Марвел: Тратят миллиарды долларов на создание реалистичных эффектов. Друже: Делает гиперреалистичную 3д модель своей студии на даче для обзора печи для пиццы на 16 минут.

Мне интересно, сколько гадостей высказал бы Друже, если бы ему такую пиццу в доставке привезли... Там подгорело, там не пропеклось, форма непонятная, начинка неравномерная, теста по краям много... )))) А вот когда сам готовишь - это вкусно и красиво, 10 из 10...)))

ДРУЖЕ: "И так,мой рецепт соуса для пиццы БОЖЕСТВЕННЫЙ, Саня,*если хочешь получить зарплату* ДОКАЖИ" САНЯ: " ОФИГЕЕЕННННЫЙ"

Одно дело, когда Друже готовит как любитель и просто рассказывает о том, что вот так может быть, Окей. Но когда он преподносит сгоревший корж, намазанный каким-то лечо, как нечто божественное и ресторанного уровня, ну простите, это кринж. Думаю, люди, работающие, в ресторанах на кухне с хорошей премиальной пиццей, меня поддержат.

В прошлой жизни Друже сeдя по всему был кочегаром. Иначе как объяснить такую любовь к печам?

"Можно блять моцареллу." это было божественно!

Заходишь домой, никого не трогаешь, садишься в кресло, разворачиваешь газету, закуриваешь сигарету, встречаешь Апостола Петра, удивляешься, смотришь на Обломова рядом, начинаешь материться. P.S.: Нельзя так соседей подставлять, друже, ты там не один всё же.

Мне одному кажется что Друже уже второй выпуск подряд жжет продукты в этой печи и делает вид что так и должно быть?

Недавно видел западный ролик про эту печь. Парень тоже пиццу делал. Но печь стояла у него на улице. Сразу подумал, что Олегу такая бы штука очень понравилась.

Учитывая сколько взрывов газа было за последнее время тайминг выбран идеально

Думаю если бы Друже привезли в доставке такую пиццу, то пукан подгорел так же сильно как и эта пицца)))

С доставки : корки погорели , сыр не тянется ( вторая пицца) , ммм фууу… Приготовил сам : все такое же , но это ресторанный уровень Ох и дурья голова 🤣

Опять у Друже сгорела пицца? Не смотрела, но осуждаю 😂 Апд. Посмотрела, печь - отстой, с одного бока горит, с другого сырое

Может газ надо отключать перед загрузкой пиццы? А приготовится она от накопленного тепла, но не подгорит так.

Друже: Повторяйте рецепт! Я: Пошёл доставать с кладовки печь с 500 градусами.

Какая же херня, просто сгоревшая пицца с разных сторон)) С одной торой 500 градусов, с другой 200) Для пиццы нужен равномерный жар, это костыль, а не печка)

Я лишь диванный эксперт, но мне кажется что камень там снизу нужен для сохранение тепла в печи и по этому при непосредственной готовке газ нужно отключать в печи и не чего пригорать там не будет

Лайк за то, что показал насколько бесполезная херота эта печка))))

У меня в городе газ вот недавно жахнул, молодую девушку убило, жившую по соседству. Но раз Олегу было не лень на дачу ехать, то он молодец, а то вдруг бы и дома поставил

Слишком большая температура для пиццы в печи. Я как пиццайоло с опытом в дровяной печи, пиццу нужно готовить при температуре 400-450. И то 450 это супер край иначе все начинает неистово гореть.

Не дядь, перевози эту дичь на дачу. Дома это реально опасно

Поставил пиццу на 40 сек и три склейки видео)

Важная инфа для тех, кто захочет повторить. Если хотите тесто, как в 22см, о которых говорил Олег - берём муку 00. С высоким содержанием белка. Если в вашем магазе нет - она есть в доставке (типа озона). У нас чаще всего встречается Молино Грасси, вроде как. Это около 200 руб., т.е. в 3-4 раза дороже дефолтной макфы. Желательно давать тесту дозреть под пленкой в холодильнике от 12 часов и более, тесто вкуснее, воздушнее, более диетическое. Скалка слишком много пузырей выгоняет, поэтому нет, не ленитесь, тяните руками. Если оставляете подниматься - никогда не оставляйте просто на воздухе, чтобы не заветривалось и не сохло - той же пленкой накрывайте. Если не охота заморачиваться с соусом - берите тертые томаты от помито или мутти (60-150 руб. за 0,5 кг), добавляйте по желанию специи, чеснок, сахар, зелень, соль и этим намазывайте. И да - эти томаты вкуснее, чем ваши томаты, измельчённые в блендере, почему - долго рассказывать, просто поверьте. А как же повторить, если нет такой печи? Легко, покупаем пекарский камень (до 2 тыс.), греем его в своей духовке на макс температуре (хорошо, если 250+). Первое время, чтобы не пачкать камень и не портить пиццу - можно делать на фольге или пергаментной бумаге, правда бумага горит, и не советуют её. Ну и не забываем, что начинка может быть любой, но она должна быть ГОТОВОЙ (не сырой) и в ней не должно быть влаги. Т.е. если вы разложите толсто нарезанные сырые помидоры - у вас будет лужа из воды, соуса, теста и прочего. Чем больше раз попробуете сделать - тем лучше будет получаться. И в любом случае, даже самая первая пицца будет вкуснее полуфабрикатной из магаза. А последующие будут даже вкуснее пиццы из доставки. В доставке есть смысл брать то, что не будешь дома сам делать, например, грушу с горгонзолой.

