Чтобы тесто не липло, вода должна быть горячей, почти кипятком, тогда не надо масла, липнуть не будет, три стакана муки, одно яйцо и один стакан воды постепенно, потом в пакет и в холодильник минимум на полчаса, лепится великолепно, досыпать муку не надо, только на стол для раскатки. Варится быстро.

Я делаю также, только край оставляю без фарша, смачиваю и залепляю. Делаю обильную поджарку, выкладываю кусочки, вдавливая их немного в поджарку, чуть горячей воды, под крышкой 3-4 мин.! И объедение! 👍👍👍

Мне очень понравилось, щедрая хозяйка.

Отличная идея! Многие кухарки на каналах готовят такие ленивые пельмени - Ирина Хлебникова, Маринкины Творинки, Мелочи жизни, Путь к холодильнику и т.д. И вовсе вы не "Горе - кулинар", чего сразу Вас обижают.....Мне Ваш канал понравился, уже капустный пирог запекла, жаль что пельмени только вчера налепила и вареники с картошкой....Целый вечер колдовала над ними, а надо было вот так сделать - еще бы и шапочку повязать успела! Теперь так и буду делать! Это когда гости будут, вот и буду выпендриваться, лепить, а для повседневки и когда жара, то и такой вариант в радость! Спасибо за рецептик!!!

такая молодец!

Вкусно 👍

Спасибо вам.

Класс

Обалденный пельмени, получилось,😭😀

Супер рецепт и супер канал. А всяких идиотов не слушайте по-моему если они кому-то не нагадят весь день даром прошёл.

Как интересно! Надо приготовить, очень необычно.Думаю,что удивлю своих такими пельмешками.Спасибо за идею!

Вы правы, сделала на 3 стак муки 1 яйцо 1 ст кипятка, прелесть, не липнет, отличное тесто

сразу видно мастер всего дела.делится с нами.нито что как некоторые тесто ни разу не месили а тут видео выкладывают

Очень просто. Обязательно сделаю.у вас такие хорошие рецепты.по- больше,пожалуйста делайте для мультиварки

Марина, спасибо огромное за идею! Мне приходится много лепить пельменей, т.к. все мои дети очень любят, и я часами делала классические. Обязательно попробую Ваш вариант. И вообще, Ваш канал очень люблю, много нового узнаю для себя. Дай Вам бог здоровья!!!

ОБАЛДЕТЬ! ПОБЕЖАЛА ГОТОВИТЬ! чуть не забыла - СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Наша девочка))

Так ещё не готовила- завтра обязательно приготовлю ! А у Вас есть рецепт хинкали ? Тефтели? Фрикадельки ? Сделала очень много фарша, завтра хочу заняться заготовками.

Люблю подобное блюдо,но пельмени не варим,а обжариваем на сковороде.за видео лайк

Почитала комментарии Марина никого не слушайте вы супер.

Спасибо за видео.А какой фарш?

Єто не пельмени, а фарш в тесте...булочки!!!😂😂😂

Идея хорошая, но видок. .... я делала в заливке: вода+ сметана+приправы и вместе с этой заливкой (сверху зелень при подаче) и немного яблочным уксусом сбрызнуть👍👍👍👍👍👍👍👍😴😴😴

в анапе угощали фарш мясо, капуста, грибы... антикризисные. самолепы. мы им летом концерт типа массовики-затейники. они оплату и еду потом. нас 7 человек. от пуза наелись. под кисель.. медузу под соплями холодный только так. голубец-пельмень..

Простите, что влезаю со своими 3-мя копейками, но хочется поделиться с Вами. Уж очень мне понравился канал. Все делается так же как Вы показываете, только края рулета залепить и варить так же на сковороде, либо на пару. У нас в Средней Азии это блюдо называется *Ханум*. При варке все соки остаются в рулете. Очень вкусно! Попробуйте! Подают на блюде,разрезав на порционные куски, с соусом

Марина а я вчера суп из пеньков сварила Зажарку картошку а потом пеньки Быстро ивкусно наелись Это особенно будет актуально в летнее огородное время

Я также готовлю пельмени, только не кладу к фаршу чеснок

У нас их называли пенёчки и не варили а жарили на сливочном масле.

Ах, боже мой, какие умники попадаются, то о здоровой пище рассуждают, видимо думают, что проживут таким образом до 120 лет, как минимум, то рассуждают о качестве теста. Попробовали бы чем отличается тесто на горячей воде и тесто с добавлением растительного масла.И делоне в том, что к рукам не липнет, а в качестве и вкусе готового продукта. Спасибо, что делитесь секретами. Все просто и без пафоса. Но при этом грамотно и результат превосходный.

А я думал енто лук

к л а с с .

Если опустить их в кипящую воду, то они сразу схватятся и ко дну не прилипнут.

Это рулет

а воды сколько?

Это не пельмени, в пельменях после приготовления не только тесто и мясо, но и насыщенный бульон. Это блюдо можно назвать иначе, например мясные рулетики

идея хорошая но это уже не пельмени можно как небуть по другому назвать

Классно, спасибо,я подписалась на твой канал и ты тоже подпишись на мой. Заранее спасибо тебе большое за поддержку 😘😘😘

Ои мне так не нравится какое то месиво что в воде нельзя а в сковородку все равно налила воды в чем прикол нет нет пельмени есть пельмени мы привыкли традиционно только специи кладём по вкусу как нравится спасибо за показ

Eto 4toto napodobie hanum. NO Isdevatelstvo dlja sovsem lenivyh

З 0 огород

Вообщем дребедень какая-то👎 тогда уж лучше и эстетичнее на вид будет лазанью сделать

Помои

Не пельмени а какой-то... лагман))) запах изумительный) позор. У китайцев поучись

Ерунда!!!!

Что не видео, тупой нож и облезлая сковородка, неужто нельзя новую купить? Все у вас приклеилось, выглядит не очень аппетитно….

Вот херня... Начиная с готового фарша, неизвестно из чего??? И укладыванием в сковородку... Весь сок остался в сковороде и был вылит в канализацию... Вот говно изысканное...

Свинский замес !

Ну блин -люди- если вы настолько ленивы- то хоть не называйте это пельменями. Позор вам вы ломаете представление о вкусных Русских пельменях

ЭТО не пельмени,а каша из теста и фарша, УЖАС!!!

НУ И КАКИЕ ЭТО ПЕЛЬМЕНИ ... ЭТО ПРОСТО МЯСНОЙ РУЛЕТ ... И НИЧЕГО НОВОГО .. И НИЧЕГО НЕОБЫЧНОГО .. ГОРЕ - КУЛИНАР ..

Все что угодно, Но не пельмени. ШИРУЛИ , 👎👎👎👎👎👎👎👎 еще и хмели сунели , ДУСТОМ ЕЩЕ ВЗДОБРИТЬ ! Сапожным кремом. 👍👍👍 Все ради лаков. .👎👎👎👎

Фарш странный, разве так его делают? Не умеете,мне показывайте, туфта какая то

никаких яиц в пельменное тсто недовольная хозяйка