Из Волгограда на мировую арену! Основатели Angel Cakes про ДНК компании, ценности и миссию

  Переглядів 158,110

Александр Соколовский

Александр Соколовский

День тому

▶︎ Станьте Генеральным Директором в Академии Eduson - www.eduson.tv/~gk2zTg
С промокодом СОКОЛОВСКИЙ получите скидку 65% на обучение и получите второй курс и личную консультацию с экспертом в подарок!
▶︎ Открыть счёт в Точке - Открыть счёт в Точке - tchk.me/V7DbnX
▶︎ Записаться на демонстрацию системы Freedom.bi - clck.ru/3ACpnh
Узнать подробнее про инвестиции в ERP систему Freedom.bi - clck.ru/39r2BX
▶︎ Установить Яндекс Браузер с нейросетями - ya.cc/t/vjnTq9nO4wravn
Сегодня у меня в подкасте наглядный пример того как любимое хобби становится мировым брендом. У меня в гостях Алина и Дима Тютьковы, основатели кафе-кондитерских Angel Cakes. Ребята прославились своими безглютеновыми тортами и растительными десертами без сахара не только в России, но и активно начали завоевывать мир полезными сладостями, которые к слову находят отклик в самых топовых мировых локациях. Домашнее хобби, начатое в небольшом Волгограде сегодня превратилось в стильные, уютные и невероятно атмосферные кафе на Патриарших трудах в Москве, в главном парке Краснодара, в Новой Голландии Санкт-Петербурга и в знаменитом молле Дубая. Как ребятам удалось расположиться в самых топовых локациях города и Мира? Что лежит в основе их невероятного успеха и какие личные качества помогают им расти и развиваться изо дня в день?
С Алиной и Димой мы много говорили о ДНК компании, о подходе к созданию ангельских продуктов, о внутренних ценностях и главной миссии. Ребята поделились историями открытия новых локаций от курьезных моментов до документальных заморочек. Рассказали как им удается совместно управлять бизнесом и находить время на себя и детей. А также, как выстроено управление в Angel Cakes и как подбираются новые кадры?
Поэтому, если хотите послушать интересную, мотивирующую и легкую беседу с людьми, которым удалось масштабироваться на мир из маленького города, то скорее залетайте смотреть выпуск!
► Подписывайтесь на другие соцсети Александра Соколовского:
▫️ Telegram канал - t.me/sokolay
▫️ Instagram* - / sokolovskiy
▫️ Наш подкаст на других ресурсах - band.link/K6HKR
► Instagram* Angel Cakes - / angelcakes.russia
▫️ Фильм, снятый Netflix про клип в невесомости - vimeo.com/290226993
Таймкод:
00:00 Преролл
00:24 Что будет в выпуске?
00:56 Angel Cakes. Алина и Дима Тютьковы
02:10 Желание быть глобальными
07:41 Все началось с хобби
10:09 От креативного агентства к кафе
16:39 Почему у них получилось?
23:16 В чем феномен Angel Cakes?
29:10 Как понять, что у тебя точно получится?
37:45 Как найти сильного партнёра?
41:40 Внутреннее чутье
43:30 Развитие ценностей
49:33 Интересное открытие в Москве
51:55 Обратная связь от людей
55:59 Ссылка на Telegram канал в описании
56:40 Как удалось открыться в другой стране?
57:52 Ради чего нам это нужно?
01:00:10 Бизнес в России не сложный
01:02:27 Открытие в Дубае
01:15:25 Форс-мажор перед открытием в Дубае
01:22:40 Команда Angel Cakes и их ДНК
01:29:20 Как подбираются кадры?
01:41:33 Большая миссия
01:47:02 Инвестиции крупных фондов
01:51:29 Отказ от инвестиций и партнерства
01:57:40 Двери в Саудовскую Аравию
02:01:07 Как привлечь сильного партнера?
02:05:57 Сочетание бизнеса и семьи
02:18:52 Что помогает получать большие результаты?
02:21:00 Кто главный?
02:24:01 Совет себе 18-летним
-----
Подписывайся на канал, ставь лайк и не пропусти новые выпуски с крутыми гостями!
-------------
Реклама. ООО «ЭДЮСОН», ИНН 7729779476, erid: 2Vtzquk6EuM
Реклама. АО «Точка», ИНН 9705120864, erid: 2VtzquwypZm
Универсальная лицензия Банка России
№ 3545 от 03.02.2023
Реклама. ИП Гвоздев Е.А., ИНН 771574780895, erid: 2VtzqueCe9V
Реклама. ООО «Яндекс», ИНН: 7736207543, erid: 2RanykRTJfJ
--------------
#AngelCakes #тютьковы #бизнес #дубай #АлександрСоколовский #подкаст #интервью
*Компания Meta запрещена на территории РФ

КОМЕНТАРІ: 498
@AlexanderSokolovskiy
@AlexanderSokolovskiy 17 днів тому
Невероятные ребята. Сильнейший выпуск. Делитесь инсайтами и выводами в комментариях. Приятного просмотра, господа! 🤘❤️‍🔥
@yuriygnyedash9939
@yuriygnyedash9939 16 днів тому
Господа в Париже! Нет, не так. Господа в Дубаях! Да, так.
@user-oq9mw9ql3b
@user-oq9mw9ql3b 16 днів тому
Замечательные, позитивные, оптимистичные ребята. Классное интервью!
@Ezhyer
@Ezhyer 16 днів тому
Короче повезло 😁
@lex.7110
@lex.7110 12 днів тому
Сань. Ты меньше своих знакомых протаскивай в подкаст. Мыж не долбаебы. Подрываешь себя. Давай тогда уже афонину, маричеву, Митрохину .
