How to make the perfect dough for dumplings. The kitchen is always clean! Dumplings are delicious!

  Переглядів 126,303

Минутка LITE

Минутка LITE

3 роки тому

How to make the perfect dough for dumplings. The kitchen is always clean! Dumplings are always delicious!
Recipe:
* Flour-3 cups
* Boiling water-1 Cup
* Salt-0.5 tsp.
* Vegetable oil-3 tbsp.
* Egg - 1 PC.
More information here 👉 • Сравниваю ТРИ рецепта ...

КОМЕНТАРІ: 156
@minutkalite
@minutkalite 3 роки тому
Много вопросов, что случилось с названием)) И почему-то многие подумали, что я изменила название основного канала. Нет. "Вкусная минутка" и осталась "Вкусной минуткой")) Вот min1.ru. А это другой канал. Он назывался "Вкусная минутка LITE". Переименовала как раз для того, чтоб не было путаницы. Вот здесь посмотрите подробнее ukposts.infoUgxug9-1_Fk3qp2oTGR4AaABCQ Спасибо всем за комментарии! Спасибо, что смотрите и готовите со мной!
@galinas9577
@galinas9577 3 роки тому
Я как только посмотрела у вас этот рецепт, так теперь только по нему и готовлю. Спасибо.
@user-up1zm9oj9x
@user-up1zm9oj9x День тому
Благодарю сердечно! Из этого количества теста у меня получилось 120 шт пельменей🤗😊🤍
@alonadorodny295
@alonadorodny295 3 дні тому
Это рецепт чудо !!! Большое спасибо тесто так легко лепиться и вкусное 🙏
@user-lf2om2qo4q
@user-lf2om2qo4q Місяць тому
Какая умничка! Без лишних слов! Всё понятно и доступно. 👏💯🌹
@user-qo8pm7pv9t
@user-qo8pm7pv9t 3 роки тому
Спасибо Вам за рецепт. Это очень хорошее тесто для пельменей.
@larisachizhova7658
@larisachizhova7658 3 роки тому
Тесто супер,канал назвали очень хорошо,удачи,процветания,новых рецептов,спасибо за все огромное
@user-nv1pz3gt6r
@user-nv1pz3gt6r 3 роки тому
Тесто отличное на кипяте,я всегда готовлю только так!! Спасибо большое!!Вы Умница!🙏
@djatschkownatalia5991
@djatschkownatalia5991 3 роки тому
Спасибо, Оксана.👍👍 🌷 Завтра увидимся !👋👋
@user-en21iLoVeBA
@user-en21iLoVeBA 3 роки тому
Спасибо большое за рецепт , обязательно его попробую для пельменей
@user-bz1gx3mw7f
@user-bz1gx3mw7f 3 роки тому
Мне очень нравится такое тесто. Благодарю.
@sergosir8429
@sergosir8429 3 роки тому
Быстро вкусно лепили всей семьёй.Спасибо большое за рецепт☺
@alinachernenko7666
@alinachernenko7666 3 роки тому
Спасибо Вам огромное за рецепт! Это не тесто, это сказка!!! Вы поменяли моё отношение к лепке вареников и пельменей!!! Спасибо!!! Пользуюсь не первым Вашим рецептом. Очень доступно, кратко, шедеврально!!!!
@mama_gotovit
@mama_gotovit 3 роки тому
Тесто супер 👍
@user-oc9tp5mr2t
@user-oc9tp5mr2t 3 роки тому
Сделала пельмешки по вашему рецепту на пельменнице. Специально раскатывала тонко тесто(до прозрачности), хотела посмотреть, развалятся при варке или нет. Чудо, даже не один не открылся. Супер тесто. Тесто при рецепте выходит 700 гр. На 1,200 готового фарша. (это колличество для лепки пельменницей). Спасибо
@user-ul4vx8if2u
@user-ul4vx8if2u 3 роки тому
Замечательное тесто. Спасибо.
@user-gg7zx4lf7m
@user-gg7zx4lf7m 3 роки тому
Благодарю,хороший рецепт,буду готовить!
@user-gv1bt2nh7w
@user-gv1bt2nh7w 3 роки тому
Спасибо за этот рецепт! Делаю только так и всегда - 🔥!
@mashakiseleva3547
@mashakiseleva3547 3 роки тому
Оксана, тесто отличное ,спасибо.Завтра увидимся.☺❤
@eleanoralove7547
@eleanoralove7547 2 роки тому
Спасибо большое,с вашим рецептом снова полюбила пельмени и вареники,раньше не получались,теперь только этим рецептом пользуюсь.СПАСИБО.
