Спасибо. Все растет отлинчо!

Какие сорта выращиваете?

Съездил?

​@@user-pq8lx1bk9h😂

Знаю я вас, в вино сахар добавляете потом хвалите его. На северах вино делать не умеют

Вы открыли семейную винодельню?

Спасибо большое!

Спасибо вам. 🙏🍷

По 300 это еще хорошо. Летом покупал 200 за литр хорошего белого муската.

@@user-sq5jf3qz9n лучшее вино будет всегда из классических технических сортов, каберне савиньон, Шираз, саперави и тд. ,не гибриды, а ещё лучше автохтонных.

@@gena1645 Мне нравятся мускатные вина из местных сортов. Белый мускат Магарача или черный Ливадийский вполне приличные технари.

Спасибо большое.

Пожалуйста! Будут вопросы, пишите!

Совсем не похож, лучше изучите биографию и принципы работы князя Голицына!

Какой странный ответ без аргументации... Я думаю, что неплохо знаю дела и биографию Голицина, поэтому не понимаю Вашу реакцию: Вы за кого оскорбились? За князя или за Павла Швеца? @@1718372

Здравствуйте. Дайте пож свой номер трлефона. Спасибо

Про это кстати будет следующий пост!

Не нужно, прям сверху ложи.

Здравствуйте, по ссылке серия постов t.me/uppa_winery/24

также есть видео - лекция в инстаграм

@@uppa_winery как с вами связаться проконсультироваться? Заранее спасибо

Сформулируйте грамотно свой вопрос.

Не лучший!

К вам как можно попасть, посмотреть, если возможно конечно?

@@eldarsadullaev7342 uppawinery.ru/vinnyj-tur вот ссылка на экскурсии.

Сахарный самогон сделайте ;)

Вы пишете несусветную глупость про субсидии.

Просто лютая чушь про субсидии. Типичный нытик. Всё х.. во😂

Важно сделать хорошее вино, лучше чем то, что обычно стоит 1000 руб. И люди купят. Неужели вы думаете, что мало людей разбираются в вине? Разницу во вкусе между вином за 300 р и 2000 р увидит любой. Сложнее понять разницу в винах за 20 тыс и 40 тыс рублей. Тут уже нужны опыт дегустаций и знания. Но о такие люди есть и кол во их неизменно растет.

Вино помогает человеку: 1. Иногда чуть проще относиться к жизни , снимать стресс и видить события шире. 2. Оно помогает людям и объединиться и сепарироваться, зависит от запроса. 3. Они полезно для пищеварения в малых дозах. 4. Оно может быть очень вкусным. 5. Это предмет изучения и познания истории и тенологий. 6. Оно относительно безопасный способ воспитания дисциплины.

​@@uppa_winery Круто, спасибо. Но не подскажите, насколько верны мои суждения по поводу вина. поскольку не только не специалист, но и не любитель. Столкнулся с эмоциональной составляющей и функциональной составляющей. В Испании это хамон и вино, во Франции это сыр, в Китае это чай. То есть сначала да, вкусовой эффект - вау. Начинаешь искать почему. Дегустировал вино в известной каталанской бодеге и был удивлен даже не столько вкусом и послевкусием, сколько тем, какое оказало это вино воздействие на организм в последствии. Это не было опьянением. Это было что-то другое. Начал искать как такое может быть, вышел на "легкие" и агрессивные спирты и спирты "тяжелые". Собственно поэтому их и выдерживали в бочках - французский дуб имеет оптимальную для этого пористость, в результате чего агрессивные спирты через поры испаряются. Хотя не специалист и не очень понимаю каким образом спирты могут разделяться так. Но в процессе поиска функциональная составляющая существенно расширилась, в результате чего вау-эффект произошел уже на интеллектуальном уровне. Поскольку натолкнулся на функцию южного вина замедлять метаболизм, а точнее каким образом удалось через этот продукт реализовать это. В южных странах жарко и соответственно нет необходимости увеличивать внутреннее тепло и метаболизм. Как оказалось этим в вине занимаются дубильные вещества из дуба бочек, но кроме этого и сланцевая составляющая почв, которую виноград извлекает их почвы в ягоды. И то и другое замедляет метаболизм. Ну, возможно еще и относительно "слабый" градус 12-13, а не 40 или как в Китае 56. Возможно и танины играют свою роль, кожица и косточки. Хамон несет в себе такой же функционал - высокое содержание дубильных веществ - это желуди дуба, которыми кормят свиней. Китайский чай тоже этим просто пронизан. Зеленые замедляют, красные наоборот. Тысяча функциональных нюансов в чае, который мы пьем просто так, вместо воды, не контролируя это и не задумываясь. А между тем, специалисты специально создают свой продукт таким образом, что бы с его помощью человек мог влиять на интенсивность обменных процессов внутри себя. Соответственно сложность производства продукта и понимание того как этого добиться кратно возрастает. Собственно, поэтому и спросил для чего пьют.)

Паша, спасибо! Успеха тебе! и баланса во всём!

А ты не продаёшь землю в Украине, продавай быстрее, тут хоть денег заработаешь, а то придут русские и так бесплатно заберут

@@user-zk4kk1ll3y Как это заберут?

А аким образом КрЫм стал украинским?

Кастрюлю сними с головы сначала, потом пиши😂

Важно, чтобы качество соответствовало. Поверьте, огромное кол-во сомелье, кавистов, и других профи часто мониторят рынок и выискивают что то новое и классное!

Не смешите людей! 20 млн, если в рублях, это даже и не вино бизнес, а гаражное виноделие:)))

Легко покупают и по 1к и дороже. Средняя цена местного вина 500-600р бутылка. Новороссийск