@evgeniyvladimirov6029
@evgeniyvladimirov6029 8 днів тому
Много инйсатов каждые 5 минут реклама спасибо за просмотр
@user-ws1hj1sr8f
@user-ws1hj1sr8f 11 днів тому
Как-то хотела устроиться поваром в одно из этих заведений, сходила на собеседование. Во-первых рабочий день 15 часов, нужно оформлять самозанятость, тебя по тк не оформляют, и за такое количество рабочих часов довольно низкая ставка. Плюс ребята с горящими глазами рассказали если пол года (вроде пол года) отработаешь хорошо, то...та дам...тебе подарят фирменную кепочку, а если задержишься надольше то фирменную футболочку..Спросила про питание (обычно в общепите есть бесплатное стаф питание), сказали мутно что есть, но многие заказывают из популярной розовой доставки себе еду..Меня тогда это все очень смутило..И выбрала в итоге другое заведение для работы
@user-un4hh5kx4j
@user-un4hh5kx4j 13 днів тому
"Мы как семья", " у нас нет четких обязанностей", "в стартапе все должны делать все" и другие ред флаги работодателей, к которым никогда нельзя идти.
@user-xl4vo2xo2h
@user-xl4vo2xo2h 16 днів тому
Я из Краснодара. Парк Краснодар это формальное название. А в народе все его называют Парк Галицкого. И это правильно - называть этот великолепнейший парк именем его выдающегося создателя
@ae_ceramics
@ae_ceramics 15 днів тому
Согласна на все 100%, но вы знали что настоящая фамилия Сергея - Арутюнян? 😃 фамилию Галицкий он взял после женитьбы
@user-xl4vo2xo2h
@user-xl4vo2xo2h 14 днів тому
@@ae_ceramics знаю. В те времена сложновато было вести бизнес с фамилией Арутюнян
@nusha1318
@nusha1318 11 днів тому
Верно!!!!
@uteevlife
@uteevlife 10 днів тому
Великий предприниматель!!!
@Jantex_Paddle
@Jantex_Paddle 5 днів тому
Памятник ему
@skrypnika
@skrypnika 16 днів тому
Дима и Алина - мои земляки. Открытые предприниматели и прекрасные люди. Их достижения всегда вдохновляют! Успехов Angel в покорении мира!
@user-uw5jm8dg9u
@user-uw5jm8dg9u 15 днів тому
И мои земляки)
@Karpova.m
@Karpova.m 13 днів тому
И мои земляки ❤️
@elenam4940
@elenam4940 7 днів тому
когда работодатель хочет, чтобы ты круглосуточно работал на него, это ужасно, я бы к таким не пошла
@mezo_dsd
@mezo_dsd 16 днів тому
Вставляю свои две копейки.Живу в Влг и не раз посещал это место (ангел кейк). То что говорит муж про дизайн:ни чего особенного,обычный лофт стиль и пошарпанными потолками.Всегда обращаю внимание к потолку так как на него как правило забивают в заведениях,а мелочь в деталях как говорится. То что говорит жена про комьюнити/команду: работают студенты ,под вечер не особо дружелюбные так как уставшие и работают за студенческую зп,за пол часа до закрытия можно не получить свой кофе,так как все помыто(кофемашина) чай без проблем . Тезисно,есть у нас и более интереснее места ,в так ну,обычная проходная кафешка без своей фишки.
@fiz1_ru
@fiz1_ru 12 днів тому
а есть они сейчас? Честно вообще не слышала до данного подкаста, хотя покушать люблю :)
@mezo_dsd
@mezo_dsd 11 днів тому
@@fiz1_ru да существуют.пересечение ул.Чуйкова и ул.Ленина.только днем !!!вечером там ловить нечего ,будет всё утреннее из еды)
@RomanRomanenko-cd5rj
@RomanRomanenko-cd5rj 4 дні тому
Дико плюсую про команду :) узнал про ангелов из этого интервью и захотел попробовать, в общем. Был у них в Краснодаре - персонал молодые ребята, которые, видно, не особо компетентны в силу, предположу, что низкой мотивации и отсутствия корп культуры. Даже в гораздо менее пафосных заведениях персонал встречается сильно приятнее и френдли, что называется. Но вот десерты полностью разочаровали: наполеон и медовик после двух укусов отправились в мусорку :( судя по отзывам на я.картах, с завтраками там тоже беда. Ну и по поводу "полезных сладостей", как оказалось, что ребята вместо сахара используют просто сахарозаменители и здесь можно порассуждать, на самом деле, насколько это реально правильнее и полезнее, чем сахар в минимальном количестве.
@user-du2cn4qq7n
@user-du2cn4qq7n 16 днів тому
Много фраз об успешности, а вот фраз на тему того а какие цифры показывает проект? Открытие новых точек даже в других странах не является показателем успешности, важна внутренняя экономика проекта, может внутри минус такой ажж и ужж! Концепция не уникальная и не так сложна для повторения, зачем фондам вкладываться? Озвученный пример со сравнением с Старбакс как то не уместен так как Старбакс помимо маркетинга предлагал и технологичность, от закупок-селекции кофе до собственных кофемашин.
@user-jc2rm1tq6j
@user-jc2rm1tq6j 15 днів тому
Расчитывали продавать 6 тортов в день, продали в первый день на 400 с чем-то тысяч денег. Я кондитер и у меня ,внимание, вопрос: что они продавали? Кусок торта стоит 600 денег,в одном торте минимум 8 кусков. Это 83 торта. На чем еще могла сделаться такая сумма? На кофе,напитках ( алкоголя нет). Что еще? Просто это ведь должно было напечься заранее,приготовиться,где-то храниться. Тем более они не планировали столько продать,то соответствеено не могли столько напечь. Я, может ,неправильно мыслю своим кондитерским мозгом,поправьте меня.
