Большое спасибо за рецепт!🎉

Отличный рецепт!!! Спасибо!!

Спасибо за рецепт. Очень понравилось попробуем сделать

Умничка! Все доступно и красиво.

Юля умничка! Паста замечательная! Всего вам доброгои процветания вашему каналу! 💯👍

Делаю проще: 5 кг помидор и 5 болнарских перцев перекручиваю через мясорубку. Выливаю всё в кастрюлю и когда звкипело, вычерпываю жидкость через сито(это недолго). Оставляю немного жидкости и тушу 20 минут. Затем добавляю соль, сахар, черный перец и паприку. Перебиваю блендером и тушу ещё 10 минут. Можно хранить в банках в холодильнике, но мне удобнее замораживать в селиконовых формочках для кексов. Достаю из форм, раскладываю по пакетам и в морозилку. Очень удобно.

Здорово, паста просто класс. И сок уходит по направлению. Браво, умница.

Просто супер. И паста и помидоры в собственном соку, да ещё и сок. Спасибочки большое

Заинтересовал процесс заготовки,томатов,:все варианты замечательны """Спасибо"""умничка хозяюшка.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Я варю нарезаные помидоры 10-15 минут, затем ставлю в них дуршлаг и выбираю полностью всю эту помидорную воду и измельчаю блендером в однородную массу, можно добавлять красный болг перец и кладу 1ч л соли на литр томата и пол таблетки ацетилки и варю 15-20 минут и закатываю в стерильные банки, а банки стерилизую кипяченной водой с добавлением 70% уксуса и крышками накрываю и переворачиваю и стерилизационный раствор стекает со стенок банки на крышку и этого достаточно для их стерилизации. Без мороки и сливаний всяких. Не обязательно после блендера еще и протирать можно после когда выбрали воду, тогда и протереть через друшлаг или оставить томат таким и в борще и в остальном зто не критично, а наоборот интересней смотрится..

Какая умница, хозяюшка. Ничего лишнего не болтала. Все По Делу. Спасибо. Дай Бог вашей семье Здоровья 😊

Какое удовольствие слушать вас и смотреть, как вы это делаете.Спасибо вам большое!

Очень понравился ваш рецепт большое спасибо сделаю также.

Спасибо за тонкости .за конкретность . Без лишней болтовни . Дякую

Спасибо Вам большое за рецепт томатов, очень понравилось всё 🌹🌹🌹

Очень люблю когда всё говорят по делу и конкретно у вас это хорошо получается❤❤❤

Спасибо что вы есть. Ваши рецепты это что-то. Огурцы хрустящие вкусные, помидоры тоже прелесть. Ищу ваши рецепты. Теперь буду делать только вашими рецептами. Храни вас господи.

Юля я режу томаты провариваю.и протираю через сито.немного проварю и откидываю на марлю под небольшой пресс.и полученную массу провариваю 20 мин.укладываю в банки и закатываю. Получается настоящая паста как в магазине. И не надо так мучится как ты. И шкурок и семечек нет. Вот это паста.

Спасибо все внятно и понятно .

Какая умничка, как хорошо всё объясняет, и понятно и всё просто!. Благодарю и процветания!

Спасибо за такой отличный рецепт!

Рецепт замечательный, теперь буду делать только вашим рецептом. Делаю пасту и замораживаю.спасибо что вы у меня есть. Здоровья вам и вашим близким

Я делаю ещё проще. Очень всем советую. Нарезаю помидоры , перемалываю их в чаше блендера. Затем перетираю всё через сито , чтобы отделить семечки. Потом полученный сок выливаю в мешок из под сахара , или муки ( только обязательно чистый) и подвешиваю на ночь , подставляю под мешок таз, чтобы стекала жидкость. Утром готовая паста ! Просто проварить и разложить по банкам. Всем советую этот упрощённый вариант , главное быстрый !!! Забыла сказать : 3 ведра нарезанных помидор я перемалываю в блендере и перетираю через сито где-то за полчаса !

Спасибо за рецепт! Надо попробовать! ❤❤❤❤😂❤

Получила огромное удовольствие от просмотра и получила хороший безоплатный мастер - класс! 👍🥰❤ Благодарю хозяюшку за её труд и за дрброту ⚘⚘⚘ обязательно попробую так же сделать!

