ФИРМЕННЫЙ РЕЦЕПТ ШАРЛОТКИ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

  Переглядів 727,690

IVLEV CHEF

IVLEV CHEF

Рік тому

Друзья, привет! Рецептов шарлотки миллион, но миллион первый не будет лишним, потому что он от Шефа! Сегодня я приготовлю свою фирменную шарлотку - вариант яблочного пирога с медом и изюмом. Такая шарлотка да с молоком - просто объедение!
Кстати, делитесь в комментариях, какую шарлотку готовите вы и с чем любите ее есть. Я все прочитаю!
Ингредиенты:
кефир 3,2% - 150 мл
масло сливочное - 100 г
сахар - 100 г
яйцо - 2 шт.
мед - 2 ст. л.
мука - 300 г
разрыхлитель - 4 г
корица молотая - 1 ч. л.
яблоко - 250 г
масло растительное - 40 мл
сахар (для посыпки) - 20 г
изюм - 60 г
мука 200 г
Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!
www.ivlevgroup.com
ivlevchef
zen.yandex.ru/ivlevchefchannel
/ ivlev.chef
rutube.ru/channel/25369095/
t.me/IvlevCheff
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
#Ивлев #рецепт #шарлотка

КОМЕНТАРІ: 1 100
@Zyozikexclusive_ZX
@Zyozikexclusive_ZX Рік тому
Я вообще люблю любые вариации шарлотки и любых других выпечек с яблоками. И можно даже без чая. Спасибо, шеф!!!
@vmz9352
@vmz9352 Рік тому
О, это самая вкусная шарлотка в моей жизни 🤤 Лучший рецепт эвер! Открытие года! Спасибо большое, шеф! ❤️
@zefirkamarmeladova419
@zefirkamarmeladova419 9 місяців тому
Спасибо большое Шеф , что делитесь такими прекрасными рецептами ❤❤❤
@user-yo2vx4sg7s
@user-yo2vx4sg7s Рік тому
Это самый шикарный рецепт в моей жизни ❤ уважаемый шеф , Константин Ивлев, спасибо за рецепты. 😊🫶🏼
@user-kp1xi7eq6z
@user-kp1xi7eq6z Рік тому
Офигеть, собралась внезапно готовить шарлотку, думаю - а вдруг у шефа есть рецепт. Выложили 4 часа назад, как чувствовала. Спасибо 😍
@user-gt2um4fc7u
@user-gt2um4fc7u Рік тому
Ах, какой пирог яблочный 👍👍👍 восторг !!! Без миксера -ура ❤ Спасибо , ШЕФ !!! 👏👏👏
@user-zm4pw1jw5g
@user-zm4pw1jw5g Рік тому
Смотреть ваши рецепты, одно удовольствие, спасибо вам!!!
@user-ni4iv3cr8d
@user-ni4iv3cr8d Рік тому
Этот рецепт в копилку хоть и перепекла много разных шарлоток! Спасибо шеф! А люблю сию выпечку с топлёным молоком!👍👍👍🥰
@user-sb6td9mz7k
@user-sb6td9mz7k Рік тому
Ну какова красота, шеф, вы даже едите вкусно 😋 спасибо за рецепт ❤
@khavaaybova467
@khavaaybova467 4 місяці тому
Шеф, приготовила по Вашему рецепту-первый раз молодому человеку и его отцу и безумно переживала. А благодаря Вам он всем понравился. Благодарю и безмерно рекомендую 🤍
@olgamulanova4876
@olgamulanova4876 Рік тому
Шарлотка получилась супер! Просто божественный вкус! Спасибо за такой прекрасный рецепт! 👍👍👍
@anngabelko4761
@anngabelko4761 Рік тому
Шарлотку, да с хололным молочком... Божественно😍😍😍 Пеку шарлотку каждую в неделю и она не надоедает! Любим шарлотку со специями🤤🤤🤤
@user-wm1dj9sr4i
@user-wm1dj9sr4i Рік тому
Какая красота и без сомнений вкуснота. шарлотка великолепная. Благодарим за рецепт и бегом на кухню.