@user-hy8lw7tz6c
@user-hy8lw7tz6c 14 днів тому
Мы мимо Ангела в Волгограде проходим часто, когда гуляем на набережной. Кофе и тортик уже 1к. 400к сделать с кучей доп закусок, кофе, чая, готовых пироженок к перепродаже или бутылок воды в месте, где кроме них едой никто не торгует в центре города с шикарным обслуживанием и туалетом где даже бесплатно можно взять подгузники - легко))
@user-df5ec6ok8t
@user-df5ec6ok8t 14 днів тому
Пока вы тратите энергию на поиск противоречий ребята в вашей нише строят международный бизнес.. я был в их локациях и могу сказать, что они ТОП
@user-jc2rm1tq6j
@user-jc2rm1tq6j 14 днів тому
@@user-df5ec6ok8t что ребята топ,я уже поняла. Мне хочется понять нюансы,потому что сама занимаюсь производством Кето десертов уже два года. Оттуда и вопросы.
@Tvoyastilnayfeya
@Tvoyastilnayfeya 14 днів тому
Я как предприниматель в нише общепита тоже задалась этим вопросом)
@sokolovaelena3354
@sokolovaelena3354 14 днів тому
У меня 400 тыс из 8 тортов никак в голове не складывается) наверно, поэтому я и не пеку на продажу) только знакомым , друзьям и т д
@Ezhyer
@Ezhyer 16 днів тому
"Это невозможно. У нас есть опыт." -Мы это сделали с теми, кто никогда этого не делал 🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯
@JBuytyvggbyr4Dhggcx
@JBuytyvggbyr4Dhggcx 15 днів тому
так же вкусвилл вырос.
@user-fj4fw5wt2j
@user-fj4fw5wt2j 16 днів тому
Некоторый диссонанс от услышанного) что-то недоговаривают ребята однозначно)) Если резюмировать, то в общем ощущение как по Станиславскому: "Не верю"))
@yuriygnyedash9939
@yuriygnyedash9939 16 днів тому
Ебстественно. А то что их финансировал Михаил Грачёв (ТМ "GRASS" - бытовая химия и т.д.) до усёру, это так, мелочи жизни.
@user-hy8lw7tz6c
@user-hy8lw7tz6c 16 днів тому
​@@yuriygnyedash9939 дело не в тортиках и Михаиле Грачеве и других инвесторов, так могут и другие. Загуглите OK Go - Upside Down & Inside Out вот так не может никто, за что Дмитрий и его агенство получили известность и много весомых наград. Он не только тортики сможет на 30 млн долларов продать, но даже то, что нам кажется продать невозможно. Ну и Алина конечно смелая, яркая, умная и находчивая, у них отличная команда. Дайте им продавать туалетную бумагу - это будет самая красивая, самая удобная и экологичная бумага, да ещё и миллионы поднимать будут на ней))))
@che.chevika
@che.chevika 16 днів тому
@@yuriygnyedash9939а что плохого или странного в инвестировании?
@yuriygnyedash9939
@yuriygnyedash9939 16 днів тому
@@che.chevika ничего плохого в инвестировании нет. Плохо, когда об этом умалчивают. У неокрепшихих молодых личностей сложится искажённое представление об окружающем мире, а это вредно.
@marionpoltl8837
@marionpoltl8837 16 днів тому
Достаточно посмотреть на их цены. И понять что их клиенты только Москва. По мне так это продвижение повестки новой, правильного питания, которое доступно не каждому, а с достатком от 100.000р/мес
@nadezhdamatveeva6510
@nadezhdamatveeva6510 16 днів тому
Тут я Станиславский! Нам показывают демо, но ни разу не правду)). Была в Ангелах на Патриках... нууу... скажем так, неплохое кафе с довольно высоким ценником и ооооочень долгим обслуживанием.... Многие мои знакомые предпочитают другие кафе и рестораны, многие даже не знают такого кафе. Так что 30 млн за этот бренд... очень сомнительно
@dinoxandredac9568
@dinoxandredac9568 16 днів тому
С чего это она взяла, что безглютеново - это правильное питание? Безглюненово это для людей с пищевой непереносимостью, остальные люди прекрасно могут есть всё.
@user-du2cn4qq7n
@user-du2cn4qq7n 16 днів тому
Это уровень глубины познания темы
@applesyrup90
@applesyrup90 16 днів тому
Это уровень глубины познания и обслуживание трендов
@ale.derevnya
@ale.derevnya 16 днів тому
Все верно
@user-ve3sh3ol4f
@user-ve3sh3ol4f 15 днів тому
Почитайте про глютен и поймете почему его лучше не употреблять. А то, что люди могут есть все - это уже совсем другая история, можно и покрышки переварить, вопрос в качестве жизни и здоровье организма
@user-sx3qt5ti4h
@user-sx3qt5ti4h 15 днів тому
@@user-ve3sh3ol4f да, все человечество веками еле-еле на хлебе выжило. То, что вы пишите - бред. Непереносимость глютена - это редкое заболевание. А это просто хайп на ровном месте и желание людям, ко о-ве начитались интернетов, впарить дороже свою продукцию
@miamaria4709
@miamaria4709 16 днів тому
Странные ребята, типо всё по наитию, полно несостыковок, но это ладно. Я как человек с диагнозом целиакия (непереносимость глютена) всегда изучаю состав продуктов, до каждой Ешечки. Когда в России никто не знал, что это за диагноз, родители ездили мне за продуктами за границу и за большую копеечку. Заявление о том, что продукт не содержит сахар наводит на логичный вопрос, а что вместо него? Глюкозный сироп? Так лучше сахар употреблять, чем любые его заменители. Я не видя состава никогда не поверю в эти заявления о том, что не содержит глютен/сахар, т.к. от этого зависит мое здоровье. Давно смотрю подкаст Соколовского, вдохновляюсь, а эти ребята вызывают неприятные чувства. Александр, спасибо за твою работу!
