В том то и дело,что есть люди,которым надо помочь разобраться в собственном питании. Привыкли есть одно и тоже, варёное и с майонезом .От этого здоровья нет,и вес повышенный.Уже у людей после 60 лет в норме огромный живот.

@@nataliyaandreeva1921 , слушать себя- это значит, не завтракать, если твой организм не хочет. Хоть доктор Мясников и утверждает: нет завтракайте. Пить молоко, если организм просит.Хоть медицина и говорит: не надо. Кстати, ещё 10 лет назад медицина утверждала, что яйца содержат холестерин, а теперь говорят, что это хороший холестерин. Вообщем, надо слушать только себя. Я , например, отказалась от селёдки, потому что болею с неё. Это же не значит, что другим это вредно. Я не завтракаю до 11 часов. Это же не значит, что всем это хорошо. Единственное, что ВСЕМ нужно сделать: это гастро и колоноскопия. Особенно на хеликобактер пилори. Сдавать кровь на витамины и гормоны периодически.Побольше двигаться. И никого не слушать. Это трата времени.

Слушать себя 😆😆😆

так всегда говорят непрофессионалы, которые не знают, как ответить клиенту, чтобы не навредить.

@@nataliyafrey5187 некоторых организм с утра за опохмелкой гонит, у других сладенького просит. Надо не себя слушать, а набраться информации и перестроиться на нужный лад. А хеликобактером 2/3 населения заражены, какой смысл его искать.

У меня мама всю жизнь поддерживается этого правила. И она отлично выглядит!!!

Нет, это не правильно. Есть полезные продукты, а есть - не полезные.

@@aless45301 привет рпп)

Сколько людей, столько мнений!) А кто-то даёт положительные отзывы от приема коллагена для улучшения качества волос, кожи. А как у вас напишите пожалуйста?♥️

Не приятно слушать её, как будто пришла не рассказать нам, а себя показать, вытягивает Софико из неё информацию. Поспала дважды пока слушала, жутко не интересно слушать этого диетолога, лучше не смотреть

Есть замечательная шутливая пословица " як що не з'їм , то хочь понадкусую " ( если не съем, то хоть понадкусываю) - полагаю , что она должна стать девизом тем, кто желает быть здоров и строен 😁

Согласна с Вами. Да и вообще ,уравновешенность в любой сфере жизни - этот принцип отлично помогает

Мое маме 67лет и она ни когда не была более 61кг,она всегда кушает малые порции

Когда ты здоров то да всего по немного . Но когда в организме произошел гормональный сбой. А гормонов у нас великое множество и разные органы из вырабатывают .И у тебя вдруг начинаю меняться вкусовые ощущения и ты не соображаешь , что происходит ?И обноруживаешь вдруг что и похудеть не можешь .Тогда и идёшь на УЗИ в лаборатории ...То здесь теория всего по не много , не работает . Некоторых продукты становяться под запретом вообще .

Как птичка-по немногу.Но целый день)))

А умерла от чего ? Попала под машину ?

@@morzh2110 от рака желудка( там написано)

Стресс первичен.

Самое важное - стресс! Ипохондрики, невротики, пессимисты долго не живут:( что там кушать - вообще неважно.

Просто это другое поколение, другое заклад здоровья и ресурсов. Мы уже задохлики по сравнению со своими бабушками и дедушками.

Изучите, почему так, иначе потом врачи Вам будут объяснять

@@Ragga777yo скажите это младенцам которые спят только наевшись. Этот механизм поесть а потом сладко поспать отработан эволюцией.

@@qwi4372 Вы можете найти хоть миллион самооправданий, это дело Ваше - меня об этом в известность ставить необязательно.

Из за скачка инсулина вы прекрасно засыпаете. Такой же эффект после вкусного обеда, хочется вздремнуть. А ворочаетесь - это психологическая привычка. У меня такая была, тоже обжирался на ночь и засыпал. А сейчас не ем на ночь и пофиг. Засыпаю мигом!

Что вы глазоньки не спите, вы наверное есть хотите👏

Но, если делать "по-честному", сушка и восстановление будут дороже.

