Маруся, спасибо что хоаните традиции своего народа и своей земли. Бог каждому народу дал все, что нужно для здоровья, что растет рядом с домом. Благослови вас Бог и ваше потомство.

Маруся, Вы вдохновили меня на создание чаев из трав, через Вас очень приятно и интересно получать знания , благодарю за многие рецепты и советы которыми уже пользуюсь.

Здравия тебе Маруся я согласен что ручной труд это лучшее, потому что через руки насыщаешь своей энергией,а когда делаешь руками нужно творить с любовью. Благо дарю тебе

Делал сам двойную ферментацию в вакууме, ушло от сбора до готовности около 15 дней. Делал его руками на природе, с сознательным наделением его (мыслью - заговор и энергетикой из ладоней) дополнительными целебными качествами, под музыку Чайковского, озаряя пространство вокруг качествами радости, счастья и благодати. Помните, что вода это жидкий кристалл и он хранит любую информацию, разминая лист выделяется влага и вы спокойно можете заложить, что хотите, даже не владея знаниями, т.к. вы тоже жидкий кристалл, а ладони источают ваш поток Живы! Удивило, что выпитая чашка чая сильно клонит в сон, качество это я не закладывал, так в итоге вышло само.:) Но лист Кипрея лучше собирать до цветения и не ферментировать, так в нём больше пользы. А пили его массового из-за его пассивных свойств влияния на организм, он подходит всем без исключения и пить его можно регулярно (только ферментированный). Если к Кипрею добавить Крапиву с Таволгой, то получится напиток "Царский Чай". Пропорции1:1:1.

Маруся, благодарю! Я собираю чай,ферментирую, Ваш способ ферментации мне очень понравился! Благодарю от Души!)

Спасибо Маруся. повезло же кому то с такой женой. мамой и бабушкой

Милая Марусенька!!! Спасибо за ценную информацию!!! Вы супер, красавица, умница, вас очень приятно слушать!!! Обязательно нужно сделать!!! Здоровья вам и всех благ!!! Спасибо!!!!

"Во всём есть мера" - браво, Маруся!

Сок, выделяемый при ферментации, очень полезен коже. Руки не мою, не вытираю - все на себя :на лицо, шею и остатки на руки... Эффект мгновенный :кожа напитывается волшебной влагой, и оттого подтягивается, свежеет, молодеет , дышит и т. д. и т. п.

ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО,ТАК хочется такой чай БЛАГОДАРНОСТЬ ЗА ЗАБОТУ И ТРУД 😘

Спасибо, Маруся. Много полезного. Но я и мои родители пьём иванчай уже 10 лет, заменив им магазинский. И ничего не отравились. Наоборот, стало состояние лучше.

Спасибо, очень интересно! на черноземе кипрей узколистный тоже растёт. Когда рассказываете про растения, пожалуйста, рассказывайте о противопоказаниях, так будет ещё интересней и полезней

Огромное спасибо !Рассказываете так все по простому и понятно. Очень приятно вас слушать.

Как хочется попробовать ваш чай😃

Маруся, какая Вы умница!!!

Как нам повезло, живем далеко от города, в глуши. Значит чай самый эффективный у нас, спасибо за умные советы, всем здоровья желаем

👍👍👍БлагоДарю!!! Очень приятно Вас слушать!!! Сижу, перебираю листики Иван чая...😊В этот раз буду делать по Вашему рецепту!!! Здоровья Вам и Процветания!!!🙏🙏🙏

Благодарю! Я также ферментирую Иван чай. Матушка ПриРода нам всё даёт всё под ногами. 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

Доступно, грамотно, из многих , Маруся выбрала Вас! Спасибо!!!

Маруся , спасибо огромное за подробную информацию и приятный рассказ❤️ Чай " терпкий" от слова терпеть. Здоровья и счастья вам🌺

Огромное спасибо за урок.

Благодарю вас какая же вы умница здоровья вам и успехов во всех начинаниях

Очень полезная информация! Благо- дарю вас!!!

Спасибо большое Вам добрая женщина. Я сегодня впервые пробую ферментировать лист малины и смородины, очень переживаю, что не получится. Вы прям успокоили меня! 👍💯🤝❤️

Спасибо за вашу доброту.

Благодарю вас за подробный рассказ

Спаси вас Господи за чудесное видио

Благодарю здоровья вам крепкого ❤💕❤

Больше спасибо за информацию.Действительно сейчас чай делают не известно из чего.Спасибо за ваш труд!

Марусечка, я вас обожаю, какая Вы прелесть. Вы целая энциклопедия👏👏👏👍💐

Маруся, ты такая молодец. Так много знаешь. Спасибо за рецепты.

Маруся, спасибо вам!

Маруся Спасибо Вам огромное!

Маруся,большое вам спасибо за ваши знания,за то,что вы их доносите до нас.Пробую ферментровать иван-чай по вашему рецепту.

добрый утро хорошим людям. Даст Бог попробую благодарю.

Дай Бог Вам здоровья!!!