@mkulkara
@mkulkara 16 днів тому
В Инстраграм пишут, что в составе вместо сахара. Забавно видеть там кокосовый сахар, сироп топинамбура. Ну аллюлоза и эритрит понятны.
@user-dl8jf5ix5p
@user-dl8jf5ix5p 16 днів тому
Всё верно👍 Редко кто читает состав. Я тоже читаю состав, и никогда не куплю своей семье глютенсодержащий или сахар и т.п.продукт. Со здоровьем всё норм, нет циалкии, но очевиден вред этих составляющих. Профилактика- залог здоровья.
@RomanKocharovski-tb8fs
@RomanKocharovski-tb8fs 16 днів тому
@@user-dl8jf5ix5pв чем такой великий вред глютена?
@vslizinotube
@vslizinotube 16 днів тому
если в России, "Этоново" и не нужны большие копеечки
@miamaria4709
@miamaria4709 16 днів тому
@@RomanKocharovski-tb8fs вред от глютена есть для людей с непереносимостью. А в остальном хлеб спасал человечество от голода, считается даром от неземных созданий.
@paruslovteper
@paruslovteper 15 днів тому
Интересное интервью. Планируется ли подкаст с Владимиром Мельниковым(Глория Джинс) в этом сезоне? Вот кого было бы не менее интересно послушать
@annaivanova5381
@annaivanova5381 16 днів тому
Они мне непонятны. Впервые такое вижу. Не знаю почему. По наитию чувствую сложность в работе, в паре, впечатление сложное.
@kingisback2721
@kingisback2721 4 дні тому
Согласен
@user-vo5ms1bh2f
@user-vo5ms1bh2f 16 днів тому
Просто герои!! Бизнес мирового уровня с 3 детьми! Круто, молодцы! Можно цепляться к деталям и всякое такое, но так быстро масштабироваться и развиваться- большие молодцы
@user-ur5cv4ep4x
@user-ur5cv4ep4x 16 днів тому
ну так бизнес строить помогают простые работяги,повара. руководить дело не хитрое
@TatianaYaroslav
@TatianaYaroslav 15 днів тому
​@@user-ur5cv4ep4x Я правильно понимаю, Вы руководите несколькими проектами?
@pummy
@pummy 15 днів тому
@@user-ur5cv4ep4x аххххахаха чеееел
@kurganskyi
@kurganskyi 7 днів тому
@@user-ur5cv4ep4x😂😂😂😂
@kurganskyi
@kurganskyi 7 днів тому
@@user-ur5cv4ep4xпопробуйте хоть раз руководить) видимо поэтому у руководителей зп х2, потому руководить просто )
@galinagalysun6131
@galinagalysun6131 11 днів тому
Герои мягко сказать - лукавят. Они молодцы в том, что они сделали, но вот искренности нет в том как они про это рассказывают. Бизнес построен на модели дорогого бренда. Чтобы продать дорого - нужно устроить ажиотаж и дефицит. Для этого и локация Крутая выбирается и просчитывать проходимость не нужно - потому, что изначально локация Крутая . Идея у ребят классная и работа проделана огромная. Но вот про то, что у них нет бюджета на рекламу - это не правда . Бюджет может быть в деньгах или а других ресурсах. Парень много лет в рекламном бизнесе и зачем ему кому- то платить , если он сам свои умения вкладывает? И вся семья живет в соцсетях и комьюнити выстроено многими годами работы в этих соцсетях - вот это и есть просто огромный бюджет на рекламу.
@user-du7ev5od4y
@user-du7ev5od4y 15 днів тому
Безусловно крутые ребята. Мы должны быть гордыми за людей из нашей страны которые делают международные компании
@accendis
@accendis 16 днів тому
Мне нравится подход ребят,сами они классные и целеустремленные. Но в их дубайский angel cakes у меня было несколько попыток «захода». Первый раз официант пробил нам чек соседнего столика,счет которого превышал наш в 2 раза,увидели это только после оплаты (мы). пару дней возились с возвратами. Второй раз мне принесли кофе через 15 минут после заказа (это было сразу после открытия,посетителей было мало), а десерт через 10 минут и 2 напоминания после кофе. В каждом моем визите были сцены с раздраженными посетителями,выискивающими официантов. Один раз при мне девушка была просто в бешенстве,так как ждала свои оладьи из цуккини 45 минут при пустом кафе. Еда разочаровала,порции маленькие, цена/качество не соответствуют. При том, что кафе в СПб работает отлично. Но вот именно в Дубай Хиллс-мрак,а жаль, я живу поблизости и могла бы стать постоянным посетителем, но нашла альтернативу.
@user-eh3mj7iv6d
@user-eh3mj7iv6d 16 днів тому
Что то у меня закрались большие сомнения, по поводу компетенции ведения бизнеса…… Все очень странно звучит- точно не про большую историю бизнеса. Скорее всего дело было так- жена печет - муж инвестировал+ инвесторы. Думаю что это не надолго и вряд ли они что то зарабатывают
@I_kakprosto
@I_kakprosto 13 днів тому
я былвал у них в кафе в дубае. Это топ и всегда полная посадка
@elenam4940
@elenam4940 7 днів тому
Папа девочки инвестор
@user-kj5qs6bl2m
@user-kj5qs6bl2m 3 дні тому
если по копаться, то родители этих людей уже были богаты, а им просто повезло.
@dmitryko2724
@dmitryko2724 15 днів тому
Dodo пицца не самая вкусная. Но масштаб очевиден даже злостным критикам. Здесь история похожа. Молодцы ребята. Всем, кто вышел на международный рынок респект ✌🏽. Главное без обмана людей.
