Быстрый и физически не затратный способ переработки карася на фарш. Опыт практика.
КОМЕНТАРІ: 130
@user-olgakotlova1232 роки тому
Замечательно!!! Спасибо Вам большое за видео!!! 👍👍👍🤗🤗🤗
@MultiGlasha11 місяців тому
Спасибо за рецепт!
@user-if7yh6vx1fРік тому
Спасибо большое! Больше рецептов!Лайк!
@user-ct5yd4kj1j6 місяців тому
Спасибо огромное,теперь котам буду так делать.
@MrJoker-bw9flРік тому
Большое спасибо за столь полезные советы.Дай вам Бог здоровья и благополучия в семье.
@user-uk8md2hi8bРік тому
Спасибо!
@user-di9wo3lf2s11 місяців тому
Спасибо,умнички.
@user-st5iz4ro9pРік тому
Спасибо вам большое.
@user-gm7mz6op6fРік тому
Спасибо большое Вам!!
@sofiyasofiya8566Рік тому
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА подсказки УДАЧИ ВАМ, СЧАСТЬЯ, СИЛ ЗДОРОВЬЯ, РАДОСТИ БЛАГОПОЛУЧИЯ, УСПЕХОВ, СЧАСТЬЯ !
@user-uk8md2hi8bРік тому
Спасибо огромное!
@user-olgakotlova1232 роки тому
Я вообще помню, мы ещё совсем мелкие были. Карасей наловим, принесем домой, помоем и в таз с солью. И в сени. Не чистили, не пороли. Через сутки - двое у нас рыба солёная. Никаких тебе специй. Картошки наварим, или в огороде напечем в костре. И вот тебе счастье!!! 👍👍👍🤣🤣🤣🤗🤗🤗
@user-sw5zj9xp3xРік тому
скоро вспомните
@Tatiana-yb4yd10 місяців тому
Ну вот читая комментарии можно ещё рецепты узнать👍👍👍
@user-olgakotlova12310 місяців тому
@@Tatiana-yb4yd Да, Татьяна, это точно! 😀
@GeograF_4010 місяців тому
Зачем рыбу пороть, пороть молодуху надо лет 18
@user-olgakotlova12310 місяців тому
@@GeograF_40 Только младше восемнадцати пороть не вздумай! Сразу же паспорт спрашивай. А то сядешь. ☝️
@ravil7021Рік тому
Молодец!👍
@user-sz2jt3wz5f2 роки тому
Супер котлетки спасибо
@user-me4pj4ht7o5 місяців тому
Супер! 👍Спасибо!
@user-rq1uw4zj2z2 роки тому
Спасибо за рецепт!👍
@user-vd6ch4iy3r2 роки тому
МОЛОДЕЦ ! КОРОТКО И ДОХОДЧИВО.
@user-uk8md2hi8b2 роки тому
Спасибо, Михаил!
@user-bj4nt2dq6tМісяць тому
Спасибо большое!!!
@user-fd9im9cv9p10 місяців тому
Спасибо!!!
@user-dh3yy8yz6r2 роки тому
Будем пробовать так же, может понравится и нам!
@luba43195 місяців тому
Привет из грузии,вы очень мудрый человек удачи ваммира в семе лайк.
@user-uk8md2hi8b5 місяців тому
спастбо!
@user-du7sx4uw6s8 місяців тому
Похрустывание на зубах сильно напрягает. И пофигу кальций, он в таблетках продается, очищеный, если приспичит и он лучше, чем кости. Так что если котлеты, то кости выбирать обязательно, а то как с песком получаются котлеты.
@user-es5cf9oz5iРік тому
Я давно делаю паштет для животных из рыбы очень бюджетно и полезнее будет чем корма в магазине . Если на 4 своих питомца тратили больше 2 х тысяч то с рыбы даже купленной это в 3 раза дешевле . Очень хорошая и полезная инфа .Я котлеты не пробовала делать из такого фарша а пельмени вкусные . Спасибо вам
@NVV19809 місяців тому
Мой кот к рыбе не подойдёт даже😂 это для дворовых котов скорее
@mariyapospilit382Рік тому
Самый классный рецепт . Больше волновали эти кости .
@mr.bandit2660Рік тому
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍лайк подписка. Спасибо за хороший совет.
