❤️КАК СНИЗИТЬ САХАР ДИЕТОЙ❓ ПИТАНИЕ ПРИ ДИАБЕТЕ.
ГАРНИРЫ, КОТОРЫЕ НУЖНО УБРАТЬ ИЗ ДИЕТЫ ДИАБЕТИКА.
Часто пациенты с диабетом жалуются на скачущий сахар крови при «правильном питании».
Однако, многие пациенты используют те виды гарниров, которые дают резкие скачки сахара крови и ведут к набору весу. Давайте разбираться, какие это гарниры.
ТОП-5 САМЫХ ОПАСНЫХ ГАРНИРОВ:
🔴 МАННАЯ КРУПА
Манная крупа - это мелко перемолотая пшеница, в которой большое количество усвояемых углеводов.
Гликемический индекс манной крупы очень высокий, в зависимости от длительности варки, ГИ составляет 80-85.
Манная крупа дает резкий скачок уровня сахара крови и, при сохранном выбросе инсулина, дает резкий инсулиновый отклик, что ведет к набору веса и к скачкам сахара крови.
Манную крупу мы исключаем из питания как при диабете, так и при снижении веса.
🔴 БЕЛЫЙ РИС
Белый рис - это крупа с высоким гликемическим индексом, 60-70, которая резко повышает сахар крови и также способствует высоким инсулиновым откликам.
Особенно это касается белого переваренного риса, когда длительная варка способствует более быстрому повышению сахара после еды.
Белый рис мы не употребляем, его мы можем заменить в диете на бурый либо дикий рис, либо девзиру - то есть на те сорта риса, которые намного медленнее повышают сахар.
🔴 КУКУРУЗНАЯ КРУПА
Кукурузная крупа содержит в себе большое количество усвояемых углеводов, ГИ = 70-75, при длительной варке так же дает быстрые скачки сахара крови и, при сохранной выработке инсулина - инсулина. Тоже убираем.
🔴 БЫСТРОРАСТВОРИМЫЕ КАШИ
Будь то овсяная каша, рисовая, гречневая, кукурузная и иные другие быстрорастворимые каши (как и быстрорастворимая лапша) - это каши, которые прошли изначальную обработку, то есть они быстро распариваются под воздействием кипятка и дают быстрые скачки сахара крови.
То есть быстрорастворимая овсянка, быстрорастворимая любая другая крупа по скорости подъема сахара крови сравнима с белой сладкой булочкой.
Поэтому быстрорастворимые крупы и быстрорастворимую лапшу исключаем из рациона.
🔴КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
Картошка, в зависимости от вида приготовления, отличается по скорости подъема сахара крови после ее употребления. Если мы берем цельно запеченный картофель либо отварной картофель в мундире, то гликемический индекс приемлем (50-60).
А если же мы разварили картошку плюс еще взбили в пюре, то получаем крайне высокий гликемический индекс, ГИ 85-90, и скачки сахара крови и инсулина после приема данного гарнира.
Поэтому гарниры, которые быстро повышают сахар крови, мы исключаем.
Какие гарниры полезны? Серые крупы с минимальной термообработкой (гречневая крупа, бурый рис, девзира, овсянка, цельная перловка, киноа), макароны из твердых сортов пшеницы альденте.
Самое главное - адекватное количество гарнира, без излишней термообработки, и комбинация с белком и низкоуглеводными овощами.
Здоровья, красоты, счастья вам! ❤️
👉НАУЧИТЬСЯ ✅ ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬСЯ при Диабете,
✅ СНИЗИТЬ САХАР КРОВИ ДИЕТОЙ
Вам поможет 📚ШКОЛА ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ ПРИ ДИАБЕТЕ на сайте scool-diabet.ru/ 🌐
Школа научит Вас, как ✅ ПОДОБРАТЬ СЕБЕ ДИЕТУ,
✅ КАК ПОДБИРАТЬ💊ДИАБЕТА,
✅ как ПРИВЕСТИ ВЕС В НОРМУ,
❗️РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ В ШКОЛУ 👉 scool-diabet.ru/
🏃♀️Займитесь своим здоровьем!
💕Здоровья, Красоты и счастья Вам!💚
____________________________________________________________
✅ Подписаться на мой канал clck.ru/aj7mx
✅ Мой Инстаграм / dia_dietolog_olga_pavlova
❤️ Записаться на он-лайн консультацию:
📌 По номеру телефона +7-913-913-35-54 Ватсап (Мария).
📌 Через сайт clck.ru/MPSSK
📌 Через моего ассистента / assist_dr_pavlova
____________________________________________________________
#ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови