Насправді Євген розповідає не лише про їжу, тема значно глибша - про зашореність і стереотипність суспільства, яке свій страх експериментів і новаторства переносить з гастрономічних звичок на своє повсякденне життя Однозначно лайк, тед як він має бути: надихає, спонукає до роздумів і пошуків по даній темі

Насправді дуже класно що в нас є такі люди. Молодці продовжуйте ;)

Євгене,ви художник, творець прекрасного в їжі.Браво!

Супер презентація. Подивилась твое відео з Яніною, дуже сподобались твої ідеї. Бажаю щоб ідея з патентування борщу втілилась у життя. Браво!

Євген - Ви зробили мій ранок смачнішим)) дякую за виступ, дуже щиро та глубоко!

Обожаю этого парня... Приятно слушать. И действительно начиная с еды и отношения к ней можно изменить гораздо больше в своей жизни... Стоит только начать.

Дуже влучно про кулінарні звички і нейронні зв'язки. Люди живуть ніби ув'язнені, не дозволяючи собі розширити власний досвід і їсти те, що смачно, а не звично) Євгене, дякую!)

Невероятное выступление!) мне кажется, Евгений способен изменить гастрономические привычки людей, уверена, что еда действительно может изменить наши жизни

Парень мало того, что мастер своего дела, так и еще харизматичный стендапщик😄. Думаю, в этом направлении у него отличные пкрспективы. Спасибо, что объяснил, что это нормально, когда при желании приготовить небанальщину впадаешь в ступор. Буду искать и экспериментировать!

Багато експериментую на кухні: дещо йде у смітник, а дещо виходить просто шедевр! Дякую за виступ і натхнення!

Молодец! Просто браво! Шикарная лекция!

Глибоко про те, що ми щодня бачимо! Дякую!!

Хочу ТЕД українською.

Как хорошо, что в Украине все больше и больше людей, промотирующий здоровый способ жизни, а главное - новые пути, раннее неизвестные массам. Женя молодец и спасибо ему за смелость - это нелегко! Но также хотелось бы, чтобы язык заголовка соответствовал языку выступлению - искала ТЭД на украинском )

Да, это очень важно, осознавать что ты ешь и чего именно хочешь, а не прилетать с улицы и быстро набиваться бутербрдами и тем, что под руку попадет

Аж не віриться Євгене, що ви розмовляли на російській мові. І це чудово. Ви неперевершено розмовляєте на солов'їній українській мові😊

Супер-спіч + харизма + все зрозуміло = йду замочувати гречку!))

2018 Клопотенко на ТедХ 2020 Клопотенко створює новітнє меню для навчальних закладів України.

Евгений! Спасибо БОЛЬШОЕ! Луч света в мраке традиций!

Видно, что Евгений очень волнуется. Но он просто обалденный человек! Вдохновляющий, креативный, живущий полной жизнью. Его блог в инстаграм - это что-то)

Сподобалось, не бачу ніякої проблеми якою мовою він розмовляє. Все дуже круто))

Прекрасное выступление!

Супер выступление!

Біжу купляти його книжки 😍 Кайфовий 🥰 Дякую 🌟

БРАВО😍😍😍🙏 БЛАГОДАРЮ

очень круто, молодец!

Столько открытий одним тейком - браво!

Молодец, Евгений, к концу спичи раскрепостился! :)) Очень полезная информация!

Крутая подача, приятно слушать)

Это ооочень круто!!!)

Женя шикарен! Обожаю просто!🙂😍🤩

Очень крутой спикер. Мастерски выступал 👍. Информация бесценная.

Помню, когда намазала малиновое варенье на хлеб с сыром. На меня парень смотрел как на еритика. Но эта еда божественна. Советую сделать такой эксперимент с разными сортами сыра.

Евгеній - кулінарний стендапер)

згодна з тим,що їжа змінює життя.Я не фанат їжі,але ,коли виключила з свого раціону - дріжджі,крахмал,цукор,ковбасні вироби,алкоголь,то житт засяяло якось по-іншому...зменшуюсь у формах,не ходжу,а літаю,займаюсь спортом,хочу робити багато чого ..з,явилося бажання вишукувати якісь харчі корисні,рецепти.,підсадила маму.Дякую,що канал показує таких людей.вони дійсно роблять для нас дуже і дуже корисні речі!!!

Круто! Спасибо за выступление! Очень мотивирует!!!

Круто! Прислушаюсь к советам, спасибо!

Великолепно!

Після дуже довгих вишуковувань вияснив що потрібно завжди об'їдатися живими продуктами. Для енергетичних потреб організму ідеально підходить екструдоване зерно:овес, кукурудза, пшениця і т.д. А для поповнення металів і вітамінів: сире насіння соняшника, коноплі, волоського горіха...

браво!

голова закружилась от его переступов

Може бути чудовий стендап.

Обжнюю готувати, але завжди притримуюсь рецепту. Тепер почну експериментувати. Дякую.

Красавчик👍

Це прекрасно)

Дуже хороша ідея)

Евгений, вы мастер, несомненно. Смотрю вас на Кус-Кус. Просьба: говорите на украинском языке помедленнее. У вас получается скороговорка. Понять и записать невозможно. Спасибо за понимание!

Супер!

Браво!!!!!!!!! Мотивуючий виступ!!!!

