Как за кадром Самвел делал холодец на самом деле
Переглядів 199,705
2 роки томуВсем привет! Добро пожаловать на мой канал. Хочу поделиться главным свои увлечением - Кулинарией. Стараюсь показать рецепты,которые обязательно у всех получатся и будут радовать всю вашу семью.Также я просто снимаю свою жизнь на камеру и показываю это вам.Заходите, отдыхайте, развлекайтесь, комментируйте, общайтесь со мной и друг с другом, подписывайтесь, ставьте лайки - надеюсь все найдут тут свою часть по интересам! Открывая этот канал, я открываю частичку своей души для всех порядочных людей. ДОНАТ www.donationalerts.ru/r/grandenik Ссылка на партнерку : youpartnerwsp.com/join?110260
@user-cl9gz2os5u 2 роки тому
Если холодец сварен по правилам, то глубина формы не имеет значения.
@besyachiyrialtor 2 роки тому
и в кастрюле застывает. 8 часов просто нужно варить
@Fox36027 2 роки тому
Он же сказа что холодец у него стоял на кухне а не в холоде, вот в этом и причина.
@besyachiyrialtor 2 роки тому
@@Fox36027 тогда тем более
@user-ee4pr5gy5s 2 роки тому
ПРОСТО НЕ ХВАТИЛО ВРЕМЕНИ ДЛЯ ЗАСТЫВАНИЯ.
@user-gq8ub8dk8o 2 роки тому
Он туда добавил ещё чеснок свежий... Поэтому он тоже мог не застыть
@user-xj1po9vf1k 2 роки тому
Мастер шеф холодец варил 6 часов, и не застыл 😀😀😀 если бы это у Нади не получилось, высмеял бы на весь мир
@mila4217 Рік тому
Ув.мужчины Коля и Самвэл ! Обратите внимание ,когда повара мужчины на кухне ,всегда на голове Чепчик //одевают .Так что -это вам совет в дальнейшем, при изготовления чего н будь .
@user-ok5yb5ot5g Рік тому
І кота в скафандр!!!! 🤭
@user-or7jy9hg9u Рік тому
По виду ,холодец уже кто-то кушал.
@user-hx7kw1ry9z Рік тому
Вечно варить баландыгу,фу,и ещё после этого где он лапает грязными руками готовить и откармливают вечно голодными сытниковых и они едят прихваливая, зависимые от него,будут и говно от него жрать.
@galia.sadykova Рік тому
@@user-hx7kw1ry9z зачем Вы так - его готовки мне лично нравится , все просто по домашнему без выпендрежа , сколько выпечкек научилась у него и все вкусно , хотя и сама неплохо готовлю ... Холодец давно по своему готовлю , мясо пока не отойдет от кости 6 часов варка , а чтобы бульон был прозрачный , надо раза 2,3 по столовой ложке добавлять холодную воду
@irinan6799 2 роки тому
Да не в форме дело!!! Нужен коллаген, который при варке преобразуется в желатин. Варю холодец и никогда не добавляю ни желатин ни агар, не люблю. И все прекрасно застывает в глубоких формах просто нужно правильно подобрать из чего его варить.
@user-zv4js3ej3y 2 роки тому
Какая клейковина? Мука это вам, чтоли? Холодец застывает от желатина , который содержится в костях .
@user-wt3zo3sk2h 2 роки тому
С говяжьей мотолыжкой никакого желатина не надо.Хорошо схватывается.
@user-zv4js3ej3y 2 роки тому
@@user-wt3zo3sk2h Потому что в говяжьих костях его полно .
@irinan6799 2 роки тому
@@user-wt3zo3sk2h да идеально просто. Я и с рулькой люблю , ножки и ушко добавляю, хряшики погрызть люблю, все отлично застывает.
@user-ck8xh1xb8r 2 роки тому
@@user-wt3zo3sk2h можно и куриные лапки.А потом просто их отдать собачкам.😅
@user-ze3sm3bd3o 2 роки тому
На балкон просится маленький столик, или скамейка ,чтобы холодец ставить ,а не на пол!
@user-ug9yx4yv9m 2 роки тому
точно так! Писала сто раз ему.У него всегда есть нужда ,что-то вынести на улицу,на воздух.
@SVET763 2 роки тому
Можно стеллаж,красивый.
