Домашний "ВИСКИ" на дрожжах кодзи (самогон из зерна)

  Переглядів 59,409

Самогонщик Витальсон

Самогонщик Витальсон

2 роки тому

Плейлист с рецептами для автоклава
clck.ru/RSs3t
Автоклав можно приобрести со скидкой указав промокод VITALSON по ссылке clck.ru/Sw8kb
Приобрести универсальный самогонный аппарат Вейн 6 на Офф сайте clck.ru/TAZYE по промокоду VITALSON - Промо-код на скидку пишется латинскими и заглавными буквами
clck.ru/TAZYE
Приобрести самогонный аппарат колонного типа Вейн Реформ со скидкой по промо коду VITALSON по ссылке на офф сайте
wein.ru/reform?...
По вопросам рекламы и сотрудничества пишите на почту
savin.v1taly@yandex.ru
Мой основной Ютуб канал Самогонщик Витальсон
/ vitaliysavin1980
Подпишись на мой второй канал - Зона Витальсона life / @zonavitalsona
Мой Инстаграмм
pCH_R7Uxpa...
Телеграмм канал для общения по нашему хобби:
Самогонщики
Всё о самогоноварении
t.me/samoginsv
21+ ПОМНИТЕ ВСЕГДА ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ,ЧТО ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Пить надо в меру!
Плейлист с рецептами для автоклава
clck.ru/RSs3t
Данное видео носит исключительно развлекательный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию.
Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет.
#вискидома #самогониззерна #риснакодзи

КОМЕНТАРІ: 240
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
Плейлист с рецептами для автоклава clck.ru/RSs3t Автоклав можно приобрести со скидкой указав промокод VITALSON по ссылке clck.ru/Sw8kb Приобрести универсальный самогонный аппарат Вейн 6 на Офф сайте clck.ru/TAZYE по промокоду VITALSON - Промо-код на скидку пишется латинскими и заглавными буквами clck.ru/TAZYE Приобрести самогонный аппарат колонного типа Вейн Реформ со скидкой по промо коду VITALSON по ссылке на офф сайте wein.ru/reform? По вопросам рекламы и сотрудничества пишите на почту savin.v1taly@yandex.ru Мой основной Ютуб канал Самогонщик Витальсон ukposts.info Подпишись на мой второй канал - Зона Витальсона life ukposts.info/the/HCZGA4HSPEMXDoUkRIZ2Lw.html Мой Инстаграмм instagram.com/p/CH_R7UxpaxR/?igshid=1467hfwggudi9 Телеграмм канал для общения по нашему хобби: Самогонщики Всё о самогоноварении t.me/samoginsv 21+ ПОМНИТЕ ВСЕГДА ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ,ЧТО ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Пить надо в меру! Плейлист с рецептами для автоклава clck.ru/RSs3t Данное видео носит исключительно развлекательный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию. Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет. #вискидома #самогониззерна #риснакодзи
@user-qg8yj1pr2s
@user-qg8yj1pr2s 2 роки тому
Виталий 🤝быть добру и будь здоров!
@user-kb6qf8dc7t
@user-kb6qf8dc7t 2 роки тому
Привет Витальсон!! супер полезный ролик. Буду пробовать. надо рости. Быть добру.
@user-kb6qf8dc7t
@user-kb6qf8dc7t 2 роки тому
👍👍👍
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
Привет Юра! Благодарю за просмотр!
@renatt3528
@renatt3528 2 роки тому
Хорошая тема Бро !!!
@user-ue4xd3ty4m
@user-ue4xd3ty4m 2 роки тому
Виталь спасибо надо пробывать. Но ты обязательно сними видео второй перегонки а то по словам не понял, ещё не разу вискарь не делал,до конца бы технологию,сделай пожалуйста как для пионера этого продукта, за ранние буду благодарен.
@user-sv2fg6me8w
@user-sv2fg6me8w 8 місяців тому
Витальсон приветствую!!! Скажи, большая разница во вкусе между кодзями и гос с ферментами?
@IlushinSergy
@IlushinSergy 2 роки тому
Виталя привет 👋. Скажи пожалуйста сколько по времени бродила твоя брагуля? Быть добру!
@dimas22101
@dimas22101 2 роки тому
Прям огонь!!
@user-BODYAGIN
@user-BODYAGIN 2 роки тому
Возьмём на вооружение! Лайк занёс
@user-ho6ml9ih8g
@user-ho6ml9ih8g 7 місяців тому
Здравствуйте, откуда у вас столько солода - мешками прям) Где можно их приобрести в таком объëме? Можете сказать магазин, и цену соответственно... ...И сколько дней у вас бродила Брага из данного солода?...... И как во время перегонки у вас зерно не пригорает в кубе?