Вот вот именно у рыжей недостаточно знаний на эту тему…

❤️

известь, мел добавляете?

ХОРОШЕГО-ПО НЕМНОЖКУ

Согласна с вами. Можно борщ варить на постном мясе - получается отлично.

Мой детский борщ - это борщ на домашнем петушке 😁 гостья советует есть то, что нравится .... Но до того как заходит разговор о том блюде, которое сама не любит - плохой бульон. Триггер однако 😁

@@user-mh4wv4ps9y а я согласна в этом с Вами. Я варю все первые или на свинине (окорок), счищаю всё жирное. Или на курице, но снимаю шкуру. Бульон совершенно не жирный. Но при этом вкус мясной, а не водянистый. Я бы с жирком всё это с удовольствием делала, но у мужа повышенный холестерин (это не я виновата, это он мне таким уже достался), поэтому и приходится готовить так. Но на воде... Впрочем, пусть кто как хочет, так и готовит, лишь бы ко мне на кухню не лезли ))))

@@cikada7676 а мой детский борщ - на хорошем куске свинины ))) А во остальном - Вы прямо у меня с языка сняли )))

@@user-bb8hf2hs9q так холестерин совсем не от жира.

не грамотный

ничего умного не сказала

@@user-uo6rw7qu9l ну ты-то конечно специалист

she is highly probably agro industry representative and uses the same strategy than tobacco industry used in the past. Conflict of interest should be disclosed.

Открыла америку про тыквенную кашу! Смех! Это испокон веков была хорошая здоровая пища! А помидоры назвала тропическим овощем! Мои помидоры с подмосковной дачи! 😂😂😂

Да!

Soglasna na100%!

Надо получать удовольствие от еды и от процесса. И главное никаких запретных продуктов.

Прекрасный дуэт получился ! Теперь стало ясно, что надо просто разнообразить свой рацион ! Благодарю !

Америку открыли!!!

😆🙏Поддерживаю

Диляра Если эти сырники дают вам ощущение счастья то может их лучше есть утром и весь день радоваться?)))

ты не организм слушаешь, а свои жировые складки

Всё верно и понятно. Надо слушать свой организм, анализировать информацию и обязательно много двигаться! И во всем должна быть мера! Всем здоровья и позитивного мышления!

Не забывайте: диетология - это бизнес. Поэтому "без фанатизма, жрите все, но понемногу" И несите свои денежки! ))

Потому что чувствительность к определенному продукту выявить очень сложно и дорого. Например, чувствительность к глютену точно покажет только биопсия. Ну кто будет этим заниматься😏 Даже на международном сайте экземы написано, что исключение из рациона глютена, молока(и лактоза и белок) и сахара значительно снижает проявление симптомов. Я случайно попробовала эти продукты из рациона, чтобы понять, поможет ли ребенку на грудном питании с ее проблемой кожи, а бонусом избавилась от кучи своих болячек с которыми я жила всю жизнь😅

Да, туда же поголовное увлечение бадами и айХ%б магазином

Модная комбуча, в Советском Союзе стоял китайский гриб и все могли ставить квас ржаной, если бы не американцы китайская и японская цивилизации о ферментировании не знали бы. ukposts.info/have/v-deo/pnySZ494a2lkwIE.html

@@olgaleshonok8093 А квашеные капуста, огурцы? Это не ферментация?

модная это у кого?

Едизавета, можно поподробней, интересно:)

@@user-gf8qe7uf2h об этом Ксения Черная рассказывает, на Ютубе есть ролики

@@user-ql3kv6qv6f благодарю

Это ж не работать надо, чтобы столько времени готовить😂

Юрий Боков 1958(9)г из Николаева не ваш родственник?

