окрім галушок українським стріт фудом, навіть більше фаст фудом можна назвати ще палюшки. це є досить поширена на заході України страва. відрізняється від галушок тим що до тіста додається картопля, але це дуже змінює смак страви. окрім того, що палюшки можна подавати з класичною підсмаженою цибулею, а також зі сметаною. я навіть кілька раз пробував солодкі палюшки - зі сметано-вишневим соусом. а ще особливий кайф це вчорашні вистигші палюшки і вмокати в цукор. також класно обсмажувати "вчорашні" палюшки в олії або фритюрі, буквально чуть-чуть довести до золотистої скоринки і смак міняється. в загальному й справді зварити палюшки ввечері, а зранку підходить клієнт, ти їх у фритюр на 10-20 сек, потім в коробочку таку як з китайським фастфудм і за 30 секунд клієнт робить і отримує замовлення. це швидше навіть ніж макдональдз. ну і соусів просто немеряно може бути а головне можна елементарно змінювати вид борошна (пшеничне, житнє), а картоплю змінювати на батат наприклад. головне що що борошно, що картопля є практично всюди і не буде великої проблеми (як наприклад з буряком в сша) знайти їх в будь якій країні світу. п.с. поки писав аж захотілося палюшків з'їсти
@vladag41342 роки тому
Hey Ievgen. I just wanted to correct you a little bit concerning the product Smetana. You said that there is no such product abroad and that other countries have only Joghurt instead. That's not true, at least for germany. Here it's called Schmand and is quite the same as Smetana. Or isn't it? and also Creme freche is very similar.
@klopotenko2 роки тому
@@ayyayaay9399 Дякую за такий розгорнутий коментар)
@user-lw6qn4fg4h2 роки тому
Чудовий випуск, гість просто шикарний, блін ніколи не дивився цей ваш узкий вгляд😅, але спробував і не пошкодував. Дуже крутий випуск дякую
@Vannilla72 роки тому
Настільки простий, і настільки продуманий гість, що аж заворожує. P. S. Манера Андрія Кузьменко нагадує, і це круто
@nazarpasika46922 роки тому
Люблю коли Женя каже, що вареники не наші і потім додає: "тільки нікому не кажи" ахах 11:07
@aztecaztecovich29642 роки тому
как бы не популярно это ни было, парни, если не влом делайте, очень заходит
@yaroslava.2 роки тому
За Клопотенко - Лайк
@alexanderhryzodub47222 роки тому
Ребят, классный разговор, но на протяжении выпуска чувствуется комплекс «меншовартості». Там вкуснее, там такие же цены, там люди проще, там небо голубее, а закаты розовее. Ребят, вы огромные молодцы, но хочется что бы и подмечали хорошие моменты. Два года учусь в Германии и хочу сказать, что уж слишком часто мы думаем, что «там» все круче. Там просто по-другому, что не равно круче
@JullietteUA2 роки тому
О, спасибо! При чем не только в Евррпе а в Америке тоже...
@a_sobchak2 роки тому
Вооооу. Зайшло неймовірно, звісно, це більш нішевий контент. Але дякую, дуже круто!
@Shunnimi2 роки тому
Бачу Клопотенка ставлю лайк Дуже рада його побачити у вас!
@user-tz4ws8gt9v2 роки тому
Это просто комбо из моих любимых подписок!
@blind_user2 роки тому
Все, лайк поставил. Го слушать
@darkhorse68542 роки тому
Очень ожидаемый гость, спасибо!
@linetka_de2 роки тому
Після цього випуску по новому поглянула на Женю Клопотенка! Виявляється така освідчена та різностороння людина!))) Було дуже цікаво вас слухати!
@maydayman45522 роки тому
глянь ще Клопотенка на каналі у Скрипіна, вони там разом борщ готували. Топ!
@hellobeauworld2 роки тому
Який класний гість, розумний і діловий - кайф, дякую
@user-yf4hs4jb4d2 роки тому
Дякуємо за цікаву розмову з чудовим гостем!
@user-du5vq6um2b2 роки тому
За Клопотенко лайк і шануваннячко. За неодноразове поширення тези "про село" оголошую вам сувору догану. Але обережно, бо російською мовою говорять не тільки (не)адекватні люди з вузьким поглядом, але й всі алкоголіки. Живіть тепер з цим.)))) Галушки з шкварочками всім на стіл.)