@antifascista2019Рік тому
Вот такой рецепт я и искал, для укрепления костей после перелома посоветовали рыбу с костями, значит надо перемалывать кухонным комбайном. Спасибо 👍👏👏👏 Очень хорошо, что вы сказали, что рыба с костями полезна для организма 👍🤗🌷🙋
@user-uk8md2hi8bРік тому
На здоровье!
@user-tn4hv3jh5pРік тому
Спасибо вам большое за информацию, а то варят потом отделяют от косточек , потом снова все вместе перемалывают
@zilideh21242 роки тому
Спасибо за рецепт.Приготовила отличные котлетки.Пропустила через мясорубку 3раза через обычную решетку. Сыновья попросили добавки.Косточки все перемололись.
@user-uk8md2hi8b2 роки тому
Благодарю за отзыв! Приятного аппетита!
@user-olgakotlova1232 роки тому
Я никогда не покупала корм. Я выросла в деревне. Всю жизнь кормили кошек сырой рыбой. И никто не пострадал никогда. А от корма наоборот животные болеют. Там же химия.
@user-cv2xg4sd9jРік тому
А пробовали сразу на мелкие решетки ставить
@ObiwankinobiРік тому
Парни !!!!! Крутите два раза фарш !!!! Лучше три !!!! Потом добавляете две скумбрии ( филе ) и много рубите зелени !!!! Укроп ,лук ,петрушка !!!!! Далее как с обычными котлетами - лук,перец,яйцо ,булка - и жарте !!!! Не благодарите !!!! Зайдет 100 пудов!!!!! С любой рыбой так !!!! Скумбрия и зелень главное добавить !!!!! Я вообще ненавидел котлеты рыбные , теперь так готовлю и очень нравится !!!!
@antifascista2019Рік тому
Так написали, что аж захотелось, теперь буду до утра терпеть👍😅
@ObiwankinobiРік тому
@@antifascista2019 Поверь , понравится!!!! Всех кого угощал - все в восторге были и рецепт просили. Я последний раз из щуки делал ,так вообще вкусняшка. Главное скубрия и зелень
@user-gn5bo1ut7uРік тому
В како пропорции добавлять скумбрию допустим на 1 кг карася сколько нужно филе скумбрии?
@ObiwankinobiРік тому
@@user-gn5bo1ut7u на кг 2 рыбки. Обычно фарша рыбного меньше и мы одну добавляем. А зелени много не бывает. Мне больше нравится перья лука ,а жена если готовит ,то и лук и петрушка и укроп туда идёт. Вкусно и так и так
@lvanovlvanРік тому
И без скумбрии нормально получается.
@user-uc9me9pz4iРік тому
Вот, мне кажется этот способ более правельный, потому-что эти кости тоже играют роль в ксчество фарша, там фосфор,кальций, полезное, браво, браво....
@user-by3lj8bc4wРік тому
Я тоже так думаю пользы на много больше с костями
@user-uc9me9pz4iРік тому
@@user-by3lj8bc4w Так держать, Молдова с сами
@sayora14086 місяців тому
🙏🏻❤👍
@antifascista2019Рік тому
Супруга снимала видео, хозяин готовил,и но мяу мяу на кухне это шедевр 👍Дружно живёте ❤️👍🙏🙋
@user-uk8md2hi8bРік тому
Спасибо!
@Fleetbooster8 місяців тому
Отдельно стоит отметить непокобилимость оратора пред камерой, сразу видно гнет свою линию! Спасибо за совет:)
@user-ov4fc7md7r11 місяців тому
Спасибо. Моего старого беззубого Чубайса ждет полкило карасиного фарша. Когда попадем на очередной жор карася, сделаем себе котлеток)
@user-uk8md2hi8b10 місяців тому
Спасибо за отзыв!
@user-ov4fc7md7r10 місяців тому
@@user-uk8md2hi8bБоюсь много давать Чубе фарша, каб не захварэу. Но он от него балдеет)
@user-lq5ok6oy1bРік тому
Я бы посоветовал срезать все плавники. Хребтовый сделать надрезы по спинке, легко вынимаются. Анальный плавник вместе с хвостом, а передние с головой и тёшей.
@user-kf6uv1kx5bМісяць тому
Да у меня породистая собака предпочитает рыбу вместо корма по 800р. Я сам ем или сëмгу или карася, разница очевидна, но мне по кайфу. В Калининграде карась даже чуть дороже леща на рынке.