@user-pc3lr1ij2h 2 роки тому
На улице плюсовая погода никакой холодец не получится....в холодильнике я думаю бы застыл
@user-ug9yx4yv9m 2 роки тому
@@user-pc3lr1ij2h в холодильнике тоже плюсовая) +4+6 😁
@user-bk4dz8vk9o 2 роки тому
Марина даже недавно это ему говорила,хотела даже поехать с ним купить,но он отказался!
@user-ff8wu6nn1m 2 роки тому
Скорее всего,Самвел долил воды в холодец ,так как он варил холодец с открытой крышкой и бульон выкипел ,он понял ,что бульона не хватит и бухнул воды.Мяса для холодца ,желейная ножка и рулька было предостаточно значит выход один ,или варил не 6 часов ,он всегда спешит ,или долил воды,а грешить на глубокие судочки не стоит ,раньше в больших семьях разливали холодец в глубокую посуду , в миски и все застывало так ,что резали холодец ножом ,без всякого аггара ,желатина.А у Адомянов всегда так ,делают ,апотом переделают.
@Fox36027 2 роки тому
Когда холодное остывает его ставя в холодильник, а у Самвела он стоял на кухне.
@user-ig8wl5nw5j 2 роки тому
Ййй @1 1@ФФффйфффййййфййййф@@
@user-fi2qk1er2z 2 роки тому
Добавил! Иначе при таком количестве ингридиентов застыло бы, как пить дать!
@jolantica 2 роки тому
добавить воды можно,но ТОЛЬКО КИПИЧЕННЫЮ И ГОРЯЧИЮ И ПАВОРИТЬ 10-15 МИН,сама не раз так делала
@user-tc9eb1hw6g 2 роки тому
От глубины не зависит от соотношения жилирующего мяса и бульона...у нас однажды после разлива холодца осталась 3л кастрюля бульона и мы поставили ее в холодильник чтоб после сварить суп но на утро увидели хорошо застывший бульон и он очень хорошо зашел всем на утро 1 января... съели на ура чуть ли не вылизали...
@user-gz8fb1jl9w 2 роки тому
СТРАННО ,ЧТО НЕЗАСТЫЛ.Я ВАРИЛА ТОЖЕ КУРИЦА+РУЛЬКА СВИНАЯ+2ножки свиные.ЗАСТЫЛ КАК ЗВЕРЬ БЕЗ ЖЕЛАТИНА.
@SVET763 2 роки тому
Воды наверное много ,если бы 8часов поверил ,может и застыл бы.
@user-hb2tk4ns6i 2 роки тому
Рано запаниковал, мало времени для застывания, а в общем все супер Самвел!
@Natalyavit 2 роки тому
Я тоже положила рульку ,ножку , петуха , лапки петуха и грудку куриную. Ножом резала и без желатина.
@user-um1sm9gi6e 2 роки тому
Так он оставил холодец на столе. Нужно в холодильник было поставить
@user-ke4ln9nd2c 2 роки тому
Если холодец не застыл,он и в маленьких не застынет
@user-ly4yp8vr5n 2 роки тому
Или мало варил или мало желирующих костей
@user-gy4wy1oh2t 2 роки тому
Какие мужья классные могли бы быть. Все готовить умеют, зарабатывают хорошие деньги, просто мечта для девушек. Такие парни пропадают.
@m.maksud 2 роки тому
потому что вы девочки не умеете поддерживать парня который с нуля сам начинает подниматься, появляетесь тогда когда у него уже всё есть. "зарабатывают хорошие деньги, мечта для девушек" - мечтать не вредно 🙋🏻♂️
@avroraaspasia7214 2 роки тому
Они как раз-таки не пропадают. Они хорошо живут. Зачем им баба нужна? нервы мотать?
@user-pb2lm6uy6c 2 роки тому
Да, золотые слова!!
@user-po2ol6rm4g 2 роки тому
@@m.maksud Не каждый мальчик ценит девочку, которая его поддерживает с нуля. Девочка становится женщиной, а ему опять хочется девочку, но уже другую.
@Eliza_58 2 роки тому
@@m.maksud вот из-за таких максудов и женщины одиноки!!!! 😀
@user-bn2sg1hy7i 2 роки тому
Самвел в конце варки холодца я всегда пробую на липкость ложку которой мешаю.если пальцы или губы липнут все нормально.
@user-cx1gd3rh5y 2 роки тому
Верный способ, моя мама так делала и я. Но было , вижу бульона мало, дальше варить еще убавится, также делала , но с желатином, агар- агар тогда не продавался в магазинах.
@user-fi2qk1er2z 2 роки тому
Самый верный способ! Бабуля научила! Никаких агаров в помине небыло!