@user-du5vq6um2b2 роки тому
@Leonid Leonid 1. Всі Пісні про село? Це які такі пісні? Можливо у вас Україна і асоціюється з піснями різних п'яних лабухів на весіллях, а у мене українська пісня асоціюється з "Червоною Рутою" Івасюка та "Коханою" Огнєвого і багато іншого. Це Львів і Київ. До слова. Поцікавтесь, що слухає Клопотенко з сучасного українського. Можливо щось стане вашим. Ми були окупованою країною, де наше все змальовувалось з позиції села. Фільми, серіали. Зрештою хто ці серіали про українське село знімають?) 95 квартал? Серйозно?) По вашому так виглядає село?)
@user-du5vq6um2b2 роки тому
@Leonid Leonid Це власне і є смаки. У нас постколоніальна країна і психологія постколоніальна. У нас смаки не формуються природнім чином, їх нав'язують. Їх нам крутили на тв і радіо дуже багато часу. Це дуже довга історія. Але мені, як людині з Дніпра, якось дико слухати цих виконавців. Тим паче їх ніколи не чув і не впевнений що зміг би відрізнити одного від другого. Але ще більше дико для мене, те що відчуваю себе білою вороною в цьому плані. UPD. Ну от після двох років в окопах мене не цікавить порядок денний в Московії. Ні їхні лідери думок, ні їхня культура. Від слова взагалі. Для чого ними цікавитись? Щоб що? В Україні зараз формується великий пласт лідерів суспільних думок. І Клопотенко один із. Але є така чуйка, шо навіть якщо Москва згорить к їбєням, то все рівно наші міщани і міщаноселяни будуть шукати можливість послухати шо з цього чи того приводу сказав Дудь(upd2 хочеш вір, а хочеш ні, то гуглив, щоб згадати те призвіще). Так от. Будуть шукати той контент, навіть якщо з тим Дудьом флешки доставлятиме Гордон з пекла. )))
@yuliiab35912 роки тому
Прям оооочень интересно было слушать) один из лучших выпусков вашего подкаста!
@user-iq8wk8ib4j2 роки тому
Дуже класний випуск!!!
@OlehProdanchuk2 роки тому
Поки найцікавіший випуск! Дякую, подивився з великим задоволенням.
@pavlolavrynovych2 роки тому
Дякую, Євген і LNJ за круто проведену годину в поїзді. Навіть спека і погана мережа не завадили кайфонути. По новому для себе відкрив Євгена і його вклад в культуру. Респект👍🏻
@romanbilozor7562 роки тому
Женя, респект Вам за українську ідентичність. Хлопцям подяка за цікавого гостя
@user-ej8pf3di4u2 роки тому
Дуже крутий випуск! Женя♥️
@tarasbaranovsky73702 роки тому
Крута, цікава та пізнавальна розмова.
@ya3nyk2 роки тому
Дуже цікавий випуск👍
@anastasiasyrovatskaya56932 роки тому
Супер выпуск, затянуло прям)
@ttasshya2 роки тому
подивилась на одному диханні! навіть не думала, що так затягне. ви найкращі!!
@DmytroSamyliak2 роки тому
Дуже подобається випуск!!! Дивлюсь тільки на 15 хвилині, продожую далі з насолодою!!!
@user-bj6zp4gn9g2 роки тому
Класний випуск. Тєма їжі мені завжди залітає на ура)) Але піцу популяризували не школи, а черепашки ніндзя: не було у вас такого, що ви в дитинстві дивитесь як вони їдять ту піцу, і ви вже її обожнюєте, хоча ніколи не куштували
@andrews59482 роки тому
Євген як завжди:) все круто, дякую за контент)
@user-fz1ng2dq5z2 роки тому
Дуже крутий випуск) дякую
@user-vf6mt2ii8l2 роки тому
Віталік, з Днем народження. Мир в сім'ї, добробут в хаті і гарну дівку на кроваті
@ruslanam.65092 роки тому
Как я вам рада, любимые
@user-se3ws4sh8y2 роки тому
Як же цікаво було слухати про українську кухню, так як нічого виявляється про неї не знала) Скинула усім друзям, щоб також подивилися)
@krael5362 роки тому
Було дуже цікаво, пізнавально, дотепно)! Дякую за гостя!
