Будз. Овечий сир. Виробництво.

  Переглядів 175,425

Геннадий Мотуж

Геннадий Мотуж

8 років тому

Карпати. Традиційне приготування сиру, як триста років тому.

КОМЕНТАРІ: 68
@user-ug3zg3em2p
@user-ug3zg3em2p 2 роки тому
Закарпатье моя родина. Очень приятно видеть земляков и обычаи. Молодцы.
@user-wt6og1oi2b
@user-wt6og1oi2b 4 роки тому
Де на світі,я не буду Сині гори не забуду Як згадаю серце мріє. Гуцуліє, Гуцуліє!!!!!!!!!!!
@user-cs5db9vt7e
@user-cs5db9vt7e 5 років тому
Закарпатье это круто!!! Урда, сыр,брынза,вино,минеральные воды,термальные источник , только все настоящее, Это надо обязательно, поехать и попробовать всем, все только натур продукт,Сказочная область , незабываемое...)))
@user-zn3qc5eu3x
@user-zn3qc5eu3x 4 роки тому
Молодцы держутся в своих краях соблюдают свои обычаи традиции!
@sugrimuradsugrimurad9075
@sugrimuradsugrimurad9075 6 років тому
Спасибо за видео. Спасибо за хорошие эмоции. Добра и счастья вам)
@user-cz6kq6sx4u
@user-cz6kq6sx4u Рік тому
Природа зачаровує
@KROM_UA
@KROM_UA 8 років тому
Дуже гарне відео, мабуть найкраще про сироварів.
@user-ug3zg3em2p
@user-ug3zg3em2p 2 роки тому
Сыр овечий очень вкусный. Его вкус помню до сих пор.
@richardgibczynski2371
@richardgibczynski2371 4 роки тому
Красиво, продовжуй увічнювати традицію
@aleks8659
@aleks8659 4 роки тому
Молодці здоров'я Вам Всім ...
@user-vb9ww8gc4i
@user-vb9ww8gc4i 4 роки тому
Гуцулам украины больщой привет от гуцул чеченских с уважением
@GenadiyMotyj
@GenadiyMotyj 4 роки тому
Уайлекум ас-салам, уци! Спасибо, дорогой.
@user-lt5bo3jq6p
@user-lt5bo3jq6p 6 років тому
Здоровые и добрые люди!!!
@sergayyakovenko9651
@sergayyakovenko9651 3 роки тому
На счёт добрых поспорю
@user-cu3wh7gu9e
@user-cu3wh7gu9e 6 років тому
со мной служили ребята из раховского района мастера на все руки
@fray22fray
@fray22fray 7 років тому
все хорошо и люди и еда и природа
@user-gf6rf2bi3q
@user-gf6rf2bi3q 4 роки тому
Ты ж баранину не любиш .
@user-gf6rf2bi3q
@user-gf6rf2bi3q 4 роки тому
Олег ешенко , ты ж баранину не любиш ,
@mushroomsnotesandtravel7579
@mushroomsnotesandtravel7579 6 років тому
файне кино
@rafadominikiewicz2834
@rafadominikiewicz2834 5 років тому
Ten biały ser to sie u nas bundz nazywa w tatrach i beskidach
@michaelbuck3850
@michaelbuck3850 2 роки тому
Родные...как к Вам приехать в гости...? С Германии...увидеть все это....Оставьте телефон.МИРА ВАМ БОЖЬЕГО,И БОЖЬИХ БЛАГОСЛОВЕНИЙ..МИРНОГО НЕБА НАД ГОЛОВАМИ ВАШИМИ.ЛЮБВИ И МИРА В ДОМА ВАШИ.
@GenadiyMotyj
@GenadiyMotyj 2 роки тому
Заезжайте, мы гостям всегда рады. Лучший период, это средина июня - средина августа. Но осень тоже красива. Автоэкскурсии в горах, сырные гастротуры. Моя почта: genychua4@gmail.com
@michaelbuck3850
@michaelbuck3850 2 роки тому
@@GenadiyMotyjкакие цены .
@user-hf1kx3ue2m
@user-hf1kx3ue2m 8 років тому
молодцы
@kellermannnelly9481
@kellermannnelly9481 4 роки тому
💒
@OllieShor