Молодец!

Юля купите набор для еонсервации там есть воронки побольше поменьше удобнее наливать

Спасибо

Люблю Ваши рецептики, Вы такая умничка)) , второй год с Вашими зашотовками получаю от домашних похвалу) . Вот только не могу найти Ваш рецепт маринованных кабачков? Они такие вкусные получились, знала бы записала рецепт в записную книжку)

Закатываю такой сок в небольшие банки и использую зимой при приготовлении голубцов, тефтелей, при тушении мяса и тому подобное.

Ю́ля привет. А я банки ставлю на тарелку, и ни каких луж на столе нету

Пропускаю через соковыжималку, даю отстряться, когда жидкость расслоится(более густая часть поднимется), опускаю в неё сито и вычерпываю всю ненужную жидкость, остальное увариваю. Получается очень густая паста. Кому нужно для соуса можно оставить побольше жидкости.

Какая ВЫ молодец , умничка..Спасибо я много нового узнала от ВАС. Хорошее видео -урок

Мне очень понравился ваш рецепт , спасибо огромное ,а вам крепкого здоровья !!!

Супер

Доброго времени суток. Юля пользуйтесь шампунем как написано. Я пользуюсь другим производителем , держу на волосах 2-3 минуты затем наношу кондиционер для волос 😊

Юля, что можно сказать - молодчинка, хозяюшка замечательная. Работу себе находишь, не сидишь без дела.

Спасибо юля за рецепт я записала

Спасибо за рецепт

Спасибо большое за ваш мастер класс! Теперь буду готовить только так! Вы молодчинка!!!

Юля,добрый день,Вы супер ,умница

Я измельчают помидоры и выливаю в мешок с под сахара даю стечь жидкости а гущу варю

Нарезаю произвольно не мельчу, ставлю на плиту,довожу до кипения.Жду пока остынут,жидкость вся отходит.Сливаю,перетираю через дуршлаг или сито.Перетертое довожу до кипения,затем в стерелизованные банки,ничего не добавляю,укутываю.

Супер❤

Юля какая ты хозяюшка,умничка,здоровья,дай бог всего самого лучшего,и мирноно неба вам.

Научили, перекручиваешь, в чистый мешок, из под сахара, вылить, подвесить и пусть скапывает, у меня ночь скапывала житкость, утром, варите.

Умничка 👍

Ещё проще вечером приготовить сок с ведро и оставить на ночь прикрыв полотенцем утром масса поднимется вода внизу выбираете массу и увариваете все

Какая умничка, тьфу-тьфу-тьфу! Практически безотходное производство! Уважаю! А то кипятить - очень много вкусного сока уходит в пар, это и жара в квартире(если как я), и лишнее время на кипячение, и траты на газ, или электроэнергию)) у-мо-чка!! Не перестаю восхищаться ❤️❤️❤️

Во время уваривания томатов,в соке остаются все кислоты и вкусности,а в пасте ,в гуще этого нет,поэтому в блюда придётся дофигища ложить пасты.

Прокрутила,проварила минут 20 и закатала зачем виливать натуральную ,природой заложенную жидкость,чтобы потом пасту розводить водой в блюдах.какая разница положить ложку пасти или половину стакана сока

Хорошая хозяйка,

Спасибо, вы мне очень помогли этим видео ❤, и томатный сок тоже очень вкусный получился, главное, не пересолить 😊

Умничка, я 20 лет так делаю, а, теперь, насмотришься рецептоа- зимой откроешь-вроде красиво, а есть не хочется!

А на литр сколько соли добавлять?

И что там в этой массе осталось - шкурки и семечки?

А мне семена и шкурка не мешает

Сок выдавила в соковыжималке,жмых проблендерила,прокипятила и протерла.Обязательно хорошо промыть и почистить помидоры от попок и повреждений

Юля, в соль не нужно добавлять в пасту, не поняла

Можно ли сразу ч.з соковыжималку отседить при кипении

Здравствуйте Юля где купить такой ключ для закатки

❤❤❤

Молодец

Интересно. А на заводе как отделяют семена с кожурой от томата 😅

Провариваю помидоры также, но жидкость не отделяю. Потом протираю через сито. Все семена и шкурка отделяются. Аналогично довожу до кипения и по банкам. Пусть жидкий томат, но очень ровная консистенция. Шкурка от помидор и семена не попадают в томат.

