Сьогодні готуємо джерки зі свинини!
Крутий рецепт маринаду , який сподобається всім любителям копчених ароматів. Рекомендую до приготування , це один з моїх улюблених смаків.
__________________________________________________________________________
РЕЦЕПТ :
1 кг свинячого битка
100 грам томатний соус
50-100 грам води
3-5 зубчиків часнику
10 грам копчена паприка
5 грам перець чилі
10 грам коріандр
50 грам чорнослив
5 грам сіль
2.5 грам сіль нітритна
___________________________________________________________________________
Для замовлення м'яска пишіть мені в інсту:
/ miaso.man
Співпраця та реклама:
miasoman.jerky@gmail.com