ITALIAN taught me how to cook BROCCOLI! Now I cook broccoli every day! Sicilian BROCCOLI! Eng sub.

  Переглядів 209,134

Cooking with Franco and Marta

Cooking with Franco and Marta

8 місяців тому

Broccoli is native to southern Italy. And Franco is from the south of Italy. Who knows better than him how to cook broccoli deliciously? Cook Broccoli according to Franco's recipe and this healthiest vegetable will become your favorite!
Did you know that broccoli contains a lot more vitamin C than citrus fruits?
Ingredients:
Broccoli
garlic
red hot pepper
black olives
vegetable oil
salt
Add the amount of ingredients according your taste! Enjoy!
My name is Marta. I was born in Georgia. Beautiful country with delicious cuisine.
My husband Franco is from Italy. Everyone love Italian food. Would you like to cook Italian and Georgian food in your kitchen?
Watch our videos and cook!
Try something new everyday!
Do you like shopping on Amazon? Support our channel by purchasing your regular items on Amazon through our link. It costs you nothing, but for us it is a little help. Thanks in advance: www.amazon.co.uk/shop/cooking...
Please subscribe on our channel if you like our videos and press the bell icon:
/ @cookingwithfrancoandm...
Instagram: / cookingwithfrancoandmarta
Facebook: / martasdeliciousbaking
Cook Italian with Franco:
• Crispy potatoes and sa...
Easy to cook food:
/ watch
v=6X_JdLDBrpo&list=PLY7FACmusRgkeS_VKv5ccWMDDVFKI21b6
Pasta in 15 minutes with Franco:
• Pasta with Ricotta and...
Cooking recipes in ENGLISH:
• FACCI VECCHIA - Tradit...
Street food, fast food:
• Sicilian street food -...
Amazing Georgian Food:
• PKHALI ( ფხალი). Healt...
#cookingwithfrancoandmarta#broccoli#

КОМЕНТАРІ: 294
@kravchenkovvadim
@kravchenkovvadim Місяць тому
Автору - огромное спасибо! Прям памятник можно при жизни. До того, как приготовил брокколи по рецепту автора ролика я на полном серьезе воспринимал эту капусту как сорняк, который с умным видом впаривают в магазинах простоватым покупателям. Потому, что могут впарить. Ведь "мы же знаем, что ничего сколь ни будь приятного из этого приготовить не возможно. Хоть и пытались". Рецепт - просто сказка. Я не заметил, как у тарелки показалось дно. Смел все как пылесос. Теперь жена попрекает, что думаю только о себе. Завтра утром бегу в магазин и накуплю несколько соцветий (или как правильно - я еще не знаю). Еще раз - большущее спасибо!!!!
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta Місяць тому
Благодарю вас, Вадим. Как приятно читать такие комментарии. 🙏🌺🥰
@kravchenkovvadim
@kravchenkovvadim Місяць тому
@@CookingwithFrancoandMarta Жена так же в полном восторге от способа приготовления! Взяла с собой на работу. Будет хвастаться :) Спасибо вам!
@user-uo6rf9eq2l
@user-uo6rf9eq2l 5 днів тому
какой сорняк за такие большие деньги?Она же очень дорогая!
@user-wy3kv9zx5t
@user-wy3kv9zx5t Місяць тому
Впервый раз увидела Вас и радости моей не было предела.Мне очень понравился Ваш рецепт.Дело за черными маслинами. Завтра куплю.Вы очень красиво говорите на русском, а те кто Вам пишет негатив,они продолжают говорить:текёт,пОльта,пиНжак,полувЕр и т.д.Подписалась и лайк от меня.
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta Місяць тому
Благодарю вас, я вам очень рада 🥰🌺
@rayaqwerty6122
@rayaqwerty6122 18 днів тому
Понравился ваш рецепт , без мутанты , четко и ясно, а то некоторые так затянут , что и смотреть не хочется! Рахмет, Казахстан, взяла на заметку!👍👍👍🎉🎉🎉
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 18 днів тому
Благодарю вас за комментарии! Привет Казахстану 🌺🥰
@user-uf4tt4bm5l
@user-uf4tt4bm5l 8 місяців тому
А если к брокколи,что вы приготовили,добавить немного сливочного масла и сыр филадельфия ( все "на глаз"), пару минут протушить на сковороде,а затем соединить с отварной пастой, посыпать сыром пармеджано ,то получите очень вкусный полноценный обед. Очень люблю такую пасту. Привет из Италии!
