How to cook PANCAKES ON KEFIR / Pancakes for Maslenitsa and every day / BIG FOOD

  Переглядів 93,348

BIG FOOD

BIG FOOD

Рік тому

Delicate and Airy Pancakes on kefir are very easy to prepare!
They turn out perfect the first time! Checked!
Pancakes on kefir with boiling water are very tasty, thin and porous (lace) and do not lose their taste even the next day.
And, of course, a minimum of products that are almost always in the house. They bake very quickly, do not stick to the pan and do not tear. Even the first pancake will not turn out lumpy, this is such a good recipe.
Such pancakes can be served with all kinds of fillings, sour cream, jam, jam, honey, condensed milk.
bon appetit!🍽
🔊There are subtitles in the video. Just choose your language.
You can enable subtitles by clicking on the text [CC] in the upper right corner and the three dots in the upper right corner, and clicking translate.
Friends! If you liked the video, you can help the channel:
📢SHARE this video with your friends and family.
👇 SUBSCRIBE to our channel and click on the bell so as not to miss new recipes. Weekly release of new videos.
UKposts Channel / @bigfood_
👍RATE the video! - for us it is important.
😉Write a comment or put a smiley. We have delicious and simple recipes, recipes from affordable products. On the channel you will find a lot of interesting things.
Thank you for being with us💖
***********************************
PANCAKES ON KEFIR WITH BOILING WATER RECIPE.
✔ Kefir (any fat content) 400 ml
✔ Boiling water 300 ml
✔ 2 eggs
✔ Sugar 2 tbsp
✔ Salt 1/2 tsp
✔ Baking soda 1/2 tsp
✔ Flour 250 g
✔ Vegetable oil 3 tbsp
************************************
👇JOIN ON SOCIAL NETWORKS
Telegram page - t.me/recipes_23
Instagram page - / big.food.ju. .
Facebook page - / juliabigfood
#pancakes
#pancakesrecipe #pancakes #pancakesonkefir #pancakesrecipe #thinpancakes #Shrovetide #recipe #recipes #for tea #food #bigfood