У итальянцев бы кровь из глаз пошла))))

как по мне - печь херня полная! постоянно крутить пиццу, все сгорает... даже не близко к тем печам которые профессиональные.

Друже нашёл себе новую любимую игрушку🥰

Олег! На будущее, если хочешь его застать конечно! Газовый баллон открывают только на 1/4 оборота руки! Чтобы если что-то пошло не так было легко перекрыть газ!

Друже, в баллонах - сжиженный газ. Это пропан + бутан в разных пропорциях в зависимости от сезона (зима/лето). А дома у тебя (в магистральных газапроводах) Природный газ. Это метан и чтобы компенсировать разницу на плитах и других горелках предназначенных и для того и другого газа обычно кладут (или нужно докупать) разные нипеля (с разным диаметром выходного отверстия) соответственно под метан или пропан+бутан. Если печь чисто под балоны, то навряд ли есть нипеля под природный газ. Поэтому при всем желании к домашней сети не подключишь))

Друже, это печь для другого теста. Лень было денек позапариваться? Там и результат был бы совсем другой, а это долбаный стыд.. для ферментированного теста, как в Италии нужны сутки, определенная мука, 2 грамма живых дрожжей и вот эта великолепная ooni с 400+ градусов.

Тесто - фуфло, нужен переобзор. По итогу печь тоже фуфло, есть такие с боковым нагревом - равномернее нагрев. Сыр горит - крахмальный сыр

В эту печь хорошо бы поставить вращающееся дно на приводе и ей цены не будет.

У этой печи нужно отсекатель поставить позади чтобы жар от пламени не обжигал край пиццы, а в свою очередь пламя распростронялось по верху в итоге меньше пригорать все будет, также равномерность прогрева желает лучшего, тоесть нужно расположить или направить пламя газа (жар) так чтобы температура равномерно обвалакивала всю пиццу, ну и элементарную крышку былобы не плохо прикрутить.

мне кажется газ надо выключать, когда туда пиццу кидаешь. Иначе, зачем она греется 15 минут?

Ради рекламки можно и дом взорвать, да? Деньги ведь не пахнут. Это твой бог.

Друже, разогрей печь 15 минут, выключи на две-три минуты, для распределения температуры. А потом пихай туда что хочешь🤭

Где то в Италии повесился пиццедел,увидев эту пиццу.

Попробуй заказать замороженую пицу с той доставки где итальянская пица и запечь в этой печи.

Было бы прикольно если бы тебе эти угольки привезли на обзор. А так, это больше смахивает на антирекламу

Искренне переживаю за здоровье Друже и его команды. Ведь газовый баллон это не шутки. Вспомните как взрывается газ в жилых домах, при этом руша часть перекрытий. 😨😨

Чтобы не подгорало, грей печь 15 минут, потом суй пицу и выключи газ. Должно получиться без подгорелостей

Кстати Окси вернулся, кто не в курсе

Интересно, Олег когда нибудь научится готовить пиццу без углей? В каждом рецепте пиццы у него подгоревшее тесто.

Ты совсем ку-ку, Друже, ставить такие баллоны в городской квартире ? И сам молодец и охрененный пример показываешь, блогер-милионник.

Дружа, расскажу тебе рецепт теста с ДОДО пицца -5л воды -10кг муки -560гр масла -22гр(две пачки по 11 гр) дрожжей -400гр сахара -200гр соли температура -вода 13-14градусов -мука 18-24градуса вес для пицц (основа) 25см- 230гр 30см- 345гр 35см- 460гр все это дело созревает 3 дня в холодильнике, но тесто получается божественным, конечно если поиграть с добавлением дрожжей, то взойдет все гораздо быстрее, сам в додо работал 2года на кухне, потом 1 менеждером, а теперь джу повестку в армию надеюсь тебе пригодиться

Друже - "настоящая итальянская пицца" - делает домашнюю толстую пиццу

Как по мне фигня полная, готовится не равномерно, разворачивать надо, подгорает. Давно бы уже сделал рецепт хорошей пиццы, у тебя гриле тьма. Я на газовом гриле делаю, намного лучше выглядит, готовится минут 6, температура 300-350.