@user-ve5su8nd4d
@user-ve5su8nd4d Рік тому
Шарлотка - очень вкусный яблочный пирог, мне нравится такой шеф повар, молодец Ивлев 👍👍👍
@user-pn5hw5pp1g
@user-pn5hw5pp1g Рік тому
Ну что скажешь, просто шедевр!!! Я люблю с чаем! Спасибо за рецепт! 😊
@chehovajulana
@chehovajulana Рік тому
Шеф, мы тебя любим! Спасибо, что без миксера, он есть, но не люблю его доставать, мыть, убирать, поэтому готовлю так же, по-домашнему 😃
@user-sr5wy8zn7c
@user-sr5wy8zn7c Рік тому
Ну это однозначно лучше чем новости. Спасибо Шеф!!
@user-ry3kq1hl1k
@user-ry3kq1hl1k Рік тому
Огромного человеческого счастья и здоровья великому шефу Константину Иевлеву. Он талантище!
@Chaika_Chaika
@Chaika_Chaika Рік тому
Я люблю со всем, что вы перечислили, вообще вы мне нравитесь и очень, прям мой человек.
@user-xu8fx4nr8q
@user-xu8fx4nr8q Рік тому
Не люблю шарлотку. Но шарлотка по вашему рецепту получилась восхитительной. Очень вкусно. Спасибо, Константин.
@nataliazolotova8686
@nataliazolotova8686 Рік тому
Шеф, сделала шарлотку по вашему рецепту. Восхитительно. Искала рецепт, да такой чтобы шарлотка была сочной, а не просто бисквит с яблоками. спасибо, Шеф. Все получилось идеально.
@KucaKoT
@KucaKoT Рік тому
Спасибо, Константин! Давно хотела узнать как Вы готовите шарлотку) Обожаю есть ее с молоком, чудесное сочетание вкусов)
@user-fy2sn8ej4f
@user-fy2sn8ej4f Рік тому
Так красиво и вкусно готовите, что сразу хочется повторить у себя дома. Спасибо.
@user-wu3qw2pm7w
@user-wu3qw2pm7w Рік тому
Спасибо за чудесный рецепт! Впервые ела такую необычную вкусную шарлотку, да ещё и сын приготовил, это превосходно!
@user-vh4ik5wi2p
@user-vh4ik5wi2p Рік тому
Люблю когда в шарлотке мало теста😅 Но, рецепт Шефа сейчас пойду попробую - все вкусно выходит!! Спасибо, Шеф, за этот канал и за то, что делитесь вкусными рецептами!
@user-mc7ju2gx5l
@user-mc7ju2gx5l Рік тому
Как я люблю нашего шефа❤🔥 Шарлотка мой любимый пирог 😄😄
@user-nx9lo2bv6i
@user-nx9lo2bv6i Рік тому
Спасибо, с изюмом не пробовала, смотреть приятно, когда шеф готовит 👍👍👍
@user-bh6sd4fu8r
@user-bh6sd4fu8r Рік тому
Спасибо, Шеф! Это лучшая шарлотка, из всех, что я ела
@saidaturlina1549
@saidaturlina1549 Рік тому
Спасибо , любимому шефу. Пойду печь по вашему новому рецепту из домашних яблок.👏👍
@Anton.Birulin
@Anton.Birulin Рік тому
Обожаю шарлоку)))) Обожаю с чаем, или кефиром 3,2%!))) Прям осеннее теплое домашнее настроение с шарлоткой)))) У меня рецепт не такой, но теперь у меня их два! И один от шефа! Браво, шеф!)))
@user-hn1ig4dx6x
@user-hn1ig4dx6x Рік тому
С мёдом и кефиром просто божественно 😋😋😋😋
@user-gi8uk8kg3t
@user-gi8uk8kg3t Рік тому
Шикардос!!! Браво, шеф!
@user-wb5lh3rl7y
@user-wb5lh3rl7y Рік тому
Ой , наконец я дождалась любимого Шефа !! Сижу голодная . Теперь приготовим Вкусняшки.Обожаю шарлотку .👍💕🙋🍎🍎
@user-zv1rb7cx9z
@user-zv1rb7cx9z Рік тому
Я как -раз искала рецепт шарлотки! Спасибо, шеф! Иду готовить 🧑‍🍳
@rishatgirfanov7722
@rishatgirfanov7722 Рік тому
Спасибо за вкусные рецепты😎😎 С молоком шарлотка просто супер 👍
@user-hd4ko8xy3i
@user-hd4ko8xy3i 7 місяців тому
Пирог такой аппетитный и красивый. Обязательно такой попробую приготовить.
