Гречка с мясом в горшочке! Самая вкусная каша!

  Переглядів 6,374

Холостяцкий Стол

Холостяцкий Стол

3 роки тому

Если вы не любите кашу, значит вы не умеете ее #готовить) Ну или каша у вас ассоциируется со всякими сложностями - стоянием у плиты, пригоранием и разочарованием)) т.е. всяких тонкостей много, а результат совсем не гарантирован, даже если всё получится, возникает закономерный вопрос, а ради чего все эти напряги?? Из за обычной каши? И что в ней такого, каша и каша, не особо и вкусно. И всё это так, если каша обычная....А если это самая #вкусная #каша в мире???! Она действительно существует!! Это #гречка с мясом в #горшочках! Впрочем, если вы не любите гречку - это может быть любая другая каша, рисовая, пшенная, перловая, #рецепт универсальный! Это же касается и #мяса в каше, не хотите #свинину - возьмите #курицу или #говядину, тоже получится #вкусно и самое главное #полезно. Приятного апетита!
Продукты (на 3 горшочка, объем 500 мл.):
- свинина (ну или любое другое мясо) - 450 гр. (получается по 150 гр. на горшок и это "дорого-богато", в принципе такое количество мяса можно разделить на 4 горшка).
- гречка (ну или любая другая крупа) - по 3 столовые ложки на горшок(если он у вас больше чем у меня, соотнесите пропорции).
- лук- 2 средних луковицы (или одна большая).
- морковь - 1 шт.
- лавровый лист - по 1 шт. в каждый горшок.
- сливочное масло - по 1 небольшому куску в каждый горшок.
Специи: соль, перец, сушеный чеснок, смесь кавказских специй, копченая паприка ( это исключительно на мой вкус, вы можете взять ваши любимые специи).
Заливка для горшочков (на 1 литр воды):
- соль - 1 ч/л (без горки) лучше добавляйте постепенно, помешивая и пробуя, так как солевой баланс у каждого свой.
- перец - 1/3 ч/л
- сушеный чеснок - 1 ч/л (без горки)
- копченая паприка - 1 ч/л (без горки)
Мой инстаграм - holostyacki...
Помочь каналу - www.donationalerts.com/r/holo...
По всем остальным вопросам - Dmitry.rostiv@yandex.ru
#кашасмясом #гречкавгоршочках #холостяцийстол

