10 минут варил, потом жарил. Получил мелко нарезанный кирзовый сапог. Осьминог как и кальмар готовится 2-3 минуты. Но должен быть абсолютно свежим. Если есть сомнения в его свежести ни в коем случае не берите. Отравление морепродуктами всегда очень тяжелое. Кроме того из головы нужно обязательно удалить желудок. Он вместе со своим содержимым во-первых отвратительно выглядит, во-вторых придает горечь. В-третьих соевый соус вместе с мелкопорубленным чесноком, бальзамическим уксусом и щепоткой сахара выливается на сковороду сразу как положили осьминожиков. В этом соусе их нужно припустить 2-3 минуты и все. Вот это действительно вкусно и нежно.

ооооооооооооооооооооооооооооооооооооочень каласно😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😵‍💫

Осьминоги с родни думающих морских животных. Это, всё равно что, есть человечину. 😁