@Kamelia3_369
@Kamelia3_369 3 роки тому
До чего же прекрасны советы на этом канале... 🌹🌹🌹БУДЬТЕ счастливы 👍👍👍👩‍❤️‍💋‍👨
@user-ux7uq4wp8d
@user-ux7uq4wp8d 3 роки тому
тесто хорошее,перешла на это тесто и для вареников и для пельменей! спасибо вам!
@san7806
@san7806 3 роки тому
для вареников без яйца делаю, отличное тесто получается
@user-cm1xq7gu7h
@user-cm1xq7gu7h 3 роки тому
Спасибо за рецепт, очень классный, делала, вареники не разварились👍👍
@user-ot2jp3zl9t
@user-ot2jp3zl9t 3 роки тому
Спасибо большое за рецепт 👍🏻🌹
@user-cb8sv5bn9n
@user-cb8sv5bn9n 5 місяців тому
Спасибо большущее•сегодня готовила• я 😍 в восторге•всех вам благ🎉
@user-gy4xu5gr2v
@user-gy4xu5gr2v 3 роки тому
Сделала. Отличное тесто. Спасибо большое
@user-mf3jv9lj1r
@user-mf3jv9lj1r 26 днів тому
Спасибо ,очень хорошая и вкусная тесто.❤
@alinachernenko7666
@alinachernenko7666 3 роки тому
Спасибо!!!! Как же я люблю Ваши рецепты!!!!!! 🌹🌹🌹 Краткость - мать таланта! 👍💐❤️
@user-dt7vl1oo9t
@user-dt7vl1oo9t 2 місяці тому
Краткость-сестра таланта.
@Lanamixrecipes728
@Lanamixrecipes728 3 роки тому
Отличный рецепт,спасибо
@user-hu7bt1xu3x
@user-hu7bt1xu3x 3 роки тому
Мне очень понравился этот вариант теста для пельменей, теперь делаю пельмени только с таким тестом.
@inamatkhodzhaevagulya4831
@inamatkhodzhaevagulya4831 Місяць тому
Классное тесто получилось, спасибо ❤
@larraboyko3062
@larraboyko3062 3 роки тому
Я тоже такое делаю , спасибо за видео
@user-em2ox4or8u
@user-em2ox4or8u 3 роки тому
Тесто класс!
@nadin7926
@nadin7926 3 роки тому
Здорово!! Спасибо!
@user-bu2ph3tf6w
@user-bu2ph3tf6w 3 роки тому
Теперь это и мой любимый рецепт
@user-ue9ug5zu2m
@user-ue9ug5zu2m 3 роки тому
То что надо! спасибо
@tanyadarrow8772
@tanyadarrow8772 Рік тому
Лет 10-12 назад нашла этот рецепт, только без яйца. С тех пор пользуюсь только им. Отличное тесто! Не рвётся, муку подсыпать не надо, очень мягкое и доброе. Спасибо, что выложили рецепт. Обожаю ваш канал!
@user-jf9tb6mu8q
@user-jf9tb6mu8q 3 дні тому
Понравилось тесто. Очень тоненько можно раскатать👍
@user-co1jf2gr3p
@user-co1jf2gr3p 3 роки тому
Спасибо!
@user-gh6dj1vn9u
@user-gh6dj1vn9u Місяць тому
Коротко и ясно👍👍👍
@mad9611
@mad9611 3 роки тому
Отличное тесто
@user-ew1cj5le3d
@user-ew1cj5le3d 3 роки тому
Попробую.
@user-gb4yj2lo3y
@user-gb4yj2lo3y 3 роки тому
Много лет делаю именно такое тесто! На вареники и пельмени. Самое лучшее!
@user-tp1lt8pd6o
@user-tp1lt8pd6o 3 роки тому
Спасибо большое за рецепт, сегодня делала вареники с чёрной смородиной тесто по вашему рецепту, здорово, вареники не развариваються и вкус отличный. Всегда вареники с ягодой варила в мантушнице чтобы не развивались, а сегодня в кастрюле все вареники целые. Спасибо большое.
@svetlanagushina7876
@svetlanagushina7876 3 роки тому
Я сегодня утром такое делала как раз👍
@user-nv3gs3gr1b
@user-nv3gs3gr1b 3 роки тому
А я с таким тестом пирожки делаю с картошкой, маленькие, как вареники) тоже вкусно, теперь попробуем такое тесто на пельмени, спасибо!
@likakatamashvili2329
@likakatamashvili2329 2 роки тому
Прмготовила,тесто отменное !