У Грилькова на студии имитация дачи, а у Друже на даче имитация студии. До чего техника дошла! )

Друже тебе совет. 1) Тебе нужна ooni koda 16. У меня такая. Она больше (16 дюймов) и греет с двух сторон сразу. На ней проще готовить, у меня такая. 2) Когда прогрел печь 15-20 минут, убавляй газ на середину потому что ты тупо не успеваешь вертеть пиццу и изза адского жара она у тебя горит. 3) Я жил в Италии и никогда не видел чтобы кто-то в Италии соус для пиццы готовил с температурной обраткой. Наверняка всякое бывает но классический соус для пиццы это помидоры в собсвтенном соку взбитые с базиликом, немного соли и оливкового масла. 4) Тебе надо потренироваться тянуть пиццу. Уж больно у тебя на кляксу похожа она.

Друже , попробуй сделать ферментированное тесто для пиццы В этой печке должно получится как надо)

В печи пицца, с той стороны, где она ближе к огню, явно готовится быстрее. Аж подгорает. Там, где пламя, нужно какой-нибудь жароотсекатель поставить, чтобы жарилось равномернее и не приходилось бы её постоянно ворочать.

Давно не видел что бы ты готовил с таким энтузиазмом, приятно смотреть)

Такую печь классно на природу или в частном дворе на детские дни рождения! Детишкам думаю будет очень интересно посмотреть и принять участие в таком приготовлении пицы!!!

Одна из самых безопасных вещей которые только есть, на даче если ты любишь готовить можно и нормальную печь сложить, а дома я и на 270° за 8 минут сделаю пиццу без танцов вокруг печки

С каждым разом всё более стрёмно смотреть эту рекламу - где тайм коды, аллё, 21 век...

По правилам можно 1 баллон до 5 литров, подключенный к сертифицированной плите (духовке/плитке). А подключение к магистральному газу возможно после замены жиклеров (если это предусмотрено конструкцией печи).

Интересно. С одной стороны сгорела, с другой даже сыр не вскипел. Кто то реально думал, что жар в такой печи равномерный будет?

Красиво там, у вас на природе)) Кстати, не знала, что нужно в соус класть сахара, благодарю! Попробую так!

Друже: Пицца в духовке это не пицца Так же Друже: "Квадратная пицца"

Пицу в пицеториях делают иначе, они сначала основу без начинки кидают в печь на 10-20 секунд, вынимают, делают начинку и на минуту в печь и достают, а потом только растительным маслом, кисточкой обмазывают бортик за два движения.

Видно, что Друже учился у Лазерсона, так нахваливать явный факап))) А по факту: 1) сыр не должен кипеть, сыр должен расплавиться до первых пузырьков. хочешь, чтоб российский сыр точно расплавился- просто потри на тёрке. 2) ради экономии времени- раскатываем скалкой, уплотняя борта до консистенции глянцевого журнала, потом оставляем на 3-5 минут, теряя время и рискуя, что на этой расстойке корж начнет подсыхать мерзкой корочкой. Не проще ли просто растянуть руками? Если тесто пружинит обратно при таком растягивании- значит ты не дал ему постоять после формирования шариков. 3) можно было бы чисто из любопытства посмотреть, как готовят в таких печках- в роликах явно видно, что пиццу достают и переворачивают 3-4 раза каждые 20 секунд. Тогда и леопардовая корочка будет, без углей, и сыр не пригорит. 4) та добрая жменя оливкового масла, которым ты промазал края- стекла на камень и вспыхнула. аромат горящего экстра вёрджин в закрытом помещении, думаю, непередаваемый. 5) самый атас, конечно- это подсохший сегмент явно сырого теста промеж углей, который проминается пальцем и не пружинит. уровень ролика- где-то между "учи матчасть" и "не можешь срать- не мучай жопу"

2023: Друже купил себе на студию живую свинью, чтобы сделать из неё настоящий испанский хамон

Вот именно из-за таких товарищей, использующих в квартире технику для улицы, и случается куча бед. Что дальше шашлыки на балконе?

Ну я же говорил, талантливые люди талантливые во всем

Чем хороша домашняя пицца, туда можно любые остатки с холодильника добавить.👍

Ну это не новость что печь такие градусы, немцы вообще в свое время такие печьки изобрели что до сих пор аукается.

Уже близко к температуре горящей жопы от маленького количества салфеток))

Когла пиццу закидываешь убавляй газ на половину,будет чуть дольше готовиться,но корочка будет леопардовая и не будет так гореть,диаметр пиццы делай чуть меньше,что бы не в плотную к горелке лежала,главное вращать,как только чуть-чуть прозевал начинает гореть,а вообще удобнее в этом плане ooni koda 16" .