@kanal_Zhizn_Invalida
@kanal_Zhizn_Invalida Рік тому
Большая благодарность автору канала за труд! Быть автором не просто. Я то знаю. Мне 33 года и я в инвалидном кресле, задача усложняется в двойне, у меня свой канал, к сожалению успехов нет больших, я не теряю надежду, стараюсь, верю, что смогу его развить и беру пример с вас. Знаю одно, вместе двигаться к цели намного веселее. Всем удачи и добра:))
@user-dr7wg7zr4j
@user-dr7wg7zr4j Рік тому
Вам Здоровья и Большой, просто Огромнейшей Удачи и Быстрейшего развития канала!, ВСЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОЛУЧИТСЯ!!!🤗🕊🤗
@artursigaunis8706
@artursigaunis8706 Рік тому
Ты красавчик , удачи тебе в твоих делах.Правда , от души и сердца.Все вокруг ноют , как трудно жить.Так вот ты утер им всем нос , да и я сам рядом не стою.
@user-wn5yw6pb9g
@user-wn5yw6pb9g Рік тому
Дай Вам Бог! Уверена, что ы вас все получится! Продолжайте пожалуйста!
@Azer_Mazanov
@Azer_Mazanov Рік тому
корица и кардамон делают этот десерт по - настоящему волшебным. (с мороженным и кофе эспрессо - у меня такой вариант))) Доброе утро, Шеф!
@kseniasannikova6443
@kseniasannikova6443 8 місяців тому
Улыбка не сходит с лица после просмотра видео, шеф, вы как в детство окунулись😊
@lanaaamerika
@lanaaamerika Рік тому
Шарлотка шикарная❤❤мои дома все с удовольствием съели!! Спасибо, шеф за шикарный рецепт
@user-it3gn8qb8g
@user-it3gn8qb8g Рік тому
Шеф, спасибо Вам за рецепт 😊👍Как раз с утра хотелось приготовить шарлотку
@olesealesea
@olesealesea Рік тому
Я люблю есть шарлотку с ванильным мороженым 😊 Просто бомба 👍
@user-fu1of6gg6b
@user-fu1of6gg6b Рік тому
Шеф ты лучший от всего сердца радует эти тяжёлый времена
@user-en8yx8qg6f
@user-en8yx8qg6f Рік тому
Спасибо шеф за рецепт. Шарлотка просто суперская👍
@mosneurologist
@mosneurologist Рік тому
Пошёл заваривать чай и греть духовку! Спасибо, Шеф🙂
@user-vo6nf5qd6u
@user-vo6nf5qd6u Рік тому
Блин, Вас смотреть и слушать - уже вкусно!😂❤
@Vera-ob8du
@Vera-ob8du Рік тому
Спасибо за рецепт и без миксера по простому 👍🌹
@user-qm5wg6tl4z
@user-qm5wg6tl4z 6 місяців тому
Спасибо ,Шеф.Очень аппетный рецепт 😊
@LanerRus
@LanerRus Рік тому
Как же я любил есть шарлотку с яблоками в детстве, думаю этот рецепт будет ни чуть ни хуже и почувствую вкус детства! Спасибо, Шеф ❤
@user-td1sj2hy1h
@user-td1sj2hy1h Рік тому
Айс на
@user-ur4uv8sz4u
@user-ur4uv8sz4u Рік тому
Это обычный рецепт.
@user-tp2ie2sb7n
@user-tp2ie2sb7n Рік тому
@@user-td1sj2hy1h hip
@elena.gorohova8553
@elena.gorohova8553 Рік тому
Муки 200 или 400 грамм
@angelikawetrovazvezda
@angelikawetrovazvezda Рік тому
Самая лучшая шарлотка это из яблок, яиц, сахара, ванили и муки. И лёгкая, из-за отсутствия масла, и хрустящая.