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 8 місяців тому
Очень интересно, даже не сомневаюсь, что получится очень вкусно. Спасибо за привет из Италии. А откуда из Италии, если можно спросить? 🌺🥰
@user-uf4tt4bm5l
@user-uf4tt4bm5l 8 місяців тому
Провинция Павия . Сама родом из Грузии Поти.❤
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 8 місяців тому
@@user-uf4tt4bm5l так мы землячки! вдвойне приятно. zalian sasiamovnoa.
@user-uf4tt4bm5l
@user-uf4tt4bm5l 8 місяців тому
Потому и подписалась,что мы землячки!❤❤❤
@marinashneyder3277
@marinashneyder3277 3 місяці тому
Два вида сыра, и пасту можно уже и без брокколи...
@angelikagelfman-schwartz69
@angelikagelfman-schwartz69 8 місяців тому
Спасибо за такой вкусный и полезный рецепт!!! У нас в Израиле тоже полно брокколи, обязательно приготовлю 😊
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 8 місяців тому
Вы будете очень довольны! Настолько вкусно. 👍🌺
@user-og8ly6ym2r
@user-og8ly6ym2r 8 місяців тому
Добрый день Франко и Марта! Спасибо за видео и рецепт! Вам удачи!
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 8 місяців тому
Здравствуйте дорогая Надежда. Рада что вам понравилось.🙏🌺🥰
@user-qq6nn9qv6s
@user-qq6nn9qv6s 8 місяців тому
Здравствуйте! Доброго времени суток! Благодврю Вас за ролик! ❤❤❤
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 8 місяців тому
Очень рада что вам понравилось 🥰
@doctordoctor337
@doctordoctor337 8 місяців тому
Тут прям всё, что я люблю!
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 8 місяців тому
И я тоже! 😉🌺
@village12345
@village12345 8 місяців тому
Обожаю брокколи❤❤ готова есть каждый день.. наверное во мне сицилийский ген😂😂
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 8 місяців тому
Наверное 😉👍🌺
@user-cs4vl6dz3y
@user-cs4vl6dz3y 8 місяців тому
Дорогие Марта и Франко! Спасибо за рецепт! Очень вкусный!)👍 Брокколи, действительно, очень-очень полезный продукт! А тут еще и с маслинами/оливками! Ну просто замечательно!! НинаЯ 🙋❤
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 8 місяців тому
Дорогая Нина, как я рада что вам понравилось. Благодарю за комментарии.🙏🥰🌺
@user-cs4vl6dz3y
@user-cs4vl6dz3y 8 місяців тому
@@CookingwithFrancoandMarta 💐💐💐🥰❤️
@user-vi8fg6lq6o
@user-vi8fg6lq6o 8 місяців тому
Спасибо ,,,, очень вкусно!❤
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 8 місяців тому
Очень вкусно! Рада что вам понравилось 🥰
@user-qy9jd8iu5f
@user-qy9jd8iu5f 8 місяців тому
Спасибо вам за рецепт
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 8 місяців тому
🌺🥰🙏
@user-hy7zh6fj4u
@user-hy7zh6fj4u 3 місяці тому
Спасибо за вкусный рецепт❤
@user-gg5nk7wj6v
@user-gg5nk7wj6v Місяць тому
Благодарю Вас за замечательный рецепт.
@fimafotiadou2423
@fimafotiadou2423 8 місяців тому
Спасибо. Это очень вкусно и полезно Привет из Греции
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 8 місяців тому
Очень рада получить привет из Греции! Благодарю за комментарии! 🙏🥰🌺
@user-ej9nv8pm8l
@user-ej9nv8pm8l 8 місяців тому
Броколи нужно опустить в подсоленную кипящую воду на 3 минуты. Быстро шумовкой выложить в миску с ледяной водой. Так сохранится красивый зеленый цвет. Овощ получается хрустящим. А дальше формируйте салат из овощей по своему усмотрению. Главное не переварить. Нужна минимальная тепловая обработка.
@user-hd5vf7lo3m
@user-hd5vf7lo3m 3 місяці тому
Спасибо! Рецепт вкусный, полезный, яркий, красивый!❤🥦🫒
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 3 місяці тому
Благодарю вас Елена 🥰
@user-qc7de2kw7z
@user-qc7de2kw7z 8 місяців тому
Здравствуйте! Люблю брокколи, люблю рис. Попробую приготовить в зелёном бульоне. Верю, что вкусно. Спасибо.
