Фунчоза/Если любите салаты/Ну очень вкусно и сочно!

Рік тому

Рецепт
150 г. фунчозы
1 крупную морковь
1 болгарский перец
1 средний лук
2 зубчика чеснока
1 пучок кинзы
~ 300 г. куриной грудки
0,5 ч. л. соли
1-2 ч. л. сахара
1 ч. л. красного молотого перца
1 ч. л. молотого кориандра
1 ст. л. 70% уксуса
4-5 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. обжаренного и измельчённого кунжута
Растительное масло для обжаривания
Instagram: reelCqqCKo... (aza__gevorgyan)

КОМЕНТАРІ: 375

@irinaermolova2232 Рік тому

У нас в Алма-Ате это блюдо твердо входило в праздничные меню каждого дома! Ведь у нас когда-то проживали много национальностей и корейцы занимали очень большое и важное место в многонационально составе нашей бывшей советской республике. Кроме фунчиезы были также баклажанный салат, хе, как сейчас принято называть "суши". Словом, были корейские, уйгурские, казахские, русские и немецкие блюда, которые устойчиво входили в "репертуар" праздничного стола. Как дружно мы жили и радостно встречали праздники.! P.S. Ещё можно вспомнить греческие блюда, которые тоже готовили во многих домах.

@user-dd8rb8nd2x Рік тому

Напишите, пожалуйста, рецепт салата из баклажан.

@irinaermolova2232 Рік тому

@@user-dd8rb8nd2x Рецепты есть на ютюбе, но мы делаем так: 1. БЫКЛАЖАНЫ чистим от шкурки и делим повдоль на несколько пластин небольшой толщины. Затем наискосок несколько пластика нарезаем крупной соломкой. 2. СКЛАДЫВАЕМ в миску , круто солим и отставляем на пару часов , при этом периодически перемешиваем, баклажаны дадут сок. 3. Берём горсть за горстью и крепко отжимаем, кладём на раскаленную сковороду с растительным маслом все эти отжатые соломкой баклажан. Предварительно слегка обжариваем нарезанные соломкой красный перец и лук , нарезанный тонкими дольками. 4. Добавляем в обжаренные овощи нарезанный дольками помидор без лишнего сока, все перемешиваем . Не солим, так как баклажаны уже достаточно солёные. Можно добавить джусай и салат готов! Соотношения примерно такие: на один баклажан,один крупный красный перец, две средние луковицы и один средний помидор. Всего доброго!

@user-dd8rb8nd2x Рік тому

@@irinaermolova2232 Спасибо вам большое за рецепт! Вам тоже всего доброго!🙂

@user-io6xc8oi2h Рік тому

Ирина, что такое джусай?

@irinaermolova2232 Рік тому

@@user-io6xc8oi2h Джусай , как садовый так и дикий , это растение с длинными зелёными и слегка плоскими стеблями с ярко выраженным чесночным вкусом. Его можно выразить титьки в огороде.

@gulnar9611 Рік тому

Кориандр в зёрнах надо обжарить на сухой сковороде до лёгкого запаха и потом перемолоть в кофемолке , вкус в салате будет 👍(совет кореянки) и фунчозу лучше порезать , иначе тянуть длинную лапшу неудобно , это мой совет для тех , кто не знал об этом . Азочке ЛАЙК из Казахстана, за очередную вкуснянку 👍👍👍❤ .

@user-tr1lz9le2o Рік тому

Приятно,что чистые ухоженные руки без накладных ногтей, под которыми скапливаются микробы,бактерии,а это недопустимо при приготовлении еды

@user-ep8sx9xf2r Рік тому

Дай Бог, чтоб в гонке за насущным хлебом мы не гасили в наших душах свет, Не забывали любоваться небом… А остальное - суета сует… Пусть солнце дарит всем свой теплый лучик, чтобы любовью каждый был согрет. И мир, вдруг, станет и добрей, и лучше… А остальное - суета сует… Пусть жизнь отмерит счастья полной чашей… Пусть на любой вопрос придет ответ. Живите долго! Улыбайтесь чаще! А остальное - суета сует! Христос Воскресе! 🙏🙏🙏🙏🙏. Салат замечательный ,спасибо!