@fomaneveruychiy
@fomaneveruychiy 2 роки тому
Ништяк,Виталя!👍
@user-gq5xl7rm9e
@user-gq5xl7rm9e 2 роки тому
Витальсон привет а замутика нормальный рецепт браги на муке очень интересно
@bogdanchyornyy5800
@bogdanchyornyy5800 2 роки тому
Суперский видосик! Пробовал я так делать, ох и дорого выходит этот Нью мейк. Я тут придумал ещё проще, но с добавлении чуть сахара, там свои нюансы.. А так конечно, отлично! Спец. оборудование очень дорогое, имеют еденицы, а для бюджета самое то. Быть добру! 👍
@user-wj5wx2lu6n
@user-wj5wx2lu6n 2 роки тому
Друг привет а напиши пожалуйста свой рецепт за ранее очень благодарен за ответ с уважением. Сам пионер только начинаю ваш опыт очень важен и полезен для новичков.
@hookah764
@hookah764 2 роки тому
Ваще норм видос. Я бы посмотрел видос, как сырец перегнать в продукт для белого питья. Не для бочки. А то у меня есть 30 литров бражки из кукурузы и перловки. Вот хотелось бы что то вкусное получить.
@user-nu6ks5ip5i
@user-nu6ks5ip5i 2 роки тому
Делал тоже самое позавчера, только солод смолол и залил водой 40 градусов внёс дрожжи кодзи , за бурлило через час))
@yavlade1323
@yavlade1323 2 роки тому
Кодзи ангел. тогда тонну ячменя можно купить вместо центнера солода.
@user-kh2hz5iv8c
@user-kh2hz5iv8c 2 роки тому
Виталь что за солод и по какой цене?
@user-xw2st6qv5z
@user-xw2st6qv5z 2 роки тому
Привет Виталь. Очень информативный видосик.👍👍👍 В принципе как всегда)) А что перестал на Люкссале 8 м работать?
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
Привет. Благодарю. Нет не перестал,работаю на разных аппаратах.
@user-xw2st6qv5z
@user-xw2st6qv5z 2 роки тому
@@SamogonshikVitalson Виталь вопросик задам. Не ответишь без обид. Купил Люкссль 8м ( промокод твой))) ректификация : подаю 3 кВт. Вода на выходе из холодоса 42-44 в носике с атмосферой все хорошо. Чуть придушиваю воду, вода на выходе 48-50 из носика пар валит( это норм? Вода на входе 15 гр. Спасибо🤝🤝🤝
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
Значит делай пусть будет вода на выходе 40 и все норм!
@user-xw2st6qv5z
@user-xw2st6qv5z 2 роки тому
@@SamogonshikVitalson 👍🤝
@user-xm2if4ve3d
@user-xm2if4ve3d Рік тому
Ароматика зато на высоте! 👍😀
@user-ee6lr6xj9f
@user-ee6lr6xj9f 2 роки тому
Здравствуйте.У Вас всё хорошо получается.Но зачем переводить дорогой солод?Я делаю проще.Купить ячмень не соложеный,перемолоть его или купить дробленый ячмень,налить в бродильную ёмкость воды(1 к 3),засыпать дробленое зерно,перемешать,насыпать кодзи(9 гр.на 1 кг.зерна),поставить гидрозатвор.Брожение где-то 21 день,а затем отжать и перелить брагу в перегонный куб и перегонять обычным способом.Я думаю так проще.Кодзи ест всё.
@ussrt1840
@ussrt1840 2 роки тому
Солод вкуснее и изиков мало, очень мало набраживает
@user-jg4mo4gu2y
@user-jg4mo4gu2y 2 роки тому
Добрый вечер. Попробуйте с дробленкой так: сначала кипятком 70-75 градусов запарьте на 1.5-2 часа и доливаете потом холодную воду по соотношению 1:4. Потом кодзей и 5-7 дней брожение. На моем канале есть видос и на ячмене и на кукурузе.😉
@ussrt1840
@ussrt1840 2 роки тому
@@user-jg4mo4gu2y с солодом ни чего не сравниться, хоть 2 дня брожение.на Солоде всё равно меньше каки набраживается даже с дробиной
@user-em7db9me4i
@user-em7db9me4i 9 місяців тому
Лучьше 1 к 4
@user-yg3uj1tk8e
@user-yg3uj1tk8e Рік тому
Виталя подскажи сделай доброе дело сделал первый перегон сс 2 запах не нравится как пластмасса вот сижу и думаю стоит по габриэлю или смешать все нахрен и ректификат сделать хотел для бочки сделать
@masterskaia_23
@masterskaia_23 2 роки тому
Только что поставил рисовый СС на дробный перегон, жду начала процесса 🤝👍
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
Не голов-Не хвостов !
@masterskaia_23
@masterskaia_23 2 роки тому
@@SamogonshikVitalson Благодарю, пива из этого солода пробывал делать?
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
@@masterskaia_23 Женёк делал и не раз,отличное пиво выходит!
@masterskaia_23
@masterskaia_23 2 роки тому
@@SamogonshikVitalson 🤝
@user-wq2th5lj8o
@user-wq2th5lj8o Рік тому
Добрый вечер.подскажите пожалуйста до какой спиртуозности в струе отбирать дистиллят
@user-cv3br2tj2j
@user-cv3br2tj2j 2 роки тому
Виталик а сахорную брагу тоже можно также проверить
@aleksejleonidovich3127
@aleksejleonidovich3127 2 роки тому
Виталий доброго дня! Как всегда большое спасибо за видео!!! Виталий подскажи если не затруднит на сколько литров бочку использовал? Заранее спасибо и всех благ!!!
