120 g of all-purpose flour 120 g of sugar 4 middle-sized eggs
КОМЕНТАРІ: 742
@user-ng5zd2tq7m6 років тому
БОЖЕ МОЙ КАК Я ВАС ЛЮБЛЮ ЗА ВАШ ПРОФЕССИОНАЛИЗМ ЗА СПОКОЙСТВИЕ ЗА МЯГКИЙ ТИХИЙ НО ВПОЛНЕ УВЕРЕННЫЙ ГОЛОС ЗА ВАШИ ГРУСТНЫЕ ГЛАЗА! Я ПОДПИСАНА СОВСЕМ НЕ ДАВНО НО ПРОСМОТРЕЛА ПОЧТИ ВСЕ ИЛИ УЖЕ ВСЕ ВАШИ ВИДЕО!!! КАК ХОРОШО ЧТО ВЫ ЕСТЬ ЧТОБЫ НАС УЧИТЬ И НЕ БОЯСЬ ДЕЛАТЬ ПРОСТО ШЕДЕВРЫ КОНДИТЕРСКИЕ И КУЛИНАРНЫЕ!!! ХВАЛА ВАШИМ РУЧКАМ!!!
@Irina_Khlebnikova6 років тому
Спасибо! ))
@zimaZimniyРік тому
@@Irina_Khlebnikova ск.стол.ложек муки и сахара?
@alenaromanova48497 років тому
Спасибо Вам большое за труд! Впервые получился настоящий бисквит. Ирина, вы идеальный учитель. Как приятно смотреть ваши видео: все показано и ничего лишнего, честный рецепт и грамотная речь. Теперь за советами сразу к вам
@klarap12673 роки тому
Ирина, большое спасибо вам за прекрасные рецепты!!! А еще мне очень нравится, как вы спокойно объясняете, без жестикуляций и размахивания руками, как некоторые блогеры. Все по существу, четко, доступно, понятно.
@user-kf1dn3wu5m6 років тому
полностью согласна с Юлией.Замечательная ведущая,грамотная речь,чистота,прекрасные рецепты.Ирина,вы молодец!!! Ставлю лайк и подписываюсь на ваш канал.
@user-lb1qp8rt1p4 роки тому
Сегодня спекла ваш бисквит.Он просто супер.Поднялся во всю форму.Очень мягкий ,лёгкий.Спастбо вам Ирина за ваши рецепты.
@user-ps4ub5fr9b7 років тому
Великолепный рецепт , безупречная ведущая и качество съёмки. Спасибо,Ирина.
@user-fe4vz9ki8v6 років тому
Ирина, огромное Вам спасибо! Впервые бисквит не осел, и наконец мой страх перед этим тестом пропал :) Записываюсь в Ваши преданные поклонницы)
@user-vo2ku1uy2n4 роки тому
Дай Бог Вам здоровья!!!! Такое сочетание приятного голоса, богатого русского языка, теории и аккуратности есть только у Вас! Что-то давно не готовлю, возвращаюсь к Вашим рецептам, Вашей теории! Спасибо Вам за Ваш труд!!!
@helgaaltun33003 роки тому
Спасибо Вам, Ирина, за подробное описание и пояснение что и зачем нужно! 👍🏻 Многие кулинарные блогеры этого просто не говорят в своих видео.
@isaisaeva7 років тому
Ирина, спасибо за рецепт! Это мой самый любимый простой бисквит! Его как основу можно практически под любой торт использовать!
@user-jk8no8wv5j7 років тому
Ирина, огромнейшее вам спасибо! Приготовила по вашему рецепту бисквит для новогоднего тортика. Все в восторге, нахваливают) Раньше бисквит для меня казался чем то очень сложным и замороченным, а сейчас мне очень нравится их печь, и это благодаря вашему каналу. Ещё раз огромное спасибо и удачи, вдохновения в Новом году!