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 8 місяців тому
Попробуйте, вы будете очень довольны.👍🌺
@Suyana192
@Suyana192 4 місяці тому
Надо после термической обработки обязательно опустить капусту в ледяную воду, чтобы сохранить цвет
@bububu88888
@bububu88888 3 місяці тому
просто надо быстро съесть, пока цвет не успел измениться. кроме того, цвет вряд ли изменит вкус, правда же?
@Suyana192
@Suyana192 3 місяці тому
@@bububu88888 для того, чтобы овощи после бланширования сохранили свой первоначальный цвет, их опускают в ледяную воду. Такова технология приготовления.
@marinashneyder3277
@marinashneyder3277 3 місяці тому
А ледяные брокколи опять греть- жарить? Ну это бред!
@Suyana192
@Suyana192 3 місяці тому
@@marinashneyder3277 они не будут ледяными. Но цвет сохранят. Это азбука кулинарии. Странно, что вы об этом не знаете.
@TatyanaArt-fw5xk
@TatyanaArt-fw5xk 20 днів тому
​@@marinashneyder3277можно не греть и не жарить ,а просто смешать смесь со сковороды с отварной брокколи и конечно добавить зелень по вкусу- петрушку или кинзу К этому блюду подойдут орехи кешью слегка поджаренные
@Torero67
@Torero67 Місяць тому
спасибо за удивительно приятный тембр голоса. А рис в отваре от брокколи тоже попробую.
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta Місяць тому
Благодарю вас за добрые слова 🙏🌺🥰
@user-fu9mg4or1y
@user-fu9mg4or1y 2 місяці тому
Но, вы тоже извините. Вы кому делаете замечания. Женщина родилась и выросла в Грузии. Прекрасно разговаривает на вашем родном языке. Она в совершенстве знает свой родной язык и, я думаю, итальянский тоже. Не нравится, заходите к тем русским авторам, которых вообше не поймешь о чем пишут и в каждом слове допускают по пять ошибок. Вот, за кого вам должно быть стыдно. Такими авторами кишит интернет.😊
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 2 місяці тому
Didi madloba 🥰🌺
@user-ob4le8sm9f
@user-ob4le8sm9f 5 місяців тому
Спасибо большое за рецепт!
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 5 місяців тому
🥰🌺
@user-vl2yr6hg5p
@user-vl2yr6hg5p Місяць тому
Благодарю за превосходный рецепт ❤
@user-sx3lw4mz9f
@user-sx3lw4mz9f 2 місяці тому
Спасибо за рецепт, попробую. Сама тоже готовлю и это мне поравилось!🎉😊
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 2 місяці тому
Очень вкусно, у вас хороший вкус! 👍🌺
@malkavictoriamakhlin4301
@malkavictoriamakhlin4301 Місяць тому
Франко и Марта, спасибо большое за рецепт! ❤
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta Місяць тому
🙏🥰🌺
@user-gn9rk9co1z
@user-gn9rk9co1z 6 днів тому
Спасибо за рецепт !!! Четко , кратко без лишней болтовни
@user-cs4vl6dz3y
@user-cs4vl6dz3y 8 місяців тому
Марта, спасибо, что подсказали, как можно использовать воду из-под брокколи! Всегда вопрос, что с ней делать) выливать жалко.
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 8 місяців тому
👍🌺🥰
@romanvolvenkin3978
@romanvolvenkin3978 8 місяців тому
Спасибо!
@burmix
@burmix 8 місяців тому
Спасибо за интересный рецепт! Обязательно приготовлю! Я обычно овощи обжариваю на сливочном масле, но для этого рецепта точно нужно хорошее оливковое масло!
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 8 місяців тому
Михаил, это так вкусно! Обязательно попробуйте! 👍🌺
@Na-ch9ye
@Na-ch9ye 6 місяців тому
Сегодня впервые пробовала брокколи ... попался Ваш рецепт. Очень вкусно. Спасибо.
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 6 місяців тому
👍🥰
@user-wq2zg8zc4d
@user-wq2zg8zc4d 3 місяці тому
Благодарю Вас! Это то, что я искала. Вы умничка))
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 3 місяці тому
🥰🌺
@tanidarova7440
@tanidarova7440 6 місяців тому
А ещё лучше брокколи после варки добавить в ледяную воду, она остаётся , зелёной,
@user-vj2sv3ys2r
@user-vj2sv3ys2r 2 місяці тому
Очень вкусно! Спасибо!
