user-wi2tx6lg9f Рік тому
Тому що це корисна, здорова їжа і не страшно її їсти 3 рази в день, та ще й смачнюча.
@user-rq9po2zv4k
@user-rq9po2zv4k Рік тому
@@user-wi2tx6lg9f а ви шо ще готуєте з страв
@taisaspiridonova2187
@taisaspiridonova2187 4 роки тому
Молодцы, желаю процветания, если буду проезжать в этих местах отведаю вкуснятина.
@user-vc5mp3mf7s
@user-vc5mp3mf7s 3 місяці тому
Ми українці по всьому світу і всі помятають батьківщину . Слава українцям!❤😊😊😊😊😊
@mikesteinar2713
@mikesteinar2713 3 роки тому
"Звісно найкраші! Ми ж тут єдиний ресторан"🤣
@user-jt4oc6dm7k
@user-jt4oc6dm7k 4 роки тому
Не буває поганого часу ,щоб їсти борщ!)))
@tomasmas7896
@tomasmas7896 3 роки тому
🤗🤔🤗
@user-uh5lm7ml5l
@user-uh5lm7ml5l 3 роки тому
А ще вареники з сиром дають наснаги на життя
@user-sw5hf8oq3c
@user-sw5hf8oq3c 3 роки тому
Який молодець.
@user-ic8qn1pw3y
@user-ic8qn1pw3y 3 роки тому
Вообще наша кухня это не только борщ и вареники, есть еще очень много всяких вкуснях)))
@user-dm4kx4rk4p
@user-dm4kx4rk4p 3 роки тому
... чорного хліба на заквасці з хрусткою шкоринкою, шматочки тонко нарізаного сала з прорістю м'яса, соковитої цибулі або часнику та чарочку - другу (не більше) домашньої зубровки або калганки... Смачного!!!
@user-dg7ck7nh6o
@user-dg7ck7nh6o 4 роки тому
Да борщець виглядає дуже смачно, сам готую і розуміюсь на національній їжі.
@user-yt8qy9gb2n
@user-yt8qy9gb2n 2 місяці тому
Це супер ❤❤❤
@tomasmas7896
@tomasmas7896 3 роки тому
ДА 🤔🤔🇨🇵🇬🇪🇩🇪🇨🇵🇬🇧🇹🇷🌿😁😁😁🇺🇦🇺🇦🇺🇦😁😁😁 ЭТО ЛАЙК !🤗🤗🤗🇺🇦🇺🇦🇺🇦🤗
@user-hv2xc5ee7u
@user-hv2xc5ee7u 2 роки тому
Молодець !!
@donpedro7781
@donpedro7781 4 роки тому
Ням-ням Good Food Good Cooking
@marjanakornutova5065
@marjanakornutova5065 4 роки тому
МЕНІ СПОДОБАЛОСЬ!
@irinagill1738
@irinagill1738 3 роки тому
Лайк
@hannalibermahn1378
@hannalibermahn1378 4 роки тому
А мені подобається негустий борщ до нього можна додати все і пиріжки з м'ясом або капустою. І вареники клас!
@user-gl8bw6bn7k
@user-gl8bw6bn7k 4 роки тому
Пампушки з часником!
@Loiwsky
@Loiwsky 4 роки тому
не треба у борщ нічого додавати. навчіться їсти - окремо страви ( блюда). Додано пізніше - Бидло свиняче. Насип туди ще маку, комбікорму. В корито до борщу. тобі добре 1000% буде.
@lyudmylahurska6941
@lyudmylahurska6941 4 роки тому
@@Loiwsky Боже, яка їдь,- зміїна
@aliafateeva7156
@aliafateeva7156 11 місяців тому
Це ж такі прекрасні президенти в США і уряд,що зробили таке добре життя,що Американці можуть ходити до ресторану !Мені дуже подобається те,що Американський президент Дж.Байден скасував кредити для студентів!Зробив багато для простих Американців! Президент Кеннеді теж багато робив для Американців(історія)!Прекрасні люди-Американці!💙💛Україна.
@user-dr3jw2ny5l
@user-dr3jw2ny5l 2 роки тому
Приємно що українська кухня подобається Американцям
@user-ft6mq9cz3l
@user-ft6mq9cz3l 2 роки тому
А кому вона не подобається?!
@JozefUzykovskii
@JozefUzykovskii 3 роки тому
А ще є зелений борщ ! Смакота !