@user-rd7ub9qu5f2 місяці тому
Рыбу в морозильник ложить без кишков и чешуи и будет вкусная
@user-or2gy2pk5f8 місяців тому
У меня нет такой мясорубки, думаю через сито мелкое перетру. Много карасей.
@user-uc9me9pz4iРік тому
Обожаю рыбные котлеты, особенно из бычков по-Одесски...
@user-sz2ir2yb7v2 роки тому
Добрый день! А в блендере можно?
@user-dp5bq5xd8e11 місяців тому
Большую кость вытащить и всё будет намного лучше.
@user-hb3ez6yi5y2 місяці тому
Работал я в Сибири на теплоходе-буксире.Ели мы стерлядь и черную икру.(Как давно это было :)).Надоела нам икра,снарядили экспедицию за карасём.Кок приготовила карасей в сметане.Располовинил я готового карася вдоль хребта и вижу маленьких сарделечек между костями хребта,и вопрошаю:"что это".Боцман из-за спины отвечает:"это апистархоз".Я ему с юмором грубым говорю:"кого,кого ты на хрен послал?"Это не нахрен,это глисты карасёвые так называются😁.Так что будьте осторожны.
@user-uk8md2hi8b2 місяці тому
😁
@gulzhanorazbekova8469Місяць тому
Мы раньше крутили ручной мясорубкой по 2 разп
@Derevenskay862 роки тому
Надо взять на заметку, с язя так же можно крутить!?
@user-uk8md2hi8b2 роки тому
В принципе, с язя тоже можно.
@user-zj5pz1vw7r2 роки тому
@@user-uk8md2hi8b рецепт легкий-,но,,грязноватый""!!-даю свой шикарный рецепт!!-для этого надо взять старую ручную мясорубку!!-убрать нож,а решетку оставить!-у рыбы срезать все плавники и хвост с головой!!-если рыба больше ладони разрезать на три части и начинай перемалывать@-при этом фарш как бы будет выходить наверх !!-,ты его удаляеш и при этом удаляеш большие целые кости!-если рыба в ладонь,то после 4 рыбин надо розкрутить решетку и очистить от костей !!-когда перекрутил всю рыбу тогда вставляеш нож и пропускаеш фарш ,можно 2 раза!-и все !!приятного аппетита!-а с тебя горячая котлетка!!🥳🥳🥳🥳🥳
Не помню, лень смотреть.Дак таких полно ведь, на любой кошелёк.
@user-co6de1pq6g10 місяців тому
Если рыба лишняя и теряет свои вкусовые качества со временем, то и фарш из нее, если полежит в морозилке, тоже будет терять свои качества?
@oreketul88303 місяці тому
Скорее уже нет, вы уберете голову, +солите
@user-fn3vs4rw5e10 місяців тому
В морозилке качество остаются в течение 3 месяцев.
@user-wu9jz7if7rРік тому
Много лет кручу прямо с костями два раза!!! И всё! Фарш готов.. Добавляю любимые специи и жарю!!! У меня мясорубка Не Китай... Два раза и готово!!!
@nazvaniРік тому
У нас в Якутии тоже так деоают с мелкими карасями
@koles92Рік тому
@@nazvani уорэтээр да миигин
@user-py8ww6qg5p3 місяці тому
А с головой можно? Не хочется выкидывать. И любую рыбу можно? Например, селёдку, скумбрию и т.п.
@RibalkinRR2 роки тому
не разваливаются
@user-bf2jh4dw5bРік тому
Жаль что в комплекте с мясорубкой 3 а не 8решеток, было бы гораздо веселее 😂
@user-vk1ew1ku7l2 роки тому
Корюшку ловить)
@user-uk8md2hi8b2 роки тому
корюшка-тоже не плохо))
@user-vk1ew1ku7l2 роки тому
Скоро пойдёт ждём))
@user-of9sf5mp4vРік тому
Делала фарш из плотвы.три раза перекручивала.потом котлеты пропаривала,все равно чувство песка...
@user-bj2zy1fd3k11 місяців тому
А через мелкую три раза нельзя?
@user-uk8md2hi8b10 місяців тому
Если мясорубка справится, то можно и один, пожалуй, через мелкую.
@user-wh9qm6hu4vМісяць тому
У меня караси 1 или 2 кг, кости крупные.