@user-wq3tc9vd6u
@user-wq3tc9vd6u 8 місяців тому
Благодарю за рецепт , будьте здоровы,,,я врач из киева
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 8 місяців тому
Благодарю вас! 🌺🥰🙏
@user-or3me9yh3r
@user-or3me9yh3r 2 місяці тому
Я приготовила,очень вкусно,спасибо тебе и Франко! Жду осетинский рецепт вареной кукурузы с фасолью!
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 2 місяці тому
👍🌺🥰
@peonapeony8604
@peonapeony8604 Місяць тому
Вот спасибо за вкусный рецепт !Вы умничка❤брокколи очень вкусные получились.Вас приятно слушать.Благословений вам от Всемогущего Бога!❤
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta Місяць тому
Благодарю вас 🌺🥰
@elenasuman5822
@elenasuman5822 4 місяці тому
Брокколи, соль, чеснок, сливочное масло. Можно арегано и/или базилик. Все! Едим ....мням-мням
@annakupriychuk6817
@annakupriychuk6817 2 місяці тому
Grazie ❤
@user-ov1yh1zh2l
@user-ov1yh1zh2l 10 днів тому
2​@@annakupriychuk6817
@user-pp1gj3cv8k
@user-pp1gj3cv8k 6 місяців тому
Спасибо🌹вы очень приятная по голосу женщина, приятно было смотреть👍👍👍👍
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 6 місяців тому
🥰🌺🙏
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 6 місяців тому
🥰🌺🙏
@user-sr3pw1wr3s
@user-sr3pw1wr3s 2 місяці тому
Благодарю! 💗
@narineva
@narineva 20 днів тому
Попробую с мороженным броколли, надеюсь получится. За рецептик спасибо, забрала в свою копилку. Пока смотрела чуть слюной не поперхнулась😂
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 19 днів тому
Очень вкусно 👍🌺
@user-ds7vh4ir5m
@user-ds7vh4ir5m 3 місяці тому
БЛАГОДАРЮ! 🙏🍀❤️
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 3 місяці тому
🙏🥰🌺
@usercomfy1924
@usercomfy1924 Місяць тому
Спасибо,вкусно!
@user-nh5dp5xi6c
@user-nh5dp5xi6c 4 місяці тому
Прекрасное блюдо, сударыня. С Новым годом!
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 4 місяці тому
Благодарю вас! И вас с наступающим Новым годом! 🥰🌺
@user-wf8lq3vs5v
@user-wf8lq3vs5v Місяць тому
Все любят,когда хрустит
@kunitsynamila
@kunitsynamila 8 місяців тому
Спасибо за рецепт, и нахлынувшие воспоминания... Нам с мужем ещё нравится рецепт паста бокколи кон патате; если он есть в вашем рационе, поделитесь с нами и этим рецептом. Будем признательны. ❤
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 8 місяців тому
Приятно что вам понравилось. Постараюсь найти рецепт пасты броколли. 🙏🌺
@user-vi8sm1lz5h
@user-vi8sm1lz5h Місяць тому
Буду пробовать....
@user-or3me9yh3r
@user-or3me9yh3r 6 місяців тому
Спасибо дорогая,люблю брокколи,но готовлю всегда одним способом других не знаю,теперь приготовлю по методу Франко.Спасибо из Владика.
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 6 місяців тому
❤️🙏🌺
@user-vo4qv9eo6y
@user-vo4qv9eo6y 3 місяці тому
А как вы сами готовили?спасибо...
@user-or3me9yh3r
@user-or3me9yh3r 3 місяці тому
@@user-vo4qv9eo6y отварила,полила пахучим маслом с чесноком и перцем,лимоном и все.
@user-vo4qv9eo6y
@user-vo4qv9eo6y 3 місяці тому
@@user-or3me9yh3r а сколько варили?спасибо...
@user-or3me9yh3r
@user-or3me9yh3r 3 місяці тому
@@user-vo4qv9eo6y 4 минуты.
@marinaosipova6957
@marinaosipova6957 4 місяці тому
Большое спасибо , обязательно приготовлю и да Вы абсолютно правы , я не только не могу с Вами не согласиться, но сама всегда говорила всем и не устану повторять, что грузинская и итальянская кухни самые вкусные! Большое спасибо, всех благ.
