Немцы как известно педантичны во всём, и даже в вопросах посадки картофеля. Даже обычная посадка картошки в Германии, выглядит как сложная подготовленная заранее и распланированная операция. Но и результаты такого труда получаются очень впечатляющими. Представляем вашему вниманию технологию выращивания картофеля в Германии. Начинаем.
Подготовке почвы уделено колоссальное внимание: ее перетряхивают полностью, чтобы удалить любую возможную сорную траву. Наличие гребней, обеспечивает более быстрое просыхание почвы, лучший прогрев и сохранение рыхлости почвы длительное время. Между рядами оставляются большие промежутки, но сама траншея для клубней максимально узкая. Особой эффективностью отличается и между рядная обработка: картофельные кусты засыпаются почвой из междурядий. Теперь корни останутся в нижнем слое, а сверху без избытка не нужной им влаги, останутся сами клубни. Под сорта картофеля дают в основном минеральные удобрения. Предварительное проращивание позволяет проводить посадку в более ранние сроки, это ускоряет образование клубней, сокращает период вегетации и дает прибавку урожая до 15 процентов. В Германии общепринятой является следующая схема посадки: расстояние между лунками в рядке 25-30 см. Следует также отметить, что немецкие фермеры в качестве семенного материала используют исключительно здоровый и сертифицированный семенной картофель, который приобретают у надёжных поставщиков. Картофельные сеялки позволяют механизировать процесс посадки, причем производительность данных машин предоставляет прекрасную возможность осуществить процесс посадки картофеля в сжатые сроки, что критично важно при проведении посевных. Учитывая что площади отведенные под посадку не намного уступают пшеничным полям, эффективно и быстро убрать урожай можно только используя специальную технику. С этой задачей неплохо справляется картофельный комбайн. Важно отметить, что картофельные комбайны бывают двух типов: прицепные и навесные. Первый вариант обладает более внушительными габаритами, и соответственно производительностью. Поэтому они хорошо подходят для крупных фермерских хозяйств. Обе разновидности работают по одному принципу.