Гигантский камчатский краб: готовим дома с соусом бер-блан.
Нам удалось раздобыть живого камчатского краба! Это - несколько килограмм сочного крабового мяса. Показываем, как его правильно сварить, разделать и приготовить хот-дог из краба.
--------------------------------------------
15 г сливок (20%)
Сок половины лимона
150 г белого сухого вина
1 лук шалот
125 г сливочного масла
Соль
Специи
--------------------------------------------
TikTok: vm.tiktok.com/ZSJFWhjcy/​​​
Instagram: / ya_kushat_h...​
---------------------------------------------
Реклама - Instagram direct