@user-mn1sw1cx2j3 роки тому
Благодарю, Ирина! Сколько не пекла бисквит, всегда опадал, бросила это занятие, обходилась выпекание на противне. Попробовала по вашему рецепту и рекомендациям, получился с первого раза! Ура, Супер!
@user-ku3ze8si9w7 років тому
Спасибо за рецепт и детальное объяснение. Вы как всегда великолепны!
@user-mg8pp9kz6w5 років тому
Обожаю Ваши рецепты и готовлю каждый день. Спасибо получилась очень классно👍👍👍
@user-ho2kd6fr9k5 років тому
Вся выпечка по Вашим рецептам,Ирина,получается всегда и с первого раза.Удачи Вам и СПАСИБО.
@user-if6hu5jw6y5 років тому
Ирина, благодарю за Ваши замечательные рецепты.
@user-yt7np3ol4f7 років тому
Ваш рецепт, как всегда на высоте! Спасибо! Идеальный рецепт!
@NatalySchneider7 років тому
Бесподобно хорошо получился бисквит очень и очень благодарна вам! Обожаем вас очень сильно!
@irinashkarina56677 років тому
Ирина, как всегда, просто, точно, гениально! Браво!
@ivantaran5856 років тому
Ирина, Спасибо!!! за рецепт бисквита, получился очень воздушный нежный и вкусный. Твои ролики лучшие.
@lerali22077 років тому
Спасибо за рецепт,интересное и полное пояснение, в полном восторге от вас.
@Belachika17 років тому
Спасибо, дорогая Ирина! Много лет пользуюсь Вашими рецептами! Практически, всему научилась у Вас! Дай Бог Вам здоровья и долгих лет жизни!!
@user-dq2sv2bb1g7 років тому
Bella Ragimli
@user-yq2cz2os3n5 років тому
Самое приятное изложение! И понятное. Спасибо. Вы очень добры
@bee_littlefamily25084 роки тому
Спасибо за все разъяснения, дорогая Ирина! Сколько лет пеку, а таких тонкостей не знала! Благодарю🌹
@user-lk1mh3ok8c3 роки тому
Ваш рецепт самый лучший. Сегодня испекла 3 бисквита по видео рецептам и только ваш получился самым пышным и воздушным. И рулеты бисквитные по вашему рецепту такие классные! Всегда получаются. Спасибо!
@user-ey8zd7zp3b6 років тому
Ирина, спасибо Вам огромное рецепт, я наконец-то нашла его)) и у меня получился идеальный бисквит!!! Ура! Даже учесть то.что я взбивала блендером)) минут 30, я думала, что уже ничего не получится.а нет все супер!!! Вас смотреть и слушать одно удавольствие! Спасибо!
@user-es8og9gq4n7 років тому
Ирина,спасибо огромное Вам! Хвала Вашим рукам!
@user-re7wv8qw3f8 місяців тому
Спасибо большое за рецепт обязательно приготовлю ☺️
@user-fb8py8fv2s3 роки тому
Спасибо большое) Только с вашим рецептом получился бисквит, а то я уже крест на своих кулинарный способностях поставила))) Счастья вам и удачи)
@MarinaWisch7 років тому
🎊 УРАААА!!!! 🎊 СПАСИБО Ирина!!!! Наконец-то правильный классический рецепт бисквита во всём интернете!!! Со всеми секретами!!! 🎊 СПАСИБО!!!! 🎊 💖 Вы супер!!! 💖
@user-vv1uh7yd4d5 років тому
Нет слов, огромнейшее спасибо! Спасибо! Спасибо! И конечно же здоровья вам.
@Kuh_master7 років тому
Ирина Вы Волшебница!)Спасибо за рецепт
@laramagdeburg27146 років тому
Огромное спасибо! Идея с переворачиванием формы просто супер. Бисквит ровненький, отлично получилось. И главное не нужно отделять белки и желтки, экономия времени! Делала на форму 26 см. на пять яиц.
@user-md6xr6lw5r7 років тому
Все чётко, идеально. Спасибо.
@user-ue7jh6xb7n6 років тому
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ бисквита!Много раз делала,но только после правильного Вашего объяснения до какой степени надо сбить тесто,УРА у меня получилось.Ира Вы просто молодец!СПАСИБО!
@user-il9iw7uu3t7 років тому
очень подходящая раскладка, получился умеренно сладким. и очень пышным!!! Теперь с другой рецептурой и заморачиваться не буду!)
@user-df2vl3rt2e7 років тому
Спасибо большое.Удачи Вам,Ирина,и вдохновения.
@user-iw1ru4km5r7 років тому
Ирочка очень многому у вас научилась, раньше бисквитне готовила даже боялась браться за эту выпечку,с вашей помощью я свободно справляюсь,огромное вам спасибо, постоянно смотрю ваши видео.
@alenahry39447 років тому
Уже приготовила по Вашему рецепту этот бисквит! Только достала из духовки!! Поднялся и не просел потом, а также не потрескался!! Как я рада! Спасибо, Вам, огромное за рецепт!!!!!!!!!
@newday60145 років тому
Ириночка! Спасибо огромное за рецепт. Вы волшебница! И еще огромное спасибо за рецепт цукатов из апельсинов. Украсила торт ими.
@user-fd1qx9wr2b7 років тому
Здравствуйте Ирина! спасибо за ваш труд. как всегда просто и доступно
@arseniyamaksimova16387 років тому
Супер!!! какая красота! Спасибо за Ваши видео!
@user-rb9yx4jx6d5 років тому
Великолепный рецепт,всё ясно и понятно.Супер 👍💋
@user-uo3tm1dv5i7 років тому
слушала да слушала бы Ирину целый день ))) супер школа кондитера и повара
@user-vv6ly7sm5y3 роки тому
Дорогая Ирина, спасибо Вам, за чудесные рецепты!
@helensmyt58665 років тому
Огромное спасибо за рецепт! Для рулета супер👍💕
@sladkayayagodka44926 років тому
Шикарный бисквит, приятная ведущая, все очень четко, технологично, без всякой не нужной ерунды!
@user-ox7wo8en8j6 років тому
Добрый вечер Ирочка ! Оооооочень Вам благодарна за такой прекрасный бисквит ! Разные пекла классические бисквиты , но Ваш очень просто готовить ! Главное просто , быстро , а результат потрясающий ! У Вас золотые руки ! Спасибо Вам за то , что нас выручаете ! СПАСИБО ЗА ОЧЕНЬ ПОУЧИТЕЛЬНЫЕ МАСТЕР-КЛАССЫ !
@user-rb6pp2go2q7 років тому
молодец, самый,самый лучший канал ,который достоин 1000000 подписчиков.Спасибо Ирина за ваш труд,многому у вас научилась.
@sofiisakova97327 років тому
а всего-то... 302000.
@user-qp1gu9me4q6 років тому
юлия Германия уже 658718
@user-bl3zm3ro5f5 років тому
Уже 1000000
@user-mh3jm9qv3l7 років тому
Спасибо! Вас всегда приятно смотреть и слушать)) ждем новых видео))
@lookingforward95324 роки тому
Спасибо огромное Ирина за ваши рецепты🌹. Люблю к вам заходить в гости😊 в поисках полезного. Всего вам самого хорошего🌹
@user-ng6ve2dz8o6 років тому
Какая Вы Умница,😍благодаря Вам я стала любить кухню,какой голос безупречный и такая аккуратная❤💋💋
@user-bh9pt2gz7v4 роки тому
спасибо за рецепт. Бисквит просто и легко и очень вкусно 😍👏👍
@D-Derevnay7 років тому
Ирина, у меня часто возникали проблемы с бисквитом, по одному и тому же рецепту мог получиться или нет. По вашему рецепту получается всегда, реку через день. А самое главное , что нет никаких заморочек с разделением яиц. Все быстро и без лишних движений. Спасибо Вам.
