Как сделать сливочное масло из молока в домашних условиях!

Asian Food, fast, simple, delicious!

2 роки тому

Привет друзья, сегодня с вами делится рецептом мой товарищ и коллега Андрей с канала Кухня Аборигена /Aboriginal kitchen , / @sweetybaby27
И готовить мы будем настоящее сливочное масло, из молока, не каких сложных ингридиентов вам не потребуется, только домашнее молоко пластиковая бутылка и немного терпения, и вы получите настоящее сливочное масло без разных добавок! Сливочное масло на завтрак это вкусно, сытно и полезно !
Другие вкусные и необычные рецепты Азиатской кухни вы всегда найдёте на моём канале "Asian Food, быстро, просто, вкусно!"
перейдя по этой ссылке : / @asian-food27
Заходите тут много всего вкусного !

КОМЕНТАРІ: 117

@user-ol8cz5st9o Рік тому

Я придумала,надо бутылку литра на полтора положить в рюкзак ,одеть ребенку на плечи и выпустить гулять. Часа через два масло готово😃

@user-gx1yu3go3o 8 місяців тому

Да.у нас так делается но чут по другому,одевали емкость с молоком на седло у ешака в одну сторону он ходил в пустую и обратно с грузом получилос 64 км вечером уже дома бывал,мама снимала эту емкость но мне неохота было мит на холодной проточной воде 3 или 4 раза пока не твердеет.а тогда сейчас вспоминаю детство свою.а мои дети в эти местах ни разу не были кроме телевизора и телефона.кушают во с магаза и ешака уже давно недержим

@user-mb1jt3hi6d 2 роки тому

Изначально молоко наливали в пятилитрушку с белой ручкой и белой крышкой,а на выходе уже розовая ручка и крышка,это какая то магия)))

@sweetybaby27 2 роки тому

Одна бутыль не выдержала, пришлось сменить

@user-qp4pm9wl2h Рік тому

Ох какая вы внимательная)))

@user-rn1ux2ev7y 9 місяців тому

Так никто не делает нужно сначала сметану прогнать а потом масло бить

@user-kp4pf2fp5m 2 місяці тому

Молоко стоит несколько дней на холоде, потом взбиваем😊

@user-ko8lr6mi8q Рік тому

Круто, полезно буду делать спасибо!!!

@1965Natasha Рік тому

Моя бабушка так делала ,три литра стеклянная банка с капроновой крышкой .Для меня это была каторга ,сижу на лавочке по 4 ,5 часов взбиваю эту банку с молоком туда ,сюда ,и смотрю когда там кусочек масла появиться ,да было такое помню хорошо .

@dilfuzazoirjonqizi607 8 місяців тому

СПАСИБО!!!👍👍👍💯

@olyalegko3050 2 роки тому

Молодцы,мы из домашних сливок делаем,😍

@user-io7do7wv1u 2 місяці тому

Молодцы мужики. Можно же оказывается без мата как некоторые. Респект.

@user-ts6kk7ti3q 2 роки тому

Рома. Мы. Уже соскучились по вашим видио. Андрею спасибо🙏💕 супер

@user-xu7qd5ne5k Рік тому

Я тоже делаю масло, таким же методом в ручную.А долго вы колотили, потому, что молоко холодное у вас было.Если молоко холодное,то эту баклажку нужно было поместить в тепленькую воду и слегка подогреть.,чтобы оно не было холодным,но и не было теплым.Лайк.Удачи

@lazzatbastar3497 Рік тому

Разве молочный жир не быстрее формируется в кусок, когда молоко холодное? В теплом молоке жир сверху в жидкой форме образуется, так? Для отделения масла/жира потом заморозить молоко с жиром сверху или как? Знаю, что для сепаратора чем теплее молоко, тем гуще сливки получаются.

@user-xu7qd5ne5k Рік тому

@@lazzatbastar3497 Если вы правильно меня поняли,то я не предлагал колотить на масло теплое молоко..Главное,что бы оно не было холодным,а только слегка холодненьким.Можно из холодильника молоко поставить в комнатную тмпературу,а потом через время колотить

@user-dz7ej6ne6r Рік тому

какие вы молодцы))) так надоело жить в квартире в сочи и кушать то г.... что продается в магазинах. так охота продать и уехать в деревню, курей завести, коровку. надеюсь мечта моя сбудится, счастья вам))))

@user-lr2rg5pi5j Рік тому

Носки огонь👍

@user-sf8yi1bo7q 25 днів тому

Спасибо большое вам за домашний рецепт 👍👍👍👍✊✊✊ спасибо ребят.....

