YEAST DOUGH - the universal recipe! We are looking for the best place to prove the DOUGH

  Переглядів 955,784

Кухня наизнанку

Кухня наизнанку

5 років тому

We are looking for the place where dough proves best. My favourite yeast dough recipe. Yeast dough for the lazy ones • Дрожжевое тесто для ле...
➤ Support the project tastyminute.ru/donation-kn
My equipment:
✓ Kitchen scales GEMLUX GL-KS15 goo.gl/avza2y
✓ GEMLUX GL-SM612 planetary mixer: goo.gl/RuQgyh
✓ Convection Oven GEMLUX GL-OR-2265LUX: goo.gl/NEUDkq
Dough recipe:
• Flour - 5 cups (700 g)
• Milk (you can use water or potato broth) - 500 ml
• Yeast (dry) - 11 g
• Sugar - 2 tbsp.
• Salt - 0.5 tsp.
• Vegetable oil - 2-3 st.l.
Rate my second channel with short recipes goo.gl/RoUqRM Join now! It's delicious there))
➤ Facebook / tastyminute
➤ Instagram / tastyminute
➤ VKontakte tastyminute
➤ Group in Odnoklassniki ok.ru/min1ru
The composition "Life of Riley" belongs to the performer Kevin MacLeod. License: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Original version: http: //incompetech.com/music/royalty-free/index.html? ...
Artist: incompetech.com/

КОМЕНТАРІ: 1 200
@user-xp7kv8xt5n
@user-xp7kv8xt5n 3 роки тому
Какой муж, просто восторг, юморист да ещё и помощник, счастья вам, вы прелестная пара.
@user-gj6kv5iz5h
@user-gj6kv5iz5h 5 років тому
блин. афигеть. вы не только учите готовит, но и успокаиваете лучше любого психолога.
@user-we9ml3qf5h
@user-we9ml3qf5h 4 роки тому
Я очень люблю ваши видео! Посмотрела о дрожевом тесте и решила поделиться опытом. Я ставлю тесто на расстойку по- другому( кипячу воду в кастрюле, снимаю с огня, переворачиваю крышку, кладу махровую салфетку и ставлю сверху миску с тестом, накрытую пищевой пленкой. Сверху укутываю все сооружение большим махровым полотенцем )
@user-eu3zy5xq4p
@user-eu3zy5xq4p Рік тому
В микроволновку надо поставить тесто, накрыв его пленкой, и включить её на 7 секунд, сразу выключить и пусть оно там стоит 40 минут и посмотрите какое оно будет!!! Вы умничка, дай вам Бог здоровья и благополучия!!!
@user-tu5xu4xk9d
@user-tu5xu4xk9d 5 років тому
Супер я вас обожаю . А ваше общение между собой это бальзам на сердце . Вы потрясающая пара .
@Sara-wv9ed
@Sara-wv9ed 5 років тому
Молодец Спасибо за труд
@user-ld7kb4yj9w
@user-ld7kb4yj9w 5 років тому
Спасибо вам,слушать и смотреть одно удовольствие ,спокойная ,плавная,грамотная речь,классная демонстрация.Удачи вам и всего доброго.
@user-pg2nu9kz2e
@user-pg2nu9kz2e 5 років тому
👍👍👍
@taniaorlova2226
@taniaorlova2226 5 років тому
Здравствуйте , после просмотра поднимается настроение. Хочется готовить всё по вашим рецептам и смотреть, и слушать вас. Счастья, здоровья, радости, успехов.Спасибо, радуюсь за вас. Здорово, что есть у нас ещё такие семейные пары.
@user-sb8kr2vx4z
@user-sb8kr2vx4z 3 роки тому
@@Sara-wv9ed 1й
@NataliSokolova78
@NataliSokolova78 5 років тому
Я когда работаю с дрожевым тестом, всегда пользуюсь советом своей мамы😊 на кухне ни кого, а в кухне тепло! Включаю тихонечко духовку в зимнее время, и закрываю дверь на 40 минут 😊 тесто на столе, аж вылетает из чаши😊
@user-ch8fn9gb1k
@user-ch8fn9gb1k 3 роки тому
Ребята ,вы такая замечательная команда - дикция ,голос ,все что показываете - класс! Хорошо , что вы в моей жизни есть ! ! !
@user-if5nl6no2z
@user-if5nl6no2z 5 років тому
Я ставлю в закрытую выключенную микроволновку под полотенце и туда же ставлю стакан свежего кипятка. Поднимается супер!!!!