@user-oe8qx8ci8o 2 роки тому
Тоже проверяю пальцами на липкость. Курицу лучше розделать на кусочки. Так меньше бульона будет. Всьоравно молодец. Всегда за тот холодец переживаешь, особенно когда долго остывает. Как спомню так вздрогну. То бульона много, то мало. Нада все заранее прощитать. Дай Бог всем вкусного в меру застывшего холотца. С Рождеством!!! 💓
@user-oe8qx8ci8o 2 роки тому
@@user-xl3nx7zr6mспасибо, я как то и не додумалась. Вечно в ночь его затянеш.
@user-yw6pi5ef1g 2 роки тому
Можна,было,в конце,добавить,чуть,чуть,на кончике ножа,кукурмы,и был,бульон,чуть желтенький
@margo_margo24 2 роки тому
Глубина мисок не имеет значения!! Значит мослов мало было и я бы сварила с вечера.
@user-xr4yc4ku2r 2 роки тому
Дело не в форме, просто много воды налил. Хороший холодец и в ведре застынет....
@user-vp8le5sw9h 2 роки тому
Холодец застывает не отмяса ,а откостей,можно плечо индейки
@user-zt6ru7dp1x 2 роки тому
Со Светы смеялся.Вот результат насмешек над другими.
@user-gz8fb1jl9w 2 роки тому
НАДО ЖЕЛАТИН ДОБАВЛЯТЬ,А АГАР В КОНДИТЕРКУ
@Veta3841 2 роки тому
НЕ НАДА! А ЖЕЛАТИН ИЗ ЧЕГО ДЕЛАЮТ??????? МАСЛО МАСЛЯНОЕ! Мозги включать надо!!!
@user-no3vp2km1u 2 роки тому
Моя мама рассказывала что на ее свадьбу в 57 году варили холодец но очень трудно было с посудой и его залили в вану для стирки которую купили невесте на приданое а потом резали и подавали гостям и все застывало....
@user-jz9cu1fy1d 2 роки тому
Вот это придумали!🛁🤩😂
@user-iy2xp8ql7l 2 роки тому
Класс 👍😁
@user-ry8oy3bf3f 2 роки тому
в новенькую ванну можно и залить))) ахаха,смешно придумали!
@xrystia0531 2 роки тому
Не застыл холодец ТОЛЬКО ИЗ-ЗА ТОГО ЧТО БЫЛО МАЛО ВРЕМЕНИ.
@user-ey8vi1ek9k 2 роки тому
Я не все люди! Агар не добавляю,когда холодец варю.😆Коля и желатин не нужен😂
@user-ey8vi1ek9k 2 роки тому
@@user-we1ki9fo2g С мясом перебор и варить нужно на медленом огне 6-7часов
@northwestyorkshireengland7479 2 роки тому
Агар для кондитерских изделий! Совсем не для холодца
@user-ht9ns4sl7w 2 роки тому
Ему не надо было во все лотки агар добавлять, сделал бы один, а остальные и так бы попозже застыли.
@user-ur9jv3xg9r 2 роки тому
Сам сглазил свой холодец, я не добавляю не желатин....не агар. Я готовила холодец из куриных лапок, хорошо получается!
@SVET763 2 роки тому
Из лапок как раз и хорошо получается
@user-kk9qq7jr5c 2 роки тому
От лапок хорошая клейковина, подскажите пожалуйста?
@kotik676 2 роки тому
@@user-kk9qq7jr5c очень.
@user-ey7iq8cg1l 2 роки тому
если бы добавил больше свиных ножек холодец бы застыл быстро и был бы окей Коля правельно говарит надо было па меньше пасуду
@olgakurockin3659 2 роки тому
А мы всегда добавляем копыто говядины ,отлично застывает.
@user-pj1hb5ju1d 2 роки тому
Кто кожу от курицы бросает в холодец,ужас,ну хоть бы порезал её, мясо тоже надо помельче порезать,а то выглядит как хрючево. С копыта навоз не соскребал.
@ritamargarita4614 2 роки тому
Теперь страшно кушать в гостях, как задумаешься как готовили.
@user-px4sz1sk9d 2 роки тому
Как бы голуби не обосрали
@user-dr3tf9yx2j 3 місяці тому
Страшно то...... Что в холодец кладут хвосты, головы с зубами и глазами и ножки свинные с Необрубленными когтями. Куколки только языком. Так, что у Самвела холодец качественный. Такой бы я ела не смотря ни на что.