Відсутність культури споживання страв, культури спілкування за однім столом, обмежени харчови звичкі - це все наслідкі вкрай бідного існування громадян ex-USSR, - закритий географічний простір, спрямований на виключно військове домінування, де цінність людського життя - ніщо. А іжа - взагалі просто «корм, як для скотини». (А саме як до скотини, до людей ставилась радянська влада всі часи свого існування). Тому велика повага пану Евгену, якій не тількі докладає кожнодобових зусиль щодо змін ціх «радянськіх традицій» і фактичного відродження Української локальної кухні, не тількі веде просвітницьку працю для кухарів сучасних ресторанів і кавьярень, але і робить дійсно важливи справи, - наприклад піклуется про виховання харчових смаків (які доречі, вибудовуються тількі раз в житті, і на протязі всього життя не змінюються, як і музични смакі) нашого Українського майбутнього - дітей. Переробити правила і стандарти приготування іжи для дітячіх та шкільних закладів, і затвердити іх на рівні міністерств - це дійсно праця, яка викликае і емоціі, і повагу. Наши побажання удачі Евгену!

Дякую за контент

Спорт нужен для здоровья в первую очередь !

Браво

Круто! Спасибо!

Так сподівалася, що буде говорити українською(((

Як я вчасно це побачила)

Внатуре четко)

А я собі мариную бурячок у лимонному соці та коріандрі з часничком, а ля по-корейськи. А потім приправляю льняною олією. Супер апетайзер перед обідом!

хороший виступ. я люблю готувати, але не люблю експерименти. а от всякі феєричні штуки з інтернетів часто пробую повторити. це рахується?))

Представляю, сколько людей побежали готовить картошку с корицей) Классный видос, спасибо!

"...и скучное мясо станет живьім и абсолютно другим..." 😂🙈

Цей чувак прикольный і балакає по ділу)

Дякую

Это первый украинский спикер тед ех . И он красавчик !

Новий рік за радянською інерцією

Треба попробувати покреативити!Дякую!

Неожиданно для меня было интересно

Клас))

Вообще хорошо почти все! Мивина ничем не отличается от кускуса - те же углеводы и столько же. Берите лучше гречку. Гречка коричневая - жареная, там уже нет полезных витаминов, только минералы, и варить нужно так как не знаешь где она лежала и какие грызуны по ней лазили...

Крутяк

Крабовые палочки и мивину не ем лет 20, майонез лет 10, и Вам всем советую.

Класс!

Гений!!!

Если специи прошлогодние то сначала проверьте не завелись ли там мушки 😁

Євген печи далі!

Пользуйтесь посудой Тапервер и вы измените свои кулинарные привычки,в лучшую сторону .Это культура приготовления и хранения продуктов!!!

Это лучший speach о правильных кулинарных привычках I have ever seen!!!!

хорошее выступление. но все в меру. и креатив тоже. как то попробовала осьминога с малиновым вареньем и поняла что ето уже перебор. говядина с вишнёвым вареньем - вкусная, ето другое дело. главное не перегибать с фантазией

я ем макароны с вареньем. люди меня не понимают

Как-то по -американски всё преподносится. Вроде и правильно

Женя изменит этот мир！ Мой мир уже не будет прежним.

Мне Евгений тут Марка Куцевалова напомнил)))

Круто

Дуже мені нагадує Євген Призрачного гонщика)

То ідея James Oliver "if you don't know it you don't eat it". Що Украіні не хватає то інформації. Дієта для хвороі людини не має ніякого зв'язку з здоровим питанням. Здорово харчуються щоб не захворіти. А коли вже хворіють то вже обмежуються. Єдять не для того щоб смачно було, треба певна кількість речовин для нормального функціонування людини і розвитку. Але то напевно для нутріціоністов не студ з єкономікі

Капуста, персики, цибуля червона і чорниці, спеції, сіль, олія, ням-ням

Сожрал кус кус на воде с кожурой от сырого баклажана))) и рассказал о вкусной еде. Какие млн майонеза и мивины)) в 21 веке все адекватные люди уже давно следят за своим рационом. Мясо и варенье идеальное сочетание полного пиздеца для желудка

В дитинстві експеремтував, невдало

Хто прийшов після інтерв'ю з Яніною? Дякую за виступ. Обіцяю креативити на кухні. Сергій 37 років.

Чула пана Клопотенка українською Навіть суржик звучить миліше,ніж російська з акуегтом

Думаю, хто бачив Нью-Йоркський TED, заснув так як я.

Зачем делать еду более вкусной, чем та, к которой привыкли? Это же увеличит риск переедания.

Так брутально наїхати на голубці! Це гірше ніж наїхати на матір божу!

Євгену" не личить" російська мова😉

сходите к нему в ресторан! Галушки с вишней и мясом! ммм )

А я мясо ем только со сладкими фруктами . Просто у меня нет других вариантов , непереносимость глютена решает все.. Вот сейчас сижу и кушаю бульон из перепелки с дыней в прикуску . Это фантастика !

Про готовку. В природе вообще никто не готовит. Пока мы не открыли огонь, люди были собирателями, как и задумала природа. Зачем травмировать организм обработанной и непредназначенный пищей а потом бегать к врачу и жаловаться на здоровье?) Люди настолько глупые и настолько смешные что ничего другого чем болезни не заслуживают.

Спорт для бизнеса, ничего общего со здоровьем нету. Достаточно делать гимнастику и быстро ходить. Бег для того чтобы убегать от хищных животных.

Куранты бах, спалился)

я с закарпатье, все эти блюда чужды мне.