5 шт или 5 кг перцев

Юля, у меня банки с помидорами вздулись, что делать? Хотя делала чётко по вашему рецепту, те что сладкие и в собственно в соку? 😢

У меня погреба нет. Приходиться стерилизовать все : и банки, и крышки, и потом еще закрывать одеялом или опять стерилизовать уже готовое. Смотря что закатываю.

А я ещё после протирания через сито отжимаю через копроновую тюль и аля ещё ++++

А я перекручую помідори на соковижималку, зливаю в новий мішечок і підв'язую щоб стік сок. Потім проварю і в банки.

Добрый день Юлечка. А я вчера сестре говорю что то Юля не готовит в этом году томатный соус. Вот и ОН.

Хорошо протирать деревянной толкушкой

Все полезные вещества, в том числе и витамины, остались в соке помидоров. Это не жидкость, это не водичка - это полноценный сок! В кастрюле остаëтся просто пустой жмых! А при уваривании все питательные вещества остаются в кастрюле.

Очень долгий и трудоемкий процесс. Делаю проще и быстрее. Пропускаю помидоры сырые через соковыжималку. Затем выливаю сок в плотную ткань ,на уголок, и подвешиваю. Ставлю внизу емкость, куда отходит жидкость. Очень быстро она вытекает. Можно немного поджать ткань руками, быстее выйдет жидкость. Выкладываю в емкость, кипячу примерно 20минут. Все, готово.

Господи какая хрень а возни сколько не лучше ли пропустить помидоры через мясорубку и варить на маленьком огне часа2вот вися паста по банкам можно немного поостерелизовать и готовенько

Как долго она болтает

Всегда и во всю абсолютно консервацию кладется консервант те уксус или лимонную кислоту, а ацетилка сохраняет свежий запах и вкус и уничтожает бродильные процессы..

Юля! Никогда не о.обманывает! У вас когда своё заканчивается, что делаете? Идете в магазин!

Пока все расскажешь наступит зима

Не знаю , что там за паста , но сам смысл пасты , в кислоте . Здесь же , весь сок , то есть кислоту вылили всю , и остались одни семена , и кожица .

Одним словом артисы. Целый день у плиты отбираем жидкость до тех пор пока не останутся семечки и шкурки. Пол часа раскладываем что осталось по банкам. После стерилизации смотреть на пасту не хочется до новых помидор.

Где же, всего тридцать минут!?

Жмых можно заморозить,а потом добавить в борщ.

Узнаю наших украинских женщин, воздушная тревога, а мы делаем заготовки на зиму

Если закрыли немного банок и помидоры свои, лучше выбросить. Толку уже не будет. А если не добавляли уксус-можно заквасить на томат, да и так тоже можно. Хорошая заправка для первых блюд.

Я ещё перед варкой отжимаю руками

Лучше купить готовый вариант

Ваш процесс готовки очень длительный и трудоёмкий, тяжело Вам по приходится, я уже устала смотреть на ваши мучения

Долго и заморочек много! Томаты пропустить через мясорубку,вылить в плотный мешок,оставить до того,как вся жидкость уйдет.Кипятишь и закрываешь А у вас надо очень долго! морочиться! Очень 20:25

Кто то еще пользуется пластиковой посудой?

Слишком.многоговоите.😊

Не достаточно густая ТОматнАЯ ПАсТА

Но название за 30 минут без варки,а в итоге танцы с бубнами на пол дня.

Вазни много тут не 30 минут а целый 3 часа

Вместе с соком убираете из помидор половину вкуса, аромата и пользы... Способ для тех кому делать нечего, играется с помидорами и портит продукт.

Говорит 30 минут а такая морока

Милые женщины вы столько лишних телодвижений делаете, можно просто сделать сок и наслаждаться зимой.

Довго і нудно!!! ріжу помідори на дві частини ,кипить 10,15 хв відціджую но друшляк перетерла на сито проварила,і вуаля закрила томатну пасту.

Ой ой как много вазни

Очень медленно.