@EnglishTeaching365
@EnglishTeaching365 16 днів тому
Тот случай, когда «где-то меня накалывают, только не пойму, где..» (с)
@user-qg8mz4db2x
@user-qg8mz4db2x 13 днів тому
Так и есть )брат работал с ним в рекламе) платить людям не хочет) всегда за копейку удавится 😂
@EnglishTeaching365
@EnglishTeaching365 13 днів тому
@@user-qg8mz4db2x вот ведь!))) значит не зря многие чувствуют неладное тут..)
@xenaxena4844
@xenaxena4844 13 днів тому
похоже,что Алина
@marinaspiridonova7245
@marinaspiridonova7245 12 днів тому
Походу много где
@EnglishTeaching365
@EnglishTeaching365 12 днів тому
@@marinaspiridonova7245 точно..)
@psyxua
@psyxua 16 днів тому
Вайб Юлии Высоцкой чувствую я.
@user-jy2kl4bl7e
@user-jy2kl4bl7e 16 днів тому
Слушаю уже 7 минут и до сих пор не могу найти меню и из чего все это сделано! Что за секретность
@user-qg8mz4db2x
@user-qg8mz4db2x 13 днів тому
У них это всегда было. Везде сах замы, а они не полезны как говорят. Вот они и не пишут .
@user-yr9kx9ik3x
@user-yr9kx9ik3x 16 днів тому
Как бы это все красиво не выглядело, но не вкусно в Дубае в их кафе. Вид потрясающий, дизайн, обслуживание на уровне, но кухня...
@user-xu8jt4re4m
@user-xu8jt4re4m 16 днів тому
Аналогичные впечатления. Были в этом кафе 2 недели назад. Разочарованы.
@_umbreon_
@_umbreon_ 16 днів тому
Сама не была, но подруга в Москве посещала и крайне негативно отозвалась о вкусе, ела какой-то торт. Для меня тоже очень странно пп, но состав неизвестен
@daria9910
@daria9910 16 днів тому
Согласна, тоже были в кафе ребят, впечатления двоякие.
@Oleg_Gr
@Oleg_Gr 16 днів тому
Где-то витают слова: Высшие силы, просветление. Вообще не удивился бы если концепция, рецепты приходили гостям во сне. По вопросу цифр, вообще плывут.
@ruworldhit
@ruworldhit 14 днів тому
Что-то меня все это раздражать стало
@user-ie1mg4qw4s
@user-ie1mg4qw4s 15 днів тому
Санечек! Вот смотрю на тебя и поражаюсь с каким неподдельным интересом и горящими глазами ты ведешь диалог…. Это настолько завораживает и вдохновляет, гости офигенные ребята. Могу сказать, что для меня твой подкаст бест оф зе бест! Твоё эмоциональное проникновение в гостя, так сказать, невероятное ❤❤❤
@user-nb9ru9sm7s
@user-nb9ru9sm7s 7 днів тому
он в качан с капустой упал в детстве, теперь всегда под приходом )
@smarent
@smarent День тому
Классная история и сильные ребята, которые понимают настоящий бизнес!
@nutrition-and-iII-health
@nutrition-and-iII-health 15 днів тому
В данном случае ребята удачно используют в своем бизнесе тренд здорового питания, но и этого уже немало. Они несут в массы прекрасную идею ЗОЖ, подкрепляя её успехами материального плана. Молодцы, иначе не скажешь. Постепенно, в том числе и через таких энтузиастов, идея безвредного питания закрепится в мире, будут выделены средаства на серьезные исследования и мы сможем приблизиться к решению задачи питания здоровой едой. Я работаю по данной теме более четверти века на уровне биохимии организма человека. Многое достигнуто, но до решения проблемы ещё очень далеко, к сожалению.
@user-zb4ub7jk3i
@user-zb4ub7jk3i 12 днів тому
А сколько ребята заплатили , что бы с ними сделали подкаст?)))))
@user-ck6ho7vp2x
@user-ck6ho7vp2x 16 днів тому
❤ Ребята МОЛОДЦЫ ❤ Александр, благодарю за удовольствия видеть и слышать СМЫСЛЫ интервью🎉ВСЕМ ВАМ И НАМ , ПРОЦВЕТАНИЯ🎉
@gewurz1629
@gewurz1629 10 днів тому
Я так давно работаю в хореке, и пока что не видела, чтобы у фаундеров хватало времени на личное участие в больше чем 3 проектов ( в рамках одного города), дальше начинаются процессы, инструкции и правила, чтобы вырасти, которых у Энжел Кейк, оказывается, нет. Мне ужасно интересно, как они подбирают управляющих, которые могут самостоятельно не только решать миллион нестандартных ситуаций, но и транслировать нужные ценности команде. Как они нашли таких управляющих, если у них самих не было опыта в Хореке до этого? Как вообще находить таких сотрудников, когда ты новичок в отрасли. А как работает их отдел маркетинга, адаптируя концепции под новые страны, или этого не происходит, а Энжел Кейк заходит везде. Если у них такая небольшая команда и они так эффективно работают, то в чем их секрет? Как это получилось? Я так часто захожу к ним в Новую Голландию, и было интересно узнать о Дмитрие и Алине побольше, а после интервью осталось ощущение незавершенности, как будто появилось только больше вопросов.
@fleita_parus
@fleita_parus 13 днів тому
Александр, Вы потрясающий интервьюер! Безумно интересные вопросы! А гостям спасибо за честные ответы))
@lex.7110
@lex.7110 16 днів тому
Ребята пришли на пиар)) Немного перегибают.
