Говяжий СТЕЙК со сливочно-перечным соусом

Говяжий СТЕЙК со сливочно-перечным соусом | Перца много не бывает!

4 роки тому

Перца много не бывает - это точно про блюдо из видео! Соус с перцем, да еще и перечная обсыпка...
Оно того стоит, друзья, обязательно попробуйте : использование перца в разных вариациях дает очень необычное сочетание вкусов.
Еще больше рецептов со сливками на сайте бренда "Петмол" : mypetmol.ru/
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
________________________
Говядина (Стейки)
Растительное масло
Вустерский соус
Сливки «Петмол» 22%
Зелёный перец
Картофель
Портвейн
Горчица
Черный перец хлопьями или молотый крупно
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#Стейк #ПеречныйСоус #ЗонаЛазерсона

КОМЕНТАРІ: 696

@klicherq Рік тому

Все сгорело, адекватные коменты, ржал весь ролик, я любитель на кухне, такого никогда не допускаю 🤦‍♂️

@si_jetta 8 місяців тому

Перечный соус с портвейном (готовится он с крепким не сладким алкоголем), зелёный перец, который закинули не с начала приготовления соуса, а почти в конце, трижды закинутый на сковороду стейк, сырой картофель... Я просто в ауте

@user-co9pm2ij2i 4 місяці тому

@@si_jetta попытка найти хоть что-то адекватное не увенчалась успехом ))))))))))) пример абсолютной вакханалии на кухне

@bossr827 Місяць тому

Если ты делаешь по-другому, это не значит, что так правильно

@user-qr6qn9el4p Місяць тому

Организуй свой влог и покажи класс.

@user-em6cs6pe4n 29 днів тому

Ну посмотрите как другие повара готовят стейки, все правильно вообще-то) Для жарки стейка нужна оч высокая температура чтобы быстро задать корочку и не потерять соки.

@user-ql4hm4zo1o 4 роки тому

Господин Лазерсон, помнится мне Вы обещали рассказать про различные техники нарезки продуктов.... и даже просили напомнить про это)

@sjjsss1 4 роки тому

Поддержу коммент, тоже интересно!

@sergeidudareff9696 4 роки тому

Для правшей - нож в правой руке. Для левшей - соответственно!

@user-ui5qi6nc9x 4 роки тому

Поддержу. Хотя он уже показывал. На том, старом канале)

@user-rt4kf4yw4s 4 роки тому

Да, просим техники нарезки. Заранее спасибо

@user-tr5hf5yk6x 4 роки тому

вы еще попросите Лазерсона рассказать тайный секрет - как не спалить картошку?

@user-kz4mx9ub4u 4 роки тому

Друзья! А вы заметили, что с каждым новым роликом у Ильи Исааковича всё больше и больше поднимается настроение и кураж? Наблюдать только за этими уже интересно, ну и конечно же его ошеломительные рецепты просто не дают мне отдыхать! Печь работает на износ, так же как и челюсти и желудки моих близких!

@vovavova5996 4 роки тому

ТОЛЬКО БРАВО!!!

@user-dc5bn1ns9w 4 роки тому

Согласен, меняется шеф в лучшую сторону. Вернее возвращается к себе лучшему.

@sergeidudareff9696 4 роки тому

У кого "печь работает на износ" , а у меня "печень"...

@user-oe7ck8lr1g 4 роки тому

Илья Лазерсон -это атомный ледокол, его не остановить!!!! За это любим и ценим !!!

@user-sz3zb8tm6l Рік тому

Мне этот видос подкинула моя дочура с месяц назад и я с тех пор залюбил этот простой и приятный рецепт. Уже много раз его исполнял,но только говядину делаю в виде медальонов,беру вырезку-мне очень нравится. Благодарность шефу.

@pletnevandrey 4 роки тому

довели дядю Илью со своей бужениной, он до сих пор про соль вспоминает. Редиски

@pletnevandrey 4 роки тому

@@alexey_d-ov однако, он стал упоминать про это сразу же после того видоса

@Rudy_Bro 4 роки тому

Просто "лайк ",потому что -И.И.Лазерсон!!!

@user-el8yo7yf4n 4 роки тому

Ивлев сильно выделывается и напрягает этим, Лазерсон тоже грешит, но не напрягает вообще, все смотрю только лайки ставлю и пробую делать многое.

