Рецепт

Отличная идея 👍 спасибо!

5е

👍

Спасибо, точно

11111

Много лишних слов

Спасибо, обязательно сделаю

Вы сказали мои слова.😂 Я тоже ненавижу пустое многословие

Но, несмотря на лишние слова, во-первых,подписалась, во-вторых,сохранила этот ролик. Спасибо ❤

Есть такие люди которым нужно не только положить , но и разжевать и проглотить...

​@@lianaivanovnaа просто заморозить в пакете нельзя тёртую морковь?

@@user-od8xx6mq1t а вдруг у кого-то нет морозилки?

Тоже так делаю, очень удобно!

А у меня теперь в морозилке только ягоды, зелень и полуфабрикаты. Всё, что можно заготовить, в банках стоит. Я даже заготовки для салатов из картофеля, моркови, свёклы, огурцов сделала. Кухня маленькая, морозилка не влезает

@@user-hy1zy8fg7g молодец!тоже склоняюсь к такому подхожу,в пргребе надо дополнительно полки ставить только))))

​@@user-hy1zy8fg7g 😅

​@@user-hy1zy8fg7g.а можно узнать , как ви делали заготовки для салатів ? Спасибо

Я на дно банок клала перець чор.і духмяний горошок,кілька зубчиків часнику,лаврушка.

@@user-tc8sb8xi1i зачем?

Можно заправку сделать в банки: капуста, лук, морковь, свекла тушатся на растительном масле, плюс соль, сахар и уксус. Плотно забить в банки, стерилизовать и закатать. И салат хорош и заправка для борща.

Ага, тільки з перчиком та цибулькою явно оцту замало 😅

00

Спасибо,обезательно приготовлю

Браво завтра буду делать как ты Юлечка .

У меня зимой на холодной веранде до - 55° поэтому просто тру на тёрке и замораживаю свежую в пакетах

Я нарезала лук , перец ласточка , и помидоры + соль .Стеклянные банки и накрываю пластиковой крышкой и до следующего урожая хватает .Кладу в супы , жаркое , даже в мясные пироги добавляю без воды .Привыкли и без него уже всё кажется пресным .Заправка даёт свежий вкус .

Уксус всегда увеличивает время готовки овощей, поэтому вливать только при закатке крышки.

​@@user-de8fm9vp4c я думаю это очень правильно

Уксус это консервант , лишним небывает , лутше перебздеть чем недобздеть .

Добрий день! Як стояла ваша морква, закатана за цим рецептом? Усе норм?

@@yuliiaromanowa5017 другий рік так роблю ,все нормально

Вам добре у вас сусідів московитів нема,тому у вас світла нема тільки інколи...а нам з тими орками,біда,але нічого прийдеться нашим хлопцям дорогим всіх утилізувати.

А как это так,стоит морковь тушёная на кухне и не портится?

@@user-ij9ce9hv6z , да, стоит. Я так консервирую свеклу и морковь. Свёклу готовлю и с морковью и без моркови. Нарезаю кубиками лук, туда до прозрачности, добавляю натертые на крупной терке свеклу и морковь или только свеклу или только морковь. Солю, перчу, по желанию добавляю смесь любых трав, немного сахара, яблочный уксус или разведеную лимонную к-ту (порошок+вода в соотношении идентично 9% уксуса, в интернете есть таблица пропорции соответствия 9,6, 4 % уксуса. Можна для кислоты использовать томатную пасту . В сезон добавляю помидоры, салатный перец. Все это протушила до готовности и закатала в банки. Хранится в квартире и по два года. Добавляю и в борщ и с кашами, и с картошкой, и как отдельный салат.

@@user-ij9ce9hv6z там уксус и соль.

Напишите, пожалуйста, на какое количество моркови сколько добавить уксуса

Ф

Я делаю такую икру. Обжариваю лук, кладу перец болгарский, много моркови, заливаю перекрученной помидорой+ соль, сахар, черный перец, варю 20 минут+ уксус и закатываю. Зимой можно использовать везде, есть как салат. А если пожарить рыбу и переложить слоями этим салатом, то получится рыба под маринадом.