- Как всегда полезно - Большое спасибо за обзорное видео, ставлю лайк ❤

Очень полезная инфо ,спасибо за заботу о человеке , теперь будем заниматься ферментированием .БУДЕМ МЕНЯТЬСЯ ,....С ПОНЕДЕЛЬНИКА

Спасибо. Очень полезная информация. Пойду капусту квасить.👏 А корейцы наверное, так долго остаются молодыми и стройными благодаря кимчи.

Прослушала с большим интересом . Тема важная и актуальна во все времена . Спасибо .

Я очень благодарна докладчику за полезную информацию. А ещё спасибо нашему Создателю, который создал для нас обилие овощей и фруктов и что при ферментации они становятся еще полезнее это тоже заслуга Бога, Он очень любит людей и открывай нам свои законы. « И сказал Бог:вот, Я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя,-вам сие будет в пищу». ( Бытие 1:29 ).

Благо Дарю,за компетентность!)Очень толково объяснили).

Благодарю за понятное и подробное объяснение, действительно необходимо привыкать к такому полезному способу оздоровления.

Огромная благодарность, просто, доступно о сложном! Это талант

Спасибо большое! Разложили все как таблицу умножения! Подписалась на Ваш канал.

Познавательная лекция!

Очень интересное и обоснованное объяснение ферментации, лайк и подписка!

Очень доходчиво все изложено. Спасибо!

Спасибо за полезную информацию.

Спасибо большое Вам за эфир !!!

Молодец. Спасибо

Полезная информация.

Спасибо за ролик!спасибо за труд и мысли

Подскажите пожалуйста, как ферментировать бобовые к примеру фасоль, нут, чечевицу.Я так предполагаю что нужно прорастать, а потом поставить на ферментацию.

Вот вот . Смотрю роилки и удивляюсь брожение называют ферментацией,ферментацию брожением. Разные процессы совсем.

Благодарю !

Лекция носит поверхностный характер, и самое ценное, что дана положительная оценка квашениям - солениям овощей и фруктов. Правда, в чём заключается польза квашений, я не услышал. Взять, к примеру, белокачанную капусту. В сыром виде капуста содержит всего два витамина группы В, а квашеная - уже содержит всю группу витаминов В. И второй очень важный момент - в результате квашения образуется значительное количество органических кислот, в которых остро нуждается организм, так как сахарно-углеводное питание постоянно защелачивает организм, и нашим клеткам постоянно не хватает ионов водорода! По поводу употребления в пищу хлеба. Может в давние времена он и мог быть полезным, но в настоящее время это утверждать нельзя! Пока биологи в интересах бизнеса (для устойчивости к погоде, защиты от вредителей и т.д.) не извратили генетическую структуру той же пшеницы, не занялись генно-инженерным модицированием геномов растений, хлеб был полезным продуктом, а после генетических переделок у растений, продукты из них стали для человека агрессивно вредными. В последние годы в США отмечен глобальный мор пчёл. А почему? Всё объясняется широким применением генно-модифицированных растений - не естественных в природе - вот пчёлы и погибли. А какие зерновые применяются в нашей хлебопекарной промышленности? Об этом никто не знает кроме узких специалистов. И даже крупы подвергались генной инженерии! Так что не важно -какая закваска применялась при производстве хлеба. И про чайный гриб скажу, что польза от него заключается только в одном - в синтезе полезных органических кислот и только! И лишний вес зависит только от соотношения калорий съеденных и израсходованных, и нечего сюда приплетать микрофлору кишечника! Больше съел калорий - будешь толстеть! Меньше - не будешь. Арифметика Пупкина с картинками! Теперь про аллергические реакции. Если организм обеспечен в достаточном количестве таким белком как альбумин, у которого единственная функция в организме - наподобие такси - доставлять нужные организму вещества из кишечника к месту назначения по всему организму - никакой аллергии не будет! Иммунная система на вещества в связке с альбумином признает их за своих. А вот если альбумина на все полезные вещества не хватает, и вещества попадают в кровоток без альбумина, то иммунная система признает эти вещества за "чужих" и уничтожит. Это воспринимается за пищевую аллергию. Нужно обеспечить организм достаточным количеством белка альбумина и аллергии не будет. Автор ролика всё сводит к микрофлоре кишечника, о которой мало чего и сказал. А об условно патогенной и патогенной микрофлоре нужно было сказать больше, чтобы "рядовой член профсоюза", то есть обычный человек, мог сам себе помочь навести порядок в своем кишечнике без врачебной бестолковой рекомендации. Есть такой доктор - Наумов Дмитрий Власович - главный принцип которого - "больного нужно не лечить, а правильно питать". Его ролики есть на ютубе. Есть у него и книжки (4 шт.), к примеру, первая: "Методики доктора Д.В. Наумова" по материалам изданий "ЗОЖ". Читайте и будете здоровы!

❤

А где же обратная связь? В комментах заданы вопросы и совершенно ни одного ответа.... вопросы в космос.....

Чем всё-таки квашение отличается от брожения? Отличие в технологии квашения и брожения? Чем отличаются результаты уважения и брожения?

Книга кишечник и мозг , говорит об опасности глютена. Никакого хлеба нельзя

Хотелось бы услышать о ферментации листьев чаенапиточных растений.

подскажите, чем можно ферментировать печень для рыбалки? на 1 кг. печени 200 грамм воды, в блендере размельчается, далее около часа пастеризуется смесь при температуре в районе 50 градусов, а далее нужно добавить фермент и под гидрозатвор. слышал что в качестве фермента можно использовать байкал эм1, протосубтилин. но это всё слухи. может подскажите какой доступный фермент?

...

Щи да кВаша - пища наша! Хлеб и вино - сие есть тело моё и кровь моя. Ешьте от него все и пейте, дабы я пребывал в вас, а вы во мне. Я принес вам Жизнь с Избытком.

Алкоголь влияет на память. Надо бросать пить. Блогер и шпаргалка....забавно