@valentinahein8383
@valentinahein8383 5 років тому
Перед тем, как тесто ставлю в микроволновку, включаю ее на пару минут , подходит замечательно.
@vikaignatovich5916
@vikaignatovich5916 5 років тому
И я так же делаю))
@angelangel77
@angelangel77 5 років тому
Я тоже грею кипяток, чтоб там полминутки покипело, а потом ставлю тесто. Подходит на ура.
@user-kc7pg5bu3o
@user-kc7pg5bu3o 5 років тому
И я так тоже пробовала делать. И не была разочарована. Тесто отлично поднималось. Не хуже, чем в духовке со включённой лампочкой.
@juliatikaspain8819
@juliatikaspain8819 5 років тому
@@vikaignatovich5916 И я!
@user-gm1wx4fn2x
@user-gm1wx4fn2x 3 роки тому
Душа радуется, когда слышу ваши комментарии к приготовлению. Все ваши рецепты присыпанны золотом ваших отношений - доброе друг с другом и к нам вашим слушателям и почитателям. Люблю ВАС🥰
@venerashakirova9901
@venerashakirova9901 5 років тому
Супер , вы гармоничная пара , а какой везде порядок у вас , техника и посуда вся наичистейшая , чем вы все это моете , ведь готовите много , прям умиляет меня все как из магазина словно новое, а голос ваш очень приятный
@user-cu7dc1qv9p
@user-cu7dc1qv9p 2 роки тому
Меня тоже всегда умиляла такая чистота..а посуда какая красивая,домашняя техника..тоже супер!!!
@user-ph5xd3ug6v
@user-ph5xd3ug6v 5 років тому
вы замечател ьный тандем. И на кухню вместе , и на диване полежать! Обожаю вас и слушать, и ваши рецепты кушать!
@universityuniversity2509
@universityuniversity2509 5 років тому
А зачем рецепты кушать?? Я таки математик...
@user-ph5xd3ug6v
@user-ph5xd3ug6v 5 років тому
@@universityuniversity2509 для рифмы
@user-mz2pf9xe1n
@user-mz2pf9xe1n 5 років тому
У Вас уникально- приятный голос- слушала бы и слушала...
@Marina_Domaeva
@Marina_Domaeva 5 років тому
Вы такие молодцы!👏👏👏 От Вас шикарная энергетика! ❤️ Мира и Добра Любви и Счастья!
@ashkka100
@ashkka100 5 років тому
Отдельный респект за фразу "Главное - не кричать, не стучать..." ;)
@milagrig
@milagrig Рік тому
Оксана, много лет у меня лучшее место, где подходит тесто, это именно микроволновка! Емкость с тестом (под крышкой) ставлю в микроволновку, загорается лампочка, дверцу прикрываю (не захлопывая) и оно быстро подходит от тепла лампочки!!!. Оксана, как приятно слышать от Вашего мужа "Я горжусь тобой!" Да, такой женой нужно гордиться! Счастья вашей семье и здоровья!!!
@user-vz5yc3lf7v
@user-vz5yc3lf7v 5 років тому
Вы просто божественная пара))) Ваши голоса звучат в унисон. И как же все вкусно)))
@user-ik7je8xr8g
@user-ik7je8xr8g 5 років тому
Голос обалденный, слушать и смотреть Ваши рецепты одно удовольствие
@user-sy2vf4he3q
@user-sy2vf4he3q 5 років тому
Огромное вам спасибо! Вы умница! Как повезло вам с мужем а ему с вами.Счастья вам и мир дому!
@min2ru
@min2ru 5 років тому
Спасибо))
@WalentinkaW
@WalentinkaW 5 років тому
РЕБЯТКИ, КАКИЕ ВЫ КЛАССНЫЕ!!! ПОСТОРАЙТЕСЬ СОХРАНИТЬ ВСЕ ЭТО НА ВСЮ ЖИЗНЬ. СЧАСТЬЯ ВАМ И ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД, ВСЕ , ЧТО ВЫ ДЕЛАЕТЕ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО И ПОЛЕЗНО.💖💖💖💕
@UserUser-ld2iw
@UserUser-ld2iw 3 роки тому
Как же хорошо,что ви всн с мужем делаете.счастья вашей семье .
@user-vb9qk4eu5z
@user-vb9qk4eu5z 5 років тому
Вас можно слушать и слушать, спасибо ,очень много узнала,хотя и мне не мало лет,счастья, успехов и много еще разных рецептов!