@user-ee1dm4xg4f
@user-ee1dm4xg4f 16 днів тому
100%
@oursinthecity
@oursinthecity 11 днів тому
Короче всё просто. Чувак поднялся на рекламе, жена печет и пекла, потом вынесла ему мозг и открыли кафе, чтобы тема работала ещё и ещё кафе. Все бабки в тортики и хрен его знает когда это окупится
@JuliaDegtiarevaBrand
@JuliaDegtiarevaBrand 15 днів тому
Очень люблю ребят! Чувствую точно также по каждому вопросу. Обучившись в бизнес школе понимаю что это все от ума, а нужно от сердца
@Yuri26kmw
@Yuri26kmw 16 днів тому
На 21ом полёте получилось) Упорство и труд всё перетрут 👍
@kirill12ful
@kirill12ful 15 днів тому
Павла Дурова пригласите, спасибо!😊
@tes19952
@tes19952 15 днів тому
С такой удачей им проще было бы сделать ставку в казино, а не вот это вот все =)
@EnglishTeaching365
@EnglishTeaching365 14 днів тому
))))точно!))
@valentinabahdanovich6626
@valentinabahdanovich6626 14 днів тому
Мне так нравятся ребята, проекты и их идеи ❤❤️❤️. Уникальный опыт. Желаю вам счастья и развития вашего детища 💫
@user-dn6nl2lg6d
@user-dn6nl2lg6d 16 днів тому
Смотрю выпуски.Спасибо Александр.Но этот выпуск.....Ребята типа не про деньги,а про любовь к людям.Капец, открыли кафе после прорыва канализации и использовали отдушки ,а аллергия на запахи? ПОФИГ..?
@NGL474
@NGL474 13 днів тому
Заскочили не посмотрев название на Патриках попить кофе с десертом, не вкусно, попались, полузасохшие конфеты. Потом ели на Блювотерс в Дубае, испилила все меню, выбрала торт, не вкусно (мне). Потом узнала, что оба эти заведения и есть angel cakes… удивлена. Посмотрела час-вкусно, красивая локация, классно гостям… так к этому любое заведение стремится, особенно на старте, в чем тут фишка пока не поняла
@roman_maslennikov
@roman_maslennikov 16 днів тому
Спасибо за интересных гостей! ❤
@alexnayn5937
@alexnayn5937 16 днів тому
Крутейшие Люди❤ благодарю за подкаст 🙏
@user-vb3rb2us2i
@user-vb3rb2us2i 16 днів тому
Крутые ребята!!! Весь выпуск смотрела с улыбкой! Очень вдохновляют❤
@sat.chit.ananda.
@sat.chit.ananda. 16 днів тому
Очень крутые ребята! Спасибо за выпуск🙏
@user-cx2gs8df1b
@user-cx2gs8df1b 14 днів тому
Ребята, вы просто супер! Такое внимание к продукту и желание быть интересным гостям в сочетании с четким видением концепции и вашим везением дали этот результат. Успехов вам 🤗
@user-uy3cz5ci5t
@user-uy3cz5ci5t 15 днів тому
Обалденный подкаст! Обалденные люди!! От всей души благодарю!!! 🙏❤️❤️❤️
@user-gi3tl6pm4p
@user-gi3tl6pm4p 14 днів тому
Мне кажется не могут сотрудники делать все. Я сейчас работаю на такой работе, где нет четких обязанностей. Все хватаются за все, тем самым получается полный беспорядок и много дел не закрыто. Когда нет определенной системы это крах. Это например человек получает зп за одну должность, а работает на три. Он и уборщик, и официант и курьер и хостетс..
@paulpashley8957
@paulpashley8957 13 днів тому
это неверный менеджмент, чаще всего причиной экономия на трудозатраты, в конечном итоге ждет крах...Вы правы) ребята молодцы, конечно не без изьянов, но кому это интересно?)) мне понравилось, что они довольно скромные)
@0lbkaM
@0lbkaM 17 днів тому
Всё классно и красиво выглядит, но отсутствие ценников и описания состава на пирожных немного напрягает)
@user-jy2kl4bl7e
@user-jy2kl4bl7e 16 днів тому
Полностью поддерживаю! При этом я понимаю, что полезного там не много, доучиваюсь в самом сильном университете нутрициологии. Мне очевидно, что это троянский конь, особенно для детей.
@0lbkaM
@0lbkaM 16 днів тому
​@@user-jy2kl4bl7eвот как-то для кафе, которое позиционирует себя как ПП это не очень хорошо, да, сразу как-то много вопросов появляется)
@BaderMarina
@BaderMarina 16 днів тому
​@@user-jy2kl4bl7eэто какой университет подскажите, пожалуйста?
@marionpoltl8837
@marionpoltl8837 16 днів тому
Ценники как раз таки присутствуют)
@user-ep1mi9nc2d
@user-ep1mi9nc2d 16 днів тому
Это отмыв бабла))) и вывод денег из России ))))
@user-gz9kv4qu6l
@user-gz9kv4qu6l 15 днів тому
Супер 👏 классные ребята , огромных успехов! Александр , вы как всегда отличные вопросы и комментарии! Спасибо за гостей !
@hebitravel601
@hebitravel601 14 днів тому
Спасибо за выпуск, крутые ребята, очень близок подход к своему делу. Вдохновляют!
@alisamir1004
@alisamir1004 13 днів тому
Просто шикарное дружеское видео😊😊😊
@user-uw5jm8dg9u
@user-uw5jm8dg9u 12 днів тому
Несмотря на то, что ребята мои земляки и я за них рада. Интервью не досмотрела тк противоречиво, не искренне, мутно, странно, не интересно((( печалька. Всё равно желаю удачи и процветания!
@l_io_nopium1089
@l_io_nopium1089 16 днів тому
- "Как думайте мы сможем 6 тортиков в день продавать и где то там 100 напитков, ну в принципе да". - А сделали 400 с чем то тысяч за день.