Почитайте что пишут гастроэнтерологи по поводу жирных жидких блюд, узнете для себя много нового

@@baSSbooSSted-pr7dd а что пишут собственно? 🙂

@@vix7146 пишут, что мясные бульоны и супы на их основе вызывают повышенное выделение пищеварительных ферментов, которые негативно влияют на кишечник

@@baSSbooSSted-pr7dd это действительно так, нельзя каждый день или часто есть жирные блюда и супы в частности! Когда обнаружится повыш. холестерин, ревматоидный фактор и прочие элементарные нарушения анализов, запоёте по-другому! Или когда гастрит или не дб язва грянет - уверяю вас, вам будет не до жирных супов! Это поначалу кажется, что всё в норме, но все "вредности и чрезмерности" имеют свойство накапливаться в организме

@@OHara_OHara8000 аминь

Абсолютно некомпетентный комментарий доктора в этом вопросе .Даже неловко было в этот момент . Совершенно с Вами солидарна !

@@user-hi4gr2xf3x Я бы не стала придираться. Ведь она не обязана разбираться в животноводстве. И к экспертизе продуктов из магазина она вряд ли имеет отношение. Но немного задела её уверенность, с которой она рассуждает о вещах, в которых не разбирается.

Как технолог подтверждаю правильность Вашего мнения.

Суть. Тут даже не надо быть технологом, чтоб своими мозгами додуматься.

@@user-oz8ii1ri3m о, куда же без Вашего "экспэрдного" мнения...

Пенсия 8 500 ем один хлеб

@@user-sc2zk3vv2f ооочень маленькая 😩

@@user-sc2zk3vv2f Лучше яйца и зелень.У меня почти такая же.

Не очень,что означает? Не та помойка которую сейчас едят?

Есть вредные продукты: чипсы, все пережаренное, копченые колбасы с кучей консервантов и без мяса, хлеб промышленного производства из отходов с кучей дрожжей, сахара и консервантов. Вредное есть, и в основном это переработанное на заводе . Ешьте натуральные продукты и будет счастье

@@user-of4fm5kt7t прямая дорога к РПП. Есть еда, которая вредная: просроченная, гнилая/заплесневевшая (испорченная) и грязная. Только эта. Чипсы - не вредные. От них не отравишься. Если человек только чипсы ест - РПП - к психологу. А для здорового питания ни чипсы, ни капченности не вредные.

@@tarelka5113 расскажите об этом гастроэнтерологу и всем людям, у которых от такой тяжелой пищи болят животы и нарушается все система ЖКТ

Конечно, есть вредные продукты! Побольше слушайте вот таких малохольных диетологов!

@@user-of4fm5kt7t Работа гастроэнтеролога в том, чтобы найти причину и вылечить это состояние. Чтобы потом любая еда нормально воспринималась. А если врач говорит: ну, вы просто это и это не ешьте, то что это за врач? Функция нарушена, надо лечить, а не избегать. Если есть ограничение на время лечения, то это одно, а ограничение пожизненно - это только в нереально редких случаях, когда пол-желудка и желчного отрезали. Я не спорю, бывают ситуации, когда что-то вообще нельзя. Но об этом человек с раннего детства знает. А если человек здоров, ему надо ограничивать только количество и людей, которые ему всё запрещают.

Все полезно , что в рот полезло .

еду есть нужно. а, с дипломатом в офис ходить

Полностью соглашусь, и женщина 👵 словно "привет с большего бодуна"

Так поэтому всем и понравилось - им все разрешили, дали индульгенцию. Так же проще, «доктор разрешил».

Как всё-таки русский менталитет заточен под страдания) Когда диетолог говорит- "можно есть все в меру" вы говорите "фу, ничего полезного не сказала", а как псевдо-врачи в интернете дают целый список "вредных" продуктов, это они правы, сидим на диетах и страдаем. И не понимаем, что при исключении из рациона какой-либо группы продуктов, организм не получает кучу полезных витаминов и микроэлементов. Главный принцип рационального и здорового питания - есть разнообразную пищу в меру, никакой магии

Ох, как я рада была наткнуться на ваш комментарий. Я даже не досмотрела выпуск до конца. Сегодня всё утро с удовольствием смотрела Д. Берга! Вот это действительно интересно, и просто не оторваться от экрана. А эта женщина, аля-диетолог, просто НИ О ЧЁМ!!!! ИМХО

@@user-bq6it9rx2w если вы читали Брега, то почитайте её труды.