@user-pz3qr8hi4b
@user-pz3qr8hi4b 5 років тому
*Удивительный эксперимент вы провели!!! Спасибо, ставлю ❤️❤️❤️!!!!*
@user-vh7yo2gc7l
@user-vh7yo2gc7l 5 років тому
Ну что сказать!?Классный, позитивный канал!А ,,ведущая,, и ,,оператор,, просто МОЛОДЦЫ!👍👍👍💟😄🌸🌼 СПАСИБО! И подача СУПЕР!
@miiyama1118
@miiyama1118 5 років тому
Зимой у нас дома в ванной комнате всегда работают теплые полы. Несколько раз ставила на него, и тесто отлично поднимается)
@user-dl8nx3qn3n
@user-dl8nx3qn3n 3 роки тому
Вы,как всегда на высоте! Спасибо, что вы есть. Без ваших рецептов и советов было бы очень плохо... Спасибо!🙂
@user-lz7qe9vn9n
@user-lz7qe9vn9n 5 років тому
В 90-х практиковала - вечером замешивала тесто, отправляла в холодильник, а с утра уже жарила пирожки)) детям перед школой сытный завтрак))
@sintiveber6930
@sintiveber6930 5 років тому
Благодарю за интересное видео... Летом тесто оставляю на столе, а зимой в обычной духовке под лампочкой :)
@user-pk9xn6gw8w
@user-pk9xn6gw8w 5 років тому
Сначала в микроволновку ставлю стакан воды, хорошенько разогреваю, выключаю и ставлю тесто. Подходит прекрасно!
@user-yk9bo1so5m
@user-yk9bo1so5m 5 років тому
я тоже так делаю--только без воды
@user-ri3kf8wx6x
@user-ri3kf8wx6x 5 років тому
Какие вы молодцы. Столько подписчиков ,а вы успеваете уделить внимание каждому. Приятный голос и нужные советы. Спасибо.
@user-vc9gg8mc4w
@user-vc9gg8mc4w 5 років тому
Много пользы получила от комментариев. Теперь буду знать, как быстрее или проще получить хорошо подошедшее тесто.
@user-lb5gy6wy1s
@user-lb5gy6wy1s 5 років тому
Ну всё хорошо. Ребята, но можно как-то динамичнее это делать? Долго всё это смотреть и слушать.
@pillarofsmoke2715
@pillarofsmoke2715 5 років тому
никогда тесто не замешивал. вернее замешивал но получалась какая то фигня. а вот увидел ваш ролик с холодильником и попробовал еще раз. все супер получилось. за что вам огромное, холостяцкое спасибо.) пирожки были - огонь! а начинку делал из желудочков и печенки куриных. мультиварка со специями, а потом в блендере. и ливер получился со вкусом детства. очч рекомендую.
@min2ru
@min2ru 5 років тому
Спасибо за доверие и за отзыв! Приятно, что рецепт понравился. Действительно очень вкусное это тесто "для ленивых")) За идею для начинки отдельное спасибо!
@user-qc1mm6ro9l
@user-qc1mm6ro9l 5 років тому
Какой вы молодец! Пирожки с куриной печенью тоже люблю 👍
@user-qz2vd2um4b
@user-qz2vd2um4b 2 роки тому
Спасибо вам,мои хорошие. Вчера просмотрела рецепты,а сегодня испекла пирожки с яблоками,капустой и колбасой,которую натерла на терке, за неимением сосисок. На расстойку ставила в холодильник под лампочку. Внучка восхищалась обалденными пирожками. Тесто восхитительное! Люблю и ценю ваши рецепты.Здоровья вам и любви!
@user-jy1kr5mv9j
@user-jy1kr5mv9j 5 років тому
Какие же у вас все рецепты доступные и быстрые! Вы просто молодчина!!! Спасибо!
@user-fn3sw2sd2v
@user-fn3sw2sd2v 5 років тому
Люблю тесто с вечера ставить в холодильник, а утром можно печь. Или в духовку с минимальным подогревом.
@user-rj6bc5rr4t
@user-rj6bc5rr4t 5 років тому
А тесто можно ставит любой заделки. Просто думала что для этого специально другое тесто нужно делать
@user-mc2sx8hf3o
@user-mc2sx8hf3o 5 років тому
Главное поосторожнее быть с электричеством. :0
@NataliaWammas
@NataliaWammas 2 роки тому
Как хорошо, что муж поддерживает не только Ваше увлечение кулинарией, но и принимает активное участие в съёмках.
@user-rp9pq4sq1x
@user-rp9pq4sq1x 2 роки тому
Я с вами согласна на все 100%. Но,знаете, сама очень люблю готовить, но только одна, мне мой муж только мешает и раздражает своими советами.Мне кажется, что если кто-то подсказывает, то только хуже получается. Если кому-то что-то не так пусть сам себе готовит, а гости оценят ,у кого вкуснее.
