Приключение кулича по Вашему рецепту. В предверии светлой Пасхи, решила поискать рецепт. Случайно наткнулась на Ваш. Изучила, посмотрела, почитала комментарии. Решила, что надо пробовать. Думаю, сделаю на половину порции, попробую и для себя уже определю делать или нет на Пасху. С вечера все подготовила, поставила опару в холодильник и довольная с мечтами о вкусном куличе, пошла спать. В голове перед сном прокручивая видео, что делать дальше. Утром достала опару, все как и у Вас в видео, увеличилась, рыхлая, запах приятный. Замесила все дальше, благо есть тестомес. На этом мой хороший день закончился. Только закончила вымешивать и поставила на расстойку отключили свет. Авария, бригада выехала, был ответ диспетчера. Ну думаю, не страшно. Дадут пока тесто выстоит. Выстояло 1 раз, обмяла, поставила снова. Света нет. Выстояло 2 раз обмяла, а света так и нет. Вот тут я уже начала нервничать. Решила убирать в холодильник тесто. Замедлить процесс подъёма. Через пол часа, после того как поставила в холод, дали свет. Радостная достала, разложила по формам, поставила в духовку с горячей водой, подходить. Через 10 минут, опять отключили свет, а тесто уже в формах на подходе. 😢 У меня прям руки опускаются. Решила, уже не вернуть ничего, жду свет. Достала из печи, поставила при комнатной температуре, чтоб медленнее поднималось. А оно прям как чувствует весь масштаб трагедии и прет на глазах. 😮. По итогу перестояло тесто у меня лишние 2,5 часа. Немного начало припахивать кислинкой. Выпекла. И что Вы думаете? Они просто превосходные! Восхитительные! Великолепные!!!! Не смотря на легкую кислинку, все получилось. Текстура слоистая, пружинит. Муж сидит шапочки обгрызает с макоронажем, очень ему зашли. Однозначно буду печь их на Пасху. Надеюсь со светом не будет проблем.😂😂😂😂 Огромное спасибо за подробный и рабочий рецепт😊.

Просто восторг. Умничка!!! Мира, добра всем и любви. Светлой Пасхи!!!

Чтобы воплотить в жизнь этот рецепт, пришлось купить тестомес, уж, очень захотелось освоить эту науку-выпечку панеттоне. Купила самый простой китайский за 4 тыс.руб. Замесила половину порции, думала, испеку 1 маленький, если не получится, не жалко будет продуктов. Делала все строго по рецепту, добавила только пряностей для выпечки, с ними еще ароматнее получается. Ну, короче, я ликую! У меня первый раз в жизни получилась дрожжевая выпечка! Думаю, что тестомес куплен не зря, никогда мне не удавалось так идеально вымесить тесто руками, ну, и конечно рецепт очень хороший, выверенный, единственно, у меня яйца были крупными, пришлось немного муки добавлять. Из половины порции у меня получилось 4 кулича по 200 гр. Такой 1 кулич в магазине будет стоить примерно 300 руб, у меня на все ингредиенты ушло примерно 180 руб., глазурь не делала. Конечно работа денег стоит, но мне не показалось, что это очень трудно. Четко следовать рецепту и все получится! Автору канала огромное спасибо за науку и процветания каналу! Девочки, ну, и мальчики конечно, пеките сами, это и гораздо дешевле получается и во сто раз вкуснее, чем из магазина. Всем здоровья и успехов!

Хозяечка, здоровья, помощи Божией! Благодарю за рецепт! ❤

Сьогодні спекла за вашим рецептом. Все вийшло. Дякую за детальний рецепт. Цукру додала 160грн, борошна додала 30гр, але потрібно було ще трохи, бо таки липло до рук. Але підіймалися на всіх етапах чудово. Дріжджі брала "Духмяна хата" Тісто дуже пухке, ніжне. Лайк і підписка

Спекла сьогодні паску за цим рецептом, вийшло супер. Дякую . Спокійних свят

Наконец-то рецепт для обычных людей, а то найди муку с пыльцы рога единорогов )) Панеттоне внутри прям шикарный получился🎉🎉🎉 Я не хотела его готовить но Вы умеете уговаривать😅 У Вас все по полочкам расписано, Вы прям мотиватор😊Все, решено в этом году быть этому чуду на Пасху!Спасибо за видео Напишите сколько сахара чтобы сладкие были плиз

В прошлом году пекла панеттоне по рецепту от Василия Емельяненко. Хорошо получилось. Теперь попробую по Вашему, милая, красивая и добрая девушка. По - моему, Ваш рецепт лучше. И рассказываете Вы всё подробнее, всё по полочкам раскладываете. Спасибо огромное и мира всем нам.