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
Привет Алексей! Бочка 65л.
@aleksejleonidovich3127
@aleksejleonidovich3127 2 роки тому
Спасибо Виталий!!! 🤝🤝🤝
@user-yu8yl9dy3j
@user-yu8yl9dy3j 2 роки тому
Привет, Дружище! Я в кастрюлю кладу фальшдно, затем на кастрюлю одеваю лавсановый мешок и переливаю брагу с дробиной. Завязываю мешок плотно и перегоняю.Дробина в мешке, тэн не прогорит. 🔥. БЫТЬ ДОБРУ!!!
@user-yu8yl9dy3j
@user-yu8yl9dy3j 2 роки тому
ВЧЕРА ТАК ПЕРЕГОНЯЛ РИСОВУЮ БРАГУ С МЕШКОМ.
@user-hi4ee4mu3o
@user-hi4ee4mu3o 2 роки тому
Отлично, спасибо. Только вот вместе с зерном сколько раз ни пробовал на индукции всё время пригорает, причем капитально так. Как это только у Вас получается!? 👍
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
Если выбродило в 0 то не пригорит.
@user-em7db9me4i
@user-em7db9me4i 9 місяців тому
Пригорает крахмал, не добродило.
@user-un7fh3wm7k
@user-un7fh3wm7k 2 роки тому
привет тёска! видос огонь, надо попробовать😂, подскажи пожалуйста на тэне как перегнать с дробиной, что бы к тебе не пригодилось ничего! заранее спасибо!
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
Не пригорит если выбродила в 0.
@user-zu4ib6ey2v
@user-zu4ib6ey2v 2 роки тому
Хорошего дня Виталий,подскажите пожалуйста,а солод повторно можно будет использовать?
@arh_136
@arh_136 Рік тому
бахни сахара и получится сахарный сэм с ароматом солода
@impoch9231
@impoch9231 2 роки тому
Витальсон,напиши пропорции все и сколько по времени стоять!
@user-pr7ds4hr2d
@user-pr7ds4hr2d 2 роки тому
Виталя, приветствую. А курский солод пойдёт для вкусного вискаря? Или ты его и используешь?
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
Привет. Пойдет. У меня не Курский.
@user-xb6ol3yi2k
@user-xb6ol3yi2k 2 роки тому
Дружище, привет. Выход - огонь, кодзи сожрали всё в ноль. Интересно, как будет дистиллят на выходе из кодзей?
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
Привет! Выход меня удивил приятно. Дальше будем посмотреть.
@user-hj6kg7zu8q
@user-hj6kg7zu8q 2 роки тому
А кольца рашига которые резал. Что не используешь?
@gagikakobyan8791
@gagikakobyan8791 2 роки тому
Выход очень удивил....
@user-vd7bh1qq5q
@user-vd7bh1qq5q 2 роки тому
Виталя, привет. Сколько по времени бродила брага?
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
Привет. Перегнал на седьмой день.
@enduro62
@enduro62 2 роки тому
красава
@user-si4ql9id7u
@user-si4ql9id7u 2 роки тому
Зачем солод переводишь , если кодзи не перевариваешь ? Тогда уж второй перегон на вейн 6 , на соках были , а на зерне нет .
@user-uz6qn2yb8t
@user-uz6qn2yb8t Рік тому
Витальсон, я тебя правильно понял, что брага на Кодзи может пойти только на ректификацию т.к. Кодзи дают продукту прохой вкус?
@user-fz6xt8te3z
@user-fz6xt8te3z 2 роки тому
Вит,привет! У меня уж два года лежит Бельгийская ,,база" ,забил варить пиво ,а добро осталось. Классная тема так осахарить, да ещё Кодзей бахнуть ! За выход понятно,а как думаешь ,валялый солод сильно во вкусе потерял?мож ну его к курям!
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
Привет. Главное что он не молотый,так что на аля вискарь пойдет!
@user-fv1id5dl9s
@user-fv1id5dl9s 2 роки тому
👍👍
@user-yk6sf9cu4u
@user-yk6sf9cu4u 2 роки тому
Виталик привет 👊 интересное видео 😳но одного не пойму ты же осахарил можно было использовать и обычные дрожжи Да и смолоть лучше бы мельче ну тут хозяин барин 😀
@ConstantlnK
@ConstantlnK 2 роки тому
Тоже не понял, зачем кодзи, при том, что они больше изоамилов набродят, а гнать он хочет на прямотоке...
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
Что есть дрожжи Ангел? Для чего перегон на прямотоке? Ответь на эти вопросы,если видео смотрел то там ответы есть.
@user-yk6sf9cu4u
@user-yk6sf9cu4u 2 роки тому
@@SamogonshikVitalson все по простому и для ленивых 😳?
@user-xh5zw6qx2j
@user-xh5zw6qx2j 2 роки тому
Здраствуйте. Подскажите а сколько грамм воронежских дрожжей нужно на 1 кг сырья(солод, кукуруза) для нормального брожения.