@user-zr2ht6bm1u 4 роки тому

А я по рецепту Ивлева буженину делала, мне понравилось. У обоих много хороших идей, спасибо, что делятся с нами

@user-an0n 3 роки тому

@@alexey_d-ov Сравнить 2 ролика-про пиццу и пирог осетинский, в 1-м сказал что то вроде "Не хочу выделываться и крутить в воздухе вот это вот всё, это понты" а в видео про пирог сказал, что просто не умеет. Или в видео про пиццу она у него подгорела с одной стороны, дак он начал хвастаться мол именно там-весь кайф... Что это тогда? Он не может признать свои косяки. Как тут, где у него пару картошин подгорело

@user-xo9cw2pi7q 4 роки тому

Сплошное удовольствие ! Продолжайте и дальше нас радовать своими рецептами и искрометным юмором!

@trudogoliki121 4 роки тому

Стёб Ивлева понравился - тонко, к месту. Что может быть вкуснее - мясо, картофель.

@lolskix 4 роки тому

В каком месте был стёб?

@user-se8wm1zk9u 4 роки тому

"...Он иногда ТОЖЕ делает вид, что умеет готовить". Дядя Лазер сам себя приколол даже как бы)

@user-oi1io6tt6t 4 роки тому

мясо с макаронами, ну либо мясо с мучным)))))

@user-rl2eu7ho9m 4 роки тому

Спасибо , что вкладываешь в каждый ролик душу )

@user-uj9er7uz3y 4 роки тому

Любимый Лазерсон, класс, слов нет... Супер))) спасибо

@MB-lq1qq 4 роки тому

Ура! Настоящий Лазерсон вернулся😉👍

@SauleJaxylykova 3 роки тому

Спасибо, шедеврально,лаконично и аппетино!супер!

@user-gr4wc8ju7e 4 роки тому

Как же все классно!!! Спасибо, маг!

@user-nd8yb8cw5r 4 роки тому

У Ильи Исааковича улучшилось настроение,он снова стал немного подпрыгивать,значит все хорошо,ну а как мы то рады!

@user-cc8bf2dy9o 4 роки тому

Подпрыгивает😂😂😂👍 да, есть такое и это реально радует😉

@ynopotiy 3 роки тому

Портвишка бахнул просто

@user-cs7tp3jc2j 4 роки тому

Дядька !!! От тебя энергия исходит . Не перестаю удивляться. Просто - наилучший ..........

@manman8914 4 роки тому

Очень крутой рецепт. Исакыч с каждым видосом все веселее и лучше. Большой молодец и спасибо вам!

@dmitron-shmel 4 роки тому

Одна сковорода и ни одного выкинутого компонента - это верх профессионализма!!! Невероятно!!! Спасибо

@user-qb1zb7wv6w Рік тому

Хаха

@brylelifter Рік тому

Реально, а то че мы, все сковородки выкидываем после готовки, да и компоненты тоже

@oxotnik42rus32 4 роки тому

Как обычно👍 Всё гениальное-просто!

@timurkhan9506 4 роки тому

Илья Исаакиевич ОГРОМНОЕ СПАСИБО за отличное настроение, тонкий юмор и поток слюней)))) Здоровья Вам и близким!!! Постояно практикую Ваши рецепты и всегда срываю овации!!!)))) Успеха Вам!!! СПАСИБО!!!!

@Shchelochkov 4 роки тому

юмор есть, а стйэки жарить не умеет. -\

@user-lm8qk5ph5p 4 роки тому

@@Shchelochkov объясни а , что это он не умеет)?

@Shchelochkov 4 роки тому

@@user-lm8qk5ph5p нагревал, остужал, снова нагревал. в итоге он варил мясо, а не жарил. можен на какой-то из наших зон так и готовят)) но обычно его обжаривают, потом доводят до нужной степени прожарки, потом оно отдыхают, потом его подают. Чего объяснять, смотри как повара профессиональные готовят)

@lexf1ex 4 роки тому

Timur Khan согласен, варенное мясо получилось

@zl0n1k 4 роки тому

Илья, вы- гений! Так просто и так вкусно!