КОМЕНТАРІ: 67
@user-dh2qg9bx6l
@user-dh2qg9bx6l Місяць тому
Я родилась и выросла в Казахстане,и работала в столовой, помощник повара,и мы каждый год делали блины на провады зимы,по шесот тысячу штук,и были разные рецепты,и было очень вкусно и весело,
@bigfood_
@bigfood_ Місяць тому
Вы настоящий профессионал! Да, проводы зимы отличный веселый блинный праздник! Спасибо, что поделились ❤️❤️❤️
@juliagerih5593
@juliagerih5593 Рік тому
Оличные блины получились.Рецепт заслуживает лайка👍
@user-hn4xb7ww3r
@user-hn4xb7ww3r 2 місяці тому
Правильный и хороший рецепт получаются очень нежные блинчики🌹🥰🥀🍒
@bigfood_
@bigfood_ 2 місяці тому
Благодарю❤️❤️❤️
@user-mw8xj8vs3b
@user-mw8xj8vs3b Рік тому
Блины супер, первый раз в жизни готовлю их и всё получилось!!!!
@user-rm7ii5cl2o
@user-rm7ii5cl2o Рік тому
Спасибо, я тоже так делаю, но кладу 3 яйца. Нам очень нравится, блины на кефире получаются очень "нежные" 👍🤗
@bigfood_
@bigfood_ Рік тому
Спасибо,Наталья👍
@user-ql7pp5mb1k
@user-ql7pp5mb1k Рік тому
Спасибо за рецепт. Все получилось! Вам👍
@user-lm4jl9vv6d
@user-lm4jl9vv6d 2 дні тому
Це дуже смачно!
@bigfood_
@bigfood_ 2 дні тому
Дякую🙂
@user-zr3ej4ql7f
@user-zr3ej4ql7f 3 місяці тому
Очень мягенькие получились...супер
@bigfood_
@bigfood_ 3 місяці тому
Спасибо, что поделились ❤️❤️❤️
@user-jn8yr8pt6u
@user-jn8yr8pt6u Рік тому
Отличный рецепт. Благодарю..
@bigfood_
@bigfood_ Рік тому
Анна,спасибо)
@user-hv9rk6ec9y
@user-hv9rk6ec9y 3 місяці тому
Вообще супер получилось 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉...... спасибо за рецепт
@bigfood_
@bigfood_ 3 місяці тому
А Вам спасибо за отзыв ❤️❤️❤️
@user-rg3dl2bv2q
@user-rg3dl2bv2q 18 днів тому
я тоже жарю блины...провожаю жену на работу
@user-fz2zn9db7d
@user-fz2zn9db7d 4 місяці тому
Супер делала по этому рецепту получилось супер 🙌🏻 ❤
@bigfood_
@bigfood_ 4 місяці тому
Спасибо❤️❤️❤️
@user-ir9ul5zt3k
@user-ir9ul5zt3k Рік тому
Начали рваться, Добавила одно яйцо и получились идеальные. Спасибо
@user-jj5ng4vs4w
@user-jj5ng4vs4w 7 місяців тому
Сапсибаа❤
@user-up7dc5ck8b
@user-up7dc5ck8b Рік тому
Спасибо,вчера точно так готовила,только с 3-мя яичками.
@user-up7dc5ck8b
@user-up7dc5ck8b Рік тому
И маслом перемазывала.
@bigfood_
@bigfood_ Рік тому
Екатерина,спасибо за комментарий🙂А блины с маслом👍😋
@haorivhaori
@haorivhaori 10 місяців тому
спасибо за рецепт! получились слишком нежные,добавила побольше муки,и замечательно! очень вкусно,семье понравилось
@bigfood_
@bigfood_ 10 місяців тому
И Вам спасибо)
@user-mw8xj8vs3b
@user-mw8xj8vs3b Рік тому
Сийчас попробую испечь по вашему рецепту... 😉
@bigfood_
@bigfood_ Рік тому
Испеките и поделитесь с нами вашим мнением😉
@raisswikk2545
@raisswikk2545 Рік тому
Получаются даже без яиц, может муки маловато?
@user-lh8sn8qo9n
@user-lh8sn8qo9n 3 місяці тому
​@@raisswikk2545блинчики рвуться если недостаточно муки. Мука разная, надо смотреть по своей
@vladislava1712
@vladislava1712 Рік тому
В кефир добавить 2-3 яйца, сахар, соль, смешать Муку туда насыпать Смешать В кипяток положить соду, перемешать Влить кипяток в смесь Добавить растительное масло, перемешать Тесту дать отдохнуть 5-10 мин
@user-ph4kx7cl8v
@user-ph4kx7cl8v Рік тому
А если нет соды,можно что то добавить
@vladislava1712
@vladislava1712 Рік тому
@@user-ph4kx7cl8v может, попробуете разрыхлитель? Даже не знаю.
@user-iy7wb3dk9r
@user-iy7wb3dk9r Рік тому
Самый лучший рецепт блинов на кефире!) Спасибо)))
@bigfood_
@bigfood_ Рік тому
Да! Вы правы! Спасибо)
@user-hq8en9sy8z
@user-hq8en9sy8z 7 місяців тому
Ваш рецепт оказался лучше моего! Спасибо!
@bernaeresin9045
@bernaeresin9045 2 місяці тому
❤❤❤❤❤❤
@bigfood_
@bigfood_ 2 місяці тому
❤️❤️❤️
@mirelasatmarean907
@mirelasatmarean907 2 місяці тому
Mulțumiri și felicitări din România !!!❤🎉😊
@bigfood_
@bigfood_ 2 місяці тому
România, mulțumesc ❤️❤️❤️
@legenda6457
@legenda6457 Рік тому
Я облизнулся, значит лайк.
@asya7029
@asya7029 7 місяців тому
❤️🇹🇷🙏
@nanadoodle8097
@nanadoodle8097 Рік тому
Как раз блины собиралась печь, и ваше видео попалось) Сейчас буду пробовать
@bigfood_
@bigfood_ Рік тому