Что бы не горела газ, на половину скидывай,перед тем как закинуть пиццу,диаметр поменьше раскатывай что бы в плотную к горелке не ложилась,как низ пропекся на максимум ставь,чуть дольше выпекается,но не горит так,самое главное вращать ее чаще,как только прозевал момент она сразу гореть начинает,лучше ooni koda 16"

МЧС : Ты используешь агрегат в не положенном месте? Тогда мы едем к тебе за штрафом.

В обычной духовке без всяких наворотов выпекаю пиццу за 8 минут при 230*.

Залайкайте комент Пусть Олег приготовит хорошее тесто с ферментацией и маленьким количеством дрожжей, будет красивая пышная корочка, леопардовый цвет, хрустящая, в общем совсем другой результат. Можно с разным тестом экспериментировать. В этом тесте есть сахар и масло, оно на такой температуре горит

Соль же убивает дрожжи. Я думаю соль нужно добавлять в конце.

если бы газ был по бокам было бы равномерней..а так одна сторона горит уже, а другая сырая

Пекарский камень, есть такой приблуда , за три минуты пицца готова в обычной духовке и нах не нужна эта хня за 80 тыр. !

с газом эксперименты всегда веселы и увлекательны, с многочисленной массовкой в костюмах МЧс и скорых

Недавно у меня в городе на соседней улице газ взорвался , окна затерясло, хотя хата в 1км от взрыва, снесло 2 этажа , обломки убрали и получилось будто детальки лего из дома вытащили. Весь видос смотрел и думал о том, что очередная человеческая халатность могла привезти к пиздецу

Олег, не делай только пиццекайф. Мое сердечко не выдержит 💔 Upd.: Ну я как в воду глядела. За что ты так с нами, Друже(( (12:01)

Интересно, росгаз, омон, обэп и прочие "неравнодушные" уже выехали к Олегу?

-Саня, скажи, что видос классный -Реально классный!!!

Нууу не знаю..... Огромный минус этой печи (сужу по видео) нужен вращающийся подиум для равномерного пропечения.... Либо, конфорки вокруг и заслонка... Печь не доработана... Плюс, будут ожоги у неосторожных юзеров, надо чем то изолировать горячие крышку и стенки (возможно это есть, но толщина не внушает оптимизма) ... Это на первый взгляд... Итог: продукт не доработан....

Друже должны запретить приближаться к готовке! Только тесты готовой еды!

Все итальянцы смотря на эту пиццу схватили сердечный приступ Горелое сырое тесто

Надо больший вариант этой печи. Эта мелкая. В ней неудобно крутить. Камень нужно прогреть сильнее. Ну и тесто ты немного неправильно сделал. А так, да, дома такую не сделать. У меня большой вариант, получается супер. Ну и посмотри видосы итальянцев. Там все понятно и без знания языка.

Пора делать обзор всего того что Друже использует для готовки - от ножей и мега пюреходавки до печей и грилей. Хоть по отдельности и есть, но пора собрать все вместе в одном видосе.

Ем самодельную пиццу пока смотрю как приготовить пиццу самому) З. Ы. Такую пиццу из видео горе-пекарю на башку одеть не грех и никто не осудит

Пару слов относительно рекламы. Мне так нравится их "до конца года", хотя по факту это всего 2 месяца, и то только для России

Готовил уже много раз по твоему рецепту и всегда получается вкусно.

Друже, да и так видно, что ты на даче, хоть спецэффекты неплохие

Опыт пиццыола 3 года, моё тесто: Вода 1,150 гр Дрожжи 11 гр Мука 2 кг Соль 35 гр Масло оливковое 150 гр

О ёпта,Грилькову то вперёд занесли😅

Олег, 500 градусов растопят даже олово и свинец. Кстати, в полупроводниковой промышленности в конвейерных печах где оплавляют будущие материнские платы и видеокарты и то температура ниже)

Леха Грильков побаловался и подарил видимо 😀

7:53 какой французский интересный

Перед тем как засунуть нужно пламя погасить)

Да … на даче. Вот вроде старый уже блогер, должен же понимать что это реклама. Очень вовремя на фоне двух недавних хлопков газа 🤷‍♂️ Завтра сто человек купят себе такую же, потому что ты так делаешь.

Смотрю в 5 ночи, и любуюсь этим нежнейшим) мечтая о даче и печи

Если честно то херня какая-то пицца горит моментом,в квартире нельзя использовать

7:54 вводные слова/междометия на автомате (не все заметят) 😄

Прикиньте - только что смотрел ролик из детства, про боевых бобров, Донецкой республики 2014. А тут вдруг прилетает ролик Славного Друже. Волшебно.

Обломов в 2018 - я не выкладываю видосы с неудавшимися рецептами Обломов 2021 - жру уголь и сырое тесто ради просмотров и рекламы