@yavlade1323
@yavlade1323 2 роки тому
Я использовал 250 гр. прессованных на 6,5 кг. сухого зерна.
@user-fv4pr9sr2b
@user-fv4pr9sr2b 2 роки тому
100 гр на 12 кг.... Бродит 5 дней на 6 можно гнать и пригара не будет
@user-zn7or7gd8u
@user-zn7or7gd8u 7 місяців тому
А, зачем, для Кодзи осахаривать.
@user-vi7pe4oi8o
@user-vi7pe4oi8o 2 роки тому
А подскажи пожалуйста, сколько раз осаживал шапку? А то в ночь боюсь оставить.
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
Не бойся. Ночью не осаживал.
@vad567
@vad567 2 роки тому
👍👍👍👍👍👍👍
@leviaffun1
@leviaffun1 2 роки тому
Виталь, ты же вроде говорил что после Ангела вкус не очень...рисовый дистилят когда делал. Не? Или я путаю?
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
Рис на кодзи только ректиыикация.
@rishatgalimullin9094
@rishatgalimullin9094 2 роки тому
@@r.s.a.7608 китайцы гонят полнейшую бурду. Даже дорогая китайская водка отвратительная на вкус. на них бы я не ориентировался.
@user-cw9bu1nb9n
@user-cw9bu1nb9n 2 роки тому
👍
@andreylangovoy8818
@andreylangovoy8818 2 роки тому
Здравствуйте,а обязательно Кодзи сыпать если зерно осахарилось, можно насыпать любые дрожжи?
@user-jl1pz5kn8r
@user-jl1pz5kn8r 2 роки тому
В конце ролика он всё сказал.. 😏
@user-fq2rs3zi4p
@user-fq2rs3zi4p 2 роки тому
Расскажи в чем различия между вином и настойкой если 13-15% оба напитка... Вкус цвет градус похоже же. А где лучше ?!
@arh_136
@arh_136 Рік тому
Самое первое - это технологией приготовления. Ответ в названии...Настойка это настаивание чего то на ректе или дисте,а вино -это продукт брожения...
@user-nq8zc8oe3e
@user-nq8zc8oe3e 2 роки тому
Самое время для НБК! Отрицать сложно!
@alexpantushin6630
@alexpantushin6630 2 роки тому
Проводил эксперимент сам и видел у Сани Молчанова, солод на Кодзи и просто ячмень крупа на Кодзи, органолептика и вкус одинаково получается! А по сему зачем платить больше за солод! Солод можно пустить на более вкусные напитки! А на козявках и крупа за глаза ! Единственное не варил. Возможно с варкой что-то изменится... Ждём продолжения!
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
На вкус и цвет все фломастеры разные. Для меня отличие солода ячменного от зерна ячменя огромно как Эверест!
@alexpantushin6630
@alexpantushin6630 2 роки тому
@@SamogonshikVitalson на кодзях?
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
@@alexpantushin6630 Что есть Ангелы? Это дрожжи с ферментами... Солод осахарен и сброжен Ангелами(кодзями) по вкусу и аромату отличается от ячменя сброженного Ангелами(кодзями) Я остро чувствую разницу.
@alexpantushin6630
@alexpantushin6630 2 роки тому
@@SamogonshikVitalson понял спасибо надо ещё раз попробовать но как вы с варкой , я делал на холодную, возможно поэтому и не почувствовал разницы... В любом случае жду продолжения видео и по возможности остановитесь на вкусосароматику по выходу! Спасибо.
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
@@alexpantushin6630 попробуйте,потом напишите очень интересно,что вы скажите. Можете присоединиться к нам в группу для живого общения.
@user-ic6go6lk1m
@user-ic6go6lk1m 2 роки тому
Побоялся рукой мешать, волосья сожрут кодзи али кожу прогрызут.))
@binar5393
@binar5393 6 місяців тому
8 мешков солода или зерна?
@user-jm5wv6wc9r
@user-jm5wv6wc9r 2 роки тому
Конский выход! Кодзи видимо постарались)
@user-hv8gz7hd2m
@user-hv8gz7hd2m 2 роки тому
Приветствую, а для чего в сладкое сусло Кодзи?
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
Если не вдаваясь в подробности,что бы не писать поэму-выход больше.
@statsvg4758
@statsvg4758 2 роки тому
Чтобы заебись было
@vladimirvenevtsev7672
@vladimirvenevtsev7672 11 місяців тому
Я думал молоть будет солод, а он сказал " молю". Кого молит и о чём?
@user-qj9im4ut6z
@user-qj9im4ut6z 2 роки тому
Виталь я в сметении 😏 Не ты ли говорил что с кодзи фигня получается, кроме риса?! 🤔
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
Я и до сих пор так говорю. Водка рис,дист солод,а остальное шлак.
@user-qj9im4ut6z
@user-qj9im4ut6z 2 роки тому
@@SamogonshikVitalson Ок, а если зерно осахарить солодом, тоже фигня?