@nadezhdaochkalov65727 років тому
Спасибо огромное за Ваш канал. Столько ценной информации! Хорошая кулинарная школа для нас. Успехов Вам!
@user-oc6yb1rr5f3 роки тому
Все получилось идеально. Разрезала на 3 коржа и промазала сметанным кремом со сгущенкой по Вашему рецепту. Вкуснота!!! Все так просто, легко и быстро. Огромное Спасибо за рецепт и подробные инструкции, без знания таких тонкостей могло бы не получиться!!
@fayafaya31753 роки тому
Самый надёжный рецепт бисквита. Всегда получается, всегда вкусный. Часто пеку только такой. Спасибо, Ирина.
Спасибо большое за рецепт! Он действительно работает! Отдельное спасибо за разъяснение про разрыхлитель.
@nanagelishvili825 років тому
Все получилось отлично. Супер бисквит! Спасибо большое👍
@user-xt2hy4kw6gМісяць тому
Ирина! Вы самый надёжный и профессиональный кулинар- кондитер! Спасибо.Всегда-удачно!❤
@jacknoix76827 років тому
С большим желанием и удовольствием смотрю ваш канал.Все доступно и заряжаешься желанием готовить своим домочадцам ваши вкусняшки
@user-ly2yb3ir3k7 років тому
Добрый день, Ирина! Вчера приготовила по вашему рецепту бисквит, все получилось безупречно, как на видео. Большое спасибо Вам!
@svetlanasirlan96433 роки тому
Испекла два бисквита по вашему рецепту, очень вкусно. Вариантов на ютюбе много, но я выбрала ваш за простоту и чёткость. И не жалею, рекомендую всем новичкам в выпечке, с этой видео инструкцией у вас точно получится. Спасибо ❤️
@user-ow2ht2wg9r3 роки тому
Ирочка, спасибо Вам огромное!!! Всё получилось с первого раза. Получился высокий бисквит.
@user-cu2hf6ty9f5 років тому
Пробовала по вашему рецепту, все получилось идеально, хоть и яйца были сразу из холодильника)
@svetlanadrehband37186 років тому
Просто и доступно....Замечательно!!! Спосибо.
@user-vz1ct8pd5f4 роки тому
Благодарю Иришечка!! Все понятно !!! Вы супер!)))) Да Благословит вас Бог!!!!!!
@sofiisakova97327 років тому
Ирина, спасибо, сегодня попробую испечь.
@user-mz2iu3uy5c4 роки тому
Спасибо большое за рецепт!!! УДАЧИ!!!
@viktoryiabulanava30664 роки тому
Каждый ваш рецепт получается с первого раза. У нас в воскресенье Пасха, будет вкусный торт. Спасибо вам огромное.
@user-mb8nl9pf3b7 років тому
благодарю за прекрасный рецепт спасибо всегда смотрю ваше видео
@Fantifultyapka2 роки тому
Ирина, браво! Сравнила с другими рецептами-только вы подробно объясняете технологию и тонкости, почему именно так нужно готовить.
@svetlanakokshina86277 років тому
Спасибо Вам большое, Вы так профессионально всё рассказываете, спасибо. Я почти так и делала, а теперь я уверена, что делала правильно, плюс ещё нюансы сколько взбивать и не смазывать борта формы. Ещё я пробовала шарлотку делать и с разделением белков и желтков, и без разделения. Получается и без разделения. Спасибо! (Как раз выходные, надо приготовить)))
@user-sy2ne5vi4k6 років тому
Ирина Вы очень приятная,добрая,здоровья вам и вашей семье!
@user-cj4zf1cg6n7 років тому
Спасибо ,Вам большое )))Бисквит действительно получился!Вы очень хорошо объясняете .Спасибо Вам за канал))
@user-uz5no2wn2m7 років тому
отличный вариант бисквита. буду пробовать печь именно так.
@gaurisultan97827 років тому
так вот я испекла бисквит, все было отлично, без проблем, без лишних переживаний. я довольна.
@user-gc6gd5yh1k5 років тому
Очень красиво ..все замечательно✌✌✌👍👍👍
@lilystrog4814 роки тому
Всегда получается по этому рецепту! Спасибо!👍💓
@user-ih2mt3sv6c5 років тому
Рецепт, супер, всё получилось, вкуснятина.
@user-dp2oc5jc1o7 років тому
Спасибо Вам за рецепт у меняполучилась с первого раза
@nataliamuller91253 роки тому
Ирина спасибо вам большое , буду пробовать 😊👍
@user-no8et8vu3m6 років тому
Ну просто нет слов, все понятно, только иди и твори!!!! Спасибо 😍😍😍😍😍😍
@user-rm5uf6te5o7 років тому
Всегда готовлю бисквит по этому рецепту!! И всегда он бесподобен!!! 👍Спасибо большое!! 🤗Очень жду выхода новых роликов и каждый раз радуюсь как ребёнок их появлению 🙈
@user-sz6oc2rr8l3 роки тому
Спасибо, очень понятно и поэтому обязательно приготовлю.
@olga_switzerland7 років тому
Великолепный рецепт, с кучей тонкостей, которые и создают проблемы начинающим кондитерам. Я с бисквитом не церемонюсь: 7 яиц взбиваю холодными на малой скорости, с щепоткой соли, до светлого оттенка; добавляю пол стакана сахара + ванильный сахар, на средней скорости до крема; затем 300 мл муки + пол пачки разрыхлителя, в два этапа, медленно вымешивая. Теперь попробую готовить с крахмалом.
@G.A.S.19897 років тому
Ну что сказать Ирина как всегда на высшем уровне!!!!!!
@Oblinka6 років тому
Отличный рецепт,я готовила все получилось.Спасибо Вам большое
@user-mi8ts8sp7m7 років тому
Спасибо. Еще раз просмотрела Ваш ролик. Поняла про крахмал. Спасибо.
@user-px1wg7nm1z7 років тому
спасибо... бисквит получился замечательно, разрезала на три коржа, крем делала из сливок со сгущенкой и маслом сливочным, сверху бисквит посыпала миндалем. Взяла составляющие с разных ваших тортов. Получилось вкусно...
@user-vq9eg3wf3z4 роки тому
Большое Вам Спасибо за рецепт Ирина.Привет из Таджикистана!
@anval77427 років тому
Спасибо большое!!!
@klimovamusiclife2 роки тому
Всегда случайно попадаю на Ваши видео, не могу переключить😂🙈 Чудесный мягкий, приятнейший голос!!! Грамотнейшая речь!!! Подача материала на высоте!!! Вы- чудо!!! Огромное спасибо за Ваши труды 🙏💐Огромное удовольствие на Вас смотреть, Вас слушать и в Вас учиться!!! Тысячу раз Благодарю!!! 👍👍👍👍🔥🔥🔥❤❤❤
@grigorygeldin90156 років тому
рецепт выверен.подача материала методически точная . спасибо за обьяснение про взбивание яиц .молодчина .! успехов!!!!!!!!!!!!!!!!!!! жду все виды бисквитов.
@user-eo2iv4gk5f4 роки тому
Какой красивый и ровненький 👍Спасибо за видео ❤
@user-qh4xg4sr3m6 років тому
Хочу сказать вам спасибо за то,что поделились советом как остужать бисквит, тоесть в перевернутом виде.теперь бисквит не оседает у меня как было раньше.огромное спасибо!!!
@user-ik7wq6wo3m4 роки тому
Испекла бисквит получилось отлично без рыхлителя воздушный мягкий высокий сделала торт для внука я смело доверяю вашим рецептам благодарю за ваше искренность .Что бы не пекла все отлично .
@elmiraweber78962 роки тому
Я тоже вас люблю и благодарна за все рецепты.
@user-gi6ls6ry5d7 років тому
Спасибо Вам огромное за полезные советы , мне они очень помогли , я не знала что яйца надо заранее доставать из холодильника , тогда меланж взбивается лучше !