@user-uz7gv3oj9r 3 місяці тому
Вот поэтому я и не ем в гостях)
@user-hl3fp9tq3g 2 роки тому
Какие вы классные ребята ,спасибо за ваш вечный сериал,два разных человека ,но смотритесь прикольно) Самвел волнуется ,но снимает всю правду и это подкупает
@LenkaBelkaZPua 2 роки тому
Холодец бы и так застыл, если варить его в предыдущий день и оставить в ночь застывать, когда остыл, в холодильник. И я всегда на всякий случай, перед разливом в юшку добавляю пакетик желатина. Спешка и суета на кухне всегда забирают много лишних сил и времени. На новый год я тоже варила холодец, разливала и в тарелочки порционные, и в большой пластиковый контейнер, все застыло одинаково, дело не в лотках, а во времени.
@user-dn8hq2nm7m 2 роки тому
Я никогда желатина не добавляю
@user-dn3ht3iu9g 2 роки тому
у вас коммент один в один с комментом Dark
@user-mb4zo4wp6s 2 роки тому
С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ ВСЕХ! По жизни готовлю холодец в такой же кастрюле, но разливаю по косушкам поменьше размером, обхожусь без агара и желатина... всегда хорошо застывает.
@user-sc2qo6hh8k 2 роки тому
Свету критиковал а сам профессура критику нелюбит Коля Вы правильно все говорите перевод продуктов бумеранг прилетел.
@user-ug9yx4yv9m 2 роки тому
🤣🤣🤣Сева,Сева..ну усё через ж.о.П.у..Ты не мог плёнкой закрыть на кухне ,на столе??Нет,бИлИять..надо над трассой и в позе буквы ЗЮ🤣🤣🤣Ладно хоть не пролил,а то бы летел с тем холодцом прям в "пьяную вишню"😆😆
@user-sr7oe7xp5j 2 роки тому
Еда ужасная. Холодец- -гадость ...даже Коля не захотел пробовать...пирог недопекся...за столам-скука...кроме жрачки и игры в карты заняться нечем,хотя мы такие талантливые актёры и режиссёры...могли бы публику как как-то интересно развлечь..но ,нет...карты- это наше все,на большее интеллекта и образования не хватает...извиняйте,если что...это моё мнение...С Рождеством !!!!☺️🤭🤔
@user-sm1ui6uo4m 2 роки тому
Я одна не понимаю- есть посудомоечная машина, а Самвел постоянно кучу посуды моет руками....🤔🤔🤔🤔
@svetlaya7299 2 роки тому
Я тоже при наличии посудомойки очень часто мою руками, муж вообще не пользуется машиной. Дочка тоже в семье , если мало посуды грязной и надо быстро моет только руками. Говорили как-то об этом на работе, многие тоже так делают и по опыту имея машину заново бы ее не покупали, не совсем нужная вещь как мультиварка , хлебопечь и др.
@tatitatu6249 Рік тому
@@svetlaya7299 можно и стирать на речке,побыстренькому. Живу в Германии и никто не моет руками,время ,потраченное у раковины не вернешь,можно его приятней провести -это первое и второе экономия воды и качество👍и робот-пылесос и посудомойка и сушильная машина вещи,без которых я с трудом представляю быт
@irinadimitrieva7889 2 роки тому
Это повар от ,,бога,, зато других учить любит 🤣🤣
@freedomandpeaceinukraine5770 2 роки тому
9:32 левый глаз ТОЧНО как у тв
@user-lo8bt5lt4j 2 роки тому
Холодну сварен прекрасно, правильно, только надо было на ночь на балкон и все бы застыло, форма не имеет значения.
@Veta3841 2 роки тому
🤣🤣🤣СамвЭлка! Глубина, толщина, ширина - на качество секса не влияет!!!)))
@iriska79 2 роки тому
Ужасно
@Veta3841 2 роки тому
@@iriska79 А в чём ужас?
@user-dq5fe6oq2f 2 роки тому
Ребята, вы мне напомнили рассказ Н. Носова "Мишкина каша", только у друзей увеличивалось при варке, а у вас убавилось, а новый способ Самвела, откинуть мясо на ситечко, это же 💣, порадовали так порадовали, главное, что в результате получилось вкусно
@user-ru2nb9ss8z 2 роки тому
Смешные Коля и Самвел!🤣Особенно-Иди на хэр,Коля!!