@OllieShor 6 років тому
а що це за полонина і як звати чоловіка, який показує як готується бринза?
@RetfreeFa
@RetfreeFa 5 років тому
Добрые люди добрая природа счастья Вам.Пуст ваши недруги вам завидуют.
@user-us9yh4zk8m
@user-us9yh4zk8m 5 років тому
Вам також щастя та добра
@GenadiyMotyj
@GenadiyMotyj 8 років тому
@tarik131082
@tarik131082 4 роки тому
Файно, Гєна о це я розумію рівень! Зав'язуй з офроїдом, краще цих вуйків знімай
@GenadiyMotyj
@GenadiyMotyj 4 роки тому
Ці вуйки - останні хранителі. Їх робота важка, непомітна і часто невдячна. З останньою овечою отарою ми втратимо культуру і збідніємо. До цього йде нажаль... Що ти маєш на увазі "рівень"?
@tarik131082
@tarik131082 4 роки тому
@@GenadiyMotyj Рівень подачі матеріалу! Повністю з тобою згідний, просто у нас чомусь рахується що все що наше то не модне, от і втрачаємо з часом свою історичну вираженість
@user-bx7jb1sc2u
@user-bx7jb1sc2u 4 роки тому
А где женщины? А мужчины молодцы. Спасибо.
@user-dp5lu1fq2s
@user-dp5lu1fq2s 4 роки тому
поехали в сауну покажу
@AntohaizDnepra
@AntohaizDnepra 4 роки тому
Из чего самогон там делают?
@GenadiyMotyj
@GenadiyMotyj 4 роки тому
Як і всюди.
@user-tc8fg5wx6t
@user-tc8fg5wx6t 3 роки тому
Они убивают теленка для сыра этого ?
@GenadiyMotyj
@GenadiyMotyj 3 роки тому
Да. Мир не идеален.
@onya7634
@onya7634 6 років тому
заодно и руки свои помыл в рассоле )
@laura98listru
@laura98listru 6 років тому
Там с овцы, наверно, грамм 100!
@user-tr9ue4me7b
@user-tr9ue4me7b 5 років тому
То не сир,то будз.
@GenadiyMotyj
@GenadiyMotyj 5 років тому
У чому між ними різниця?
@user-tr9ue4me7b
@user-tr9ue4me7b 5 років тому
@@GenadiyMotyj сир просто кісляк відігрівають,а будз у молоко добавлябть глег.
@GenadiyMotyj
@GenadiyMotyj 5 років тому
Щоб правильно зрозуміти, мушу спитати, що таке кісляк. Це те, що залишається, як вибрали будз? Потім його гріють?
@user-tr9ue4me7b
@user-tr9ue4me7b 5 років тому
@@GenadiyMotyj кисляк це скисле молоко по російски простокваша.
@GenadiyMotyj
@GenadiyMotyj 5 років тому
@@user-tr9ue4me7b Тоді, мабуть, вийде творог, а не сир.
@olesyayurchik3201
@olesyayurchik3201 7 років тому
яка брехня половина правди
@GenadiyMotyj
@GenadiyMotyj 7 років тому
А що саме, брехня?
@GenadiyMotyj
@GenadiyMotyj 7 років тому
А що саме, брехня?
@user-zm6yp8lf1z
@user-zm6yp8lf1z 6 років тому
на камеру грають
@GenadiyMotyj
@GenadiyMotyj 6 років тому
Камера трохи змусила всіх насторожитися, не ляпнути лишнього, але процес знятий від початку до кінця без репетицій і дублів. А святковий одяг традиційно одягають у неділю і на свята. У той день була неділя і храмове свято. Недалеко від полонини у горах є церква.
@user-cs5db9vt7e
@user-cs5db9vt7e 5 років тому
Тебе даже не снилось...играют всегда и везде ,это круто , я русский бывал там, свой народ добродушны и веселые,дай Бог им здоровье!
@AnjaTrush
@AnjaTrush 5 років тому