@ninaygaj7448 2 роки тому

Супер

@user-pm8iw7yd9l Місяць тому

Прекрасное домашнее масло,процесс для женщин трудоемкий! Так можно и мышцы нарастить!👍♥️🙏

@user-ke6sf7ih1m 11 місяців тому

Лайк за энтузиазм 😊

@honda5633 2 роки тому

В двух полных полуторалитровых бутылках 3,5 литра это как?

@user-ux4du3yt8u 2 роки тому

На Кавказе тоже так делали

@user-hs2fg1hm6e 7 місяців тому

Но я и с магазинного пробовала, получилось тоже

@zeynepfilioglo1535 2 роки тому

Ребята, если вы перелили молоко в другой бутыль, скажите и покажите, а то ваша манипуляция и коту понятна -бутыль другой формы и крышка другая. За тренировку рук ...браво!

@Abdy640Sator 2 роки тому

Рома привет ! Класс ! Усё для усих ! 👍😸😀😆😆😋😄😺😼😃🙀😜✌️💯🤭

@MIXA_ZG 2 роки тому

Лайк за палец на 5.20))

@woodenparadise777 2 роки тому

Это мелочи жизни))

@alexandergayduk3542 2 роки тому

Хочу корову купить и быть всегда с маслом!

@user-fx8oq1ul1x 3 місяці тому

Мечты сбываются!

@ekakobaidze1628 Рік тому

💯👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾

@user-ej5mg7si5b 2 роки тому

Нет,без ,,пальмы,, это уже не то пальто. Благодарю. УСТЬ-ЛАБИНСК

@wasili-vx2zi9qt7r 2 роки тому

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@ivandragon8785 5 місяців тому

в горах Кавказа также масло готовят , только в большом глиняном кувшине , который бабушки качают как люльку. хотя моей маме , отец смастерил из алюминиевого фляга и моторчика маслобойку электро.

@user-ru7uy6ue5y Рік тому

А промыть? Его надо водой ледяной промывать! И вообщем надо просто слить сливки из чистых сливок масло получается гораздо быстрее и не надо телепать 3 литра. Я собираю сливки и делаю миксером масло, промываю , формую и в холодильник или морозилку. А из молока оставшегося сгущëнку варю. Получается из 3 литров молока- 150 гр. масла и 1,3 литра сгущëнки. Можно и творог делать конечно.

@user-ru7uy6ue5y Рік тому

Если масло не промыть , оно быстро завоняется и прогоркнет! А если промыть , то в холодильнике хранится пару недель легко а в морозилке и пол года легко пролежит, если надо а запас хранить.

@user-td2sm7lt8q 4 місяці тому

Так старался, что правый носок проткнул и левую брючину тоже)). Спасибо ребята, будем пробовать

@user-ej7fs7ok3u Рік тому

А не проще миксером сбить снятые сливки?

@user-kx7dm1gb2g Рік тому

Ребята,а вы потом не промываете масло холодной водой?В иннете видела,что промывают.

@user-xd2ei8ex8r Рік тому

А молоко можно пить остаток

@user-wk3vg3fm4x 5 місяців тому

👍👍👍умница мужчина!!!но пальчик в носочке,конечно насмешил🤦☕🕊️

@alexc4970 2 роки тому

Роман, приветствую. Сливочное масло на канале азиатской кухни? Второй вопрос - миксера нема?

@user-xm8dh7fl1g 2 роки тому

Масло со сливок делают и промывают холодной водой

@zloymorpeh 2 роки тому

Сделал так же, получилось так же!!! Добавил пару баночек икры селедки с одним зубчиком чеснока, понюхать только успел, внуки сразу все срубали!!!!! Блин надо что то придумывать для болтанки, да попробовать литров 10 молочка болтануть))))

@user-ru7uy6ue5y Рік тому

Маслобойку купите. Есть ручные , есть электрические и ни чего болтать не надо.

@lazzatbastar3497 Рік тому

А разве в маслобойку не сметану/сливки заливают? Тут про получения масла из молока говорится.

@user-xq4kt6yf7n Рік тому

Можно миксером очень быстро получается

@user-ej7fs7ok3u Рік тому

Даа, аж крышка покрасилась в красный цвет

@Marsel404 Рік тому

В магазине сейчас только пальмовое масло !)