@user-hl7vq8rc6p 2 роки тому
Насмешили 😀Вы ,как в фильме "Любови и голуби": Извините, что помешал вам деньги прятать", " Иди, раззвони на всю деревню(ютуб)"🤣
@simona1980 Рік тому
С такого никто не смеются , это бывает с каждым . Это опыт. У Самвела , такая посуда шикарная , получше , чем у некоторых женщин ❤❤❤❤❤
@MrGav2280 Рік тому
У меня такого ни разу не было
@user-dr3tf9yx2j 3 місяці тому
Разливаю холодец когда в ложке в холодильнике застывает бульон.
@user-tm8op2ot3h 2 роки тому
Коля, не пищи. Холодец был сварен по всем правилам. Пропорции тоже. Он должен был застыть. Может и правда больше времени надо было на застывание?
@user-on4uz7vu4c 2 роки тому
Мы всегда варим холодец к вечеру за ночь он застывает и вечером на завтра мы его кушаем, ну а это резиновый холодец 🙉🙉🙉🙉🙉🙉🙉😲
@user-qx8gx6ue9i 2 роки тому
Положить свиную ногу и застынет на 100%. Всегда холодец застывал ,вообще,проблем не было никогда.
@user-qx8gx6ue9i 2 роки тому
@@Elena-nf8pp Огоооо,тогда его вина ,конечно,на холод нужно было.
@user-kk9qq7jr5c 2 роки тому
@@user-qx8gx6ue9i Правильно,он не поставил в холод, всё бы застыло
@user-bm7fj7br2g 2 роки тому
Холодец должен застывать в холодильнике. а для этого нужны соответствующие ёмкости, а не корыта. Я также на Рождество варила холодец, но когда разделывала мясо липкости не было никакой, я боялась, что оно не застынет. И даже поставив в холодильник результата застывания не было, пока не увеличила немного температуру охлаждения в холодильнике и после этого всё получилось.
@MamaDamira 2 роки тому
Всё сварено правильно, просто нужно оставлять на ночь. Самвел молодец, что не паникует и быстро нашёл выход из положения
@user-mp2zy5kg3r 2 роки тому
Для хорошего желирования следует брать суставные и костные участки, в которых содержится большее количество коллагеновых волокон. Чтобы студень хорошо схватился, имел плотную консистенции без желирующих добавок, предпочтение в выборе мяса стоит отдавать свиным или говяжьим головам, ножкам или хвостам, а у него сплошное одно мясо, вот и холодец не схватился 🤷♀️
@user-dr3tf9yx2j 3 місяці тому
@@user-mp2zy5kg3rнет........ Только не головы и хвосты. Лучше пусть агар или желатин кондитерский.
@user-dd1jr1fi6h 2 роки тому
Я не много таких мужчин знаю, которые способны пирог испечь, холодец сварить, колбасу сделать. Если честно- ни одного! Жены готовят, или матери. Самвел не идеален, как и все люди. Говоря о его недостатках не нужно забывать и о достоинствах. Будем честными - он гостеприимный хозяин!
@user-pk5qm2qw4j 2 роки тому
А в моём окружении все мужчины готовят ,у нас не готовил только зять ,но за семь лет научился ,хотя профессиональных поваров у нас нет,но все любят и умеют готовить.
@user-xr4yc4ku2r 2 роки тому
Коля не трынди за формы, они здесь не причем...
@nataliesimmons6451 2 роки тому
Как по мне так на такую кастрюляку одного копытца мало было , потому не застыл ! Надо было поставить хоть пару тарелок в холодильник а остальное оставить на балконе! Самвел вы варите 3-4 ножки (копытца) тогда холодец будет застывать супер! И ещё пока мясо разбираете крышку уберите и в кастрюле образуется плёнка , ее сняли , можно и пару раз и не надо парится салфетками ,
@user-ds3vn7qj2s 2 роки тому
Коля купи ему не большие лотки, на 500 гр жидкости. быстро застынет, удобно хранить , сьели помыли и таскаете бадью туда- сюда.
@evgeniya3336 2 роки тому
Ему Света уже подарила, видео у Самвела посмотрите
@irinatihonenoka8174 2 роки тому
Вкусный холодец получается в скороварке.1.5-2часа варить.приятного.дело не в судочках.