@user-gj7kq5yh6e Рік тому

Воистину Воскрес !❤

@tatianalucanska8096 Рік тому

Ďakujem za krásnu poéziu.Rusky jazyk je krásny ❤

@ludmilaludochka6122 Рік тому

Не устаю восхищаться вами.УМница'красавица' ' супер хозяйка.Благодарность великая вашим родителям за такую девочку. Я уверена' Мир обрадовался' когда вы родились . Всех благ вам и вашей семье.

@user-gj7kq5yh6e Рік тому

Спасибо большое ❤

@user-yo2qv3lb9o Рік тому

Я тоже так готовлю ❤ обжариваю всё по отдельности и еще я добовляю огурцы и также их чуть чуть обжариваю,очень вкусная фунчоза получается😋. Спасибо за рецепт 🥰😍👍

@user-jg8vm8yi3t Рік тому

Всегда все вкусно получается Делаю часто гату , ту что с сестрой готовили. И всегда вспоминаю вас добрым словом. Настолько вкусно

@user-kizi-Umed Рік тому

Чудо салат , а вы еще лучше!

@lyus1195 8 місяців тому

Салат-объеденье!!!! Спасибо большое, Аза:) До сих пор не находила вкусного рецепта, а этот супер!!

@user-kf7qq5wv9d Рік тому

Доброе утро Азочка. Христос Воскресе! Пусть Господь принесет мир на нашу Землю и в каждую семью. Всем здравия и благополучия.

@user-gj7kq5yh6e Рік тому

Воистину Воскрес!❤

@user-fx9oi4jt5f Рік тому

АЗА❣️СО СВЕТЛОЙ ПАСХОЙ 🙏🙏🙏ВАС И ВАШУ СЕМЬЮ, ЗДОРОВЬЯ ВАМ И СЧАСТЬЯ ВСЕМ ❣️❣️❣️💕🌷🌹🌷

@emmagezalyan6051 Рік тому

Как на Вас приятно смотреть! Вы как солнце)) и спасибо за прекрасные рецепты!

@user-ln4pu6je1e 3 місяці тому

Вы умничка, так подробно и понятно рассказываете! Спасибо! )

@mariaistrati7095 Рік тому

Аза всегда очень приятно смотреть и слушать вас.Здоровья и благополучия вам и вашей семье!

@Terry-yt2tp Рік тому

Никогда не ела такой салат, но приготовлю - потому что все Ваши рецепты мне нравятся. И всегда вкусно! 😊

@Nuria-ev8hp 9 днів тому

Да, Азочка именно по этому твоему буду готовить салат, да и многое другое готовлю по твоим рецептам. Спасибо, все у тебя вкусно получается ❤!

@user-kp7jm5ys1z Рік тому

Азочка,огромное спасибо за супер вкусный салатик. Обязательно приготовлю. Спасибо за приятное общение.

@yanaruge8867 Рік тому

Добрый вечер. Спасибо за вкусный рецепт.👍🌺

@yelenasayutin509 Рік тому

Салат супер. А вы красавица 😍 Вообщем все в одном флаконе. И смотреть и слушать красота. Удачи вам и Благословений 💖💖💖💖

@user-vr5zv2eh2b Рік тому

Азочка,очень приятно смотреть на вас и слушать. Спокойно,позитивно ,тактично подаете вкусные рецепты. Мира и добра вашему дому.Благополучия и успехов..❤❤❤

@user-fl3qe8tg9z Рік тому

Аза, просто необыкновенный салат,за что Вам большое спасибо.Смотрю с большим удовольствием.Вы сами красивы и все у вас красиво...Даже миска и та чудо...Всех Вам благ.....👍👍👍👍😋😋😋😋💞💞💞?👍👍👍👍

@user-kd5nr3lp3z Рік тому

Салат конечно очень вкусный.Спасибо вам большое .но хочу сказать я кладу специи на фунчузу чеснок перец и т д.а потом закладываю жаренные овощи так от горячих овощей вкус и запах специй раскрывается ещё лучше.