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 4 місяці тому
Благодарю вас, Марина. С наступающим Новым годом! 🥰🌺
@olgagogoleva6596
@olgagogoleva6596 5 місяців тому
Простой и интересный рецепт! Попробую приготовить, спасибо! :)
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 5 місяців тому
Вы будете очень довольны, Ольга! Гарантирую. 👍🌺
@user-pg6yv6wj6t
@user-pg6yv6wj6t 5 місяців тому
Вынимать капусту надо в холодную воду со льдом и держать не долго вынимать.тогда будет правильно витамины будут на месте . А горячая лежит она продолжает готовиться.
@galiucham6243
@galiucham6243 2 місяці тому
А лучше всего и правильнее в кипящую воду и мгновенно считать 1 минуту,не ждать закипания. Сразу же вытащить и в тарелку. И разложить по тарелке,чтобы быстрее остыло Так она больше всего сохранит витамины
@user-pg6yv6wj6t
@user-pg6yv6wj6t 2 місяці тому
@@galiucham6243 режу толстое место по меньше бросаю в кипящую воду считаю до 10 и вынимаю шумовкой в холодную воду. Отвариваю в подсоленной воде. Потом что хочешь то и готовишь витамины сохранены.
@justasadomavicius9249
@justasadomavicius9249 2 місяці тому
👍
@elenakndr4303
@elenakndr4303 2 місяці тому
Наконец-то рецепт без яиц, сметаны и сыра.
@user-tr3sv5tu1n
@user-tr3sv5tu1n 3 місяці тому
Не кушаем[это о детях],а едим.хороший рецепт
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 3 місяці тому
Буду знать 😉🌺
@pleyad1246
@pleyad1246 Місяць тому
Автор прекрасно говорит на не родном языке! А вы какие языки знаете? Так много вас училок, все учите и учите никак не устаёте! Сами русские часто делают много ошибок, учите их!
@espe720
@espe720 2 місяці тому
огромное спасибо за идею, правда солила я только перед подачей чуть-чуть на сами розочки, оливки были вяленые.
@vl718
@vl718 8 місяців тому
Обожаю суп с брокколи и сыром. Мой любимый суп. ♥️🌸🌸🌸 Посмотрите, Дорогая, - Broccoli Cheddar Soup. Очень вкусно! ♥️👍
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 8 місяців тому
Обязательно посмотрю, спасибо за совет. 👍🥰🌺
@vl718
@vl718 8 місяців тому
@@CookingwithFrancoandMarta Вам понравится! ♥️ 🌸🌸🌸 Это - один из всеми любимых супов в штатах. Его можно есть, как обычный суп, а можно сделать его супом пюре. Мне просто супом больше нравится. Сейчас я Вам линки пришлю. 😘♥️🌸🌸🌸
@vl718
@vl718 8 місяців тому
@@CookingwithFrancoandMarta Вот, попробуйте. Я готова его есть каждый день. Очень вкусно!♥️🌸🌸🌸 ukposts.info/have/v-deo/baWEdnyWqm2BzWg.html Я и стебли режу в суп, они тоже вкусные, мне нравятся. Сам сыр чеддар не очень люблю (он - с большой кислинкой), но в этом супе он - самое то. Half&Half в рецепте - это сливки. Garlic - чеснок Onion - лук Carrots - морковь
@vl718
@vl718 8 місяців тому
@@CookingwithFrancoandMarta В кафе Панера Бред (Panera Bread) его подают в круглых булочках, из которых вынут мякиш. Очень вкусно. ❤️ ukposts.info/have/v-deo/smilbWeksZqWw2g.html
@user-yh1mk9gm6e
@user-yh1mk9gm6e 2 місяці тому
Слушала внимательно. НО! ....на Сицилии масла есть всякие разные в отличии от наших супермаркетов. Кукурузное, подсолнечное ( джиресоле - вокруг солнца), оливковое конечно у них традиционное и много видов, они одно используют для салатов, другое для готовки, домашнее делают частники с оливок своих плантаций, есть которое по европейским стандартам смешивается с завозным оливковым маслом, предпочтение отдают маслу холодного отжима. Когда жарят рыбу или готовят чтото во фритюле пользуются маслом с подсолнечника в основном. Когда готовят на оливковом масле всегда сначала обжаривают в нем чеснок или лук для того, чтоб его ароматизировать.
@JuliaPrelestniza
@JuliaPrelestniza 8 місяців тому
Брокколи - это капуста, и соответственно- это ОНА🤌🏼
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 8 місяців тому
Понятно 🙏😉🌺
@Letniydozhd
@Letniydozhd 8 місяців тому
Здравствуйте Я Ваша новая подписчица Скажите пожалуйста, оливки без косточки брать лучше или с косточкой ?