Молодая, красивая, вежливая, добрая. Мне было приятно смотреть видео. На одном дыхании. Всё чётко, грамотно, а главное профессионально всё обьяснили и показали. Подписка и лайк. Буду печь обязательно. СПАСИБО Вам большое за рецепт👍🙏

Уже 5 лет на Пасху пеку Панетонне. Вот очень уж они в нашей семье пришлись по вкусу. Пеку много, мне нравятся ими угощать родных и близких, подругу. В прошлом году даже угостила соседку, у нас квартиры рядом. И соседку по даче. Муж в восторге от этой выпечки, даже не даёт полностью отсыть, снимает пробу. В этом году хотела испечь кулич, решила изменить Панетонне. Но после вашего видео решила снова их печь. Но в этом году буду пробовать по вашему рецепту, порцию конечно буду увеличивать. Глазурь я делаю на желатине. А верх всегда украшаю цветами из мастики. В прошлом году делала розы белого, жёлтого и малинового цвета и листочки. А в этом году хочу сделать цветы из маршмелоу. Уже купила маленькие, нарежу цветочки. Я не кондитер, делаю, как чувствую сердцем. Яйца крашу в луковой шелухе, получаются очень тёмные. А потом на них с помощью толстой иголки, ножницами, даже бывает гвоздиком, делаю рисунки. Здесь я тоже не художница, но скрябаю по шкорлупе всё что придумаю. Орнамент, узоры, цветы, даже в прошлом году рисовала берёзы и травку под ними. Пасха это праздник и хочется, чтобы всё было красиво.

Эта милая девушка - волшебница!!! Можете смело повторять её рецепты, вы ни разу не испортите продукты. Учитесь у лучших!!! Я так рада, что нашла Вас, Эвелиночка, девушка с золотыми руками и большим добрым сердцем ❤❤❤

Спасибо, что делитесь такими прекрасными рецептами куличей ❤

Какая молодец 👍 и красавица, и умелица, сынуля чудный!!! Всех Вам земных благ, будьте счастливы!!!

Спасибо за подробный рецепт . Спокойное объяснение и без изматывающей музыки . Спасибо . К сожалению в этом году не получится испечь не только по вашему рецепту , но и вообще что либо , эвакуация - нет ни духовки , ни остального чего либо . Но рецепт сохранила надеюсь до лучших времён . Мира нам всем .

Спасибо дорогая хозяюшка, я уже в возрасте ,73 г ,много знаю и интересуюсь всем, попала на ваш рецепт .Очень много интересного узнала ,спасибо ещё раз .У нас очень хорошая молодёжь. Сыночек прелесть ,возрастом как мой внучек ,очень скучаю .живут очень далеко .

Добрый вечер! Сегодня делала пробную выпечку, по Вашему рецепту. Результат, на мой взгляд, идеальный! В процессе писала в комментариях, что пришлось добавить муки, потому что сахара дала больше, из расчета 170г, а не 130. Это естественно, сахар разжижает тесто и просит больше муки, что в свою очередь, несколько обедняет сдобу. Тем не менее, результатом я очень довольна! Спасибо за Ваш труд и за рабочий рецепт! Свой комент я не нашла, возможно, Вы его удалили. Но я , ни в коем случае, не имела ввиду как-то Вас задеть! Хотелось, просто, предупредить хозяечек, у кого в планах положить сахара больше, чем 130 г, чтобы были готовы к тому, что, возможно, потребуется, немного больше муки. Еще раз-спасибо! Даст Бог, на Пасху у нас будет возможность печь пасочки( панетоне), обязательно буду печь по этому Вашему рецепту! Добра и мирного, чистого неба! С благодарностью из Одессы.

Красавица, умница, хозяечка!❤❤❤ Сыночек красавчик! Здоровья, счастья, любви, процветания!❤❤❤

Чудеснейший рецепт! Спасибо!!! Умничка!!!

Такая вы умница , профессиона , спасибо вам огромное!!!🥰

Чудесный рецепт, полоса великолепная, спасибо!

Доброго дня! Зробила сьогодні за Вашим рецептом кулічики) 3 штуки на діаметр 13 см) всі добре піднялися. неймовірна смакота!!!! Дитина сказала що смачніше ніж куплені Панеттоне) все чітко за вашим рецептом і цукру взяла саме 130 гр. А от цукатів 300 гр. Дякую за робочий рецепт!!!🤗

Молодец сынулька умница кушает аппетитно

Спасибо за полное содержание. Такого подобного рецепта еще никто не давал! Я каждый год пеку по 2-3 рецептам. Обязательно в этом году испеку по вашему рецепту.

У этой девушки рецепты ну просто бесподобные!Паннетоне, паски,куличи, называйте,как угодно, рецепты шикарные и спасибо ей за это!👍👍👍👍

Красота требует жертв И у вас удалось Спасибо за труд

Благодарю за рецепт и его подачу! 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

Умница и красавица хозяюшка!Спасибо за оригинальный рецепт!