@zamira2710 2 місяці тому

обязательно нужен соевый соус,кислосладкий,чеснок,имбирь и много кинзы...

@user-fp5sf8ul5h Рік тому

Огромное спасибо!Просто,доступно,как всегда и вкусно!Добра,мира,здоровья,семейного счастья!

@sol5414 Рік тому

Прелесть👏👏👏👍👍👍👍👍 Красота🥧👍❣️ Обязательно приготовлю❗ Спасибо вам большое Азочка🌿🌺🌻🌷🌿

@user-xw5uj5dc3l Рік тому

Спасибо большое Вам за рецепты! Смотреть на Вас просто удовольствие! Я любой фильм пропущу, ради просмотра Вашего канала! Ещё раз говорю спасибо Вам!

@user-io7tm9wk6r Рік тому

Какая вы хорошая хозяйка, восхищаюсь вашими рецептами.

@Olga-en3cj Рік тому

Ты просто умница. 😍 Большое спасибо. 👌👍

@user-re2bm5dn7l Рік тому

Спасибо ! Смотришь на вас и настроение, и аппетит всё на пять! Спасибо Господи , что есть такие как Аза, душа радуется глядя на них! Храни вас и вашу семью Господи!

@user-gj7kq5yh6e Рік тому

Спасибо большое,мне очень приятно ❤

@user-zm4zr1xe6j Рік тому

Доброе утро прекрасный салат Фунчоза благодарю Азочка! Вкуснейший салатик Подача великолепно. Приятного аппетита+💯 С уважением До новых встреч. Будем готовить с удовольствием🙋‍♀️🖐🌹

@zuzu3922 Рік тому

Благодарю за рецепт.👍

@user-hm5lu1ie7b Рік тому

Благодарю! Превосходный салат!👍❤️🌼🌼🌼

@user-hv9xq9nv7n Рік тому

БлагоДарю за рецепт! Обязательно приготовлю

@user-km6yi8ln8v Рік тому

Азочка,рецепт салата замечательный,спасибо Вам,желаю всего доброго,удачи в кулинарном мастерстве!

@elenagraf6916 Рік тому

Салат вкусный,часто делаем.Но я режу лапшу ножницами,удобно кушать.

@user-bn8jt7bk6v Рік тому

Спасибо, Азочка, посмотрела и очень захотелось приготовить 👍Как все у вас красиво, аккуратно, как и вы сама👍

@ruzannagabrielyan8849 Рік тому

Я уже представила,как это вкусно❗️❗️❗️👍👍👍❤️

@user-uj5bg2bg8i Рік тому

аж кушать захотелось) обязательно попробую. и самое главное, очень красивый шеф повар)

@user-wf9mv5ni1c Рік тому

Аж слюнки потекли🤭👍👍👍

@user-kv6xs7ti6e Рік тому

Спасибо огромное за труд.Умничка! Очень вкусно! Всем Мира! Добра!

@zoya2239 Рік тому

Очень люблю фунчозу. Покупаю уже лет 20 у одной и той же кореянки на базаре. Только без мяса. Мясо уже добавляю дома. Она классно всё готовит. Пора научиться делать самой. Большое спасибо, Аза, за рецепт. Теперь буду знать, как готовить, а то наши корейцы никогда своих секретов не выдают, хоть пытай их)).