@user-ss1wq7by3o
@user-ss1wq7by3o 5 років тому
Ставлю в микроволновку без режимов и стакан горячей воды в угол, походит отлично)
@user-dz6jy8pr1e
@user-dz6jy8pr1e 5 років тому
Юлия, я почти так же делаю, только я воду кипячу в микроволновке, а потом ставлю туда тесто
@user-zp8ig7kk3o
@user-zp8ig7kk3o 5 років тому
Тесту тепло, но потом микроволновка в испарениях и протирать надо😖
@user-do1ye4un2d
@user-do1ye4un2d 5 років тому
@@user-dz6jy8pr1e вообще отличный вариант предварительно и микроволновка прогревается!
@user-dz6jy8pr1e
@user-dz6jy8pr1e 5 років тому
@@user-zp8ig7kk3o какая проблема просто протереть микроволновку? Для меня нет!
@vitalin4ik9
@vitalin4ik9 5 років тому
Так же делаю))))
@kiliyanrc8085
@kiliyanrc8085 5 років тому
Умничка, всегда все понятно, ничего лишнего и голос располагает. У меня все получается то что готовлю по вашим рецептам
@NM-SAM
@NM-SAM 5 років тому
А как приятно слышать Ваши голоса..)))
@user-ul4yc8ij8o
@user-ul4yc8ij8o 5 років тому
Да, МОЛОДЦЫ! Такой ПРИЯТНЫЙ голосок!!! С удовольствием всегда слушаю Вас! Вы похожи на Марию Андреевна (из Германии,"Я люблю тебя, жизнь!"Успехов Вам! Спасибо за рецепты! МОЛОДЦЫ!!!
@nikk9889
@nikk9889 3 роки тому
🎑🧧🏆🏆🎀🎀🧧🎇✨🧨🎎🥇🥇
@nikk9889
@nikk9889 3 роки тому
🔪
@nikk9889
@nikk9889 3 роки тому
🍬🍵☕☕☕
@nikk9889
@nikk9889 3 роки тому
🍺🍻🍻🍻☕☕🍺🍺🍻🧊🥢🥢🍻🍺
@user-rm7bs4fj7m
@user-rm7bs4fj7m Місяць тому
Прекрасный вариант подъёма теста в смазанном растительным маслом пакете, в кастрюле, в холодной воде. Метод называется "утопленник" или "водолаз", минут через 30 тесто всплывает, а через час отлично подходит в пакете, можно доставать и печь пироги. До покупки хлебопечки его использовала, или в духовке с включённой лампочкой. Сейчас только в хлебопечке, прекрасно: и размешает и создаст хороший режим для подъёма теста. Спасибо Вам за эксперименты, было интересно смотреть
@user-wf3bw6xy4d
@user-wf3bw6xy4d 5 років тому
Оксаночка!Девочки и мальчики,которые поделились своим опытом,Спасибо Вам огромное за Ваш опыт,он для меня оказался очень полезным.Всем Спасибо,умнички!!💖💖💖
@ariadnazayfert7096
@ariadnazayfert7096 5 років тому
И Вам спасибо за добрые слова! Добра Вам и Вашим близким!
@user-wf3bw6xy4d
@user-wf3bw6xy4d 5 років тому
@@ariadnazayfert7096 Спасибо Вам огромное!Здоровья и всего самого хорошего. Благ Вам и Вашей семье.💏
@lara-lara
@lara-lara 5 років тому
Оксаночка! Всегда расстаиваю тесто в выключенной микроволновке и ставлю чашку с горячей водой. Тесто прикрываю пленкой.
@user-cl3fj8cn6c
@user-cl3fj8cn6c 5 років тому
А,перед тем как поставить тесто,прогреваете микроволновку?
@universityuniversity2509
@universityuniversity2509 5 років тому
@@user-cl3fj8cn6c можно
@user-wt5qv5xx7h
@user-wt5qv5xx7h 5 років тому
я делаю просто: ставлю чашу с тестом в чашу большего диаметра с горячей водой, почти кипятком и через 40 минут вуаля, еще ни разу не подводил этот способ. А самое главное тесто любит хорошее настроение и позитив)))
@natalishkan2616
@natalishkan2616 4 роки тому
и я точно так делаю)...
@user-nb8rb7cr5c
@user-nb8rb7cr5c 5 років тому
оксана,спасибо за ответ. какой же у вас приятный тембр голоса!!!
@6458438
@6458438 3 роки тому
О как же я вас люблю!!!, этот сногсшибательный голос , в паре вместе вы ===волшебники!!!Успехов во всём!!!