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 8 місяців тому
Здравствуйте, я вам очень рада. На Сицилии используют оливки с косточками. 😉🌺🥰
@user-yj6ul6ky4v
@user-yj6ul6ky4v 3 місяці тому
Люблю брокколи и оливки , острое , конечно попробую приготовить по вашему рецепту , спасибо .
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 3 місяці тому
Вы будете очень довольны 👍🥰🌺
@user-oh6re7gr6x
@user-oh6re7gr6x 8 місяців тому
Вся соль на Земле является морской. Только одна стала солью недавно, в другая несколько миллионов лет назад. Кстати, тогда вода в мировом океане была намного чище, не то что сейчас.
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 8 місяців тому
Благодарю за информацию. 🙏🌺
@mrenot4672
@mrenot4672 8 місяців тому
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Подскажите пожалуйста,оливки можно брать консервированные или только свежие?
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 8 місяців тому
Консервированные конечно, свежие оливки тяжело найти. 😉👍
@mrenot4672
@mrenot4672 8 місяців тому
Спасибо!
@user-vf3et9xu1s
@user-vf3et9xu1s 8 місяців тому
Для меня открытие,что оливки можно обжаривать... Брокколи- это супер,конечно, "al dente"- это правильно (хруст и сочность капусты- показатель свежести сезонного продукта)! Рецепт- незаморочный,но...не банальный!!!
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 8 місяців тому
Очень рекомендую, просто и супер вкусно 😋
@user-vf3et9xu1s
@user-vf3et9xu1s 8 місяців тому
@@CookingwithFrancoandMarta Верю! Благодарю! Успехов и процветания!!!
@user-rw1yl4xn5j
@user-rw1yl4xn5j 13 днів тому
Полезный овощ, но такой дорогущий!
@user-bm1wj2fr1g
@user-bm1wj2fr1g 8 місяців тому
Доброго времени суток, Вам Марта! Только что обнаружила Ваш канал и , естественно, подписалась. У меня есть к Вам просьба. Возможно Вы знаете рецепт осетинской приправы "Цахтон", если ДА, то не могли бы вы сделать в будущем видеоролик с этим рецептом, желательно в варианте закатки на зиму. Очень понравился Ваш канал, ваши осетинские пироги меня соблазнили. Заранее благодарю!
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 8 місяців тому
Здравствуйте! Благодарю за комментарии, очень приятно что вам понравились наши рецепты. Цахтон по осетински это суп. А на счёт приправы цахтон я не слышала. Но постараюсь узнать если есть такая приправа. 👍🌺🥰
@user-bm1wj2fr1g
@user-bm1wj2fr1g 8 місяців тому
@@CookingwithFrancoandMarta это делают из листиков с куста перца с добавлением самого острого перца целиком. Как то так.
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 8 місяців тому
@@user-bm1wj2fr1g я уже поспрашивала, да, точно как вы описали. К сожалению я никогда это не пробовала. Но буду теперь знать, и когда буду в Осетии постараюсь узнать детальный рецепт. Спасибо за идею!
@user-fq8jq5cu1q
@user-fq8jq5cu1q 8 місяців тому
❤❤❤
@katherinaseleworstowa9061
@katherinaseleworstowa9061 6 місяців тому
Я тоже люблю альденте. В этом году на удивление хороший урожай( Сибирь, Омск). Воду всегда выливала, теперь не буду. Спасибо.
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 6 місяців тому
❤️Привет Омску. 😉
@user-yh5ye4cd6b
@user-yh5ye4cd6b 3 місяці тому
Интересное предложение, рис на зелёном бульоне! ❤❤❤
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 3 місяці тому
Очень вкусно получается. 👍🌺
@liudmylatishchenko2811
@liudmylatishchenko2811 2 місяці тому
На Сицилии полно разных масел.
@Olga-lj8jw
@Olga-lj8jw 3 місяці тому
❤❤❤❤❤❤
@user-yf7hq9cr1g
@user-yf7hq9cr1g 3 місяці тому
Брокколи сохраняет свои полезные свойства если отваривать не более 2х минут.
@rosaibe9997
@rosaibe9997 3 місяці тому
Делаю также , только без оливок. Попробую Ваш сицилийский вариант. Интересное сочетание оливок и брокколи
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 3 місяці тому
👍🌺
@user-hq5le2cn9p
@user-hq5le2cn9p 2 місяці тому
Подскажите пожалуйста, оливки из банки можно?