ЛЕГЕНДА ПРО БЛИЗНИЦЮ Два брати-близнюки кохали одну дівчину. А були вони такі схожі один на одного, що дівчина кохала їх обох. Одного разу вона їм сказала, що за того вийде заміж, котрий їй принесе із гір едельвейс. Пішли брати-близнюки шукати едельвейс. У горах зустрілися з старим дідом, який збирав лікарські рослини. Йому й розповіли, куди і за чим йдуть. А дід їм і каже: - "Беріть мій едельвейс, правда він трохи вже підсохлий, але то нічого, бо того дівчина і не побачить". - "Ні, ні, що ви діду"! - відповіли брати. - "Нам треба свіжий едельвейс". - "Брати від вас старий, підсохлий едельвейс - то буде не по правді". Тоді дід показав їм на високу гору на якій височіла одинока гостра скала і сказав: - "Ось на ній якраз і ростуть едельвейси". … полізли брати на скелю - один з одного боку, а другий - з другого. Тільки но встигли вони доторкнутись до квіток, які пробивалися з розщелин, як скеля зірвалася з вершини гори і вони обидва розбилися на смерть. Дід повідомив про цю сумну звістку дівчину. Вийшла вона до тієї гори і дуже довго тужила і плакала, звинувачуючи у всьому себе. …. І від того часу люди почали називати цю гору Близницею. ukposts.info/have/v-deo/kqKLbIKWmmp_1o0.html
@user-tx2um9kd1x
@user-tx2um9kd1x 4 роки тому
@@user-cs5db9vt7e Оце дав!Молодець!Всегда рады гостям з чистою,одкрытою душою!
@janosandras4563
@janosandras4563 4 роки тому
А на хер вишиванка?прикол жеби вуці обиссрали?у нас кличут бузок(будз)Боржавска Долина.Марамуреш
@GenadiyMotyj
@GenadiyMotyj 4 роки тому
Вішиванки одягнуті, бо святковий день. На полонині є церква. Традиції.
@GenadiyMotyj
@GenadiyMotyj 4 роки тому
Шановний Janos Andras , не тільки я читаю коментарі, з усього світу люди цікавляться нашою культурою. Ваш коментар, м'яко кажучи, характеризує Вас, як людину малограмотну. Читати його неприємно. Я б видалив, але залишу, щоб ваші друзі з Боржавської Долини теж почитали.
Зникаюча легенда
24:46
САМоГОНна Ресторація
Переглядів 176 тис.
Пармезан -  король сыров | Как это делается
15:49
Веселый ветер
Переглядів 872 тис.
ДРУГА РЕПЕТИЦІЯ alyona alyona та Jerry Heil на сцені Євробачення-2024
00:34
Євробачення Україна | Eurovision Ukraine official
Переглядів 264 тис.
Godzilla Attacks Brawl Stars!!!
00:39
Brawl Stars
Переглядів 9 млн
LIVE - Парад Победы в Москве 9 Мая 2024
2:27:56
AKIpress news
Переглядів 2 млн
Окот завершився . Погода морозна
4:20
Вівці . Сумська область
Переглядів 1,9 тис.
Гуцульське  весілля  на конях.
28:18
Ярослав Василишин
Переглядів 67 тис.
Традиционный Дагестанский овечий сыр. Как делают сыр в горах? Агрофирма Чох.
30:04
Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU
Переглядів 739 тис.
как сделать сыр Халлуми
13:37
syrodelie.com-Сырдодыр
Переглядів 161 тис.
Cabra al vino (Пьяная коза)
21:41
syrodelie.com-Сырдодыр
Переглядів 96 тис.
ДРУГА РЕПЕТИЦІЯ alyona alyona та Jerry Heil на сцені Євробачення-2024
00:34
Євробачення Україна | Eurovision Ukraine official
Переглядів 264 тис.