@AnastasiaNizkopoklonnaya-yy2dm
@AnastasiaNizkopoklonnaya-yy2dm 10 днів тому
интересное и живое интервью получилось. Знакома с продуктом компании, атмосфера в заведениях разная но всегда приятная. Люди, настроение, продукт все в точку, приятно. Спасибо!
@Name-uf5ew
@Name-uf5ew 13 днів тому
очень круто,досмотрел до конца) пушка!
@roman_maslennikov
@roman_maslennikov 15 днів тому
Спасибо Александру за вопросы по креативному агентству 🎉❤
@user-cw6sg2fz5w
@user-cw6sg2fz5w 15 днів тому
На одном дыхании! Спасибо большое за выпуск 👍🏻
@nastianevskaia4247
@nastianevskaia4247 2 дні тому
Спасибо большое за выпуск!❤️
@valerieborisova
@valerieborisova 16 днів тому
Крутооо! Вдохновилась! Про primary и secondary food тоже не знала!
@antonkananykhin7503
@antonkananykhin7503 16 днів тому
Александр, что-то вы зачастили с этими гостями. Одного раза достаточно. Ребята, не топ С уважением
@elenalugina3418
@elenalugina3418 14 днів тому
Классные! Спасибо! Редкий вариант бизнеса, где в приоритетности не доходность. Что то душевное, эмоциональное , привязка к конкретной концепции (где все важно и вкус еды и окружение и отстройка от рынка).
@user-tq4es7mm8i
@user-tq4es7mm8i 14 днів тому
Спасибо, Александр, Дима и Алина!
@user-yk8fs8pp9n
@user-yk8fs8pp9n 11 днів тому
Ребята , вы все - ну очень крутые!!! Удачи во всем!
@elenam4940
@elenam4940 7 днів тому
Хочется больше комментариев от бывших сотрудников и посетителей
@lamochila12
@lamochila12 17 днів тому
Ребята мощные конечно !
@AlekseyBArakovskiy
@AlekseyBArakovskiy 16 днів тому
Опыт в рекламе всегда лучше применять в бизнесе, так как больше заработаешь )))
@boogied5
@boogied5 12 днів тому
Очень в тему и именно сейчас! Благодарю!
@user-fo5zc4ci9n
@user-fo5zc4ci9n 16 днів тому
Крутая пара! Успеха во всех начинаниях ❤
@elenam4940
@elenam4940 7 днів тому
Открыли кафе в лучших локациях, качество не важно, рассчитано на поток туристов
@Xristo11
@Xristo11 16 днів тому
Скажите пожалуйста, это интервью будет на новоязе с кейсами, инсайтами, бустингом, кэшфлоу, ачивками, брэйнстормом, майндсетом и чекапами? Или всё же на нормальном русском?
@yuriygnyedash9939
@yuriygnyedash9939 16 днів тому
Товарищ, этот язык теперь наше фсё. Вот фсё-фсё-фсё.
@Xristo11
@Xristo11 16 днів тому
@@yuriygnyedash9939 я из-за этого не смог дослушать подкаст с основателем Скайенга. Крутые предприниматели, но речь просто невозможно слушать.
@anastasiagolubeva4864
@anastasiagolubeva4864 16 днів тому
@@Xristo11 меня еще в 16 лет раздражали англицизмы в речи, я на эту тему в школе писала реферат)) и сейчас в 30 лет дико раздражает эта тупая мода, абсолютно необоснованные замены оригинальных слов
@Xristo11
@Xristo11 16 днів тому
@@anastasiagolubeva4864 бизнесменский язык он такой))
@user-sn4nk5ol3t
@user-sn4nk5ol3t 16 днів тому
Так-то у девушки и с русским проблемы(
@aleksandralomartsuk5110
@aleksandralomartsuk5110 16 днів тому
Что-то на сектантском, такой вайб для меня. Все пирамидники, это и транслируют: атмосфера, ценности, деньги к деньгам, без химии и долголетие, определённая эстетика.
@pummy
@pummy 16 днів тому
Живу в Краснодаре. В процессе просмотра ролика - загуглил это заведение в своем городе. Отзывы на 2гис что-то не совпадают со сказанным) Я прям в шоке, насколько. Рекомендую всем ознакомиться, как-то иначе воспринимается ролик, интересные ощущения. п.с. Особенно умиляет та треть отзывов, что с самыми высокими оценками - которые писались нейросетью, и в которых слово-в-слово повторяются фразы. Ребят, вы че... "Детская горка очень понравилась ребенку, где ее купить" - ахахах Причем на яндексе оценка аж 4.5, но отзывы видно, что копирайтерские преимущественно - как копирайтер говорю) прям все "сильные стороны" по методичке отмечены
@che.chevika
@che.chevika 16 днів тому
Вот даже для интереса пошла посмотреть, что же там в Краснодаре про них пишут Рейтинг 4.5. Нашли к чему придраться?)