@user-kv1iy6tb2p
@user-kv1iy6tb2p 2 роки тому
@@user-qj9im4ut6z Нормально будет, хлебное вино получится
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
Нет,не фигня,это вкусно!
@user-ty7ou2ss3f
@user-ty7ou2ss3f 2 роки тому
Если солод осахарился зачем кодзи для них можно не осахаривать то есть не нагревать или использовать ячмень.Разница между солодом и ячменём в цене ощутимая что перекрывает трудозатраты выхлопа.На вкусоароматику не думаю что как то повлияет разве дать на пробу сомелье а так интересный проект
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
Продукт из ячменного солода и ячменя сравнивать как бабушкин самогон с Хенесси. Даже осахаренный солод имеет много крахмала который едят кодзи. Посмотрите на выход продукта.
@user-ty7ou2ss3f
@user-ty7ou2ss3f 2 роки тому
@@SamogonshikVitalson не надо сравнивать бабушкин самагонный аппарат и современное оборудование я конечное за классику но прогресс не остановить а по выходу себестоимости зерна выше чем у солода
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
@@user-ty7ou2ss3f извините,но вы совершенно не понимаете того о чём пишите. Вы сравниваете по вкусу солод и зерно и говорите что одинаково... у меня больше нет желания с вами вести диалог.
@SavSidorov
@SavSidorov 2 роки тому
Я проспал шапку))) убежало ночью
@user-rs7mp1dy8v
@user-rs7mp1dy8v 2 роки тому
можно глупый вопрос? а зачем в осахаренное сусло класть кодзи?
@user-rw8uj1hi9w
@user-rw8uj1hi9w 2 роки тому
Тоже хотел его об этом спросить....
@user-kv1iy6tb2p
@user-kv1iy6tb2p 2 роки тому
В крупных частицах солода осталось много не осахаренного крахмала, Кодзи его догоызут, на простых дрожжах выход был бы меньше
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
Именно так друже!
@rusrus4575
@rusrus4575 2 роки тому
Виталий приветствую. Если используешь кодзи то зачем брать солод??? Можно ведь использовать обычное зерно. Или я ошибаюсь?? Козявки ведь сами с крахмалом работают.
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
После осахаривания в солоде остается много крахмала который прекрасно кушают кодзявки увеличивая выход продукта.
@rusrus4575
@rusrus4575 2 роки тому
@@SamogonshikVitalson то есть можно использовать вместо солода обычное зерно? Это же дешевле в разы……
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
@@rusrus4575 у ячменного солода совершенно иная вкусоароматика нежели у зерна ячменя...
@ironfelix5973
@ironfelix5973 2 роки тому
@@SamogonshikVitalson сам же делал ёдную пробу. Откуда там крахмал?
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
@Iron Felix В зерне. Так же в сусле зерновом есть сахара не сбраживаемые которые кодзявки прекрасно кушают. Сброди на хмельных и сброди на кодзи и сравни выход.
@assandblacktea376
@assandblacktea376 2 роки тому
Шуточно конечно но фиг знает может попробывать. Как станет тепло совсем насыпать кодзи в уличный туалет во дворе районного отдела полиции.
@user-zu4ib6ey2v
@user-zu4ib6ey2v 2 роки тому
Тоже интересно,ведь сахара то в говне нет.Или байка это?Скорее всего от коджи разжижится.
@reclu2917
@reclu2917 10 місяців тому
Наверно сбродят. Вопрос как вакуум в сортире создать?в жаркий денёк можно перегнать вспирт, двигатель заправить
@user-kt2ek5yh1b
@user-kt2ek5yh1b 2 роки тому
Витальсон привет. Где солодом разжился?
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
Привет. Есть места.
@user-kt2ek5yh1b
@user-kt2ek5yh1b 2 роки тому
Спасибо колега. Минус подписчик
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
На здоровье.
@user-rw8uj1hi9w
@user-rw8uj1hi9w 2 роки тому
Витальсон здоров, я осахариваю солод для виски при температуре 62-67 градусов, выше идут несбраживаемые сахара, для виски они не нужны, будут потери спирта,просто засыпал солод при 68 градусах и укутал в одеяло на пару часиков, остыло и засыпал обычные дрожжи, Кодзи то зачем?
@user-kv1iy6tb2p
@user-kv1iy6tb2p 2 роки тому
В данном случае, Кодзи начисто крахмал доедят, на дрожжах простых выход меньше был бы
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
Всё верно друг!
@user-rw8uj1hi9w
@user-rw8uj1hi9w 2 роки тому
@@user-kv1iy6tb2p Зато вкус лучше, а выход будет не намного больше, если хорошо осахарилось.. Если бы он клал обычную крупу и осахаривал ее солодом то да, а так чистый солод за такие бабки портить Кодзи, хз....
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
Портить кодзи? Хм... поверь ты не отличишь готовый продукт на кодзи сброженная брага или на английских.