@l.leks.l
@l.leks.l Рік тому
Это так вкусно 🥹 Невероятно просто. Строго повторяла Ваши действия и все получилось!
@user-dq2nj5vv1u
@user-dq2nj5vv1u Рік тому
А форму какого диаметра брали?
@user-sd4xw5pw1y
@user-sd4xw5pw1y Рік тому
Шеф!!! Ваши рецепты и их озвучка великолепны. Благодарю за рецепт. Очень вкусно, хотя пришлось сделать замену меда на кленовый сироп и сахара было всего 50 гр.
@user-hy4nb5to4c
@user-hy4nb5to4c Рік тому
Шеф, это просто космическая шарлотка получилась! Спасибо вам за рецепт.
@Izabella_burkovskaa
@Izabella_burkovskaa Рік тому
О да, с детства обожаю сырое тесто, целыми кусками могла слопать. Особенно в деревне, там тесто такое домашнее было, отличалось по вкусу от городского.)) Кстати да, соглашусь, у каждого шарлотка своя, мы готовим по-старому семейному рецепту, ещё от моей бабушки. Этих рецептов видимо не видемо, делай как хочешь😂
@user-ez1948
@user-ez1948 Рік тому
👍🍽🥧☕😊🌞 про мед не знала, а люблю с чайком 😊
@user-iw9ez8dk3u
@user-iw9ez8dk3u Рік тому
Здравствуйте! Очень вкусный пирог получился! Спасибо! Не всё рецепты подходят, но этот - превзошёл всё мои ожидания! Ещё раз - спасибо!
@user-um4pp7ne4h
@user-um4pp7ne4h 7 місяців тому
Спасибо , огромное!Самый лучший рецепт!
@annakalacheva6132
@annakalacheva6132 Рік тому
Мне не нравилось, когда после выпечки 🥧вокруг яблока или других фруктов тесто как бы мокрое, я стала фрукты в небольшом количестве крахмала обваливать (мешок, нарезаные фрукты и ложки 2 чайных крахмала, всё содержимое встряхнуть в мешке ) .Может кому нибудь пригодится.
@user-yb2wl9hx6s
@user-yb2wl9hx6s Рік тому
Ммммм! Как же я люблю Шарлотку с холодным кефиром!
@nurzhanongarova2142
@nurzhanongarova2142 Рік тому
Шарлотка просто Бомба!!! 🎉❤ Вы настоящий шеф повар! Спасибо за рецепт!!! 🙏🙏🙏👍👍👍👌👌👌❤️❤️❤️
@user-vz6hw7sq4c
@user-vz6hw7sq4c Рік тому
Действительно. Когда вкусно, тогда вкусно!!! Божественная шарлотка!
@yourtrouble1935
@yourtrouble1935 Рік тому
Вот только хотела приготовить шарлотку и тут любимый шеф выпускает видео😍
@user-ec3nh5me6j
@user-ec3nh5me6j Рік тому
И я сегодня собиралась шарлотку заболтать, теперь сам бог велел))) и тесто новенькое, и хрустяшечка, мммм, кайф
@user-bo6ob5hp6c
@user-bo6ob5hp6c Рік тому
И я собирался сегодня сделать и видом сразу вышел
@GalinaLight
@GalinaLight Місяць тому
Все не случайно😂
@user-uh8iy9qh7q
@user-uh8iy9qh7q Рік тому
Теплую шарлотку с шариком мороженого, ммммм вкуснятина
@user-en7bi2np8z
@user-en7bi2np8z Рік тому
Очень люблю шарлотку с кофе, спасибо шеф за рецепт, мед никогда не добавляла, теперь по вашему рецепту добавлять буду.
@user-pe7eu5ci2g
@user-pe7eu5ci2g Рік тому
Все в духовке. Жду результата. Спасибо Шеф за рецепчиг!