Спасибо большое, удачи вам, очень полезные советы даёте.

Чудесный Сказ об Иван-чае!

Слушаю слушаю благодарю вас столько умного полезного 💐🌺🌹

Спасибо.Здоровья Вам!!!

Спасибо Вам за ценную информацию. Воодушевилась сделать такой чай.

Очень поучительно, тоже готовлю иван чай пятый год. И всегда он получается разный почему то на вкус

Огромное спасибо Маруся! Все понятно и доступно для мозгов. ☝👍👍👍

МАРУСЯ, СПАСИБО ТЕБЕ ОГРОМНОЕ 🥰 ❤ 🌹

Спасибо вам за вашу работу!

Маруся я восхищаюсь вами крепкого вам здоровья

Маруся, дорогая!!!!! Будьте здоровы!!!!

Спасибо, большое за ваши видео! Здоровья вам и ждем ваших новых видео.

А нам так приятно на вас смотреть😅! Супер рассказчик! Здоровья, вам, удачи, и всех благ!!!!! ❤❤❤❤❤❤❤

МАРЮСЯ огромное ВАМ спасибо Здоровья Вам от всей души

Хорошая у Вас,Маруся,бондарка! Очень рада за Вас.

Спасибо, вы просто молодец

Маруся блвгадврю за рецепт и технологию приговления чая

Здравствуйте,какая вы умничка,дай Бог всего чего хотите

Спасибо большое за подробный обзор, очень ценно.

Марусенька, от души вас благодарю за это видео! Так вдохновили, что я сделала по всем вашим рекомендациям. Удивительно всё получилось! 🥰🥰🥰🥰благодарю вас!!!

Приветствую! Про полезные свойства и места сбора подпишусь под каждым словом! А вот с методом заготовки, ну совсем не всё так однозначно! 1) Подготовка сырья: Не была озвучена тщательная переборка листа! Если попадёт например слизень или кладка паука, это фиаско! Стухнет всё! 2) Про разрушение клеточной структуры листа методом давления, низкая эффективность! Лучше замораживания ничего нет! Почему наши предки не пользовались, думаете им по кайфу было мять эти кучи??? Да просто холодильников не было!!! Глупо не пользоваться достижениями прогресса! 3)Ферментация: их всего два вида, как вы сказали, горячая и холодная, при горячей никакие (выше 50°C) бактерии не участвуют!!!! Это бред!!! Всё там умирает и вся ферментация, это сплошные химические реакции! И наоборот, при "холодной" ферментации, от 40°C и ниже, именно бактерии делают всю магию, и состав чая будет очень сильно отличаться от горячей ферментации! 4) Вывод: от 1,5 до 5ти суток, при высокой температуре, это горячая ферментация и это химия!! А вот две недели, это уже бактерии и при низкой температуре, но это силос и он на любителя! А вот мять или морозить... Если у вас много сил и времени, мните! Если же нет, то морозьте и не бойтесь, на качество исходного продукта, это повлияет в лучшую сторону, проверено, но если морозите, то тогда только горячая ферментация, так как много чего гибнет при замораживании...

очень интересно рассказываете и показываете, хорошо мотивируете к травничеству!

Маруся вы живая аптека, восхищаюсь вами, всего самого доброго вам

Привет из Ижевска ! Вы так вкусно пьете чай, так и сразу захотелось в поле за Иван - чаем, спасибо!

Маруся вы большая молодец 👍👍👍

Спасибо за полученные знания.

Благодарю Вас дорогая Маруся,за Ваши советы. Я вспоминаю свою тётю Марусю сестру мамы. Работала учительницей,Мария Михайловна. Ещё раз спасибо Вам,даже за Ваше имя.

,,👍Марусь, вы молодец!

Маруся, спасибо большое! Узнала много интересного.

Постоянно ферментирую и пью каждый день Иван-чай. Благодарю за Ваш рецепт. 👍🤗

Благодарим, вас, сердечно, за подробный, интересный рассказ, показ вашей трудоёмкой работы. ❤

Маруся спасиба вам за ваши советы.🎉🎉🎉❤

Спасибо большое 🌟💐💐💐

Маруся здравия тебе! Иван чай заготавливаю уже лет семь. От чёрного отказалисль полностью (пьём его лишь в гостях, если нет зел.) Пересмотрел много роликов по заготовке. Нашёл одного интересного дедка, дак у него девять видов чая. И один из способов через морозилку. После переминания, ферментации и сушки, получается красный чай! Тоже со своим вкусом, нам нравится! Тоже цвет всегда собираю и сушу отдельно. И потом при запаривании кроме него добавляю и лист смородины, малины, душицу, мяту, липестки роз (мы их собираем и сушим), ромашку-всего по немногу, а иногда только иван-чай! Чтоб насладиться земляничным ароматом! Всем здравия и мира!

Маруся какая же вы молодец я всегда думала что такое иванчай теперь большое спосибо уда

Спасибо за информацию

Очень Вам благодарна, наконец в доступной форме вижу процесс ферментации,пусть возрождаются полезные традиции на нашей земле.