Так и есть..кто правильно и сбалансированно питается, те не используют диеты..

Софико,перестань махать руками,неприятно смотреть,ваше интервью из серии бла,бла,бла

Я, наоборот, давно этой темой интересуюсь, поэтому это интервью - подтверждение моих знаний.

Умеренно и разнообразно. Нет ни одного универсального продукта, содержащего все необходимые элементы питания. Баланса можно достичь лишь употребляя РАЗНЫЕ продукты, но понемногу.

Только в отношении сои не согласна. Нельзя если есть эстроген зависимые заболевания по типу мастопатии, миомы и т.п. Так же лён и льняные зерна и пиво нельзя. Есть риск развития опухоли.

@@peace4528 Есть много заболеваний, при которых что-то нельзя. Специальные диеты при заболеваниях никто не отменял.

@@user-hn3vy7od8n Согласна. Не просто так есть номера столов при заболеваниях. Еда как лекарство

Легче следить, убрав сахар вообще.

Спасибо!

А еще после фразы, "если проблемы с желудком - нужны правильные лекарства." Т.е. менять питание и образ жизни не нужно, главное денежку в апетку отнести.

@@catinhat999catinhat2 для большинства людей это так и есть :(

Ер Т. Ем всё, но понемногу. В 72 года вес, как в 18.

девочки в песочнице, а это старушки

Очень хочется что бы не ленились снижать цены не дожидаясь пока просто выбросить.

И с лупой не всегда прочтешь🙁

Полностью поддерживаю вас!

Замечательный собеседник у Софико. Она подтвердила мои размышления о еде: нет неправильных продуктов. Нужна культура питания. Эта беседа лишь подтвердила однажды слышанное мною высказывание одного мудрого человека: Ешьте много, ешьте мало, но не суйте что попало в безответный организм…

А кто не знает?? О какчестве прод.на полках магазинов.Все там может лежать годами и не портиться-...ну понятно же

Дааа, это точно и д.....ку понятно ))) На полях нет животных,но молочки завалено в магазинах (не ем творог ,за исключением редкого случая ) 🤷🤷🤷

Не слушайте,сахар попросит ,а потом и кокаин!

Да, это точно - пожрать- то мы любим! А почему козы такие поджарые и подвижные, без лишнего веса ?! Зелени много едят ....🐐 🌿 Люди , кладем побольше зелени, салата, овощей в тарелку! .....😁😅

Ну это если не будет вздутия, то хорошо)

@@user-dr9xh9jl3f а как же коровы? Тоже в зелени не ограничиваются :)....

размеры чего....? я могу тебе показать свой размер ..хахах муахаха)

Где вы живете?

Спасибо, Артём!

а какую читаете?

@@sofiko еда для радости

И как вам?

Я тоже потерял время. Дослушивал из любопытства...Пришлось написать им коммент...Советую посмотреть ролики диетолога-эндокринолога Алексея Ворона ukposts.info/have/v-deo/eZ2qa6ydhrCk2p8.html

@@user-du9kv5pt4x Василий,спасибо за совет.Тоже вот слушаю-слушаю- никакой конкретики.И так тягомотно ...

Точно

@@nadyatzurupa6042 вот же люди любят все черно-белое. Просто прикол в том, что волшебных пилюль - нет. А люди то и дело придумывают разный бред, который не имеет никакой доказательной базы. И кстати, загуглила я имя человека, которого написали сверху. Обычный блогер без должного образования 🤦🏼‍♀️ Ну он курсы там какие-то прошёл и все. Диетолог - это дипломированный врач. И кстати, гость выпуска известна как раз тем, что она врач доказательной медицины 😅😅 И про интервальное голодание она тоже много раз говорила, и даже давала ссылки на более крупные и независимые исследования.

