Learn how to make Belgian chocolates from A to Z with the Chocolate Master Laurent Gerbaud.
КОМЕНТАРІ: 24
@cottonclarksa5 років тому
Nicely done video! Your style is efficient and graceful, and the teaching is straightforward. I do appreciate the English subtitles! Thanks.
@hemangishah83753 роки тому
Superb 👌👌🌹
@Fatma-oj1zb2 роки тому
Wow wonderful recipe. Which type of chocolate are you using compound or couverture chocolate?
@sageesskitchen51713 роки тому
Super👌💕
@alexwullaert33375 років тому
Wonderful video, I too would like to know the recipe for the praline filling!
@JosephNinio4 роки тому
All types of moulded chocolates can be known as pralines. In this case the filling is ganache.
@yummyandtastyrecipes7782 роки тому
Super
@leenaaradhye16693 роки тому
Is it fridge or freezer that u put the chocolate to set
@dudicohen3624Рік тому
After preparing the pralines, put them in the freezer or at room temperature
@outdoorgames42305 років тому
Belgian chocolates are good when there is more cocoa and less sugar
@TheGhida2 роки тому
Superb !! Mais vous n’avez pas expliquer comment faire le praline..J’espere prochainement …. Je Viens de vous decouvrir!!😀😀merci
@samiaaici41422 роки тому
Bonjour j'aimerais savoir la marque de votre chocolatier merci. Cordialement
@93madon5 років тому
Where can I find that machine
@dncviorel5 років тому
on the internet
@JosephNinio4 роки тому
It’s called a chocolate melting tank and you can order them online
@user-xn6gh6ju3v3 роки тому
سبحان الله عدد ما خلق سبحان الله ملء ما خلق سبحان الله عدد ما في الأرض والسماء سبحان الله ملء ما في الأرض والسماء سبحان الله عدد ما أحصى كتابه سبحان الله ملء ما أحصى كتابه سبحان الله عدد كل شيء سبحان الله ملء كل شيء
@elkachocolaterie13977 років тому
pourquoi le miel? merci
@qasimzaffar58817 років тому
KHALID LARDI I read somewhere its to prevent crystallization and one can use glucose syrup or corn syrup instead.
@Mdkamrolhasan-kq8ybРік тому
OEM from Saudi Arabia Currently working in chocolate company Want to work in your company?
@katharinedavis49475 років тому
How to make the praline filling though ?
@sxs3115 років тому
that's what I'm wondering!
@mariavlahopoulos99985 років тому
Katharine Davis praline is different recipe altogether!!!!!!
@anetaneykova12 роки тому
What is the meaning of HOW TO MAKE A CHOCOLATE if you say MELT CHOCOLATE 🤔🤔🤔 if it starts so I can easily buy chocolate 😉😉😉bit to waist time to make it🤣🤣