@user-jm1hs3xx7i2 роки тому
Круто на одном диханні продивився ))))))
@MastrksXTV2 роки тому
Супер))) Дуже крутий діалог!
@rokyrock66232 роки тому
Класно, дуже цікаво вийшло, що найглавніше захотілось борщу і вареників😊👍
@zhekazinchenko73622 роки тому
А Пузата хата це ж типу якраз до фасфуду можна віднести?
@yasbitchslay2 роки тому
с др кароче, віталік💞💞💞💞 дякую за вечірній подкаст, піду поїм борщик
@anatoler2 роки тому
Дуже сподобалось. Буду всім рекомендувати
@Ksiu_cuqui2 роки тому
Дуже класний випуск!
@yuliashilova22022 роки тому
Очень крутой выпуск! Спасибо вам огромное, ребята!👍🏻👍🏻👍🏻
@user-vf6mt2ii8l2 роки тому
А чого борщ як фастфуд у нас не канає? А шо тоді таке пузата хата?
@tam85392 роки тому
100% коли хочу швидко поїсти і є поруч пузата, заходжу беру борщ + вареники з картоплею. 🔥
@acabosasha2 роки тому
Біля Хрещатику на Лютеранській був заклад "Здоровенькі були", щось на кшталт "Пузатої хати" але в рази смачніше. Майже кожного дня ходила туди їсти борщ. І крім борщу усі страви були смачні, цей заклад був популярним місцем з дуже доступними цінами. Дуже шкода, що вже довгий час цей заклад зачинено на ремонт, надія, що він відновить роботу згасає((
@tam85392 роки тому
@@acabosasha як це закритий!? знаю про нього і теж ходив, правда не регулярно, маю надію що продовжить свою роботу, там і справді смачніше ніж пузатій.
@filonsky2 роки тому
це більше буфет.
@marynapodolian96282 роки тому
Евген надзвичайно крутий! Сподобався подкаст!
@derryit48162 роки тому
Чудовий подкаст, дякую!
@scarmilyone25102 роки тому
Шикарний випуск
@rahmeye2 роки тому
гість душевний, приємно слухати цікавого співрозмовника. подкаст зайшов на чудово)
@_kucherovski2 роки тому
Прям с удовольствием посмотрела 😍😍😍😍🔥
@romansydorov1862 роки тому
Подкаст бімба! Прдивився його одразу після 2поподкасту з Марком. Потап донний, леви - кайф. Хлопці підготувалися до гостя, шарять в темі, тактовні! Потап, вчись! Дякую за гостя, за його працю! Дуже цікава тема, багато нового дізнався, надихає гуглити рецепти українських страв. Купив би книгу з рецептами від Євгена
@tttonymontana2 роки тому
Отличный подкаст! Очень интересно было послушать!
@Sashynia3332 роки тому
Спасибо за Клопотенко, оочень интересный выпуск ❤️
@ksenyah36392 роки тому
Борщ в ресторані Жені просто божественний, тому для тих, хто не пробував, дуже раджу 😅
@IhorProts2 роки тому
Ууу, перший україномовний гість на подкасті Обережно хлопці, так можна й вилізти з російського інформаційного простору
@user-iu1fc7qf4r2 роки тому
Как вы задрали со своею соловьиною
@awdey2 роки тому
@@user-iu1fc7qf4r Хіба це не прекрасно?))😂
@user-iu1fc7qf4r2 роки тому
@@awdey это диагноз уже)
@awdey2 роки тому
@@user-iu1fc7qf4r а для когось терапія😈
@viqos3744Рік тому
mission complete
@weqsdaxcz1212 роки тому
лайк виключно за Клопотенка
@RobertoRoddriges2 роки тому
Жека крутий ,сподобався )
@user-ik7th4eu4j2 роки тому
Женя отличные идеи🔥👍, желаю удачи в их воплощении 🍀
@ill26172 роки тому
Сонный клопотенко даёт ТААААК много экспрессии, я в шоке что кто-то такое может оформлять
@funnyninja73672 роки тому
Хороший гость👍, очень позитивный, росказует интересно, молодец👍
@-_-72402 роки тому
как же мне нравиться как Клопотенко отыгрывает каждую свою фразу хехе
@Adrychka2 роки тому
Дякую за крутого гостя! ♥
@user-hp9do4hv3w2 роки тому
Обожнюю Клопотенко♥️ найкращий
@TheProkopec2 роки тому
очень крутой подкаст вообще считаю Клопотенко не просто мего-талантливым человеком, но и "полезным" (как бы это не звучало) лично у меня такое ощущение, что он в одиночку толкает нашу кухню, ну и культуру в целом, в мир и вперед. в светлое будущее)))
@matvii98832 роки тому
Супер, было очень интересно
@l.k.340Рік тому
Блін це дуже цікавий підкажи як на мене) дякую хлопці… тепер мушу сходити в 100 років тому вперед… давно про нього чула
@user-yp7fg3fd5l2 роки тому
Випуск прям топ
@maksymstarodubtsev67042 роки тому
класно,цікаво,весело)
@11r3start112 роки тому
восхитительный подкаст) гость классный, но и ребята очень умело двигают разговор! успехов.