Маруся вы молодец , все отлично .

Здравствуйте Маруся Я ещё девчонкой собирала травы и сушила всегда жадно интересовалась узнать побольше о них и до сих пор люблю и интересуюсь и заготавливаю благодарю вас от вас я всегда узнаю что-то для себя ещё дополнительно

Смотришь Вас и душа радуется!

Такой доской раньше гладили, Маруся спасибо за видео

Спасибо Маруся, я сейчас этим и занимаюсь

Спасибо Маруся, после ваших роликов про Иван чай начала делать тоже

Я живу в черноземье в Воронежской области и Иван -чай здесь прекрасно растёт. 😊

Кипрей растет и в Украине, на черноземах. Просто он любит наличие в почве золы. Я его вырашиваю на огороде. Только очень пяжело разводится. Четыре года пересаживала корешки, пока только один прижился и разбежался по участку своими корешками.

Маруся,благодарююююю❤

Здравствуйте, спасибо за такую ценную информацию, я заготавливаю чай вот уже 3 года и также его ферментирую, но сушу естественным путем, и моей семье очень нравится. Спасибо и будьте здоровы!!!

Большая умничка!

Да,вкус терпкий у него.

Маруся благодарю от всего сердца, обязательно попробую по вашего рецепту подготовить. В нашем районе Иван чай только начинает цвести, а это 15 июня! Спасибо!

В Черноземье Иван-чай как раз то произрастает. Причём у нас чëрный чернозëм, весной подтапливает, сырость и Иван-чай растёт прекрасно. А мой отец живëт в другом районе города, на возвышенности, там преобладает степная растительность, и то же растëт Иван-чай. Папа его собирает, ферментирует и мы все пьëм чай с удовольствием. Очень хорошо лечит почки. Спасибо вам большое за ваш труд и очень полезную информацию, которой вы так щедро делитесь. Спасибо большое!!! Дай Бог вам крепкого здоровья и процветания вам и вашему каналу.

Спасибо за интересную информацию! Кстати живу в ЧЕРНОЗЕМЬЕ заготавливаем Иван чай каждый год. Очень любим и пьем каждый день.

Всегда замораживаю и не только Иванушку, прекрасный результат 🌸

Заготавливаем Иван чай,лет 15,мнем только руками,как и вы,ни мясорубок,ножей,не применяем.Муж заваривает его в термос,и берет на работу.мы собираем его у берега моря,раньше собирали в лесу,у нас он растет,только с розовыми цветочками.Увидела у блогера с Коми,и чисто белые цветы,у нас такого нет,хотелось бы и его попробовать на вкус,но увы…Я не большой его любитель,как муж,мне для вкуса,нужно добавить,мяту,малину,землянику…Для меня он кисловато-горьковатый,что-бы его пить каждый день.,но после бани с медком самое то…Да и как городской житель,предпочитаю кофе. Муж,без него не может жить,поэтому заготавливаем его каждый год и не мало.Делали и майский, и летний,и даже осенний,собранный в августе-сентябре.Конечно,думаю самый полезный все же июньско-июльский.Хранили его в холщовых мешочках,но стали закатывать в 3 литровые банки,(они стоят,как варенье в подвале)т.к чая много,с годами он становится еще вкуснее,а в мешочках,он начнёт поглощать посторонние запахи.Банку открываем,насыпаем в тряпочный,или бумажный мешок,приносим домой…Может,хранения в квартире лучше,но для этого надо много места,в подвале 13 градусов,чай в банках должен быть очень хорошо,и качественно высушен.При открытии банки,лист сухой,со сливовым запахом.Мне нравится чай 2,3 летней выдержки.Этот чай,конечно не панацея, от всех болезней.Кулинарный продукт,замена покупным чаям,это однозначно. Мужчинам,принимающим Иван чай,надеятся только на него не нужно,нужно еще и проверятся у врачей…и муж который принимал чай,такое большое время,достаточно рано приобрел,аденому предстательной железы…Конечно,Иван чай,надо собирать,заготавливать,пить,но не надеятся,что он лечит все болезни,относится,как к еде-питью,но не как к лекарству…

Какая вы молодец, у вас учится и учится

Маруся здравствуйте. Огромное спасибо за видио с Иван чаем. И прекрасный боченок купили, даже завидую, нам бы приобрести такой боченок.

Раньше я не знала ничего о травах а с возрастом все интересней все знать. А вот недавно увидела траву Вербену и тоже изучаю. Какое счастье и благодать нам бог дает.

Умничка! Я как раз сегодня собираю Иван Чай. Живу в Якутии. Попробуб вашим методом приготовить. Спасибо.

Спасибо большое 💋

Даже обычный чай моя мама точно так же делала спасибо вам.

Давно собираю Иван чай и пью очень люблю смотреть на цветущий ну какая красота сама я с севера но сейчас в Беларуси тут его тоже много

Благодарю.

Спасибо!

Маруся, Вы прелесть! Здоровья Вам!