@user-ud3uk6uk5r
@user-ud3uk6uk5r 2 роки тому
как называеца штука.типа клизмы.и где можно купить подскажи плиз
@user-ji3ev7xu3t
@user-ji3ev7xu3t 2 роки тому
На АлиЭкспресс 286,14 руб. рыболовная пипетка 28 см, 30 мл
@user-wg3jw2ci5p
@user-wg3jw2ci5p 2 роки тому
Аквариумная пипетка
@user-ud3uk6uk5r
@user-ud3uk6uk5r 2 роки тому
@@user-wg3jw2ci5p друг спасибо тебе нашел.ато искан нем ог найти
@user-zu4ib6ey2v
@user-zu4ib6ey2v 2 роки тому
Из клизьмы крепче
@user-zq8uj8bm6e
@user-zq8uj8bm6e 2 роки тому
Здравствуйте. Перегоняли без фальш дна?
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
Без.
@user-zq8uj8bm6e
@user-zq8uj8bm6e 2 роки тому
Хорошо, очень хорошо.
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
@@user-zq8uj8bm6e Если выбродило в 0 то пригара не будет.
@user-zq8uj8bm6e
@user-zq8uj8bm6e 2 роки тому
С такой ценой на сахар пора на зерновые переходить
@user-zq8uj8bm6e
@user-zq8uj8bm6e 2 роки тому
Вы перегоняли кукурузную брагу на индукции, а как вы считаете, если варить на тене пригар будет?
@zhizn_v_kaif
@zhizn_v_kaif 2 роки тому
Так же делал👍и буду делать
@bublik2963
@bublik2963 2 роки тому
тройник в какую розетку воткнут? не греется?
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
Выделенка от щитка.
@user-ko9wt9wn6d
@user-ko9wt9wn6d 2 роки тому
Привет, и мышей твой солод не боится?
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
У меня их нет.
@user-ko9wt9wn6d
@user-ko9wt9wn6d 2 роки тому
@@SamogonshikVitalson это очень хорошо.
@ipvoodoo
@ipvoodoo 2 роки тому
Я приятно тоже удивлён. 2 раза точно так же делал и всегда бл... прокисало... Перевел и зерна туеву хучу и дрожжей 😕
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
Прокисало? Почему? У меня ни разу брага не прокисала,даже при брожении на улице летом.
@ipvoodoo
@ipvoodoo 2 роки тому
@@SamogonshikVitalson так кто ж ее знает, начинает бродить ~ 1-2 дня и останавливается. Температура при посеве дрожжей 32-35, после остановки ~25-27, т.е. все нормально по идее. И новую партию дрожжей подкидывал, и дорогие дрожжи тоже. Все бестолку. Если остановилась больше не заводится, плотность сусла остается примерно 12 brix, т.е. понятно что децл сожрали и что-то случается с ними...
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
@@ipvoodoo остановилось брожение на вторые сутки-гони на третьи сутки и всё,она выбродила,у меня так на простыз дрожжах за 50р
@user-ue6pb6qb1s
@user-ue6pb6qb1s 2 роки тому
Приветствую может быть такое что бродильная ёмкость плохо помыта и не продизинфицирована хотя-бы головами . Я даже перед тем как мешать сусло каждый раз палку мешалку головами протирал боялся что скиснет мешал первые три дня а потом уже не открывал пока брожение не закончится
@ipvoodoo
@ipvoodoo 2 роки тому
@@user-ue6pb6qb1s я головами прям промываю все ёмкости, и даже оставляю головешки на пол часика, чтобы всё прибить наверняка, если осталось что-то. Поэтому непонятно.
@user-co5xn7qy3t
@user-co5xn7qy3t 2 роки тому
Привет Витальсон, где купить такую пипетку
@Buyaniche
@Buyaniche 2 роки тому
На алиэкспресс. Она для аквариумов.
@user-dq3ej5gf2d
@user-dq3ej5gf2d 8 місяців тому
Если Вы и плотность проверяете при той же температуре, как и дрожжи засыпает, то у Вас там явно не 15%. Кстати, при даже такой температуре показывает 14% а с коррекцией на температуру с 39 до 20 положенных там около 10%получается.
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 8 місяців тому
Плотность так же,как и спиртуозность проверяется при 20С. Ваш комментарий вы можете показать детям в песочнице,но не мне.
@user-jf5jl7nk2r
@user-jf5jl7nk2r 5 місяців тому
опять не сказал сколько ходит брага
@JINU1975j
@JINU1975j Рік тому
Зачем Кодзи если вы осахаривали солод?
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson Рік тому
Вы знаете значение слова ЭКСПЕРИМЕНТ ?
@JINU1975j
@JINU1975j Рік тому
@@SamogonshikVitalson да я без претензий, просто интересуюсь как новичок с малым практическим опытом. И кстати благодаря вам купил вейн 6про с автоклавом. Но вот вам инсайд - продавец отказался продавать с промокодом вашим, типа итак скидка большая в ноябре.
@Alekseiqwery
@Alekseiqwery 2 роки тому
Не сказал какой солод использовал соложоный или не соложоный
@user-lv4sr4eq1q
@user-lv4sr4eq1q 2 роки тому
Солод не соложоным быть не может. Солод это всегда соложоное зерно.
@Alekseiqwery
@Alekseiqwery 2 роки тому
@@user-lv4sr4eq1q с несоложонкой спутал значит.