Обязательно пробуйте🙂Напишите,как приготовите,получились?
@nanadoodle8097
@nanadoodle8097 Рік тому
Приготовила по рецепту, спасибо, получились с такими же красивыми пузыриками) Давно не пекла, поэтому первая партия пересушена, а остальные супер 👍🏻 Только я сахара побольше добавила и каждый блинчик сливочным маслом помазала 😋 С домашним мёдом самое то 🥰
@vladislava1712
@vladislava1712 Рік тому
Здравствуйте, а на муке из отрубей вкусно получится?
@bigfood_
@bigfood_ Рік тому
Владислава,на муке из отрубей мы не делали.Сама эта мука немного тяжелее обычной...Можете попробовать с этим рецептом,возможно получится. Спасибо за комментарий)
@user-ob2sk2gm3e
@user-ob2sk2gm3e 2 місяці тому
🎉🎉🎉🎉🎉
@bigfood_
@bigfood_ 2 місяці тому
❤️❤️❤️
@user-yw7kd2qg1b
@user-yw7kd2qg1b Рік тому
Спосибо
@user-yw7kd2qg1b
@user-yw7kd2qg1b Рік тому
Спасибо большое!
@havagetts7931
@havagetts7931 Рік тому
Если брать литр , надо ли увеличить остальные ингредиенты в количестве?
@bigfood_
@bigfood_ Рік тому
Да,конечно.Надо рассчитать и увеличить.
@Detektiv_Natural
@Detektiv_Natural Рік тому
А жарить нужно на сухой сковороде?
@bigfood_
@bigfood_ Рік тому
Жарить на сухой сковороде. В тесте уже есть масло. Но конечно же,большую роль играет сама сковорода. Мы жарили на блинной.
@katyusha_1184
@katyusha_1184 2 місяці тому
Вы пожарьте на сковороде смазанной раст. маслом и на сухой! И, уверенна, почувствуете большую разницу. В пользу подмазанной раст.маслом! Сейчас же поветрие среди блогеров, соревнование своего рода : кто, почти без сахара, без масла и совсем без майонеза!!! Тот и в фаворе!! Невкусно, за то "полезно-то как!!" И меньше комментов, по теме : "очень много сахара!!! Очень жирно!!! Майонез!? 😲🤦Ужас!!!((" 😂😂😅
@havagetts7931
@havagetts7931 Рік тому
Сколько штук получится с 400 мл ?
@bigfood_
@bigfood_ Рік тому
У нас получилось 18 штук.
@user-gy3xx4ck1p
@user-gy3xx4ck1p Рік тому
Начала печь и намучилась ,почему блины рвуться,сделала все по вашему рецепту точь в точь,ответьте ,что не так
@bigfood_
@bigfood_ Рік тому
Если все делать по рецепту, то блины получаются идеальные и не рвутся.Это уже проверено и не один раз.... Что может быть. Яйца. Если категория яиц СО(мы использовали такие),то 2 яйца.Если категория ваших яиц,например,С1 то возьмите 3 яйца,так как они меньше. Воду для заваривания теста используйте кипяток. Вскипятили, растворили в ней соду и выливаем в тесто...Может быть еще проблема в сковороде...Мы выпекаем блинной сковороде..у нее отличное покрытие..Ну вот как-то так...У вас все должно получиться! Спасибо за комментарий. Всегда готовы ответить на все ваши вопросы. Спасибо,что смотрите нас 😊
@user-gy3xx4ck1p
@user-gy3xx4ck1p Рік тому
@@bigfood_ спасибо, вот может в яйцах дело ,попробую ещё раз напишу обязательно
@user-gy3xx4ck1p
@user-gy3xx4ck1p Рік тому
Добрый день,напекла блины,все получилось, вы были правы,проблема была в яйцах.Спасибо за прекрасный рецепт.Может у вас есть рецепт дрожжевых толстых русских блинов,буду вам очень благодарна.
@user-pt1sj8lf8h
@user-pt1sj8lf8h Рік тому
Это не блины , а блинчики .
@user-jn8yr8pt6u
@user-jn8yr8pt6u Рік тому
Кому какие нравятся
@user-cx3ts5vu5n
@user-cx3ts5vu5n Рік тому
А чем блины отличаются от блинчиков?😪🤔
@user-hj3dn3xv3b
@user-hj3dn3xv3b Рік тому
​@@user-cx3ts5vu5n вроде как блинчики тоненькие, А блины толстые 😀
Завтра в школу с... | Шоу-квиз «Вопросики»
00:28
Телеканал СОЛНЦЕ
Переглядів 1,2 млн
In 10 Minutes This Room Will Explode!
10:00
MrBeast
Переглядів 39 млн
Блины на кефире
5:19
Готовим с Ириной Хлебниковой
Переглядів 1 млн
How to make Crepes. French Crepe Recipe
11:02
Рецепты в гостях у Вани
Переглядів 999 тис.
Как приготовить пышные блины на кефире
4:41
TASTY NEWS Вкусные новости
Переглядів 505 тис.
Домашние блины//Блинчики бабушкин рецепт
6:19
Ольга и Мама
Переглядів 24 млн
Самый простой рецепт блинов на кефире
6:17
Просто и вкусно
Переглядів 643 тис.
Самые вкусные.Масленичные блины на кефире.
3:23
С Натальей Бородиной
Переглядів 529 тис.
Завтра в школу с... | Шоу-квиз «Вопросики»
00:28
Телеканал СОЛНЦЕ
Переглядів 1,2 млн