@leonorkindge2318 2 роки тому

Ребят спасибо вам за видео, но для тех , кто на машине можно бутылку в багажник положить и прокатиться по делам так же все взобьется

@MAY21051990 Рік тому

Аха, к колесу прикрутить😂

@user-hh7me6wi4o Рік тому

промывать обязательно,иначе масло солёное получается,после промывать тщательно и не раз в холодной воде

@user-qd4gh1wl6l 4 місяці тому

Привет всем! Не спорьте, масло бьется и из молока и из сливок! Разные способы и методы. Из молока, конечно, труднее. У наших соседей была деревянная маслобойка типа барабана 10-12-ти гранного, заливалось молоко и вращался барабан ручкой. Сосед, дед Антон, светлая ему память, пока взобьёт, всех святых с Богородицей вспомнит, тем более в выражениях не скромничал. А мой отец купил механический сепаратор, сначала перегоняли молоко, получали сливки и обрат. Давали сливкам загустеть и взбивали. 5 минут и готово масло.

@JannyFain Рік тому

Слушке, наверняка можно придумать какую-то домашнюю такую молотилку по-кулибински) Может кто-то свои соображения напишет?)

@user-ke6sf7ih1m 11 місяців тому

Центрифуга в стиралке полуавтомат

@emder3349 2 роки тому

Андрей то парнишка крепенький-на маслице натренированный, да маслицем вскормленный! пойду бутыль искать🤣а если я бутыль в стиралку засуну и в стирку на часок?!

@user-tg8tm8or7o Рік тому

Удобно делать в банке и добавить кусочек масла, взбиваеться в два раза быстрей. И ребята, нужно подольше, не до конца взбили, а так МОЛОДЦЫ

@enverrufullayev3815 Рік тому

Пятилитровая быда с белой ручкой и крышкой и синяя этикетка была а еогда показал масло то бутылка с красной крышкой и без этикнтки

@user-cd7su8lp1m Рік тому

ДЯКУЮ!

@user-fp5mq7fj8o Рік тому

Действительно, как произошло что вначале видео у пятилитровки крышка белая, а в конце ролика другой цвет?

@user-lu9ne2nv9g Рік тому

Раскалилась😝😁

@user-jj9xb4tr4e 2 роки тому

+++

@user-sx9oi2ke8s 2 роки тому

Вы такие интересные и веселые. Но мне такой бутыль трясти не получится. Андрей на своём канале показывал, но в меньшей таре, если не ошибаюсь. Роман, а что это за новое китайское название канала, фишерман,какое-то еврейское или немецкое, одни рыбы с понятным названием. А ты какой национальности, а фамилию скрываешь? Вот у Прохора всё понятно Белеванцев, очень красиво звучит. Удачи вам всем🥰!

@Abdy640Sator 2 роки тому

Fisherman - перевод с английского - рыбак 😆👍

@sweetybaby27 2 роки тому

У меня и это видео есть на канале.

@user-uy1ro3jj4g 2 роки тому

Масло сбивали из сливок в трех литровой банке, давно это было. Здарова Рома.

@user-sr3dk5rg7d Рік тому

Я тоже так масло пахтаю

@user-ml9cw6dk5p 2 роки тому

и еще можно это масло протопить и на нем готовить

@user-zp1ts4dm7n 2 роки тому

Парни,масло слегка присолите и увидите сколько ещё пахты выйдет.

@Asian-Food27 2 роки тому

Да там и так мало масла :))) а если ещё сывортку с него выжать так вообще не чего не останется :))) (шучу конечно, не знал если честно что домашнее масло немного присаливают, хотя в магазине видел масло солёное на пачках пишут, попробуем, час весна коровы на отёле молока мало да и качество не чень на сене не разжиреешь :)

@user-zp1ts4dm7n 2 роки тому

@@Asian-Food27 За то такое масло хранится долго без холодильника.

@user-xy7ri2jh3k 2 роки тому

Ребята, конечно масло домашнее, это не с чем не сравнить, но что случилось с крышками и ручками на баклашке, изначально была белая, а потом почему то розовая.

@user-dp6lx8ve9h 2 роки тому

Во время взбивания внутри собираются газы, которые надо частенько открывать крышку, чтобы выпустить воздух. Что случилось в конкретном случае не знаю, но можно предположить, что не доследили, бутылка потекла и сменили, но не показали этого момента.