@arh_136
@arh_136 Рік тому
🤣
@sxas7627
@sxas7627 Рік тому
Интересно,а ежели через серебряный пыж гонять,вкус улучшиться?
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson Рік тому
С какого х?
@sxas7627
@sxas7627 Рік тому
@@SamogonshikVitalson Благородный металл все таки,опять же золотые,серебряные кубки и т.д и т.п.
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson Рік тому
Медь это абсорбент серы.
@sxas7627
@sxas7627 Рік тому
@@SamogonshikVitalson Согласен полностью.Но пробовать новое весело.Вдруг серебро лучше меди?
@sxas7627
@sxas7627 Рік тому
За это и люблю это дело!
@mbal
@mbal 2 роки тому
Если затор осахарился,зачем кодзи?🤔
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
Для бОльшего выхода.
@mbal
@mbal 2 роки тому
@@SamogonshikVitalson не знал🙂благодарю за науку
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
После осахаривания в солоде остаётся довольно много крахмала каторый с удовольствием кушают кодзявки)
@user-ls5li8sl7m
@user-ls5li8sl7m Місяць тому
Можно осахаривать другим способом, без ожидания пока остынет….
@Berkut229CNClaser
@Berkut229CNClaser 2 роки тому
Не крупновато для вискаря?
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
Вы видео смотрите? Выход 400мл АС с 1кг солода! Крупновато?
@user--Tratatatan
@user--Tratatatan 2 роки тому
а сахар то нужен * ???
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
Зачем?
@romanovodenko2600
@romanovodenko2600 Рік тому
Интересно конечно , а смысл брать солод , осахаривать его , а потом засыпать Кодзи ? Если Кодзи имеют свои ферменты и свои дрожжи , не проще тогда простой ячмень смолоть и засыпать Кодзи ? Не то же самое будет
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson Рік тому
Не то же самое.
@user-yd7gy4he9l
@user-yd7gy4he9l Рік тому
@@SamogonshikVitalson Так раскройте тему,в чем разница?
@arh_136
@arh_136 Рік тому
Можно было водой 30 градусов залить,бахнуть кодзей и не заморачиваться с осахариванием, кодзи своё дело сделают...а коль уж осахаривание делаешь,то кидать нужно было дрожжи...Странный смысл у эксперимента...
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson Рік тому
Для тебя странный для меня полезный.
@user-mp7jg4ti8g
@user-mp7jg4ti8g Рік тому
Витальсон, дружище, ну вы же опытный самогонщик, что за колхоз? Или солод и обычные дрожжи не блатные используйте, либо несоложенку и Кодзи. Получается переплата у вас дикая, а результат посредственный. Или я что-то не понимаю, объясните, пожалуйста. Кстати, пока писал комментарий этот у меня появилась идея для ролика: а не желаете ли вы сделать брагу на картофеле с помощью этих кодзей и последующим перегоном? А что, сырье доступное, дешёвое, народу будет интересно. Мне кажется вы сможете с таким оборудованием и знаниями сделать достойный продукт. Намедни смотрел аналогичный ролик у вашего коллеги - "Павел Орехов - весёлый самогонщик", но у него из картофеля к сожалению не получилось. Но, отдавая ему должное, он свой фейл не скрыл и честно выложил ошибки на Ютуб. Подумайте, пожалуйста. Спасибо)
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson Рік тому
... вот так же как и вы с картофаном меня попросили снять этот ролик с солодом и кодзями РАДИ ЭКСПЕРИМЕНТА ...
@user-mp7jg4ti8g
@user-mp7jg4ti8g Рік тому
@@SamogonshikVitalson да, народ у нас такой: один раскритикует, как в последний раз, а другой похвалит от души) Всем не угодишь, как говорится. Но в любом случае вам виднее, мое дело, как зрителю, только лишь предложить.
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson Рік тому
@@user-mp7jg4ti8g От души благодарю за просмотры и конструктивный комментарий! Быть добру!
@user-mp7jg4ti8g
@user-mp7jg4ti8g Рік тому
@@SamogonshikVitalson быть добру!
@user-vo5ic9rk8i
@user-vo5ic9rk8i 2 роки тому
Для виски, я мелю в муку. И, купи пирометр, мгновенное измерение температуры
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
А я лентяй,мне лень менять зазор на мельнице)
@AlexBykovsky
@AlexBykovsky 2 роки тому
Спасибо за совет, у меня есть только мельница для муки.
@user-vo5ic9rk8i
@user-vo5ic9rk8i 2 роки тому
Дробилка для кормов в помощь
@user-of9cq4qy9q
@user-of9cq4qy9q 11 місяців тому
По перше, дуже крупний помол. Для віскаря потрібно набагато дрібніше. По друге, навіщо осахарювати для кодзі?
@user-pf3oc1xp9f
@user-pf3oc1xp9f 2 роки тому
Почём пузырь???🧐
@user-cs6et4hb8x
@user-cs6et4hb8x 2 роки тому
Шапку надо убирать, а не перемешивать. Поставь попугай и будет счастье
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
Убирай.