@maiqlieschtein3903
@maiqlieschtein3903 3 роки тому
Маленькі якісь варенички. От на наддніпрянщині вареники, з кулак Зайка Зайсона, та зі шкварочками, та зі сметаною.
@CRESH_UA
@CRESH_UA 3 роки тому
Романышинам привет с Киева!
@user-rk7en8bj6r
@user-rk7en8bj6r 4 роки тому
борщ з раками теж український. на карасях петрушка і пастернак любив Тарас Шевченко.на бичках консерві томатній смачний.на грибах борщ.раки можна австралійські розводити в них мяса на третину більше і в 3р швидше ростуть.вареники на дрожжах соді і на пару збільшуються в 2рази.з капустою гриби лисички і оселедцем.гриби з куріними патрохами.з квасолею і грибами.пісні вареники без яєць і млока на пару і соді.солодкі -з манкою вишнями і малиною.вишні типу Лутовка твердий сорт і менш кислі.вареники з пшоном рисом горошком смаженою цибулею і морквою кріп петрушка майоран кумин.гтові вареники в глиняний горщик і змазати пахучою олією домашньою базарною.бо магазинна не пахне
@user-lu7fk1fp3d
@user-lu7fk1fp3d 4 роки тому
Панове, підкажіть, яка мелодія грає на 0:26 та 5:11?
@user-dr3jw2ny5l
@user-dr3jw2ny5l 2 роки тому
Грає музика гуцульська з України
@nataliyademchenko5768
@nataliyademchenko5768 4 роки тому
👍
@ollies8707
@ollies8707 4 роки тому
Кто-то может подсказать в каком городе этот ресторан находится? И как полностью ресторан называется? Сама живу в Северной Дакоте, хочу туда поехать, посмотреть.
@deltadzen820
@deltadzen820 4 роки тому
4 угла (four corners )
@avaheih
@avaheih 4 роки тому
@@deltadzen820 4 кута ))
@user-xr7fv6fi4e
@user-xr7fv6fi4e 3 роки тому
Висновок простий.як борщ з сальцем...українці- це свої в цивілізації. Московити - це антицивілізація і їх в США переносять...поки мовчки, поки йде розслідування по захопленню Капітолія.
@Philosophy_of_Metal
@Philosophy_of_Metal 11 місяців тому
А що ви хотіли. Вареники,сало,борщ,домашня ковбаска і інші страви,то все наш український наркотик на який підсідають всі))
@viralyushnyak2428
@viralyushnyak2428 4 роки тому
Северная Дакота. ...там жуткий климат!!!!
@user-ic8bv5mm5x
@user-ic8bv5mm5x 4 роки тому
А почему цены не назовешь.
@user-jt4oc6dm7k
@user-jt4oc6dm7k 4 роки тому
Щоб не було вигуків,да іди ти в сраку зі своїм борщем за такі гроші
@Marchuk777
@Marchuk777 4 роки тому
В Портленд, Орегон і Ванкувер Вашингтон живе масса емігрантів з України і немає ні одного українського ресторану.
@user-gl8bw6bn7k
@user-gl8bw6bn7k 4 роки тому
Ооо, на мене чекают!
@paulskylark7298
@paulskylark7298 4 роки тому
Треба відкривати 😆 тут українці люблять вареники поїсти
@dinakononova9042
@dinakononova9042 4 роки тому
голубцы, которые сворачивают в листья винограда? это как, мясо, капуста и сверху лист винограда? или все таки долма называется?:D
@user-sr9fi8lu5r
@user-sr9fi8lu5r 4 роки тому
Так і називається голубці з листя винограду
@dinakononova9042
@dinakononova9042 4 роки тому
Олег Бамовский ага, только видимо ведущая об этом не знает)
@user-sr9fi8lu5r
@user-sr9fi8lu5r 4 роки тому
@@dinakononova9042 дивно, ви мабуть не звернули увагу, але на 0:46 вона це озвучила
@user-ol2wb8dq7q
@user-ol2wb8dq7q Рік тому
Як молдавські страви
@victorbaxmat8416
@victorbaxmat8416 4 роки тому
Гречки також народноі страви мабуть нема в Сша.
@user-sw5hf8oq3c
@user-sw5hf8oq3c 4 роки тому
Вышитые рушники повесить на картины надо
@ilona7677
@ilona7677 4 роки тому
😳😳😳хіба голубці у листях винограду не звуться далмою! Це взагалі армянська кухня!
@Kieww
@Kieww 4 роки тому
Завідую, сам би втік з цеї проклятої країни в США.