@user-gm9nj8xi3v 4 роки тому

Спасибо! Все просто супер! Илья, ты лучший 🍰🍰🍰🍰🍰

@user-fv7qn1qn4t 4 роки тому

Дядь Илья, ну пробовать же надо, такая красота, хочется эмоцию видеть от дегустации.

@user-ro8ky6fs8d 4 роки тому

Спасибо за видео. Шикарный рецепт, вкуснятина. ))) Стейк - это всегда прекрасно. )))

@JoykkaHappy 4 роки тому

Словно глоток свежего воздуха этот рецепт перед летними готовками

@Zanoza-cz8lv 4 роки тому

Дядя Илья, просто нет слов, шикарно, а главное просто!!!

@Sinucci 4 роки тому

Да я чуть в обморок не упал! Шедевр!

@nefilimi1603 4 роки тому

Этот рецеп божественный обязательно сделаю

@yurapetrushkin 4 роки тому

Дай Бог Здоровья Батя тебе. !!!

@user-ig8fm2en8i 4 роки тому

Как всегда очень просто и гениально, без размандыкиваний, как любит Сталик, с крашенными усами!)

@temych123 4 роки тому

Илья Исакыч, давайте уже рецепты из гречки и макарон с туалетной бумагой. Стейков у меня дома нет, а этого добра 1850 килограммов

@sergeidudareff9696 4 роки тому

"Кто-то" запасливый...

@temych123 4 роки тому

@@sergeidudareff9696 да я паникеров стебу))

@user-sf4xs8ih3q 4 роки тому

Просто ШЕДЕВРРР !!!

@serjioleone301 2 роки тому

Только что сделал стейки в Вашем маринаде - огромное спасибо, это очень вкусно. Остаток мяса замариновал, завакуумизировал и закинул в морозилку. Теперь, благодаря Лазерсону, у меня есть в запасе четыре вкуснейших стейка :)

@tsybanpetro9922 4 роки тому

Красиво! Наверное не просто. Надо пробовать.

@cruzoleva5513 4 роки тому

И снова очень вкусно. Спасибо!!!

@armenpetrosyan2156 4 роки тому

Спасибо Илья, как всегда все супер.

@annapocock4122 4 роки тому

Прекрасный стейк!!! Я люблю!!!!

@user-ft7ol4qw6b 4 роки тому

Хорош,Не ХОРОШ!Огромное спасибо этому ЧЕЛОВЕЧИЩУ !Спасибо за знания!

@ironmaiden22100 4 роки тому

Как всегда отличный рецепт.

@user-ul2fb4ou6u 4 роки тому

Спасибооооо😊картофан классный и стейк наверное тоже нужно срочно попробыаать. 💖🌹🌹🌹

@user-bd4fo6wk3b 3 роки тому

Лазерсон, ты СУПЕР! Превыше всяких похвал Безусловно и категорично!

@fazikaflourentzou4540 3 роки тому

Супер!!! Обязательно приготовлю. Спасибо:))

@user-db7rn9kb6v 4 роки тому

Супер! Как у Вас все просто и доступно.Спасибо.Смотрю ваш канал с удовольствием.Ну и что-то поменяю Ещё раз спасибо.

@bonduslena 4 роки тому

Можно вдоль и поперёк изучить кулинарию всего мира,но с таким умом и чувством юмора нужно только родиться

@user-jq7wb6bi3r 4 роки тому

Великолепный повар !!!!

@ludmilakoshcheeva4326 4 роки тому

Хороший рецепт, очень вкусный

@Izya001 4 роки тому

Спасибо ! Пробовал несколько раз именно такие стейки, но получалось жестковато. Буду следовать теперь рецепту !

@Kristyange 4 роки тому

Как всегда супер, и картошечка просто класс! 🤤 Спасибо за всё 😊

@tanyabutterfly9076 8 місяців тому

Вы это серьёзно? Он же приготовил резиновую подошву из мяса и умудрился сделать наполовину сырую,но в то же время горелую картошку, я уже не говорю об утопленном в портвейне перце который не раскроется без предварительной лёгкой поджарке на сухой сковороде и ещё много чего.Очередной блогер строящий из себя профессионала перед теми кто совсем ничего не умеет готовить. У меня даже дочка понимает, что чтобы приготовить такие"шайбы" картофеля её для начала надо отварить до полуготовности ,а не топить вместе с перцем в соусе из портвейна 🤦.