@user-ys8mr8or3z
@user-ys8mr8or3z 5 років тому
Добрый вечер! Благодарю за совет, у Вас приятный голос,счастья вашей семье.
@user-jm2vm6ub3h
@user-jm2vm6ub3h 5 років тому
А я по вашему ставлю в духовку и включаю лампочку, подходит супер!!!Спасибо огромное!!!Балуйте нас и дальше своими рецептами.
@user-ne6yj2th9z
@user-ne6yj2th9z 5 років тому
У Вас такой позитивно- любящий муж , что живу даешся:неужели они есть на самом деле! А за подсказки и рецепты ОГРОМНОЕ БЛАГОДАРЮ.
@ok-sx2sk
@ok-sx2sk 5 років тому
Галина прям с языка сняла .я вас обожаю.лучшего кулинарного канала нет.коротко ясно просто недорого ВКУСНО !!!!
@user-pf9ys8cb2o
@user-pf9ys8cb2o 2 роки тому
Люблю ваши эксперименты. Очень уж они упрощают мои приготовления. Я всегда тесто ставлю на столе под полотенцем. Ну, а теперь буду ставить в мультиварке. Спасибо вам. Мужу отдельное спасибо за шутки.
@user-ir5bb1if8x
@user-ir5bb1if8x 5 років тому
Спасибо большое вам за такие эксперименты. Очень многое черпаю из ваших видео.
@sunshine7812
@sunshine7812 5 років тому
Спасибо за советы. Вас смотреть одно удовольствие. И вашему мужу особый лайк.
@user-zn3bu7nu2b
@user-zn3bu7nu2b 5 років тому
Спасибо, вас приятно и полезно смотреть!Я тесто ставлю в морозильник и оно там реально подходит.Успехов вам!Радуйте нас и дальше своими вкусняшами!
@user-dr7wg7zr4j
@user-dr7wg7zr4j 5 років тому
Привет, Оксан! Ваш канал просто супер!🤗, я ставлю тесто в духовку под лампочку, еще не подводило!😊
@user-xy1ow5gf5i
@user-xy1ow5gf5i 5 років тому
Спасибо, так приятно вас слушать. Мы ставим на табурет возле батареи, а летом просто на столе .
@user-yl5yj1yv7q
@user-yl5yj1yv7q 5 років тому
Всегда расстаиваю в микроволновке. Сначала разогреваю стакан воды 1'5 мин., оставляю его в камере и ставлю миску с тестом. Влажность и тепло , лучше всего подходит для теста. Также пользуюсь холодильником. С вашей подачи попробую воспользоваться мультивпркой. Спасибо за эксперимент ы.
@minixvela_5192
@minixvela_5192 5 років тому
Какой прекрасный канал во всех отношениях. Можно ничего и не готовить .....а будешь сыт не хлебом единым сыт человек.Напоминаете канал Ирины Хлебниковой.Спасибо большое.
@arianasalli9204
@arianasalli9204 5 років тому
Спасибо за ваш рецепт! И за тёплую подачу👏🏻 с вами у меня впервые получились действительно вкусные пирожки😌
@dinboris4692
@dinboris4692 5 років тому
Супруга моя, любит тесто с вечера ставить в холодильник, а утром можно печь. Или в духовку с минимальным подогревом. А самое главное тесто любит хорошее настроение и позитив. Попробуйте ваши мучные изделия продавать за крипту по заказу. Думаю все получится на ура.
@andreybolohonov562
@andreybolohonov562 5 років тому
А что, круто продавать товары и услуги за крипту, причем любые услуги, а не только товары и недвижку с машинами.
@user-uf8xw3lb1t
@user-uf8xw3lb1t 5 років тому
@@andreybolohonov562 Спрос на покупки за криптовалюты растет, знаю есть одна компания уже этой весной маркетплейс чисто на крипте запускают
@user-bu2om4kj9r
@user-bu2om4kj9r 5 років тому
@@user-uf8xw3lb1t считаете есть спрос на покупки с помощью криптовалют? Я че то как-то не рассматривал такое направление для своего магазина... Может и правда стоит уже прикрутить оплату в крипте! Что за маркетплейс? Как это вообще будет?
@ekaterinamelnikova4031
@ekaterinamelnikova4031 5 років тому
@@user-uf8xw3lb1t Думаете такие темы будут востребованы? разве еще не рано думать об этом? Просто думаю крипта еще не на столько распространена чтобы меркеты запускать
@damirminagulov3071
@damirminagulov3071 5 років тому
@@user-uf8xw3lb1t что за компания такая продвигает ? Вообще в первые слышу но мне нравится это удобно будет
@jpe_ltinetm87
@jpe_ltinetm87 5 років тому
Удачи и здоровья Вашей семье!!! Спасибо!!!