@pfflolpolakov
@pfflolpolakov 4 роки тому
А чому ти проклинаєш Україну? А хто тобі винен що вибрали такого президента і що ти зробив для України? Чи звучали твої молитви у вухо Богові що би Господь Бог Милосердний помилував Україну і нарід? Кожен народ достоєн свого царя, то викинь із себе пережитки старого, гнилого життя .
@ruslanajosan2634
@ruslanajosan2634 4 роки тому
@@pfflolpolakov Что за убогую охинею ты несешь. Если это была проповедь, то довольно тупая и неуместная. Граждане государства работают и платят этому государству довольно немалую часть своих заработанных средств в виде налогов. Что ещё должен делать человек для государства? В замен это самое государство ОБЯЗАНО о человеке заботиться, его охранять и стоять на страже его интересов. Так при чем тут моления?!
@pfflolpolakov
@pfflolpolakov 4 роки тому
@@ruslanajosan2634 Чи ти не віриш Богові , що Бог дає щастя, кращу долю, ставить таких правителів які на краще би змінили Україну? Господь керує всім всесвітом і Він сильний змінити на краще, але ми самі не, міняємось на краще. Бо із злодіїв і брехунів і обманщиків, хіба можливо вибрати щось чисте і не заплямовану людину в злі? Мало того що кричали "слава Україні" а Богові слави не лишилось, то і мажємо коміка в президентах який насміхається з народу України. То, іменно наші моління , вони показують Богу щоми признаємо Його могутність і Він дасть чи то страху і мудрості для правителів державних, чи поміняє їх , як Януковича, щоби закони державні працювали для народу , а не для " обраних"
@ruslanajosan2634
@ruslanajosan2634 4 роки тому
@@pfflolpolakov Вопрос присутствия или отсутствия моей веры тебя вообще никак не касается. В твоей речи столько же логики и здравого смысла, сколько в больном здоровья. Силу государства определяет не сила твоей или ещё чьей-либо молитвы, а устройство государственной системы и соблюдение законности в этой системе. Уровень жизни, который имеют люди в Штатах существует не благодаря молитве, а исключительно и только благодаря работе, учебе, бизнесу. А в свободное время ты можешь ходить и молиться Богу/Будде/Аллаху/Солнцу/Ветру/макаронному летающему монстру/...... короче, кому пожелаешь. Чем ниже уровень жизни в стране, тем громче фанатичные вопли. И это касается и воплей "Слава Украине", и воплей "Слава Богу".
@user-gy1vx1us3k
@user-gy1vx1us3k Рік тому
@@pfflolpolakov чим вам президент нетакий, вам би розірвати мою Україну хочеться?
@paulskylark7298
@paulskylark7298 4 роки тому
Я знаю що є Броди. А не без Броди.
@mishaknopkin2199
@mishaknopkin2199 Місяць тому
A raZVe bortsh ne russkij? Hi from the USA.
@ntrkrf6994
@ntrkrf6994 3 роки тому
яка моторна бабусічка.
@Sneider-wh6fx
@Sneider-wh6fx 4 роки тому
Названия не переводятся, но только не на украинском тв.
@user-oi5gt8bb9c
@user-oi5gt8bb9c 4 роки тому
Це добре.але!пора додому...це можливо?молода людина граеться у бiзнес,а дома час зростати молодим!
@lyudmylahurska6941
@lyudmylahurska6941 4 роки тому
Так він живе в своїм домі,його прабабуся і бабуся українки, а він український американець! То де його дім? - В Америці,Дакоті- уловила?
@vladimirhvac2993
@vladimirhvac2993 4 роки тому
а на вкус все как Юпи,без вкуса ,Цвета и запаха, как и все в США!
@user-ur7jv6wy1m
@user-ur7jv6wy1m 4 роки тому
Борщ конечно на вид такой, что готовить не умеют!
@Olha_Pa
@Olha_Pa 4 роки тому
У каждого повара свой борщ.
@allapavliy3914
@allapavliy3914 4 роки тому
Наверное, вкусный борщ, люди же приходят...
@andreik5139
@andreik5139 4 роки тому
Да... Нелегко ему. Чтобы выплатить триста тысяч лон, прокормить свою семью и семьи работников, платить билы, надо чтобы каждый посетитель оставлял долларов по тридцать-сорок за раз. Но при отсутствии МакДоналдса в округе, и наличии нефтянников в очереди к кассе, свести концы с концами видимо возможно. Если, по его словам, пахать по 80 часов в неделю. Вообщем, я ему не завидую. Прямо герой. Настоящий Украинец. Зароботчанин. На свою хатинку он не скоро соберёт. P.S. A eсли не будет продавать горiлку, вообще может в трубу вылететь... Так что, кто хочет поесть вареников с вишней (ням-ням) на краю света, советую поторопится. Olive Garden начал продавать вареники и пельмени...