Умничка.Всё подробно,понятно👌

БЛАГОДАРЮ БЕЗМЕРНО. СУПЕР РЕЦЕПТ. СЧАСТЬЯ И ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ РОДНЫМ.🎉❤

Спасибо большое Вам за рецепт.Как хорошо, что я нашла Ваш канал.Очень подробно, до мелочей обьясняете, невозможно не повторить.Обязательно испеку.❤❤❤

Вот Вы трудяга. Уверена, за что бы не взялись, результат будет отличный! Я тоже давно пеку куличи, они вкусные, пушистые. Но, уверена, Ваши вкуснее будут! Спасибо за рецепт. С уважением, Светлана. Москва

Большое спасибо за подробный рецепт😍 обязательно попробую испечь панеттоне 🇬🇷

Здравствуй, умничка, ты сделала очень важное для меня дело 🙂, я уже несколько раз пекла паски по рецепту панеттоне на трех опарах, длительный муторный процесс, но эффект в том и заключается, что развиваются другие микробики, выпечка теряет кислый дрожжевой запах, и вот мне в этом году пришла мысль, что надо как то укоротить процесс без потери нужного качества, и тут твой рецепт, ты сделала именно то, что я хотела, но не знала, как, спасибо-спасибо много раз, я знаю хорошо про пользу холодного брожения, буду делать в этом году по твоему рецепту, не обижайся, что я на ты, я уже по возрасту тебе бабушка, мне 72, это я любя и по дружески, будь здорова, трудяща людина заслуговуе и здоровья и щастя ))

Смотрела ваш ролик с огромным интересом и удовольствием!!! Открыла для себя много нового!! Вы с сыночком замечательные!! Спасибо 🥰🥰🥰🥰👏👏👏👏👍👍👍👍

Из сотни рецептов выбрала этот..Спасибо..❤

Все чётко, грамотно, приятно слушать, обязательно попробую Спасибо.

Благодарю за очень подробный и великолепный рецепт пантеоне. Обязательно постараюсь удивить своих близких такой прекрасной выпечкой. Всем желаю СЧАСТЬЯ и МИРА ❤

Мне 100% понравится! Хочу таких же пушистых и влажных куличей. На днях попробую испечь на пол порции для пробы.❤

Посмотрела рецепт: шикарно, обязательно буду печь! Спасибо за Ваше видео!

Век живи, век учись🎉🎉🎉 Благодарю за отличный МК. Я обязательно сделаю по вашей технологии. 🎉🎉❤❤

Супер! Буду пробовать, всё так понятно!

Эвелина,вы точно меня воодушевили на изготовление таких куличей.Все продукты есть в наличии.Пробовала не однажды панетонне покупные.Домашнее всегда лучше.Спасибо❤,непременно попробую испечь.Очень приятное и подробное видео.Мир вашему дому😊

Вы большая умница!главное все понятно объясняете и доступно!респект!

Очень люблю панетонне, спасибо за рецепт. ❤

Благодарю , обязательно приготовлю. Приятно было видеть и слышать вас .

ОФИГЕННО !!!! Просто Чудо !!!❤❤❤ Спасибо💋💋💋

looks delicious and appetizing. It looks beautiful and well-presented. Thank you so much for sharing this recipe

Добрый день! Выбрала оба Ваших рецепта, буду печь на Пасху и панаттоне, и краффины. Спасибо за четкие и подробные рекомендации, Вас очень приятно слушать!

Вот это красота получилась!!! Благодарю вас.

Какая умница!!! Всё доходчиво, без воды! Золотые ручки!!!!! Приятно смотреть и слушать! Удачи вам!!!

Действительно очень интересно и смотреть , слушать одно удовольствие, обязательно попробую сделать, очень приблеженно к итальянскому аналогу, Спасибо, вам удачи и благодарных зрителей❤

Спасибо большое за рецепт. Всех вам благ ❤️

Искала именно этот рецепт! Обязательно испеку на Пасху! Спасибо Вам большое за Ваш труд и такое подробное объяснение!

Спасибо за рецепт. 👍🌹

Очень приятное изложение рецепта.Доходчиво как в детском саду.Смотрела другой Ваш рецепт,но поняла что нужно рискнуть испечь этот.Спасибо.😊

Чудо какое то! Обязательно попробую приготовить. Спасибо огромное за рецепт и такой подробный МК. Всем удачи, мира , добра и любви! 🤗🥀

Панеттоне с обычной мукой впервые вижу, а я думала что только с монитобой можно и не пекла так как ее в интернете только у нас заказывать нужно Эвелин, благодарю за подробный рецепт с обычной мукой Завтра же сделаю пробный замес!!!Такие шикарные на продажу готовить можно😁👌⚘️

Спасибо, обязательно сделаю❤❤❤

Отличный рецепт, буду печь панеттоне и вообще куличи первый раз, должно быть очень вкусно, светлой пасхи, спасибо за видео!