@user-ic7uz2tu9o
@user-ic7uz2tu9o Рік тому
Шарлотка с яблоками - это первое, что я научилась готовить в детстве 😁
@user-gl9lf6ez7q
@user-gl9lf6ez7q Рік тому
У меня тоже в тройке первых блюд - выпечки))
@user-kg4ol4ou3b
@user-kg4ol4ou3b Рік тому
Кстати, и у меня 😊
@user-le5ob1wk5x
@user-le5ob1wk5x Рік тому
И вы не одиноки друзья!))) Шарлотка - это, кажется, первый кулинарный опыт всех советских девочек)))
@user-rm7wy2ou5s
@user-rm7wy2ou5s Рік тому
Первую Шарлотку испекла в третьем классе и уже прошло 36 лет,а рецепт остаётся палочкой- выручалочкой!
@user-sw6kj7lr3h
@user-sw6kj7lr3h 5 місяців тому
🕶️😼
@user-kh2my7yq5i
@user-kh2my7yq5i Рік тому
Рецепт бомба💯 Приготовила сразу, как просмотрела видео. Улетел через 20 мин после приготовления. Теперь это мой рецепт шарлотки навсегда. Вкуснее не пробовала. СПАСИБО, Константин!
@userkarinakarina
@userkarinakarina Рік тому
Подскажите пожалуйста, он должен быть влажный внутри? Или это признак сырого теста?
@user-kh2my7yq5i
@user-kh2my7yq5i Рік тому
@@userkarinakarina здравствуйте. Он не должен быть влажным, наверное не допекли
@Chezarka93
@Chezarka93 5 місяців тому
Уважаемый Константин Витальевич! Благодарю вас от всей души за ваши рецепты. На этот раз попробовала сделать Шарлотку по вашему рецепту. Вкусно и очень сочно! Муж предлагал использовать миксер, но я следовала вашим рекомендациям и, хоть рука устала, ни разу не пожалела! Своими руками гораздо вкуснее! Спасибо вам огромное!!!
@user-hv5yj8vo8p
@user-hv5yj8vo8p Рік тому
Спасибо, шеф, просто и вкусно!👍❤️
@mascotmascot6649
@mascotmascot6649 Рік тому
Ещё очень вкусно если добавить в тесто цедру апельсина 😍
@cheepsaful
@cheepsaful Рік тому
Мама всегда делает шарлотку так: берет яйца и сахар (вроде бы 5 яиц на стакан сахара) и сильно взбивает, до белой пены (но не до пиков))))), потом добавляет муку до консистенции густой сметаны. Яблоки чистит и режет тоненькими дольками. Берет противень побольше, смазывает маслом, может сахарку присыпать, если яблоки кислые, и выкладывает дольки - нетолстым, воздушным слоем и заливает тестом. В итоге шарлотка получается с такой чуть хрустящей корочкой сверху, тонкая и очень яблочная, не сухая. есть не всегда удобно, но вкусно, капец) А едим мы ее просто с чаем, а можно и вообще без всего)
@alisiakochubey5968
@alisiakochubey5968 Рік тому
Ой ну что сказать...приготовила и не могу остановиться ну правда так вкусно ещё не ела Шарлотку. Спасибо вам большое.
@al_niho
@al_niho 5 місяців тому
Спасибо за рецепт! Много разных вариаций шарлотки пробовала готовить, но ваша оказалась самой вкусной 👍
@NikusFik
@NikusFik Рік тому
Интересный рецепт! Люблю шарлотку с молоком, как ШеФ🤤
@user-gu9un2hx7o
@user-gu9un2hx7o Рік тому
В яблоках, железа нет
@Agriotes
@Agriotes Рік тому
Мой рецепт. 3 яйца, стакан сахара, стакан муки. Белки взбиваю отдельно до стояния, муку просеиваю. Яблоки зеленые, кислые. Форму посыпаю манкой. В случае успеха тесто поднимается в 2,5 раза. Ем с молоком. Люблю шарлотку
@user-ei9ss9ee2m
@user-ei9ss9ee2m Рік тому
Спасибо, волшебный рецепт . Вкусная шарлотка получилась по вашему рецепту ♥️
@user-kg9tw2tj7m
@user-kg9tw2tj7m Рік тому
Спасибо, буду взбивать белки. Получилась пышная и вкуснпя
@Agriotes
@Agriotes Рік тому
Как приятно что мой рецепт ушёл в народ. Не думаю что я первый.
@Cadabrius99
@Cadabrius99 Рік тому
Хм, мне казалось все так готовят ….