КОМЕНТАРІ: 25
@user-im4qk2jt3k
@user-im4qk2jt3k 3 роки тому
Не забудьте поставить лайк и подписаться, если по какой-то причине до сих пор этого не сделали 😉
@elAngeloBlanco
@elAngeloBlanco 2 роки тому
Завтра на закуску надо будет сделать!
@brain-and_science
@brain-and_science 3 роки тому
Никогда бы не догадалась приготовить гречку в горшочке!!! Надо попробовать!!!
@user-im4qk2jt3k
@user-im4qk2jt3k 3 роки тому
Попробуйте, очень вкусно)
@user-sr5xg8pv7o
@user-sr5xg8pv7o Рік тому
Жаль что не продолжена тема горшочками , очень актуально и вкусно , типо марокканского танжина
@fotocarbon
@fotocarbon 3 роки тому
а вот поблагодарю и пойду приготовлю
@user-im4qk2jt3k
@user-im4qk2jt3k 3 роки тому
Обязательно нужно приготовить, вкуснятина нереальная👍
@alexkazzz
@alexkazzz Рік тому
Горшочки рекомендуют ставить в холодную духовку, иначе могут треснуть.
@user-mz2iz6rw7f
@user-mz2iz6rw7f 3 роки тому
Делала много раз тлько в большом горшке сразу на всю семью точно по такому же рецепту.Это быстро вкусно и полезно!
@user-im4qk2jt3k
@user-im4qk2jt3k 3 роки тому
Полностью поддерживаю))
@user-hg7ji6ur2j
@user-hg7ji6ur2j 3 роки тому
А надыбай большой горшок (у меня мощная советская керамическая супница на 3 литра) и сделай самые классические щи, когда всё рубится, запихивается в духовку/печь и забывается часа на 4-6 при температуре 80-90°. Бульон чистый как слеза, ведь ничего не кипело, все вкусы отлично смешались.
@user-im4qk2jt3k
@user-im4qk2jt3k 3 роки тому
Интересная идея, включу в планы на будущее👍
@user-pv2pt8ig9e
@user-pv2pt8ig9e Рік тому
Без зажарки?
@user-pv2pt8ig9e
@user-pv2pt8ig9e Рік тому
А рис так можно?
@user-cw4fu6cw3f
@user-cw4fu6cw3f 3 роки тому
А еще можно в воде размешать пару ложек сметаны или мазика (добавить в бульон) - тоже будет вкусно, я думаю))) Вообще спасибо за идею! Пожалуй, на следующую неделю приготовлю на работу обед)) Давно горшочки стоят без дела, а раньше в них чаще готовила. Больше всего понравилась картошка в сметане в них и макароны с грибами. Даже покупала себе специально книги с рецептами в горшочках - как раз оттуда взяла рецепты картошки и макарон.
@user-im4qk2jt3k
@user-im4qk2jt3k 3 роки тому
Да, сметана или мазик будут в тему👍👍 а вот картошка со сметаной и макароны с грибами в горшочках это очень интересно.
@user-cw4fu6cw3f
@user-cw4fu6cw3f 3 роки тому
@@user-im4qk2jt3k попробуйте) картошка: режете кубиками 700 гр, слегка обжариваете на сковородке, чтобы корочка только появилась, складываете в горшочки. На сковороде обжарить муку 2 ч.л, добавить стакан сметаны, соль, специи, перемешать. Залить картофель, тушить в духовке до готовности картофеля. макароны: грибы 700 гр и макароны 200 гр отварить до готовности по отдельности в подсоленной воде. Лук 2 шт пассеровать, добавить грибы. В горшочки сложить грибы с луком, добавить макароны, соль, специи, поставить в духовку на 20 минут. Стакан сметаны смешать с 2-мя взбитыми яйцами, залить горшочки, добавить 3 ст.ложки тертого сыра. Поставить в духовку еще на 10 минут. Если решите попробовать, будет интересно узнать ваше мнение. Лично мне эти два рецепта очень понравились) А вообще горшочки - очень универсальная посуда для приготовления. В них можно и суп делать, и каши любые (хоть сладкие, хоть нет), и плов, и мясо, субпродукты, рыбу, овощи (вплоть до щавеля и шпината), крупы, бобовые - что угодно)
@user-im4qk2jt3k
@user-im4qk2jt3k 3 роки тому
@@user-cw4fu6cw3f спасибо)
@user-cw4fu6cw3f
@user-cw4fu6cw3f 3 роки тому
@@user-im4qk2jt3k на здоровье)) и приятного аппетита)
@user-cw4fu6cw3f
@user-cw4fu6cw3f 3 роки тому
@@user-im4qk2jt3k добрый вечер. Приготовила гречку и рис по рецепту из видео. Получилось очень вкусно!! Но рис понравился даже больше)
@user-yk9du8so7m
@user-yk9du8so7m 8 місяців тому
Рецепт хороший но много не нужного ля ля😮
ГРЕЧКА | 2023 | ГОТОВЛЮ НА ОДНОЙ СКОВОРОДЕ!
15:39
Грильков
Переглядів 144 тис.
Те самые Горшочки по которым вы сходите с ума!!! Вкусный ужин!!!
16:43
Шеф-повар Василий Емельяненко
Переглядів 1,1 млн
когда одна дома // EVA mash
00:51
EVA mash
Переглядів 6 млн
Kitten has a slime in her diaper?! 🙀 #cat #kitten #cute
00:28
Вкуснее гречки не ела. Гречка По-Купечески
7:55
Еда, которая заставит вас сказать "Ммм"
Переглядів 1 млн
Обалденная гречка с курицей и грибами в горшочках.
8:11
Гречка по-купечески в Афганском казане
14:47
РЯБОВ НА КУХНЕ
Переглядів 29 тис.
Buckwheat with Meat in a Pot. Delicious Buckwheat. Recipe.
3:49
Valentina24777 Готовим Вкусно
Переглядів 105 тис.
Не думал, что пшённая каша может быть такой вкусной. Кулеш
16:03
Шеф-повар Василий Емельяненко
Переглядів 2,2 млн
Ботанша Против Хулигана! #луномосик
0:59
Луномосик
Переглядів 1,4 млн
Обвинила маленькую девочку в воровстве 🥺 #фильм #сериал
1:00
DixyFilms - Фильмы и сериалы
Переглядів 5 млн