@irinakarlova8477
@irinakarlova8477 4 роки тому
Спасибо за прекрасную вашу работу! Чисто. Красиво. Понятно. Всегда на вашем канале.
@user-sr9gc6fk6i
@user-sr9gc6fk6i 5 років тому
Благодарю вас за хорошее настроение Я в зиму тесто в ппосуде сттавлю на верхний шкаф ,там сухо и жарко ,да и летом тоже
@user-bg3hw3qu7w
@user-bg3hw3qu7w 4 роки тому
Спасибо большое, что поделились рецептом теста. На днях готовила пирожки из теста по вашему рецепту, печёные и жареные. Получились очень очень вкусные. Даже на следующий день пирожки вкусные и мягкие.
@user-dn2vb1nl2u
@user-dn2vb1nl2u Рік тому
Летом на солнышко прям на улице, мы в частном доме живём. Подымается очень хорошо. А зимой на кухне на столе, вблизи котла отопления, но это уже чуть помедленнее. За идею про мультиварку, спасибо. В моей есть режим Поддержание температуры, на нём и попробую.
@user-gp9yr1du4k
@user-gp9yr1du4k 5 років тому
Вас очень приятно и хочется слушать, спасибо большое вам и всегда с пользой!
@linasavitskaya2315
@linasavitskaya2315 5 років тому
Здравствуйте.Как хорошо что Вы есть!!! Спасибо большое за великолепные ,вкусные, потресающие рецепты.Много чего уже приготовила и всё всегда получается.Особенно хочу поблагодарить за рецепт хлеба (на картофельном отваре).Вас приятно смотреть и слушать.Спасибо.По поводу растойки теста я оставляю на столе . Удачи и процветания вашему каналу.👍👍👍👍💐💐💐💐💐💐💐💐
@user-re2dv2ki5h
@user-re2dv2ki5h 5 років тому
Я ставлю на теплую печку,и на расстойку булочек тоже на печку.Спасибо за рецепты.
@user-py7wg7nl3c
@user-py7wg7nl3c 3 роки тому
Оксаночка! Вот достала пироги с духовки, и уже горячий съела. Делала тесто по твоему рецепту. Это просто шедевр. Такое шикарное тесто, как пух. Вкус необыкновенный. А какие красивые получились, все один в один . Я лепила конвертики. Ну прямо душа радуется. Огромнейшее тебе СПАСИБО.🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@natalianice2203
@natalianice2203 5 років тому
Вы-волшебники экспериментаторы! Супер-наблюдения! Всё чётко и понятно! Сплошное удовольствие! 👍👍👍❤❤❤
@user-gj8fo5uc4x
@user-gj8fo5uc4x 4 роки тому
Получаю эстетическое удовольствие. Всё аппетитно, красиво, аккуратно и хочется приготовить!!!
@user-jz6mt7vj6w
@user-jz6mt7vj6w 5 років тому
Здорово, спасибо за эксперимент.
@pinatamaker4347
@pinatamaker4347 5 років тому
У нас сегодня в Казахстане праздник Наурыз, вчера увидела рецепт и завела тесто по вашему рецепту, к вечеру приготовила лепешки и баурсаки, рецепт замечательный, очень вкусный и действительно не впитывает масло
@user-ns1yn1iq5w
@user-ns1yn1iq5w 5 років тому
Спасибо вам большое, за ваши рецепты. Смотрю вас по несколько раз.
@user-he8dt6db4n
@user-he8dt6db4n 5 років тому
Слова мужа я горжусь тобой самые лучшие слова для жены
@Vkusnyj_Kanal
@Vkusnyj_Kanal 5 років тому
Согласна с Вами!!!!
@maxicos-taxicos7333
@maxicos-taxicos7333 5 років тому
С таким мужем и в шалаше рай! Он у вас такой заботливый и с хорошим чувством юмора.И подружек иметь не надо-настоящий друг и соратник!Очень рада за вашу чету!Бог создал Вас друг для друга!!!Будьте счастливы и оставайтесь такими до старости,и не будет никаких болезней!
@user-ys5tc5zt4h
@user-ys5tc5zt4h 5 років тому
это точно, так приятно было услышать! Прекрасная пара!