@zhannaseverova4024
@zhannaseverova4024 4 роки тому
Понятно чей один диз из двух
@andreik5139
@andreik5139 4 роки тому
@@zhannaseverova4024 Я ему лайк поставил. А тебе диз, провидец.
@Kvitusiia
@Kvitusiia 4 роки тому
Звісно, непросто, але ж Джессі сам каже, що якби вони з цього прибутку не отримували, то кафе б не було. Взагалі круто спостерігати старі фото і збережену історію предків-українців у придорожньому кафе у США. В цьому є якийсь стержень. Я так само чудувалась зацікавленості Джеймса Мейса у вивченні голодомору. Причетність до України більша, ніж у 50% населення України.
@andreik5139
@andreik5139 4 роки тому
@@Kvitusiia Согласен с каждым вашим словом. Спасибо.
@avaheih
@avaheih 4 роки тому
@@Kvitusiia "стрижень", "дивувалась".
@user-vn2hm3qw2e
@user-vn2hm3qw2e 4 роки тому
Ой то не борщ,якась червона юшка,борщ повинен бути густий щоб ложка стояла і пампушки з чясником подають до борщу
@emmabrodska5748
@emmabrodska5748 4 роки тому
Ира Усенко скільки господинь, стільки і борщів. У Києві в 2003 році коло ЖД вокзалу їла такі помиї, що встидно було за українців. А ви хочете щось від молодого американця, Нехай навіть українського походження. 😫
@user-hh7dd7ec3n
@user-hh7dd7ec3n 4 роки тому
Ірино, нема правильного або неправильного борщу. Вони різні. Є, навіть, борщ з карасями - улюблений борщ Т,Г, Шевченка. На його часи він був дуже популярний, але зараз його практично не готують.
@Irina-mq9hn
@Irina-mq9hn 4 роки тому
Це ще треба подивитись за рахунок чого та ложка стоїть.Якщо за рахунок м'яса,картоплі та інших інгридиєнтів то да,а якщо за рахунок капусти,то їжте його самі.
@user-dv8dt8sk9w
@user-dv8dt8sk9w 4 роки тому
@@Irina-mq9hn А щоб тобі все життя счі подавали на обід.
@alexsmirnov777
@alexsmirnov777 4 роки тому
В Америке нет километров- правильно майлы. А потомок украинский не знае мовы. А на Брайтон-Бичь все украинцы по русски говорят.
@Loiwsky
@Loiwsky 4 роки тому
Брехня ролик. Жоден американець не буде замовляти борщ. Бо це їм - не звично. Ресторан - прогорить. Обанкротиться. Кожен американець, зайшовши, - буде стучати по столу і кричати - де мій стейк, тунець, та кекс Смаки в кожної нації - різні. їх - не зміниш.
@Olga-ww4fz
@Olga-ww4fz 10 місяців тому
Да он на внешность настоящий украинец.разве что говорит на непонятном нам языке Боже какие красавцы наши украинцы. Слава неньки Украины Слава Героям Украины
@mechaniker644
@mechaniker644 4 роки тому
Молодці!!!
Мама и дневник Зомби (часть 1)🧟 #shorts
00:47
Парковка Пошла Не По Плану 😨
00:12
Глеб Рандалайнен
Переглядів 12 млн
Китайка и Мармеладный Лего😂😆
00:19
KITAYSKAYA ZMEYKA
Переглядів 2,3 млн
Секрет популярності 63-річного ресторану "Veselka" у Нью-Йорку. Відео
5:19
Голос Америки Українською
Переглядів 67 тис.
Українське село у Чикаго
6:13
Голос Америки Українською
Переглядів 175 тис.
Українка годує нью-йоркців варениками!
5:30
Голос Америки Українською
Переглядів 181 тис.
Українські традиційні ковбаси у США
4:53
Голос Америки Українською
Переглядів 183 тис.
Українська колядка в канадському торгівельному центрі
2:55
Голос Америки Українською
Переглядів 1 млн
Американець поділився враженнями від Українських Карпат
6:04
Голос Америки Українською
Переглядів 218 тис.
Як емігрантка популяризує українську кухню у США
4:13
Голос Америки Українською
Переглядів 7 тис.