@user-im7gc5sn4l Рік тому

Замечательно👍🙏❤️

@travelingtheworld.. Рік тому

Давно уже мечтала научиться делать этот салат!!! Буду пробовать - надеюсь получится 🙂

@user-kq1gi7dt9y 11 днів тому

Обязательно приготовлю завтра, ин ша Аллагь❤

@user-ot2fk6ef4i Рік тому

Какая красивая посуда

@user-wh4jb2on6n Рік тому

Спасибо большое Аза Вкуснятина

@user-rw1yl4xn5j 9 місяців тому

Такое разнообразие салатов! Просты в приготовлении, с набором доступных составляющих, красивые. Уверена - очень вкусные. Буду пробовать готовить по-очереди

@user-pm1hr1bl2k Рік тому

Вкуснятина!!!!спасибо!!!!

@user-wz5wo9wv8g Рік тому

Спасибо, Аза! С утра такое видео, приготовлю обязательно!😊❤

@user-ll9hj4uc4f Рік тому

Благодарю дорогая Азочка!

@user-ek4zs3zm3i Рік тому

Какая позитивная девочка! Умница- красавица.

@user-xt6oc5yi9r Рік тому

Спасибо Вам большое рецепты у вас все чудесные👍👍👍 Многому учусь у Вас🌹🌹🌹

@blitzprolp5174 Рік тому

Фунчезу обожаю ,с ней можно столько всего навыдумывать ща такой салат конечно 👍

@tanayhilinina5517 Рік тому

Вкусняшка!!!

@user-lk8zw8je8n Рік тому

Аза! Как, всё таки, приятно на вас смотреть!

@user-tk9cu1rp3q Рік тому

Спасибо дорогая Азочка,приготовлю,умничка!👍😘

@user-cm3tl7mt8r 9 місяців тому

Подписалась на профессионала!😊 Всё спокойно, красиво, аппетитно, доступно, быстро и очень вкусно! Хочется всё готовить и есть! Спасибо, Аза!

@user-wc3ci4mz9h Рік тому

Доброе утро, хозяюшка Аза! Христос Воскресе! 🌸 Пересмотрела кучу рецептов - ваш рецепт самый лучший: • чистый❗ • аккуратный ❗ • последовательный • понятный, четкий, без суеты • красивый 🌸 • вкусный😋😋😋 • много специй👍🚩 Меня этот салат как то не привлекал, но после вашего рецепта и видео обязательно приготовлю, вы меня сподвигли на это блюдо! Благодарю за рецепт и приготовление блюда! 🤝👍💖 Потом попробую и скажу: эммммммм, вкусно! 😋🚩💝

@user-gj7kq5yh6e Рік тому

Воистину Воскрес!❤

@elenijar2016 10 місяців тому

Самый хороший рецепт, у меня, о чудо-получилось! 👍🏻

@user-bs2qd8hf2d 2 місяці тому

Замечательный салат. Аза, Вы волшебница. Люблю смотреть Ваши ролики. У вас очень приятный голос. Здоровья и благополучия ❤

@user-pm8iw7yd9l Рік тому

Благодарю за вкусный салат всеми любимый!👍👏🙏

@user-xq7ys1uj1r Рік тому

Азочка👍, спасибо огромное! Очень давно хотела салат из фунчозы!❤️🌹🌹🌹

@user-ys2og1df9m Рік тому

Очень вкусно, спасибо за рецепт

@stepashkasd1723 Рік тому

ВКУСНО ОТ СЕРДЦА❤

@user-tumanyarom Рік тому

Хм! Конечно, салат должен настояться! Надо приготовить!

@user-vo6bc5pn3q Рік тому

Это очень вкусный салат! А с обжаренными на сильном огне огурцами - ещё вкусней!

@tania.675 Рік тому

На любителя,для меня и моих друзей оказалось тоже,неприятный привкус от огурцов жаренных, портит всё

@user-ol9gk4bd7v Рік тому

Аза,вы очень красивая,яркая девушка,так приятно смотреть на вас!И вдвойне приятно учится у вас,приготовлю обязательно фунчезу по вашему рецепту!Спасибо!

