Гуцульський капусняк від Руслана Кошулинського. Пропоную вашій увазі смачнезний чоловічий гуцульський капусняк від Руслана Кошулинського. Це справжній капусняк з чебрецем. Руслан Кошулинський відкриває нам секрети технології приготування гуцульського капусняка. Як відомо пан Руслан у 1991 році закінчив технологічний факультет Кооперативного технікуму у Львові, а перша його робота за фахом - заввиробництвом у ресторані-готелі «Беркут» на Яблунецькому перевалі. На вас чекає багато цікавого з технологій приготування українських страв від справжнього майстра. Цей файний капусняк ми готували у ветеранському кафе Олега Туєшина «Городище» на зоні відпочинку у Надвірній. Рецепт справжнього чоловічого капусняка переданий Русланом Кошулинським до меню страв ветеранського кафе «Городище». Тепер ви маєте змогу скуштувати добренний капусняк на реберцях з чебрецем у будь-який час. Смачного і приємного перегляду.
Для гуцульського капусняка нам необхідно гарний настрій та добрий апетит, а також наступні продукти.
Квашена капуста - 1л
Копчені реберця - 300г
Копчені ковбаски - 300г
Копчена грудинка - 300г
Гриби - 250г
Цибуля - 3 шт
Квасоля - 1л
Зелена цибуля, петрушка
Чебрець
Паприка, сіль, перець, лавровий лист
Дякуємо за підтримку (ПБ 5363542307662321).