@user-ex5se3mz4u 4 роки тому

Спасибо, попробую после Поста!

@mihailsolouhin86 4 роки тому

За Ивлева, это Лазерсон тонко подколол

@letNwar 4 роки тому

А кто это такой? можно подробности?

@letNwar 4 роки тому

@@1983pleo Понятно, спасибо!

@alexalan4961 4 роки тому

@@1983pleo интересное кино получается: журналистка обращатся к ивлеву на Вы, а он стабильно Тыкает. Фуу, как неприятно смотреть, меня всего на две минуты хватило

@user-qq9km2oi3p 4 роки тому

Кто это?

@alexalan4961 4 роки тому

@@user-qq9km2oi3p ресторанный деятель, наверху ссыль

@user-ds7ub9jf2r 4 роки тому

Вкусненько 👍👍👍 Браво, шеф!

@user-hx6fx4fm7i 4 роки тому

Восхитительно!!!

@user-qp7rx8ii3e 4 роки тому

Илья Исаакович, выглядит бесподобно! Особенно доставил мув с горчицей. Обожаю ваши видео. Всего Вам наилучшего!

@myums3133 4 роки тому

Рецепт бомбический и неожиданный! Всем удачного приготовления

@user-ng8gc1zv2i 4 роки тому

Красота, вкуснота

@Marina_Germany 4 роки тому

Роскошно! Спасибо, Илья!

@olgababurkina7197 3 роки тому

Круто!Уже хочу приготовить!А сейчас сидим за обеденным столом и гремим ложками по тарелкам ,-у нас сегодня борщ по Вашему рецепту.Вкуснятина!

@Fecity 4 роки тому

*Похлёбка прошлая удалась ,уже опробовал 👍*

@user-mc8uf4yu6d 4 роки тому

👍👍👍

@user-ib2ov9vj1d 4 роки тому

Согласен! Тоже попробовал.

@marinapisetsky3432 4 роки тому

Люблю Пожрать И я

@y_Grey 4 роки тому

Огурец оказался в тему

@Fecity 4 роки тому

@@y_Grey Ваще тащюсь от огурцов

@user-bk2uz8yn3n 4 роки тому

Илья Исаакович, а почему все просят стейк? да потому что лето впереди))) вот и хочется всем жареного мясца, тема о рабочая) я так думаю многие бы хотели, чтобы Вы освежили рецепты по жарке мяска) удачи!

@user-fz4ei2cm5o 2 роки тому

Вау! Круто! Просто! Охрененно!

@user-yq1he7ws6b 3 роки тому

Спасибо за рецепт!!!!!

@alexbro206 4 роки тому

Спасибо вам дядя Илья за информацию !

@user-ek4jy2ly8m 8 місяців тому

Дякую! Трохи довше коментарі,ніж терпіння у більшості,але професійно

@ajb221967 4 роки тому

Будь здоров, дорогой Илья! Удачи во всех делах! Класс!!!

@lex5825 4 роки тому

Да, слюнки текут не по детски. 😉👍

@user-db5yn1fn9p 4 роки тому

Спасибо шеф!

@user-zg9eo4ou2y 4 роки тому

Кормилец!!!)) Как всегда на высоте!

@yelenavolkova3332 4 роки тому

Браво!!! Лучший!!!

@Kirill_Sochinskiy 2 роки тому

Браво Илья ! Отлично !

@avmarkov78 4 роки тому

Смотрю под котлетки по Вашему рецепту ) Уж сколько стейков пересмотрел, но все-равно нового много узнал. Спасибище!

@MrLexashket 4 роки тому

Гениально)) Сохранил в "кулинарный" плейлист)

@user-vi4jd8ir4r Рік тому

Здравствуйте Илья Исакович спасибо большое за стейк, класс мечта поэта просто спасибо большое дорогой друг спасибо класс окей

@alionas3738 3 роки тому

Shedevral'no ,Iliya Isaakovich! Kak vsegda,ogromnoe spasibo! Ochen' Vas Liubliu!Vsegda s Vami neizmenno!)

@SHERSHNEV 4 роки тому

Очень круто по мужски по подаче и хрестоматийно по приготовлению!