@-cookingblog1055
@-cookingblog1055 3 роки тому
Вы правы,это самое лучшее тесто для пельменей и вареников
@user-bj8di5sp1r
@user-bj8di5sp1r Місяць тому
Это правда лучшее тесто!!! Спасибо огромное Вам!) до этого я готовила тесто, постоянно когда варишь, несколько штук расползались. Но с этим тестом получилось все прекрасно, ни один пельмешек не разлепился при варке, я в восторге)!!!
@user-iy5tc2po3c
@user-iy5tc2po3c 3 роки тому
Отличный рецепт! Кстати, в пост можно и без яйца - тоже хорошо получается.
@umbrafabula
@umbrafabula 3 роки тому
И для кришнаитов подойдет(я про вареники, конечно).
@user-wk1vs8wl7b
@user-wk1vs8wl7b 3 роки тому
Я тоже обажаю такое тесто
@user-pf5nt9bd5o
@user-pf5nt9bd5o 3 роки тому
Наконец то этот рецепт в кратком виде!!!👌
@user-um5mj3qf4o
@user-um5mj3qf4o 3 роки тому
Как пельмени готовить,так всегда вас добрым словом вспоминаю,правда чаще с варениками заморачиваюсь(случилось из остатков начинки смешать картошку и капусту-оказалось вкуснооо)
@user-su1pf5um8k
@user-su1pf5um8k 3 роки тому
Да,отличное тесто! Делаю только его на пельмешки и вареники,и никогда не переживаю за результат!
@user-dm3gh8of1x
@user-dm3gh8of1x 3 роки тому
Вместо воды я делаю на сыворотке домашней ( покупаю на рынке) , без яиц. Тесто получается 👍
@user-nt2cu8uj5f
@user-nt2cu8uj5f 3 роки тому
На ледяной воде советую тоже попробовать. Теперь это моё любимое тесто после теста на кипятке)
@user-my1bf9xn9g
@user-my1bf9xn9g 3 роки тому
Спасибо
@justforcooking7687
@justforcooking7687 3 роки тому
На днях приготовлю))
@user-jv7wx7iv7b
@user-jv7wx7iv7b 3 роки тому
Сегодня приготовила вареники . И пожарила пирог - тесто изумительное.
@elenapiko4436
@elenapiko4436 3 роки тому
Уже пару лет готовлю по этому рецепту, всегда всё супер. Особенно вареники с картошкой!
@user-sm6zh2rl9x
@user-sm6zh2rl9x 3 роки тому
Для заморозки пойдёт?
@user-lq6rg8ic9q
@user-lq6rg8ic9q 3 роки тому
@@user-sm6zh2rl9x после заморозки, при варке, не лопаются. Проверенно!
@user-sm6zh2rl9x
@user-sm6zh2rl9x 3 роки тому
@@user-lq6rg8ic9q Спасибо за ответ. Всех благ вам.
@elenapiko4436
@elenapiko4436 3 роки тому
После заморозки не разваливаются. Оставила тесто на ночь в холодильнике, а утром слепила. Ещё эластичнее стало.
@user-mz1vk6nr7s
@user-mz1vk6nr7s 3 роки тому
Теперь пельменное тесто только по этому рецепту делаю, пельменницей.
@annaz484
@annaz484 3 роки тому
Здравствуйте, тесто замечательное❤️ А подойдёт ли оно для мантов?
@dr_ruslanovna
@dr_ruslanovna 3 роки тому
Только вчера сделала, спасибо огромнейшее, очень вкусное тесто получилось, единственное вымешивать горячо, а так-замечательно все, мои были в восторге🥰
@LV.17_M
@LV.17_M 11 днів тому
Хорошая ❤❤❤❤❤❤❤😍😘🥰
@vvlada1760
@vvlada1760 2 роки тому
Самое лучшее тесто для пельменей!!!!
@user-qv1uo9ti7n
@user-qv1uo9ti7n 3 роки тому
Здравствуйте , можно из этого теста приготовить манты, спасибо вам за ответ.
@Yilma-16.
@Yilma-16. 2 місяці тому
Очень красивые трубочки! Что у вас за вафельница?
@user-uj9jf5ds1y
@user-uj9jf5ds1y 3 роки тому
Это самое классное тесто!!!! Пельмени только на нем делаю, с помощью пельменницы за час 4 такие пельменницы леплю. Тесто не липнет, тонко рассказывается, что остаётся - долепливаю руками. СУПЕР!!!!!!
@user-im7gc7jy7x
@user-im7gc7jy7x 3 роки тому
Это очень хорошее тесто,я кладу в кипяток сливочное масло, меня так свекровь учила,мягкое заварное тесто
@w300i2
@w300i2 3 роки тому
Скажите, пожалуйста, а сколько вы масла кладёте?