@user-lj1st6yy7x Рік тому

Думаю мужик сдохся, а показали бутыль каторую жена взбила 😏

@user-sr3dk5rg7d Рік тому

А с какого ты молока масло пахтал

@user-mq1hz1jr1m Рік тому

Может проще пятилитровку в машину кинуть и по делам поехать.

@dilyasaidova494 3 місяці тому

в молоко кладем лед кубиками вот оно быстро отделяется масло и так долго не будите пахать

@user-gp6nl5il2w 9 місяців тому

Зачем все молоко то? Сливки снимаем и на масло а молоко на творог. А чтоб быстрее билось масло нужно горячую воду добавлять.

@user-nr9ii6ru8p 9 місяців тому

А ниче что бутылки разные?они нас дурят просто.

@michawolf6514 10 місяців тому

экологический способ без затрат электроэнергию.обычно собираются сверху сливки и взбиваются миксером.

@sergeypobeshim7743 Рік тому

а молоко какой жирности процентов получается ? ?

@lazzatbastar3497 Рік тому

Парное молоко из под коровы от 3 до 6% (макс) бывает в зависимости от времени года и корма. У буйволов 8-10% жирность молока.

@user-lt7yo5rn6c 2 роки тому

Ребята, ну вы даете, во-первых, это ж какая физподготовка нужна а во вторых, это работа для мужика, а когда его нет, нет и масла😒

@user-mh4eh2xb5x 2 роки тому

миксером в глубокой посуде что бы не разлеталось по всей кухне..

@Zhanna2019 2 роки тому

Евгения ну вы разсмешили меня своей фразой "Мужика нет и масла нет" 😂😂😂

@user-lj1st6yy7x Рік тому

Моя бабушка взбивала в 3х.л.б. и без всякого мужика, только клала туда что нибуть для взбивания. А мужик, что в забьёт, то и сожрет, пардоньте.

@user-cg2yb4dt5e 2 місяці тому

Мы деградировали! Помню в детстве я у соседей видела ручную деревянную маслобойку! Небольшой ящик примерно как посылка внутри лопости а снаружи ручка как у швейной машинки! А сейчас мужики трясут в бутылках и считают это нормально! Ещё видела ручные маслобойки на каналах Азербайджанских!

@user-hs2fg1hm6e 7 місяців тому

Его еше промывать надо в хол. Воде долго

@bonza1016 Рік тому

Ахахах,а откуда новая пятилитровка появилась??)

@user-iv7ft9vf6t Рік тому

Бутылки поменяли

@user-yh3lo7rd6h Місяць тому

😂бутылка поменяли сначали белый ручка была потом красная стала

@user-gl1wb4no2c Рік тому

Масло из молока не делают а делают из сливок

@user-mf1kp6oi3q Рік тому

Я так же делаю только в балоне 5 л с широкой горлошкой Так делали в старину армяне в дубовой бочке, называется ХНОЦИ, можете загуглить

@Zhanna2019 2 роки тому

Масло получилось бомбическое, но с ньюансами в три часа! Обратной дороги не было🤦‍♀️пришлось доделывать😂Я не волшебник, я только учусь, возник вопрос! А вы из теплого молока делали?

@Zhanna2019 2 роки тому

Хочу добавить, что из остатков получился замечательный сыр с добавлением кефира и яиц! А сыворотка пойдёт на блины и хлеб! А во время приготовления масла мы смотрели с мужем You Tube и по очереди колотили масличко. Сегодня утром застывшее масло на бутерах напомнило детство. Готовьте и не пожалеете.

@Asian-Food27 2 роки тому

Жанна привет, молоко холодное достали с холодильника и часа полтора оно нагревалось на солнышке,

@Zhanna2019 2 роки тому

@@Asian-Food27 Я буду готовить масло и дальше, но теперь комнатной температуры😂. Спасибо.

@zulfiyaveliyeva8902 10 місяців тому

А малока скрипитит с перва?

@user-xu2gy6hh9n 2 роки тому

Бутылка была с синей пробкой , что за разводилово

@Asian-Food27 2 роки тому

первая бутылка не выдержала и лопнула, пришлось перелить, с синей пробкой бутылка из которой кошка пила

@psiqologielen3785 Рік тому

Всю жизнь живу в Грузии,никогда не видела такого жирного молока,не в магазинах и даже не с деревни 🤷‍♀️теперь стало ясно,что они продают молоко,уже отжатое от сливок 🤦‍♀️