@sadamitsuvvv3294 4 роки тому

Доброго времени суток, мастер! У вас очень красивые, стильные, интересные кухонные принадлежности и посуда, как и ваши рецепты! Желаю вам: бессмертия, хитрости и страха в глазах ваших врагов! Всем приятного аппетита и просмотра! :)

@user-zy1gl5cu9s 4 роки тому

Как всегда отличное качество контента.

@user-pd9ed6it7f 4 роки тому

Шеф, ты лучший!!!

@user-zz6tv4md8x 4 роки тому

Иевлев реально делает вид, что умеет готовить)))

@PelmenFILMS 2 роки тому

А лазерсон так не делает?))

@primus161rus Рік тому

Ну то что картошку спалил ,то не страшно 😂

@user-ex6qw8jl8c 4 роки тому

Смотрела Ваши стейки, изумительно , Вы очень добрый человек, Но, когдаВы писали на доске ранее, это очень здорово, всегда откладываетьсья

@user-pc5fc2tk3r 4 роки тому

Прямо, песня какая-то, а не стейк. Браво Шеф!

@user-nv1qo8sx3j 4 роки тому

Молодец!! Рассказывает и готовит по простому по человечески!! Респект Тебе Уважуха!!

@talvarion 4 роки тому

Живу в Финляндии. Тут подобное блюдо в любой пиццерии готовят) Если переводить , то это перечная котлета. Только там идет отбивная из тонкого слоя мяса, без прожилок. Такая котлета вкуснее жирного куска стейка, как по мне. Мего-шикарная вещь, особенно с рисом и фри картошкой. А сам перечный соус продается в магазинах.

@stoupajici6771 4 роки тому

Спасибо , лазерсон!

@amecom 4 роки тому

Вкусняшка!

@user-wh9fb9qq1x 4 роки тому

Ну надо же пробовать!!! И вкусовые качества готового блюда описывать. А так, как всегда, высший пилотаж.

@natan214 4 роки тому

Пробовать на камеру не все любят, да и редко у кого это аппетитно получается. Вкусы у всех разные. А вот разрезать стейк и картофель надо было, чтобы виден был результат.

@oksanazhuravel4629 8 місяців тому

Пробувати що?сиру картоплю і згоріле м'ясо 😂😂😂

@user-vz9tw9zj2t 4 роки тому

Самый лучший канал, самый лучший наш учитель

@rekrut007 4 роки тому

Шеф,вечный лайк!Искупал,запечатал,дал отдохнуть...песня!Я бы хлебушком по той сковородовке...уххх!

@BonneOP 4 роки тому

Здравствуйте,говядина с рынка?

@sergeidudareff9696 4 роки тому

@@BonneOP "С" коровы или быка. ИМХО

@BonneOP 4 роки тому

Может,это мраморная?

@user-ex6qw8jl8c 4 роки тому

Классный педагог, супер, очень всегда хорошо настроение и все счетко

@aleksei_v_5349 4 роки тому

Пушка рецепт, на выходных сделаю)

@DmitryGvozduk1987 4 роки тому

Хотел перемотать на конечный результат, но маг Лазерсон поглатил моё внимание на 19 минут и 2 секунды, лайк и огромное спасибо

@anntkach969 4 роки тому

Спасибо, достаю стейки из заморозки, будут на ужин 🍴

@user-rc6he2hn8x 4 роки тому

Так вкусно! Исаакич аж сам захлебывается слюной. )))))

@as2063 4 роки тому

Высший класс!!!

@Liutaoiui 4 роки тому

браво, маэстро!

@vladimir12356 4 роки тому

ОБОЖАЮ ВАШИ ВИДЕО , ВСЕ ПО НИМ ГОТОВЛЮ И ЭКСПЕРИМЕНТИРУЮ САМ)))

@user-wr4tk2cc2q 4 роки тому

А я делал рататуй, очень смачно получилось, спасибо.

@maxkrumer4669 Рік тому

Спасибо за рецепт Привет из Америки

@dmitriykostin8897 4 роки тому

The best!!!

@stanleytweedle7387 4 роки тому

Какой интересный соус! А я привык по старинке, 4 перца, шалот, фламбе с коньяком и потом залить сливками. А можно, оказывается, сделать вот так интересно! Обязательно попробую прямо сегодня. Портвейн нужно, поди, не "три семёрки" )) Вроде бы видел приличный в одной сети, сейчас схожу )