@miroslava2061
@miroslava2061 3 роки тому
А растительное тогда не надо?
@user-im7gc7jy7x
@user-im7gc7jy7x 3 роки тому
Я только сливочное,потом ,когда замешиваю,смазываю руки растительным
@user-ko5ol7jc9h
@user-ko5ol7jc9h 3 роки тому
@@w300i2 Заварное тесто для вареников и пельменей: 500 гр. муки, 300 мл. воды, 1 ч. л. соли,50 гр. сливочного масла. Рецепт Ольги Шобутинской. Попробуйте,Вам понравиться. Делаю только всегда без добавления яйца,просто кипяток,соль,масло,мука. Масло ,какое есть,сливочное, топлёное,растительное. Из этого теста делаю и вареники,и пельмени,и манты и тонкие казахские лепешки. Всех женщин с наступающим Женским Днём! Здоровья,достатка,хлеба на столе,солнышка в душе и Любви в сердце!!! 🤗☀️🌿🙏🙏🙏
@w300i2
@w300i2 3 роки тому
@@user-ko5ol7jc9h спасибо! 🙂 попробую. И Вас с праздником! 💐
@irinayudina770
@irinayudina770 Місяць тому
Оксана, только в муке содержание белка должно быть не менее 12,обязательно,проверено,нюанс очень важный❤❤❤❤❤❤❤❤
@masalova5292
@masalova5292 3 роки тому
Оксаночка, а на манты его ведь тоже можно? Просто никогда не любила тесто, которое надо долго вымешивать, а Ваш рецепт идеален для приготовления.
@minutkalite
@minutkalite 3 роки тому
Да, можно)) Вам понравится, попробуйте!
@user-cu1qk6yq1c
@user-cu1qk6yq1c 3 роки тому
Спасибо большое давно искала такой рецепт
@user-zr5dc1gi7x
@user-zr5dc1gi7x 3 роки тому
👍👍👍
@user-np3ou3op4i
@user-np3ou3op4i 3 роки тому
Берём рецепт теста себе. По вашему видео - оно великолепно! Спасибо, что делитесь своими талантами😍 остаёмся с вами 🤝🌸 будем рады дружбе, заходите к нам в гости 😊
@YELENA_1988
@YELENA_1988 3 роки тому
А сколько кипятка в милилитрах нужно добавить?
@zhannazhanna3210
@zhannazhanna3210 7 днів тому
Здравствуйте, подскажите, подойдёт данное тесто для металлической формы пельменица?
@user-db7rw5ck8i
@user-db7rw5ck8i 3 роки тому
Не липнет из-за масла,а главное правильно заместить
@sergosir8429
@sergosir8429 3 роки тому
А да лепили пельмени😀
@user-ek9yb1lf5q
@user-ek9yb1lf5q 3 роки тому
😍👍👍👍👍
@user-tu5sr6if9w
@user-tu5sr6if9w 3 роки тому
Здравствуйте, скажите, пожалуйста, сколько по времени вымешивать тесто? Спасибо
@minutkalite
@minutkalite 3 роки тому
Совсем недолго. Пару минут мне достаточно
@user-tu5sr6if9w
@user-tu5sr6if9w 3 роки тому
@@minutkalite ХОРОШО.БЛАГОДАРЮ
@mainhater1850
@mainhater1850 27 днів тому
3 стакана, очень професионально. А в горшках, блюдцах, чайниках - сколько?
@elenaartemyeva5239
@elenaartemyeva5239 3 роки тому
😘
@user-du6be3tg6u
@user-du6be3tg6u 3 роки тому
А с вишней вареники можно делать с таким тестом?
@minutkalite
@minutkalite 3 роки тому
Да, отлично получается))
@valentinakunst8770
@valentinakunst8770 2 роки тому
Скажите пожалуйста пропорцию побольше ..как считать стаканы кипятка..
@uzerpul
@uzerpul Місяць тому
стакан сколько мл ? ..и теста на какое количество фарша
@user-bq4ni6kh9i
@user-bq4ni6kh9i 3 роки тому
А для вареников с картошкой вместо кипятка заварить тесто водой, в которой сварилась картошка
@user-bd5bg5lr1i
@user-bd5bg5lr1i 3 роки тому
А хорошая идея!!!
@user-bq4ni6kh9i
@user-bq4ni6kh9i 3 роки тому
@@user-bd5bg5lr1i не моя, но разумная
@Pravigulya
@Pravigulya 3 роки тому
Сколько мл в стакане?🙏🏼
@minutkalite
@minutkalite 3 роки тому
250. Но не важно. важно, чтобы и муку, и кипяток Вы отмеряли одним и тем же стаканом))
@Svetlana-787
@Svetlana-787 2 роки тому
А сколько штук получается из такого объёма?