Уважаемая Эвелина я наблюдаю за вашей выпечкой уже третий год и за вашим помощником, вы классные ребята , а ваши рецепты бесподобные , в этом году буду опять делать выпечку на Пасху по вашему рецепту, огромное вам спасибо и дай вам Бог всего самого доброго

Какая приятная скромная девочка! Спасибо большое!!! Непременно приготовлю, вот только коньяк с пенсии куплю❤❤❤❤❤❤❤❤

Чудесная выпечка, спасибо большое ❤

Умничка!❤️ 👍🏻Взяла на заметку, спасибо.

Я приємно вражена. Так цікаво, так детально, так доступно. Щиро дякую. В мене завжди пече чоловік, тож передам йому цю технологію. Спробуємо створити такий шедевр. Ну і лайк, звісно.

Обязательно испеку по вашему рецепту, спасибо ❤❤❤

Очень понравился ваш рецепт. Спасибо!

Очень красивый,простенький и наверное вкусный,спасибо

Спасибо огромное, что поделились рецептом. Здоровья Вашим умелым ручкам. Счастья Вашей семье❤

Какие вы молодцы,спасибо.

Замечательный рецепт, потрясающий результат 🥧🙂 Мне кажется, что в этом рецепте всё отлично сбалансировано - и сахар, и цукаты. Если добавить больше, то и результат может быть другим, на мой взгляд. А здесь всё гармонично, тем более, что замес был на обычной муке (как вы сами сказали) и, возможно будет тяжелее подниматься тесто 🤷‍♀️ Спасибо за ваш труд 😊🌸🌸🌸

Спасибо огромное за весь процесс приготовления , с вами было очень уютно и не утомительно , вы все идеально нам показали. Но где же взять столько терпения ? Но все равно отправила в закладки .... а вдруг. Спасибо, будьте здоровы и всех вам благ!!!!

Спасибо большое за ваш труд ❤

Невероятно красивый у Вас мальчик!Ну и кулич ,конечно,мастерский! Спасибо за подробный рецепт.!

Шикарная выпечка, спасибо автору за рецепт ❤

Спасибо большооое, хозяюшка! Будем пробовать! Думаю, этот вариант , шикарный!❤❤❤

Спасибо,умница шикарно.

Спасибо за рецепт! Уже хочется попробовать)

Здравствуйте! Обязательно попробую! Думаю она будет БОМБА! СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ. ДАВНО ТАКОЙ ИСКАЛА. УДАЧИ И ДОБРА.

Огромное спасибо за мастер класс

Спасибо большое,,замечательный рецепт ,,,,

Дорогая, как не видео так шедевр😊Как же у Вас все аппетитно получается 😮😮😮

Листая, наткнулась на этот рецепт, понравился, сразу лайк и подписка. Эвелина, спасибо за подробности, приятный голос. Люблю печь, на пасху воспользуюсь этим рецептом.

Здравствуйте, очень вкусные получились. Буду делать по Вашему рецепту на Пасху. Мне очень понравились. Спасибо Вам за отличное видео, всё ясно и понятно💗🙏💞

Дякую за рецепт та дуже добрі пояснення 😊😊😊

СПАСИБООО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ ❤

Обязательно испеку по вашему рецепту). Спасибо !!!! Очень аппетитно выглядит)!

Благодарю за труд! За отличный рецепт❤🎉👍👍👍🙏❤🌹🍫🔥🔥🔥🔥🔥

Спасибо, всё очень подробно и доходчиво.

Благодарю за идеальный рецепт. Вы -супер!!!👍👍👍

Спасибо , дорогая, много рецептов перебрала и остановилась на вашем, пеку давно и много, но так и не пробовала.

Супер! Супер !МОЛОДЧИНКА !! ЩИРО ДЯКУЮ !!!❤

Шикарно Шикарно!!!!!❤❤❤❤

Вы большая умничка..❤🎉

Какая же умница,смотрю уже 3 й ее рецепт и один лучше другой,где ж ты училась всему этому,один лучше другого,умница,дай тебе Бог,умница

Очень хорошо

Какие вы молодцы, ребята!!! Процетания вам и Здоровья!!!❤❤❤

Дякую. Буду пекти за вашим рецептом. Дніпро

Завораживающее действо. Но надо время чтоб все это повторить.

Спасибо вам,очень апетитно выглядит❤

Умничка какая❤и мальчик прелесть Дай Бог🙏здоровья вам И спасибо