@user-gt7qb4hy9j
@user-gt7qb4hy9j 3 роки тому
@@maxicos-taxicos7333 7
@marinalehmus3150
@marinalehmus3150 5 років тому
Спасибо вам вы молодец. Привет из Эстонии 🤗🙋‍♀️
@user-jt2zj7ux2p
@user-jt2zj7ux2p 3 роки тому
Тесто липкое получается, ведь на 500 мл воды 700 но муки маловато . Муку можно добавлять ?
@user-jt2zj7ux2p
@user-jt2zj7ux2p 3 роки тому
Обычно ведь на стакан жидкости - 500-550 гр муки
@user-jt2zj7ux2p
@user-jt2zj7ux2p 3 роки тому
Вот замесила по вашему рецепту- тесто просит муки... вразумите в чем дело
@user-dt7xy7hr7k
@user-dt7xy7hr7k Рік тому
Голос у Оксаны просто ангельский. 🙏Всего вам наилучшего!
@user-fe5ni3zj4v
@user-fe5ni3zj4v 5 років тому
Спасибо за ваш канал. Вы очень позитивны, люблю Вас.Здоровья и согласия!
@user-dd6sz4st2t
@user-dd6sz4st2t 5 років тому
спасибо вам за интересные рецепты я вас абажаю🌹🌹🌹☺
@user-ux8un5xw6c
@user-ux8un5xw6c 4 роки тому
Я так рада что попала на ваш канал) Супер рецепты. Вы умничка, и муж хороший.
@user-kj1xk5wx9n
@user-kj1xk5wx9n 4 роки тому
Я всегда ставлю тесто в микроволновку, а рядом стакан с горячей водой, подходит великолепно. Ни в коем случае нельзя включать микроволновку, результат всегда такой, как у Вас. Спасибо за рецепт теста.
@user-kw7bj2tq6u
@user-kw7bj2tq6u 3 роки тому
Я вас слушаю с превеликим ужовольствием благодарю за рецепты и за ваш божественный голос становится так тепло на душе. И умитворенно круто повезло вашему мужу всех вам благ дорогие
@natagrabezhova724
@natagrabezhova724 5 років тому
Спасибо за интересное и познавательное видео, а так же спасибо за творчество и оптимизм.
@a.b283
@a.b283 5 років тому
Молодцы 😃и готовите классно и шутите на уровне 🤣но еда у вас отменная 👍👍👍👍👏красавчики вам отлично всегда ставим 👏👏👏👍👍👍👀
@ALISA...01
@ALISA...01 3 роки тому
Какая классная бытовая техника.Все аккуратно,чистенько .Голос приятный,рецепты изумительные.Вы молодчинка!!!👍👍👍С удовольствием просматриваем .Ценю ваш труд.
@user-kv6uc7eh8x
@user-kv6uc7eh8x 3 роки тому
Какой приятный голос и все, что Вы делаете - классно! Счастья Вам с мужем и удачи во всем!
@user-tu8kg7lf1g
@user-tu8kg7lf1g 5 років тому
Ещё можно ставить в таз с теплой водой.
@AuntAlma831
@AuntAlma831 5 років тому
Как всегда, информативно, доходчиво, интересно, красивый голос - приятно слушать.
@min2ru
@min2ru 5 років тому
Спасибо))
@user-ky1qg9ct2z
@user-ky1qg9ct2z 3 роки тому
Мне все рецепты с вами нравятся,даже голос ,я просто отдыхаю вместе с вами ,слушаю ,чтобы возле меня не было домашних.вот так нек советы не знала например смазывать руки р.м.
@user-ue8bv1st4z
@user-ue8bv1st4z Рік тому
Я часто вас смотрю, а иногда пробую. Когда получается,когда нет, но мне очень нравится у вас все. Оно простое и доступное. Мне нравится ваши рецепты и то что муж всегда вам помогает. Так держать. Спасибо.
@helenedahinten8826
@helenedahinten8826 5 років тому
Доброго времени суток Оксана, спасибо за эсперимент теста иза ваши вкусные рецепты .Приятно слушать ваше обращение друг с другом и радуюсь за вас. Я ставлю тесто возле батареи.Желаю вам семейного благополучия и конечно же ещё много новых рецептов и подписчиков
@min2ru
@min2ru 5 років тому
Спасибо))
@iradikzivoglazova1675
@iradikzivoglazova1675 3 роки тому
Насчет микроволновки.Я в холостую нагреваю минуту и ставлю тесто для подъема.Спасибо
@user-lq3we4vu4j
@user-lq3we4vu4j 5 років тому
Спасибо за Ваши эксперименты, очень нужные советы.