@ihorpemakhov25282 роки тому
Дождался)
@maydayman45522 роки тому
насколько он приятный чувак!
@minto302 роки тому
Спасибо за крутой выпуск, и в особенности за крутой укр.плейлист)
@yuliia_rose2 роки тому
Доволі цікаво) Віталік, з днем народження!)
@kazan90222 роки тому
Уоу! Просто Уоу! Спасибо)
@pan-olya2 роки тому
Ааааа. Это когда вреча была в ресторане Клопотенко, в магазине только что зашла в ютюб посмотреть рецепт пирога у Клопотенко. И открыла новое видео Львов!!! ))
@user-zm2nt1xl2f2 роки тому
Ооо, круто!
@olgachyrko31692 роки тому
Клаасс, дуже цікаво!!
@Shorts_cool_eng2 роки тому
Топовый выпуск, интересный гость
@ilyamukhachev71932 роки тому
Жене уважение.
@whitelord13372 роки тому
Как же мне нравится что в Украине есть много современных украинцев которые очень любят культуру они развивают её и достойно представляют её на мировой арене
@user-mp7ec8qv6z2 роки тому
Ну добре. Молодці.
@olegm22982 роки тому
Класс👍
@davidlightman3762 роки тому
Круто, спасибо за Интервью с Жекой) Берите еще Игоря Мезенцева, тоже шеф который стараться о том чтобы Украину узнали как гастро-меку!
@nadiyasuhodolska76382 роки тому
🔥Круто, змістовно і дуже цікаво.
@vitaliymalyarenko94022 роки тому
Было бы круто такой же плейлист иметь в спотифай :)
@sis6kipis6ki2 роки тому
круто, спасибо
@viktoriyaivanova91042 роки тому
Дякую за Клопотенка. Є сподівання, що за декілька років таки щось зміниться у шкільному харчуванні і моя дитина буде нормально харчуватися поза домом. А хлопці трохи нехай задумаються чому Україна асоціюється з шароварщиною.
@user-bc1ne5jv1j2 роки тому
Браво
@alexanderclaff18402 роки тому
Коли корейці кажуть, що українське гріє душу, це гріє твою українську душу ✌️
@mykolacherniaiev89582 роки тому
Дякую!!!02:17 піду борща в'їбу
@Anteros432 роки тому
@лузану двойка. Таймкод 11:00 Український фастфуд с 1981 - "Київська перепічка")
@DeshyoBita2 роки тому
Нарешті гідна людина, дякую за таку розмову.
@user-yi5ri9ly7l2 роки тому
Крутой выпуск
@oleksiipolskyi33802 роки тому
Ось таке послухаємо 👍
@slavikrojik35712 роки тому
А можна плей-лист Жені скинути? А то так і не прикріпили в описання
@user-sh3he9en8s2 роки тому
а де посилання на музику?
@mrkolosoff2 роки тому
Женя просто топ!
@ulianadudjak54292 роки тому
Додайте будь ласка випуск в епл подкаст🙏🏻
@anyutkatarasova33902 роки тому
Классный видос ,интересно очень! P.S А дзк вообще будет или уже все