@0lbkaM
@0lbkaM 16 днів тому
Специально посетила это кафе несколько месяцев назад в Краснодаре, оформление и дизайн классные, ценников нет, состава нет, нужно всё спрашивать у менеджера, и объективно 600 рублей за кусочек не самого вкусного по меркам Краснодара торта (с неизвестным составом) - немного перебор. Хотя я думала на тему популярности в Дубае - среди русских, видимо, тоска по обычной привычной для нас более-менее выпечки играет свою роль, т.е. , когда нет большого выбора, сойдёт и такое)
@user-ee1dm4xg4f
@user-ee1dm4xg4f 16 днів тому
в спб тоже отзывы так себе
@pummy
@pummy 16 днів тому
@@che.chevika Вы точно прочитали мой коммент? Какой толк от рейтинга, если практически каждый отзыв с 5 звездами - фейковый? На 2гис более объективная картина, т.к. там меньше фейковых, но и то фейковые портят реальный рейтинг. Собственно, даже комменты под этим видео намекают, что в реальности у них так себе) А фейковые отзывы они пишут не зря - такие как вы покупаются на цифру накрученного рейтинга)
@che.chevika
@che.chevika 16 днів тому
@@pummy какой мне смысл «покупаться на рейтинг», если я в кафе ходила и мне было вкусно и красиво? Или вот в отзывах правда, а я все вру? Естественнл, ни одно заведение не нравится 100% людей Ну и уж, конечно, комменты под этим видео ни на что не намекают, потому что отзывы хотя бы плюс минус скорее всего от тех, коо ходил и им не зашло, а тут даже не факт, что люди были там, главное гадость написать)
@user-wv4vi9mc8j
@user-wv4vi9mc8j 16 днів тому
Москва сити, патрики и выбор необычных мест - нестыковочка. Заврались ребята
@DentalStaff_Russia
@DentalStaff_Russia 16 днів тому
Я была в краснодарском кафе - ничего особенном, много недочетов в сервисе и техническом состоянии помещения. Но при удаленном управлении и быстром росте компании на это, видимо, закрывают глаза без возможности контроля.
@user-st9ld4ym1h
@user-st9ld4ym1h 15 днів тому
Впервые слышу про такую компанию. Спасибо !
@solop.konstantin
@solop.konstantin 16 днів тому
Крутой выпуск!
@podnatorela
@podnatorela 16 днів тому
Классные ребята!!! Теперь буду искать возможность посетить ваши рестораны!
@user-ob5rl2kk1s
@user-ob5rl2kk1s День тому
просто очень радостно за своих земляков!! Лишний раз доказывает что не важно от куда ты, можно взлететь очень высоко и построить бизнес.
@user-mx5rr4mh2e
@user-mx5rr4mh2e 14 днів тому
Случайно открылись на «Патриках» - очень странное заявление для основателя бизнеса. Как минимум нелогичное.
@homopublicus
@homopublicus 16 днів тому
Какие классные вдохновляющие ребята 😍 спасибо за выпуск!
@user-rw9ti2jd2s
@user-rw9ti2jd2s 10 днів тому
Очень крутые ребята, с радостью послушал, дают хорошую мотивацию для движения вперёд, спасибо за интервью)
@olgad1696
@olgad1696 15 днів тому
Классные ребята , посмотрела с удовольствием . Люди честны перед собой в первую очередь и открыты миру , поэтому таким всегда вселенная будет помогать , находить классные места для их творчества
@user-du2cn4qq7n
@user-du2cn4qq7n 16 днів тому
А был ли фонд который оценил в 30 млн?
@crisvoll2439
@crisvoll2439 13 днів тому
во время и полезно! очень подробно, понятно, четко, РЕСПЕКТ
@Oknadolgnibirdereviannie
@Oknadolgnibirdereviannie 15 днів тому
Ребята молодцы!
@plv105
@plv105 14 днів тому
Вообще не интересно... Как и жизнь без глютена.
@user-bz9km1rh4c
@user-bz9km1rh4c 15 днів тому
Последний абзац про "Кто главный и как называться?" показал полную инфантильность пары. Скорее всего, если посчитать, они в минусе
@markusstainberg
@markusstainberg 12 днів тому
В минусе конечно 😂
@kirillarthes1125
@kirillarthes1125 16 днів тому
Классные гости спасибо за выпуск
@user-wg4vr7cj1o
@user-wg4vr7cj1o 16 днів тому
Вы ничего не путаете? За какую то кондитерскую в Волгограде у которой так себе отзывы и 30 миллионов долларов? Пухом не накидывайтесь.
@user-vj7fs2ch7s
@user-vj7fs2ch7s 16 днів тому
Соколовского-Респект! К ребятам-недоверие,,, (субъективно), если это правда-успехов им,,,
@user-pj7gr7fy7b
@user-pj7gr7fy7b День тому
Алекса Камю , пригласи на подкат обязательно . Кто знает , поднимите в топ
@user-sp7ji2yu3n
@user-sp7ji2yu3n 16 днів тому
Понимаю масштаб,понимаю насколько круты ребята… Но так тяжело слушать с самого начала… это конечно не развлекательное шоу,но нет какой-то жизни в этой беседе😵‍💫
@user-zc8gg1sl8t
@user-zc8gg1sl8t 16 днів тому
Канализация фантанирует , но открытие не отменяется. Как? В былые времена, СЭС, закрытие на дезинфекцию, смывы на кишечную палочку, еще раз анализы на кишечную и только потом открытие
@user-tx7wx9hy7c
@user-tx7wx9hy7c 14 днів тому
Нереальная история. Проблема в отсутствии гигиены в кафе, заражении, а они ароматы распыляют поверх канализационных выбросов. Не смешно. Зачем эта придуманная история. И вроде у ведущего мозг присутствует, но он это ‘кушает’ 🙈
@Rolovetsss_smm
@Rolovetsss_smm 12 днів тому
Это пиздец…я в шоке от услышанного
@spirkinp
@spirkinp 16 днів тому
2:24:23 «чем раньше ты увидишь мир вокруг, тем раньше ты сможешь себя в нём удивить» - цитаты великих людей
@AlexanderSokolovskiy
@AlexanderSokolovskiy 16 днів тому
🤟🏼
@barinson7718
@barinson7718 11 днів тому
Ни о чем и сервис в Питере Г.. Зато как они себя любят..
@user-tc1uw6bu6n
@user-tc1uw6bu6n 16 днів тому
классный выпуск, крутые гости, спасибо!!!