@panda.ataner
@panda.ataner 5 років тому
Спасибо за полезные советы! А у нас в квартире постоянно холодно и я всегда ставлю тесто на водяную баню: кипячу воду в кастрюле и сразу выключаю, даю чуть-чуть остыть, тесто складываю в миску, накрываю полотенцем и ставлю на кастрюлю. Очень хорошо поднимается, снизу не перегревается, сверху не сохнет - класс!))😁👍😉
@gulia3322
@gulia3322 5 років тому
Зимой возле батареи, летом на столе. Спасибо вам, вы такие молодцы!!! всегда с нетерпением жду нового выпуска!!👍👍💖
@user-su8jt1sm3k
@user-su8jt1sm3k 5 років тому
И я.
@user-me6qe7ni3j
@user-me6qe7ni3j 5 років тому
Я использую электрогрелку, всегда отличный результат!
@user_HM
@user_HM 5 років тому
Я ставлю тесто в духовку с минимальным подогревом. Подходит отлично. А вашей паре огромное спасибо за прекрасное видео!
@user-vc5vb3ff2d
@user-vc5vb3ff2d 5 років тому
Вы супер! ваши рецепты и советы всегда выручат!
@user-ke6cy7ml3w
@user-ke6cy7ml3w 5 років тому
Тесто из холодильника менее кислое - молочная кислота не образуется так, как в теплом тесте. Приятный аромат!
@vitalin4ik9
@vitalin4ik9 5 років тому
Мне нравится театр утопленник, из него классные пирожки получаются
@user-qg9hi5ez9o
@user-qg9hi5ez9o 5 років тому
Надежда, все вполне объяснимо. При низкой температуре в тесте включается, так называемая, холодная ферментация. Быстрый подъем теста в тепле заставляет дрожжи съесть все доступные им сахара буквально за несколько часов, после чего производство их останавливается. Если же понизить температуру, дрожжи будут размножаться не так быстро, и у них будет больше времени для производства вкусо-ароматических компонентов, облагораживающих вкус нашей выпечки. Ферментация теста, искусственно замедленная низкой температурой, так же способствует образованию более прочных глютеновых связей и тесто получается более воздушным. Поскольку тесто, выдержанное на холоде, получается менее плотным и более воздушным, на его полную выпечку необходимо чуть меньше времени, чем на выпечку теста, которое расстаивалось обычным методом
@user-qc1mm6ro9l
@user-qc1mm6ro9l 5 років тому
@@user-qg9hi5ez9o , всегда знала, что не надо перегревать тесто при расстойке, а теперь ещё буду знать почему. 👍Не зря говорят "тише едешь-дальше будешь".
@user-qc1mm6ro9l
@user-qc1mm6ro9l 5 років тому
@@user-qg9hi5ez9o , я вижу вы специалист, подскажите, пожалуйста, как поступить с опарным тестом? Опару выдержать при комнатной температуре, а потом всё тесто в холодильнике или опару тоже можно в холоде выдерживать? Заранее благодарю.☺️
@user-qg9hi5ez9o
@user-qg9hi5ez9o 5 років тому
Цветочек Аленький Опару в холодильнике хранить можно, так называемая долгая опара. На вкус выпечки не влияет.
@user-sy3qv6qh5d
@user-sy3qv6qh5d 5 років тому
Я блюдо с тестом накрываю полотенцем и ставлю в таз с тёплой водой. Очень хорошо подходит.
@user-nf5wx7ym2z
@user-nf5wx7ym2z 5 років тому
Спасибо большое Вам. Я всегда тесто ставила в микроволновке а сегодня пекла лепешки , тесто ставила в духовку и включила лампочку. И мне очень понравилось с духовке. Теперь буду делать только в духовке !!!
@user-mj5pw4qb1m
@user-mj5pw4qb1m 3 роки тому
Здравствуйте, я ставлю тесто на стул возле батареи зимой, или набираю в раковину хорошо тёплой воды закрываю слив, и ставлю ёмкость с тестом, и там и там подъём хороший в течении часа. А летом тоже просто стоит на столе.😊😊
🤡 Путін принижується перед Токаєвим
00:56
Факти тижня
Переглядів 881 тис.
Gazan поет на сцене Меломан
00:11
Gazan
Переглядів 1,6 млн
THREE RECIPES, I definitely cook for EASTER - KULICH Excellent result!
13:08
Кухня наизнанку
Переглядів 8 млн
100 year old recipe taught to me by my mother-in-law! The simplest and most delicious.
9:34
Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri
Переглядів 95 тис.
Just add vinegar (9%). Few people know this secret!
8:09
AZIZA GOTOVIT
Переглядів 39 млн