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 2 місяці тому
Да, конечно. 👍
@user-to5hq5us7z
@user-to5hq5us7z 2 місяці тому
Зная цену на брокколи, если есть её каждый день, то всю жизнь только на нее работать и будешь)))
@user-kt9wh5re4k
@user-kt9wh5re4k 3 місяці тому
Чеснок перец нашей мордой можно было тоже начистить!! Буржуи!!
@ebabusya4501
@ebabusya4501 2 місяці тому
Просьба ,узнайте пожалуйста может ли быть оливковое масло горьким? Купила масло холодного,первого отжима,а оно горькое,аппетит не очень приятный .
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 2 місяці тому
Хорошее Оливковое масло не должно быть горьким, оно становится горьким, когда долго храниться и срок его годности закончился. К сожалению, вам продали старое оливковое масло. 😞
@user-gj2pp6ht6o
@user-gj2pp6ht6o 2 місяці тому
А какготовить броколи замороженою
@leoisakhanyan8001
@leoisakhanyan8001 3 місяці тому
👍🙏❤️🌹
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 3 місяці тому
🙏🥰🌺
@user-ej8pz6fq6z
@user-ej8pz6fq6z Місяць тому
Кочерыжки бывают большие ,жалко выбросить.,их не употребляют?
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta Місяць тому
Да, можно и кочерыжки есть. 👍🌺
@user-us8jn9px1u
@user-us8jn9px1u 4 місяці тому
Я ОБОЖАЮ БРОККОЛИ С ЯИШНИЦЕЙ.
@galkul9561
@galkul9561 3 місяці тому
Яичницой.
@user-nu4iw1zk6n
@user-nu4iw1zk6n 4 місяці тому
Жаль только что цена на брокколи не всем доступна
@user-bg7pd6ms1y
@user-bg7pd6ms1y 4 дні тому
Сицилийцы ещё любят безобразничать😃.
@---kf4xs
@---kf4xs 2 місяці тому
Откуда чёрные оливки!? 😮😅
@user-gl6yz4qx1o
@user-gl6yz4qx1o 2 місяці тому
Люди, почему вы решили,что можете делать замечания?
@dinagrigoriev4584
@dinagrigoriev4584 Місяць тому
Итальянчик
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta Місяць тому
😉🌺
@marinashneyder3277
@marinashneyder3277 3 місяці тому
Ооивки засоленные? Нельзя консервированные?
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 3 місяці тому
Можно 👍🌺
@soniapoliakova-vc4ci
@soniapoliakova-vc4ci 2 місяці тому
А после поджарки польза брокколи остается?
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta 2 місяці тому
Да, конечно остаётся. 👍
@ninamilyeshkyevich3661
@ninamilyeshkyevich3661 2 місяці тому
На Сицилии любят в основном пасту с фасолью или пасту с линтиками (чечевица) а брокколи для Франко. 😢😢😢
@user-sk7tl9qo3v
@user-sk7tl9qo3v 3 місяці тому
Оливковое масло нельзя нагревать
@user-my4oe7gz1i
@user-my4oe7gz1i 2 місяці тому
Вкусно,но не диетическое блюдо .Как бы вкусно приготовить без жарки?
@helenbel703
@helenbel703 3 місяці тому
Не чудесное брокколи, а чудесная. Брокколи это капуста.
@user-gn3zo8rz1z
@user-gn3zo8rz1z Місяць тому
А нитраты в отваре они даже зеленые и вы обратно в пищу,но это неправильно.😊
@user-fj7io5hx7k
@user-fj7io5hx7k Місяць тому
А кто Вам сказал, что это нитраты? Я специалист, и вы даже не представляете, как надоела эта истерика по поводу нитратов. Один дурак сказал, журналисты с истерическими наклонностями подхватили - и понеслось!!!! Суть в том, что во ВСЕХ зелёных частях растений будут нитраты, хлорофилл зелёного цвета, он -то и придаёт листьям зелёный цвет. Всегда, где бы их. не выращивали. Вопрос в другом - никто не делает анализ на остатки пестицидов, а это уже серьёзно. И делать анализ дольше. И уж поверьте, остатки пестицидов будут встречаться намного чаще...