@RaziyatSultanova
@RaziyatSultanova Рік тому
Это бисквит с яблоками.
@user-qn5bx6xe2e
@user-qn5bx6xe2e Рік тому
Бомба!! Обожаю изюм и яблоки, вот соединить вместе ни когда не догадывалась!!! Гений!!!
@user-sl8ks8uy8e
@user-sl8ks8uy8e 2 місяці тому
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Вы даже говорите вкусно!
@netro9930
@netro9930 Рік тому
4 яйца, стакан сахара, стакан муки и всёёё. Вот рецепт всех времён и поколений. Ну и + яблочки, конечно. 👍
@maratsharipov2717
@maratsharipov2717 11 місяців тому
Легко запомнить. Спасибо за краткость!
@rovere_ange
@rovere_ange 11 місяців тому
Точно точно, мне бабушка также говорила) я только яблоки часть мелко режу в тесто, а остальную часть тонкими дольками сверху и посыпаю сахаром, вкуснятина❤
@user-ge8hd7nn6w
@user-ge8hd7nn6w 11 місяців тому
Никто не спорит ) даже шеф !
@user-ok2lg7bu7l
@user-ok2lg7bu7l 8 місяців тому
А мне такой не понравился рецепт.
@user-zu1tu8hd8i
@user-zu1tu8hd8i 8 місяців тому
И две ,три ложки растительного масла
@user-rg9rw8no4p
@user-rg9rw8no4p Рік тому
Ну это же конечно не шарлотка ,а пирог с яблоками ,да ещё с изюмом , конечно наверно очень вкусно 🔵🔴☀️✨
@user-mh1sj7tu8l
@user-mh1sj7tu8l Рік тому
Как всегда на высшем уровне. Спасибо
@user-ng1pw7ps4x
@user-ng1pw7ps4x 8 місяців тому
Очень здорово и аппетитно! Обязательно приготовлю
@sojimatt8138
@sojimatt8138 Рік тому
Уважаемый ШЕФ, ПОЖАЛУЙСТА ПРОСЬБА: если можно, то бюджетные и простые блюда..... не по бедности, но по практичности, думаю ЭТО многим даст возможность готовить только по-домашнему и очень полезно... ДА! И очень вкусно, ШЕФ!!!!
@user-ot6qm1bp4j
@user-ot6qm1bp4j Рік тому
Константин Витальевич, здравствуйте, спасибо большое за рецепт! Готовим шарлотку вместе с мужем. Очень вкусно! 😊 Хотелось бы ещё узнать от Вас рецепт выпечки с корицей - очень люблю, когда оочень много корицы в качестве начинки 🥰.
@user-rg3fw7wu3i
@user-rg3fw7wu3i Рік тому
Рецепт ещё со школы: 3:1:1. (Яйцо, мука, сахар), плюс корица, мускатный орех, ванильный сахар, разрыхлитель и мноооого яблок. Всегда получается. Будет красивый карамельный цвет, если сахар коричневый добавить. И зожно и вкусно. И с чаем и просто так вкусно. Ps Ваш рецепт огонь!
@user-hh4kh3ks8s
@user-hh4kh3ks8s Рік тому
Спасибо за рецептик! Обожаю шарлотку кушать со сметаной и запивать тоже молоком!
@user-st8kd1sb4o
@user-st8kd1sb4o Рік тому
Здравствуйте шеф 🤗 шарлотка супер 👍 обожаю горячую с холодным молочком - кайф просто 🔥👏👏👏
@EVGENIYAKOLS
@EVGENIYAKOLS Рік тому
Холодная с тёплым молочком тоже огонь 🤤
@user-ry3kq1hl1k
@user-ry3kq1hl1k Рік тому
Действительно огромное спасибо за рецепт многоуважаемому и любимому шефу. Он неподражаем и единственный в своём роде. Здоровья и счастья ему. И побольше.
@vorona_an
@vorona_an Рік тому
Люблю шарлотку с травяным чаем! Мммм. Да, шеф, какой диаметр у формы? Необходимо иногда перерасчёт ингредиентов делать, если количество человек меняется. Спасибо за рецепт!