Однозначно

Просто не умеет готовить, поэтому и не любит. Замечено, что мало в каких семьях хорошо варят супы

@@lk221 вы прям во всех Семьях пробовали супы? Люди такой бред говорят

Согласна, это вкусно, но не на каждый день

Мы так и выросли на этой еде,сейчас только в памяти это осталось,запах мяса,вкус...эх,все похерили

Спасибо Галина! Очень приятно!

Абсолютно не согласен. Доказательная медицина и нутрициология плохо совместимы. Типа, человек ел картофель 2 месяца и нечего. Попробуйте есть два года. Или всю жизнь. Крайне сложно если не почти невозможно поставить двойной слепой плацебо контролируемый эксперимент в питании.

@@dmitriytimofeev5897 Я ем ее примерно лет 20 почти каждый день, и не ожирел ни на грамм

@@dmitriytimofeev5897 Вы правы в том, что исследования в диетологии не возможны в том виде, в котором они возможны в других науках, например в фармакологии. Но это не означает, что у диетолога не может быть научного подхода. Как раз может. И именно с пониманием всех факторов и сложностей. Скорее важно не допускать псевдо научных заявлений. Вот с Таким специалистом как Татьяна как раз безопасно в этом смысле. Она не склонна к необоснованным заявлениям.

В СССР. У всех в нашем городе были участки земли от производства для посадки картофеля. И кольцо садов, где росли ягоды, яблоки, груши, вишня, смородина, крыжовник, овощи. Ели картофель ежедневно, жареный, отварной, пюре, или вареники с пюре картофельным и облитых луком поджаренным-без разницы. Чаще с салатом из квашеной капусты, с солеными огурцами, помидорами, груздями(собирали в лесу) и никогда с колбасой(никакой). Варили компот из яблок, ели варенье свое(сахар 1:1), смородину перекрученную(1:2). Борщ почти ежедневно из бульона на говядине 500 гр. на 5-тилитровую кастрюлю (семья 6чел.+дедушка), на два дня хватало, оставалось-выбрасывали, т.к. не свежее уже. Ели нормально(не жрали🙃), и толстых не было! В 18 час поужинал или в 21 час-без разницы. И меда с'едали за зиму флягу, если не больше(папа был пчеловод-любитель). Я не диетолог и не врач. Но едим сейчас все в три горла, лишнюю, причем рафинированную еду, отсюда и проблемы. Что такое колбаса, сосиски сегодня? А хлеб? и хлеб ли это? В СССР говорили, что наш хлеб самый вкусный в мире! А теперь? не успеешь купить-покрылся плесенью, такое есть нельзя. И молочные продукты были натуральными, а не из пальмового технического масла. А куры? Какие тощие были, синюшные, называли их"этапными", но суп-лапша из них был просто вкуснейший! потому что они не были накачаны разной дрянью, вроде влагоудерживающего состава. Призываю всех вернуться к истокам питания наших соотечественников ради здоровья своего и своих детей и внуков, ради будущего России. Из своего детства: умерла одна девочка от белокровия. Детей было много, про аутизм не слышали даже, не говоря об умственных отклонениях. Да и не кололи столько прививок, были от оспы прививки-отметины на руке и капали розовые капельки в рот от полимиелита. ВСЕ!!!И в пятницу медсестра школы каждому ребенку в классе в рот давала таблеточку йодистую, не хватало йода в воде в регионе. Это все. Не было столько больных, сколько сейчас. И толстых не было, если он не диабетик, можете фото с пляжа посмотреть в 60х годах, хотя бы.

А что за канал у нее в телеге?

@@andrewandrew7404 Еда для радости с Еленой Мотовой :)

смотри и в очередной раз внимательно. главное, чтобы от тебя потом не воняло, изо рта дух не шел и смотреть на тебя отвращения не вызывало

@@Old_Bell это как же бог тебя наказал....бедненький

looks like science free business to help big business to sell instead of public health principles

conflict of interest. She is probably more a sales representatives for agro industry. more investigation needed about this woman.

Правда в том, кто больше заплатит за исследования и нужные им результаты.

