Cola yi görünce korktum Ahmet şeyimiz böyle birsey yapmaz dedim hayırdır inş derken çok şükür sağlıklı yöntem çıktı..... sagol Varol Ahmet şefim.....birde ben yıllarca taze eti dolapda dinlenirken kanlı suyunu habire dökerdim hata etmişim demek

Elinize dilinize sağlık Ahmet Şefim, teşekkür ederim.

Ciddi duruşu olan ama sempatik tam bir anadolu evladı ahmet şef adamsın tek kelime ile eğitici öğretici yanın bize çok şey katar ustam tebrikler sağlık sıhhat afiyet dileriz nimetlerin büyük sahibinden 👍

Her zaman ki gibi harika bir tarif. Eline emeğine sağlık çok teşekkürler

Kısa da olsa tüm detaylarıyla anlatıyorsunuz...daha ne olsun..?? Ellerinize sağlık Ahmet şefim...teşekkürler..

Bilgileriniz çok güzel ve değerli Allah razı olsun emeğinize sağlık

Ustam harika tarif yapmışsınız. Ellerinize sağlık

Şefim gerçekten et yemekleri taifleriniz harikâ sizin tarifleriniz harikâ elinize emeğinize sağlık

Eti kendi kanında terbiye etmek ilk kez duydum ama deneyeceğim. Ve gerçekten güzel görünüyor ve lezzetli olduğuna eminim. Elinize emeğinize sağlık.

Ellerinize sağlık. Afiyet olsun

Allah razı olsun şefim senin sayende çok bilgilendim çok sağol 🌹

Tarif için teşekkürler Ahmet bey. İlk fırsatta deneyeceğim.

O kadar doğal anlatıyorsunuz ki helal olsun!

Çok guzel tarif ve anlatım. Teşekkürler Ahmet şef

Ellerinize sağlık süper olmuş

Tek kelimeyle süper harika eline emeğine yüreğine sağlık Allah razı olsun ahmet abi çooook güzel anlattın çok teşekkür ederim saygılar

Ahmet şef çok iyi bilgilendirme oldu, yemek harika oldu,elinize sağlık.

Elinize sağlık et kavurma güzel gözüküyo afiyet olsun viyanadan selamlar 🧿👍

Çok güzel oldu Şefim elinize sağlık Teşekkütler ...

Ellerinize sağlık. Nefis görünüyor.

Güzel ve lezetli görünüyor ustam, eline sağlık. Kesinlike bunu deneyeceğim. Yemeklerin pişirme kısmında kenarda sayaç olursa, yemek hususunda amatör izleyeciler için iyi olur. Bazı kısımlarda kaç dakika geçtiğini belirtmek unutulabiliyor. Bir de, bu gibi et yemeklerinde hakiki döküm tava (Lava marka iyidir) kullanırsanız, çok daha iyi olur bence. Hakiki yazdım zira, granit görünümlü teflon kaplama alüminyum döküm tavalar piyasayı istila etmiş durumda.

Çok iyi oldu eline sağlık 🤝

Ellerinize saglik cok güzel oldu

ŞEFİM ELİNİZE SAĞLIK , GERÇEKTEN ÇOK BİLGİLENDİRİYORSUNUZ. ALLAH RAZI OLSUN

Çok faydalı bir vdeo ,sağolun

Harika ellerinize sağlık

Ellerinize sağlık

Ellerinize sağlık ahmet bey

Şefim ellerine sağlık Allah razı olsun 💯💯💯💯🧿🧿🧿🧿🧿

Ahmet şefim sağ olasın. Senden çok şeyler öğreniyoruz. Konuşma tarzın, konuları anlatışın, verdiğin tarifler GERÇEKTEN HERKESİN ANLAYABİLECEĞİ VE YAPABİLECEĞİ şeyler. Allah senden razı olsun.

Anlatımınız,önerileriniz,verdiğiniz püf nokta ları harika Elinize ,Gönlünüze sağlık

Sefim porsiyin bilgisini her videoda gorsek duysak cok faydalaniriz elleeinize saglik

Ahmet Şefim doğallığınız ve bu topraklarda bizim geleneklerimizle anlattığınız için harikasınız var olun

Şahane ipuçları, çok sağolun

Elinize sağlık şefim, Süper bilgiler öğrendik 🤓👍

Ellerine sağlık şefim

Kokusunu aldım neredeyse.Tesekkurler şefim

Ustam ellerinize sağlık.

Elinize emeginize saglik

Ellerine sağlık, Ahmet Şefim.

Ellerine sağlık şef.👍

Ben de böyle yapıyorum ama bir iki ufak tüyo daha aldım bir sonrakine bu öğrendiklerimi de kullanırım eline sağlık şef, bu ufak numaralar etin tadını çok değiştiriyor. Eline sağlık.

Çok güzel ellerine sağlık

Ustacım Allah razı olsun saolasın varolasın.

Eline sağlık Ahmet Şef. 4 üniversite okudum, senin gibi etkili ders anlatan insan görmedim. Bir ömür boyu kazandığın deneyimi bizlerle paylaştığın için teşekkür ederim.