@user-eq4yx6ls4x
@user-eq4yx6ls4x 2 місяці тому
Стакан? Обьем каков? 200-250?
@user-mj3ve8nu1f
@user-mj3ve8nu1f 3 роки тому
А, я не люблю мягкое, мне нужно тугое🥰😘
@minutkalite
@minutkalite 3 роки тому
По ссылочке под видео посмотрите))
@user-qu8pl8bn1x
@user-qu8pl8bn1x 3 роки тому
Скажите а стакан сколько гр.
@minutkalite
@minutkalite 3 роки тому
250. Но не важно. важно, чтобы и муку, и кипяток Вы отмеряли одним и тем же стаканом))
@user-uw2zf7iv3k
@user-uw2zf7iv3k 3 роки тому
У меня почему-то прилипает к скалке ) уже несколько раз делала это тесто и все равно ) может я что то делаю не так ))
@user-ds9gl1iy6b
@user-ds9gl1iy6b 3 роки тому
Похоже чуточку муки не додала,с мукой бывает +/-.
@kristen6206
@kristen6206 3 роки тому
Не знаю почему у меня не получается( у меня оно невозможно липкое, подсыпание муки не помогает
@MaxMax-yt8be
@MaxMax-yt8be 3 роки тому
Все зависит от муки
@ludmilaloginova6860
@ludmilaloginova6860 3 роки тому
Попробуйте кипяток взять половину объема в начале замеса.
@lucky_paradise
@lucky_paradise 6 місяців тому
Стакан - сколько мл?
@user-dk6lx7sb2o
@user-dk6lx7sb2o Місяць тому
Три четверти стакана кипятка, 1 четверть масла. Это правильный рецепт
@user-nj3zr1hw9n
@user-nj3zr1hw9n 2 місяці тому
а сколько грамм в стакане?
@user-cd1uq7fv1j
@user-cd1uq7fv1j 29 днів тому
Я муку подсыпаю. Не знаю как у вас...но у меня прилипает всегда .даже по этому рецепту
@user-fy5tr4lx6b
@user-fy5tr4lx6b 2 роки тому
Стакан воды у вас сколько грамм? На видео вроде большой, грамм на 400.🤔
@olgased9299
@olgased9299 3 роки тому
СТАКАН КАКОГО ОБЪЕМА???
@user-gb4yj2lo3y
@user-gb4yj2lo3y 3 роки тому
Стакан любого объема. Если мне нужно больше теста, беру большую кружку и делаю 3 кружки муки, 1 кипятка далее по рецепту.
@kuznec_Andrey
@kuznec_Andrey 3 роки тому
как у вас всё ладненько! вижу вы сразу в колбаску тесто и потом кусочками режете на шарики. 1 раз такое тесто делал. а я сразу весь пласт раскачивал и это такое мучение было ... я раскачиваю, а он обратно собирается, раскачиваю, а он обратно.. как пластилин.... а вобще всю жизнь делаю так: мука, соль, сливочное масло чуток и теплая вода. всё.
@minutkalite
@minutkalite 3 роки тому
Да, я всегда колбаской - и на кусочки. Так с тестом проще работать)) Вот здесь еще два вида пельменного теста и сравнение ukposts.info/have/v-deo/kamkpZelhGplpoU.html
@kuznec_Andrey
@kuznec_Andrey 3 роки тому
@@minutkalite спасибо вам большущее! люблю вас :)
My husband and I made a lot of money from these dumplings.
20:03
УХ ТЫ,КУХНЯ
Переглядів 3,5 млн
Teenagers Show Kindness by Repairing Grandmother's Old Fence #shorts
00:37
Fabiosa Best Lifehacks
Переглядів 6 млн
ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ ВАРЕНИКОВ
19:01
Оближи мне пальчики
Переглядів 985 тис.
✨ Dumpling Dough recipe. Homemade dumpling wrappers. How to Make Dumpling Dough. Luda Easy Cook
3:26
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Переглядів 187 тис.
Самое простое тесто для пельменей, вареников, мантов и хинкалей! Подпишись, чтобы не потерять
5:01
Ленивая Повариха I Любимые рецепты из ЗАВЕДЕНИЙ
Переглядів 6 тис.
АННА КОШМАЛ і ОСТРОВСЬКИЙ в СРАЧІ #22
1:11:32
ЛЕВИ НА ДЖИПІ
Переглядів 752 тис.
Как разные породы собак реагируют на грабителей 😂 #shorts
0:28