@user-bu6cu1bp3bРік тому
Хребет с ребрами надо убирать, а то потом на зубах хрустит😢
@user-py8ww6qg5p3 місяці тому
@@levantinakrymа с головой можно? У меня селёдка мороженая
@user-be6cj1hn8eРік тому
Моя кошка фарш не ест, мясо тоже🤨
@user-ky8wr2yp8mРік тому
Здравствуйте. А с ручной мясорубкой, так получится?
@user-uk8md2hi8bРік тому
Получится, конечно.
@zilideh21242 роки тому
Жалко у меня мясорубка только с одной решеткой
@user-uk8md2hi8b2 роки тому
ничего страшного, пойдет...
@kattytappuria7579Рік тому
Прокрутите на 2-3 раза и всё))))
@Aveasi_Рік тому
Купите в магазине, не проблема
@user-cr2mq3zd9g25 днів тому
Не понимаю зачем менять насадки,три раза через мелкую и вот тебе счастье
@user-fo3wg4yi7hРік тому
Ну как бесплатно, бензин, еда, прикорм, либо сети, бесплатно в наше время ничего не бывает
@user-ov4fc7md7r11 місяців тому
А кайф от удачной рыбалки? Он дорогого стоит.
@lin_daughterofking9369 місяців тому
У нас река в двух минутах от дома.
@user-bo3wk8kd9u2 роки тому
С ума сойти! Прямо с рёбрами?! Я снимала филе и кожу.
@user-uk8md2hi8b2 роки тому
В том то и дело, что никакой мороки!☺
@user-olgakotlova1232 роки тому
Кожу снимать? Я никогда не снимаю.
@user-bi8dw9sd1bРік тому
Ну,нет ге понравилось,до этого посмотрела ролик,там где мужчина заливает кипятком и удаляет крупные кости,прикольнен!
@user-vt8wp8zn6j2 роки тому
Сгорело мясорубка 😔костями забилась
@user-olgakotlova1232 роки тому
Ручной мясорубкой надо такое делать. У меня электрической вообще никогда не было. Старая бабушкина ручная мясорубка!!! 👍👍👍
@lin_daughterofking9369 місяців тому
Берите советскую мясоркбку Аксион. От 41 версии. 41.01, 41.02, 43.01.
@Tatiana-yb4yd10 місяців тому
Блин !какая канитель!,а не лучше ли сразу на мелкой прекрутить? и вот так не заморачиваться!Посмотрела видео да ну их нафиг эти котлеты!👎👎👎
@user-od7qn6vl6m3 місяці тому
Если крутить сразу на мелкой ,то всё ,забьёт мясорубку костями
@user-jp4bw6oc7k11 місяців тому
Херня полная... возни слишком много...это этого не стоит......ну на любителя конечно......мы такое не едим......рыбу едим конечно....
@AntonioSergey22223 місяці тому
Опарыш хорошенький. По больше бы таких...
@user-ec5wk6bv7oРік тому
Интересно! Надо попробовать…
@user-xv1wi6go5b10 місяців тому
Когда-то давно я тоже очень много наловил карасей, тоже через мясорубку, но ещё добавил картофельный фарш, как драники делают и получились очень вкусные котлетки, только вот не помню пропорцию рыбного фарша с картофельным, ну и желательно добавлять специи на вкус, т.к. не все любят разные запахи и вкусы.
@user-uk8md2hi8b9 місяців тому
тоже вариант!
@user-jc5rv8ew8y10 місяців тому
Прямо удивил, это уже делают сто лет.
@user-uk8md2hi8b9 місяців тому
прекрасно!☺
@Kris_tal2 місяці тому
Кто-то не знал , все когда-то в первый раз . Будьте добрее .
@user-lu6ms2ro5r7 місяців тому
Чушь.Всеравно кости чувствуются.И получается что как будто песок попадает.
@user-wu5yy4jf6l7 місяців тому
Надо добавить сало, будет сочнее.
@user-ec5wk6bv7oРік тому
Вы знаете, сегодня всё таки переработал карася, и сделал всё, как Вы сказали! Сейчас сижу и закусываю котлетами по вашему рецепту! Спасибо Вам!….А рыбы было, ну кг 8+ -…… Знакомый рыбак……И карась, собака, был средний или мелкий.50/50…. Ноги - гудят!….
@user-uk8md2hi8bРік тому
Игорь, рад, что Вам понравилось. Приятного аппетита!