@user-cs6et4hb8x
@user-cs6et4hb8x 2 роки тому
Оригинальный ответ
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
@@user-cs6et4hb8x А что ты ожидал услышать? Видео посмотри прежде чем коммент писать.
@user-hh9bm5pq5o
@user-hh9bm5pq5o 3 місяці тому
Вы наверное натур продукт в унитаз выливает,при таких объёмах😂😂😂
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 3 місяці тому
При каких таких объёмах? Вы знаете сколько нужно времени и сил,что бы залить хотя бы 50л бочку на выдержку?
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 3 місяці тому
Вот объемы ukposts.info/have/v-deo/cKF2iGiGZJCLuoE.html
@aleshenkakonnov3654
@aleshenkakonnov3654 2 роки тому
Витальсон а т
@aleshenkakonnov3654
@aleshenkakonnov3654 2 роки тому
Вы случайно не с акраины говор утебя ну это впринцыпе унас везде та страна унас многонациональна .
@aleshenkakonnov3654
@aleshenkakonnov3654 2 роки тому
Ютуб г
@user-bt8sk6jt4q
@user-bt8sk6jt4q 3 місяці тому
ПРИВЕТ. Виталь ,что у тебя за мельница и какой зазор между вальцами ?
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 3 місяці тому
Самодельная. Зазор пластик карта.
@user-bt8sk6jt4q
@user-bt8sk6jt4q 3 місяці тому
@@SamogonshikVitalson Виталь привет .! У меня один в один с твоей. Тоже самодельная. Останавливал видео и рассматривал. Показалось даже шестерёнки по диаметру разные как у моей. В Таганрог ездил , покупал у мужика..Он их делает в своей мастерской. Толковый мужик Мельницей пока ещё не работал. Пару слов скажи .. Как она в работе и много ли ты на ней ,,,перемолотил "".
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 3 місяці тому
@user-bt8sk6jt4q наверно у одного и того же мужика покурали. Я по почте заказывал. Тонну точно перемелил все ок!
@user-bt8sk6jt4q
@user-bt8sk6jt4q 3 місяці тому
@@SamogonshikVitalson СПАСИБО ! Я так и подумал. Потому что один в один. Извини что отвлекаю. Ещё раз благодарю.❤️
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 3 місяці тому
@@user-bt8sk6jt4q Быть добру! Хороших напитков! 🥃🤝
@m-sti9464
@m-sti9464 6 місяців тому
На кодзи только ректификат
@AlCar-es3eg
@AlCar-es3eg 2 місяці тому
тоже не понял,зачем тут кодзи? можно обычные вискарные дрожжи
@user-jh1zu6et9m
@user-jh1zu6et9m 2 роки тому
Виталий, привет! За сколько дней отбродила Брага?
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
Привет! Перегонял на 7ые сутки.
@user-bg8oj9fu7m
@user-bg8oj9fu7m 2 роки тому
Виталий, а флеш дно ставил?
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
НЕТ.
@user-pn2ut2eo5t
@user-pn2ut2eo5t 2 роки тому
Привет. Солод с мельницы?
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
Привет. Солод с солодовни.
@user-pn2ut2eo5t
@user-pn2ut2eo5t 2 роки тому
@@SamogonshikVitalson я имел ввиду с приволжкой мельници. Или с другово места?
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 роки тому
@@user-pn2ut2eo5t Венёвская солодовня.
@user-pn2ut2eo5t
@user-pn2ut2eo5t 2 роки тому
@@SamogonshikVitalson спасибо
@user-mm1do9mb8l
@user-mm1do9mb8l 2 роки тому
Подскажите пожалуйста,что такое этот солод!??
🔥 Україна виходить у ФІНАЛ ЄВРОБАЧЕННЯ-2024! Реакція alyona alyona та Jerry Heil #eurovision2024
00:10
Євробачення Україна | Eurovision Ukraine official
Переглядів 184 тис.
Godzilla Attacks Brawl Stars!!!
00:39
Brawl Stars
Переглядів 9 млн
Что будет с кроссовком?
00:35
Аришнев
Переглядів 2,5 млн
шашлык из баранины к 9 мая
3:48
Рыбачок-новичок
Переглядів 7
Домашний виски из ячменной крупы
23:51
КРЕПКО и ВКУСНО
Переглядів 46 тис.
Как сделать самый мягкий самогон из солода за 3 перегона
15:29
Самогонщик Витальсон
Переглядів 28 тис.
Кодзи или солод? Что вкуснее)!?
14:37
Wiskariy Burbonovich
Переглядів 32 тис.
We make moonshine from wheat for the first time at LUXSTAHL 8M.
34:39
Мы и природа We and nature
Переглядів 70 тис.
Кукурузный самогон на дрожжах кодзи от А до Я-На Алкаш DELUXE PRO
31:34
🔥 Україна виходить у ФІНАЛ ЄВРОБАЧЕННЯ-2024! Реакція alyona alyona та Jerry Heil #eurovision2024
00:10
Євробачення Україна | Eurovision Ukraine official
Переглядів 184 тис.