ИДЕАЛЬНЫЕ КРУАССАНЫ готовим вместе с TOSHAYO
-------------------------------------------------------
📘 Собираю На билет в Японию: Куритос ?
------------------------------------------------------------------------------------
🔪TOSHAYO в соц. сетях:
📸 INST: / toshayofood
📽 TikTok: / toshayo
🐶 ВК: toshayofood
✅ Нарезанные Зангарские Грибы РЕЦЕПТ
🔪 3 ст. л. сливочного масла
🔪 1 ст. л. оливкового масла первого отжима
🔪 300 г шампиньонов, промыть и тонко нарезать
🔪 1 зубчик чеснока, измельчить
🔪 Соль и перец nо вкусу
🔪 1 ч. л. сушеного тимьяна (или ½ч. л. свежего)
🔪 2 ст. л. муки
🔪 1 стакана говяжьего бульона
🔪 1 ст. л. вустерского соуса
✅ Сдобное тесто лучший рецепт
🔪 ½ стакана теплой воды
🔪 2 ч. л. сухих дрожжей
🔪 ¼ стакана сахара
🔪 2 яйца +1 яйцо для смазывания
🔪 ½ стакана жирных сливок
🔪 3 ½ стакана муки, плюс еще немного для раскатывания
🔪 230 г холодного соленого сливочного масла, нарезать
🔪 ½ ч. л. соли
Хорошего вам дня, arigato🙏🏻