@user-zs6ke6cw7y
@user-zs6ke6cw7y Рік тому
Шикарная Шарлотка!!! Неприменно приготовлю. Спасибо за рецепт!!! Люблю с кофем.👍👍👍👍👍❤
@albinka_kida
@albinka_kida Рік тому
Шеф, шарлотка получилась божественной. Уже на этапе теста выглядела 🔥
@user-pk4tv8hv1b
@user-pk4tv8hv1b Рік тому
Меня всегда удивляет, когда говорят, запечь пирог при 180 градусах 15-20 минут😳 у меня норм такой духовой шкаф, запекаю не менее 35 минут. А тут шеф такой 40 минут))) и понимаю что так и есть) Красава!!! В шарлотку грецкий орех ещё добавляю, дочка любит))
@vovanshtein
@vovanshtein Рік тому
В мультиварке,как в книжке написано было,замутил,результат-выкинул,что бы перед супругой не опозориться,пеките ребя в печи или духовке..Шеф,хотелось бы небольшой ролик про кашки на молоке))
@user-yw1en4kj2v
@user-yw1en4kj2v Рік тому
Благодарю вас, шеф Ивлев, за рецепт Шарлотки! Вчера рецепт прислала подруга, и вот испекла! Получилось невероятно вкусно: ели горячей, она сочная, насыщенная ароматами яблок, корицы и мёда. Думаю, утром, если пирог останется, он станет ещё вкуснее!!! Запивали чаем на травах (Иван-чай)
@user-br9ss6lp2k
@user-br9ss6lp2k Рік тому
Константин, огромное спасибо за рецепт!!! Такая вкусняяяяшка!!!
@arabka666
@arabka666 Рік тому
здравствуйте шев, у вас очень вкусные блюда всегда их повторяю и знаю точно что буду подавать на стол вернее помогать маме, я давно хотела попросить приготовить какой нибуть салат, у брата скоро день рожденье (1 октября) хочу приготовить что-то вкусненькое для него
@user-md4fp3pg6i
@user-md4fp3pg6i Рік тому
С днём рождения Вашего брата)
@arabka666
@arabka666 Рік тому
@@user-md4fp3pg6i спасибо я ему передам 💛
@bloodcoder
@bloodcoder Рік тому
Кстати если вам некуда девать яблоки. Вы можете сделать ещё одно вкусное блюдо это запечёные яблоки фаршированные орехами, пряностями и медом. Для этого берете яблоки, вырезаете хвостик по кругу в форме конуса. Так чтобы образовалась воронка, захватившая весь огрызок, только не насквозь. И наполняете яблоко грецкими орехами пряностями на ваш вкус (например корица, гвоздика, кардамон, мускатный, орех, звёзды аниса итд пряничные специи). И заливаете каждое яблочко медом. Помещайте в каждом. Сверху можно накрыть подрезанной шляпкой от воронки. Все это действо просто выкладываем на любое блюдо для духовки. Можно просто кусок фольги в несколько раз, с завернутыми краями. Дабы неубежал мед и сок. И ставим градусов на 180. На 15-20минут в хорошо прогретую духовку.. а может чуть больше. Смотрите по их состоянию. Мед может пойти верхом. И это будет очень вкусный густой соус для яблок. И да не бойтесть кратковременного нагрева меда. Никаких токсинов в достаточном для вреда нашему организму не образуется. Я читал разные исследования на эту тему. Где опытным путем при нагреве меда пытались получить достаточное кол-во оксиметилфурфурола (токсина). Его кол-во ничтожно. Да и наши предки нагревали мед, делая разные блюда. Это все раздуто из мухи в слона. И в готовке мед допустим и очень интересен. 😸🍎🍎🍎🍁🦉
@user-wn2zs2ef6y
@user-wn2zs2ef6y Рік тому
Спасибо вам, очень интересно!
@user-gc2dg3kn7u
@user-gc2dg3kn7u Рік тому
Да, это вкусно! А еще можно добавить творог в начинку, обожаю
@bloodcoder
@bloodcoder Рік тому
@@user-gc2dg3kn7u Вы правы Я думаю будет отлично. Или сливочное масло. Я в детстве любил оладьи именно с соусом где на сковороде после приготовления растапливаем кусок сл масла и пару больших ложек меда и это лучшее с чем я ел оладушки! И сейчас так делаю. Сл масло и мед обычно дома есть.