@user-iw9go2li9u Рік тому

Спасибо Вам большое за отличный рецепт, обязательно воспользуюсь

@cathouse444 10 місяців тому

Очень вкусный рецепт, молодец Аза у тебя золотые руки❤

@user-xx4iv9bo4w Рік тому

Благодарю вас за салат,без лишних слов, без долгого шинкования в эфире,моя сестра живёт в Алматы,она добавляет свежий огурец.Подписалась на ваш канал!

@user-wk5ul4ux9y Рік тому

Одиннадцать минут без лишних слов?Ну не знаю...

@user-hn7ti4or5t Рік тому

Спасибо большое за рецепт!!! Очень вкусно!!!

@user-jg8vm8yi3t Рік тому

Спасибо большое за рецепт

@user-hv7ih5vl2w Рік тому

И правда очень вкусно ,,,спасибо тебе за такой вкусный рецепт

@user-to7hx3lj5p Рік тому

Спасибо! Обязательно попробуем!

@user-ri5no9st6k Рік тому

Буду пробовать, звучит очень вкусно!

@user-ny7bp9us6c Рік тому

Азочка спасибо за отличный рецепт

@anahitgalstyan2460 Рік тому

Спасибо дорогая Азочка выглядит очень красиво буду готовить и по.вашему рецепту,мне оно очень понравился.❤❤❤

@user-os3ej1eo6e Рік тому

Салат супер в вы прекрасны. Спасибо

@user-xs4nt8ry2u 10 місяців тому

Я попробовала сделать по вашему рецепту!Безумно вкусный!!!

@anaidatsoyan-7572 Рік тому

Умница,красавица,так приятно смотреть ваши ролики! Все четко,конкретно,по существу и в то же время степенно и красиво! Дай Бог вам,наша золотая девочка,счастья,здоровье и дальнейшего процветания ! ❤

@user-li2sp1nr9p Рік тому

Давно на Вас не выходила, опять беспроигрышный рецепт, как и все впрочем!!!!!! СПАСИБО, ЗДОРОВЬЯ и радуйте, пожалуйста, нас дальше! Привет из Новосибирска.

@user-ip9wf2qv2v 2 місяці тому

Спасибо за рецепт, буду знать , что приготовить с фунчоза.❤

@user-pb8us8lu4x Рік тому

Вы такая умничка. Сколько готовила по вашим рецептам, получается всё очень вкусно. Спасибо вам большое.

@user-np9ze7md1c Рік тому

С удовольствием смотрю приготовление блюд руками Азы на её канале. Красиво, аппетитно, вкусно по особенностям её рецептов. Умничка, мастерица своего дела.

@svetakudusova3902 Рік тому

Обязательно так попробую приготовить,я такой салат готовлю в основном с говядины и добавляю соленый перец и жусай,ваш ооочень понравился,спасибо.

@user-eq4om5bl9q Рік тому

Спасибо,Азочка!Очень симпатичный салатик получился!Надо попробовать,а то фунчоза сама по себе что-то меня не впечатлила,как впрочем и гречневая лапша)))

@evaadamovna3267 Рік тому

Какой красивый салатник !!...

@povarenokelina 9 місяців тому

Спасибо большое за рецепт, много разных вариантов пробовала, но ваш рецепт мне больше всех поправилась, в прочем как и всегда 😊❤

@lubovilushik7266 Рік тому

Спасибо Азочка попробую приготовить

@user-hg9fl7dg2i Рік тому

Доброе утро Азачка,спасибо тебе за очень вкусный салат!

@olgavorobova3690 Рік тому

Аза здравствуйте, спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую приготовить. И ,кстати, на Пасху пекла куличи по вашему рецепту, они просто бесподобны.

@user-gj7kq5yh6e Рік тому

На здоровье моя хорошая ❤