я, врач косметолог-нутрициолог, работая с клиентами, рассчитываю им количество потребляемых веществ. использую огромное количеством таблиц и формул. сделать это в формате интервью невозможно -это индивидуальная работа

Назовите хотя бы одну науку, имеющую непосредственным объектом изучения человека, с достоверной однозначной доказательной базой))

Да, сахар самый большой яд

Нет такого диагноза "плохо переваривается", есть непереносимость лактозы и есть аллергия на молочный белок. Остальное "мода".

Всю жизнь употребляла молочные продукты,ну не представляла питания без них,. Попробовала и поняла ,мне молочка не нужна, утром нет комка густой слизи в горле.

@@vadzimv.7559 А разве комментатор написал, что он врач и ставит диагнозы? Что мягко говоря странно делать в интернете.

У меня в своё время был диалог с бабулей. Я ей говорю про какую-то еду, что это вредно. А она мне говорит, что найдёт такого врача, который скажет, что полезно.

У меня в своё время был диалог с бабулей. Я ей говорю про какую-то еду, что это вредно. А она мне говорит, что найдёт такого врача, который скажет, что полезно.

Было бы что анализировать🤷‍♀️

8 ?чс

Спасибо!

Вообще ни слова не сказала про пробиотики, содержащиеся в квашеной капусте. Большинство этого даже и не знают

@@Nat11357 Да она вообще ,ни о чём !!!!!!!!!😈

@@Nat11357 Елена-то, конечно, знает про пребиотики в капусте, но да, не сказала в этом ролике. А большинство не знают, что в капусте прЕбиотики, а не прОбиотики.

probably she has some conflict of interest with agro industry. She repeats without deep knowledge what she has to say, learnt technics how to avoid to answer. In fact she speaks like in the past tobacco industry representatives to create confusion and sell unhealthy products...

@@user-hg9bd1pu7j omg, bots are even here! Amazing

@@Dribinskaia yes unfortunately, because , as always it is a huge business (before finance and big Pharma) and social media attract a lot of (innocent/naive) people .... bots are a cheap way to influence alongside with other means: as denigrate everything that could harm huge profits coming from selling unhealthy products partly because of the farming, processing... I felt really bad to hear this interview....especially when it is about public health and some information is already admitted by scientists and doctors (as regards gluten, diary, sugar, pesticides..). Really reminds me the tobacco scandal when the tobacco lobby criminals tried to confuse people by producing tons of other "scientific" studies to divert from the risk of cancer. so they denigrated risks as this woman did, woman with very probable conflict of interest and trolls already on the channel to support her allegations.

пусть софико исчезнит

Гречка вообще рулит.Я её ем с конопляными семянами.Вообще супер.😳

@@user-gj4sx3vs3b 100% , это ещё и диетический продукт

@@blackbeard7062 А ещё зелёная в качестве проращивания супер.Да и хлеб из гречки😳👍

А еще в гречке нет глютена!

Да уж.если гречка,по ее словам, не очень полезная, тогда что вообще просто полезно на фоне гречки без Очень или не очень?

И у меня тоже, ощущение, что я прослушала обо всем и ни о чем,. Есть и более информативные интервью с диетологами, а тут, так, общие фразы. Я понимаю, что нельзя давать конкретные рекомендации, а может просто вопросы были очень общие. Я, лично, ничего нового для себя не узнала.

@@valeriiabarannik1732 так а может нового то и нет ничего?

@@valeriiabarannik1732 так может в том -то все и дело,что нового нет ничего..а все,что нам впаривают-это реклама

Извините, но что это за критерий оценки научной информации - "у меня не откликается"?

Мое тело хочет стейк и кока колу. Но будет есть гречу и огурец.

Точно! Я тоже сделала такой вывод.

@@user-julia_12 плохо когда ничего не хоца! Гречу она тоже не похвалила, уклончиво как-то !

При чем здесь диетологи и врачи,это ваши проблемы,что вы будете есть и ваша отвественность.

@@o.p.3617 ещё какая ответственность - отвечать за те знания и информацию, которую они транслируют с позиций врачей- профессионалов, а учёных тем более!