@user-gn3zo8rz1z
@user-gn3zo8rz1z Місяць тому
@@user-fj7io5hx7k Чтобы улучшить урожай зелёных растений и увеличить их всхожесть,для этого применяется химудобрения в виде азотных и фосфатных и других,а для организма человека это не органическое удобрение и оно попадая в печень и ей приходится всю эту химию перерабатывать отделяя полезные от вредных и непереработанные превращаются в нитриты и остаются в организме отравляя клетки это происходит не сразу а постепенно всё зависит от дозы и концентрации а в отваре как раз сам концентрат,даже если просто положить в воду минут на двадцать то видно будет зелёный цвет это замачивание помогает снизить процентов на тридцать убрать эту химию, ну тут каждый решает для себя сам употреблять эту химию или как то снизить никто не кого не заставляет,а предупредить нужно,даже взять курицу от нее пахнет лекарство и когда закипает впервый раз эту воду нужно слить,а потом уже второй раз и тогда там остаётся 50-процентов антибиотиков которые вкалывают этим курицам так же и говядина им делают прививки и антибиотики Чтобы не болели и всё это попадает в печень человеку и там остаётся.
@tamar_palma
@tamar_palma 3 місяці тому
Я варю 1 минуту.
@user-gi7fz4gb6q
@user-gi7fz4gb6q 2 місяці тому
Брокколи при варки теряет свои полезные свойства. Если кипеть, то не больше 30 секунд. Желательно на пару или в микроволновке с пару ложечками воды- получается, как на пару. Затем сразу в холодную воду. Читайте рецепт «в гостях у Вани».. затем чесночок, перчик и соль… И подхрустывает, и очень вкусно.
@user-wn2yp7xs5r
@user-wn2yp7xs5r 5 днів тому
Брокколи нужно варить только 30 секунд! Тогда сохраняются все ценные вещества!
@Tatjana7-7-7
@Tatjana7-7-7 7 днів тому
А не надо в ледяную воду брокколи опускать для сохранения яркого цвета?
@user-mi3gv8gg3g
@user-mi3gv8gg3g 2 місяці тому
,,ИТАЛЬЯНЧИК" начисто отбил охоту общаться с хамкой
@galinagurkova5193
@galinagurkova5193 2 місяці тому
Ой,как длинно! Рецепт очень простенький.
@user-ri1mx8hx7z
@user-ri1mx8hx7z 6 місяців тому
После разделки , надо дать полежать кусочкам , так вырабатывается полезный витамин , по моему - сульфорафан , и оваривать максимум 2 минуты , дольше варить ничего полезного не останется ! Как то так !
@user-RAV555
@user-RAV555 Місяць тому
Вообще брокколи не варят, а готовят на пару, так как часть витаминов уходит вместе с водой!!!
@martariestra3384
@martariestra3384 4 місяці тому
En español
@user-fq6pu6nc6f
@user-fq6pu6nc6f 3 місяці тому
ЧТО БЫ СОХРАНИТЬ ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА НАДО 3 СЕК В КИПЯТОК ВАРИТЬ НЕ НАДО
@user-zy9lx6ch1s
@user-zy9lx6ch1s Місяць тому
Да какая разница.. это она ласково его называет
@CookingwithFrancoandMarta
@CookingwithFrancoandMarta Місяць тому
Абсолютно верно. :)
How to properly (and quickly) cook broccoli
12:26
Кухня "Дель Норте" | Сделаем мир вкуснее!
Переглядів 8 млн
You’ve Never Seen A Race Like This 🚀
00:21
Red Bull
Переглядів 36 млн
This broccoli soup is like medicine for my stomach
9:06
Gesunde Rezepte
Переглядів 10 млн
В каком виде лучше всего употреблять брокколи?👀
2:56
Dr. Berg - официальный русскоязычный канал
Переглядів 291 тис.
Брокколи в Вкуснейшем Соусе! Всего 5 минут и Ужин Готов!
5:07
Вкусные Рецепты от Аллы
Переглядів 1,8 млн
Їжа Закарпаття. Великий Гід.
1:0:29
Мiша Кацурiн
Переглядів 332 тис.
Суші-кульки😋😋😋
0:37
Igor Shpigunov
Переглядів 187 тис.
Зачем косить красивые тюльпаны когда можно раздать?
0:22
Бассейн с подарками 😂
0:23
FATA MORGANA
Переглядів 585 тис.
ЕГО РАБОТА ОЧЕНЬ ОПАСНА (@weldiver - Instagram)
0:23
В ТРЕНДЕ
Переглядів 1,9 млн