Sen bu işi biliyorsun şefim Vallahi, ağzımın suyu aktı bu saatte, ellerine sağlık

Kapak görselindeki gibi olmadı ve şefim, bu bizim evde yaptıklarımız gibi oldu. En son Diyarbakır' da bir et kavurma yedim, onu çok merak ediyorum, nasıl yapılıyor. Sulu görünümlü ama susuz sayılır, lokum aynı zamanda leziz.

Sağ olun Ahmet şef ben sizden çok bilgi edindim.. çok güzel tarifleriniz ve bilginiz var…👏🙏🏻👍🥟❤️

Ahmet usta iskembe pisirme paca pisurme tarifleri verirseniz cok memnun olucam

Elinize sağlık

Ellerinize sağlık usta

Eline sağlık Ahmet Şefim

Eline diline sağlık usta

Her anlattığınız güzel

emeyinize saglik ustam

ustam ellerine sağlık

Çok güzel olmuş eline emeğine sağlık 🥰🥰

Tesekkurler

Eline ve emeğine sağlık ahmet abi.

Eline Emegine saglik Shefim.

Tesekkurler Ahmet abi

ustam senden çok şey öğrendik Allah razı olsun,ömrün bereketli olsun... burada dikkatimi çeken soğan sarımsak biraz geç atıldı sanki ne dersin ?

Emegine saglık şefim

eline emeğine sağlık ustam

Şef’im ilk kez duydum teşekkür ederim🙏🏽

eline yüregine saglik usta

Ellerınıze saglık

Ne güzel anlatıyorsunuz yaa 🙋🏻‍♀️

Allah razı olsun tim tüyolar var.

Şefim lokanta usulü fırında sulu kavurma tarifi verirmisin 🙏🙋🏻‍♂️

Allah razı olsun çok güzel anlattınız.şefim ete toz şeker kattıklarını da duydum.ete toz şeker katmak doğru mu??

Elinize emeğinize sağlık muhtesem olmus. 💯💯💯 Beyti de yapın lütfen hayirli günler dilerim Allaha emanet olun saglicaklan kalin hosca kalin 🙋‍♀️

Ellerinize sağlık 😜

Eline sağlık aşcıbaşım, çocukluğumuzda yediğimiz, tadı damağımızda kalan, kavurmalar gibi olmuş. Şimdi o etler ve o tatlar yok maalesef . Suni yemler, gdo lar , gıdalarımızı mahvettiler.

Emeğine sağlık kardeşim

sefim sizin yemeklerinizi begenip takip ediyorum

O kolayı katsaydın videoyu kapatıyodum.Eline sağlık çok başarılı oldu

Teşekkürler

Ellerine sağlık

Teşekürler

Ahmet Şefim, harika şeyler öğretiyorsunuz. Son zamanlarda CARBONAT ile eti marine etmekten bahsediliyor. Denedim etin rengi koyulaşıyor ve et de yumuşuyor. Sizin fikriniz almak isterim.

Allah razı olsun kurban eti pişmiyor onuda lokum gibi olurmu🤲👍🤝

ellerine saglık ustam..

Saat gece 01:23 izlediğim şeye bakk.. Jetimiz yok ki şefin mutfağına gidip bi ekmek banalım..😋😋😁😁

Her kafadan ayri sesler cikiyor ama Ahmet Şef her zaman en iyisini gösterdi. Allah razi olsun. Elinize saglik.

ustam lokum gibi derken biraz daha L yi bastır şiveyle birleşince lokuım değilde başka bi kelime çıkıyor😄

Ustam sizinde dedinizgibi sovanin suyuyla yaptim etim yumuşasın diye ama yikamama rağmen ette ağır sovan kokusu vardı birde sütlede olurmu

harikasın reisssss elline sağlık

eline saglık

Selam iyi günler nasılsın pöç eti nasıl yapılır👐❤❤👐

*eline sağlık ustam. içine doğradığınız yağı anlayamadım. kuyruk yağı mı?

Şefim eti mangalda yapınca sert oluyor eti nasıl Marine edip yumuşatıcıaz Video yaparsaniz sevinirim

Eti yikamadan asla yemem kackisini eli degmisee kackisinin elinden gecmistirrr

Ahmet şefim eline sağlık. Yanlız kullandığınız malzemenin fiyatını da yazar, porsiyonun maliyeti de çıkarsa, daha yardımcı olursunuz.

Sayin ustan her yaptiginiz gercekten guzel her videonuzu izlerim. Ama benim icin sorun olmayacak kadar kucuk bir ayrinti var. Ana malzememiz et olduguna gore diger malzemelerimizi de etin kesimine gore kesersek daha guze bir gorsel almazmiyiz. Yani et kupse digerleri de kup kesilmesi gibi.. sizce nasil olur...

Bilmediğim çok şey öğrendim. Çok güzel! Et harika görünüyor. Ama bir yerde sıkıntı var!

Saygilarimla ustam bende asciyim harikasin

Ahmet şef video sonunda "afiyet olsun" deyince bir anda farkında olmadan yüksek sesle "saol" dedim, annemde bana dik dik baktı. Tabi askerlik yapmadı nereden bilsin.

Vallahi bravo..

Ahmet ustam, benim babamın ismi de Ahmet. Sizin kadar olmasa da benim babamın da sivasta 30 yıllık lokanta geçmişi vardı. Çocukluğum orda geçti sayenizde oralara gittim :) Her şey için teşekkürler emeğinize sağlık.