@user-ns7bs1zy3o
@user-ns7bs1zy3o Рік тому
@@bloodcoder Сливочное масло в России? Которое сделано из технического вещества, не съедобного, (которое выявили в независимой лаборатории в Финляндии), и пальмового масла? Мммяу, вкуснота!
@bloodcoder
@bloodcoder Рік тому
@@user-ns7bs1zy3o А где есть со масло тогда? С чего вы взяли что его нет?) Ерунды не пишите. Конечно есть говеное. Надо уметь выбирать. В любом случае я могу купить деревенское, съездив в деревню в 30км.
@user-yf2ov7hj8s
@user-yf2ov7hj8s Рік тому
Сегодня приготовила. Шарлотка зашла на ура!
@TahminaLive
@TahminaLive Рік тому
Очень понравился рецепт , от мёда и яблок аромат на весь дом наверное 😋😋😋
@batalovamarussia
@batalovamarussia Рік тому
Я люблю любые вариации шарлотки, но делаю чаще самый простой вариант: 3 яйца, 300гр сметаны, 250гр муки, 150гр сахара, 50 гр ванильного сахара и много - много яблок. Всё замешухаю. Форму жирно обмазываю сливочным маслом. Выпекаю 50 миеут, при 180 градусов.
@doctor_galiullina
@doctor_galiullina Рік тому
Шарлотку пеку с детства) спекла наверное раз 100) в этом году научилась делать идеальную шарлотку, как по мне. Но рецепт до смешного простой, дольше яблоки мою и режу, если честно. Венчиком 4 средних яйца с 180 г сахара, вмешиваю муку 150 г, ванильный сахар 1 ч.л., и 1 ч.л соды или разрыхлителя пакетик. 1 кг яблок ) перемешиваю в тарелке тесто и яблоки, выкладываю на форму, 45 минут и божественная шарлоточка готова, справится даже полный рукожоп) Шеф, очень люблю Вас смотреть, углядывать лайфхаки, хочу попробовать и Вашу шарлоточку!!! Вкуснее всего на мой вкус шарлоточка из 1-2 сортов яблок ( кисло-сладкие + сладкие), и с молочком холодненьким =)))))))))))))))))))))) 😍💪💜💜💜💜💜 великолепный канал!
@viktoria_a
@viktoria_a Рік тому
Сегодня к вечеру приготовлю для своей семьи 🙂🙂🙂 спасибо ШЕФ
@ngorba4eva809
@ngorba4eva809 Рік тому
Сейчас сама закончила печь шарлотку, а тут шарлотка от Ивлева. Очень интересный рецепт, обязательно попробую. И да, шарлотка + молоко это просто ммм...
@user-jj4kw2pj2f
@user-jj4kw2pj2f Рік тому
Константин, от всей семьи признаюсь Вам в любви ❤️ это шарлотка самая вкусная из тех, что я ранее готовила/пробовала. Вместо изюма добавила шоколад (люблю сочетание шоколада с яблоками). И сам пирог получился таким нежным, сладким в меру 🤤🤤🤤 здоровья вашим рукам! Жду ещё больше от вас рецептов ❤️
@user-ki1mq2rj6c
@user-ki1mq2rj6c Рік тому
Супер! Спасибо
Что будет с кроссовком?
00:35
Аришнев
Переглядів 2,5 млн
ПИРОГ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И ТОМАТАМИ
12:35
IVLEV CHEF
Переглядів 609 тис.
ШАРЛОТКА ЗА 5 - 10 МИНУТ 🍪 рецепт ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА просто ОБЪЕДЕНИЕ 🍏🍏🍏
11:01
Кулинарная стихия Ларисы Рубальской
Переглядів 5 млн
The BEST apple cake you will EVER eat! Forget all recipes!
5:46
Kirschnenko Kanal
Переглядів 16 млн
Свадьба шефа Ивлева // Четыре свадьбы. Спецвыпуск
1:01:28
Телеканал ПЯТНИЦА
Переглядів 8 млн
ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
9:45
Две шарлотки
27:09
Телеканал ЕДА
Переглядів 1,4 млн