@nataliesimmons6451 2 роки тому
Да молочного цвета 🤣 в том и кайф что холодец млеет а не кипит , он благодаря этому прозрачный
@user-no3vp2km1u 2 роки тому
@@nataliesimmons6451 сама варю в скороварке 2 - 2,5 ч получается как слезинка очень прозрачный
@user-ep2vw5dq1h 2 роки тому
Смысл правильного полезного холодца в медленной варки на слабом огне. А если надо побыстрей абы как, то да
@user-kj7cj9hc7y 2 роки тому
За что люблю Самвела,он много трудиться,в общем если долго мучиться,что нибудь получиться
@user-bi8im6qu4h 2 роки тому
Он бы застыл.Нормальный холодец застынет в любом лотке.Подольше подержать на холоде,минимум сутки.Николай,формы не при чем.Спешка......
@user-td5lb3ed9t 2 роки тому
Название Семейная жизнь за кадром:)
@Volynyanka 2 роки тому
Холодец не застынет если мясо одна филейка, нужно мясо с сухожильем. Лучше всего купить домашнюю птицу и томить на медленном огне весь день. Я солю немного крепче чем бульйон, так как при при застывании вкус соли притупляется.
@Volynyanka 2 роки тому
@@user-mt1wm8qe6m Откуда такая информация? Дармовой только сыр в мышеловке.
@Inna-Ymnica 2 роки тому
Коля , великий кулинар))). Какие сутки, чтобы холодец застыл???? Без желатина и агара , нормальный холодец застывает от 2 до 4 часов максимум!!!
@user-le7iu1wn3x 2 роки тому
Ребята причём здесь формы.... Просто не хватило времени для застывания.Рулька, ножка, курица всего предостаточно, чтобы холодец застыл 👍
@user-nz2qe1pn5w 2 роки тому
Никогда бы не ела ничего приготовленного севкой!!!!!! Фуууууууу!
@L_Sh 2 роки тому
Він дуже хаяв Свєтин холодець,а бумеранг прилетів не відходячи від каси.
@user-bv4is7bl2w 2 роки тому
Только про это подумала, смеялся с издевкой, Свету жалко было....
@user-ib2xp4vg6k 2 роки тому
На 1 кг мяса 1,5 л воды варить 6 ч. Застывает без желатина отлично.
@user-yu1un5uf5h 2 роки тому
Ой ржу я с вас мужики не могу.Коля ты молодец.Хваленый Севын холодец
@user-xt9ko8hp4i 2 роки тому
Повара блин,форма не имеет значения,надо правильно варить холодец😜
@user-br9cb7sj6i 2 роки тому
Самвел, холодец застыл бы и так. У тебя времени мало было. А ёмкости здесь не причём. Ты молодец, единственное ты всегда спешишь. А спешка нужна приловле блох.
@user-olesai 2 роки тому
Самвел, просто не хватило времени для остывая и застывания холодца, при таком количестве и качестве мяса невозможно, чтобы не застыл, дело во времени.
@playokay4359 2 роки тому
Что Самвел не готовит есть невозможно 🐱 везде
@user-ry3jx1bo5b 2 роки тому
Девочки, стыдно признаться… в этом году тоже впервые не застыл холодец…. Коленку, хвост говяжий, рулька, лапку свинячью положила и кусочек говядины…. Разбирала в 3 часа ночи- остыл до утра но не застыл…. Тоже спасала агаром. Впервые….. расстроилась. Так что Самвела понимаю
@galinaandr 2 роки тому
Мясо после варки должно липнуть тогда застывает. Сейчас животных кормят гормонами они быстро растут и нет жилирующих веществ.
@swetawaluiskih2308 2 роки тому
@@galinaandr бред, все прекрасно застывает, нужно правильно делать пропорцию
@galinaandr 2 роки тому
@@swetawaluiskih2308 нет ,не бред чем моложе петух есть вероятность,что не застывает,бабушка,мама так проверяли,если липкости в мясе нет,может не застыть, от пропорции тоже зависит,но дидкость должна быть в рааных количествах.Мясо нужно кокрывать на 2-3пальца.
@LalaSigal 2 роки тому
Зато у Светы обосрал холодец.Правильно Коля , за маму,так ему, так.Вечно уму у других плохо готовят.
@user-vx7vx6st7u 2 роки тому
Коленька, зайчик, ты глубоко заблуждаешься, что есть хозяйки, которых нужно учить варить вкусный холодец. Хорошие продукты , терпение и никакой суеты .
@user-el7qg7ew3w 4 місяці тому
Самвел, мы вас любим, и с холодцом, и без него, главное общение!❤️
@milakhayrullina3119 2 роки тому
Из говядины нужно делать холодец,чтобы и застыла,и вкусно было.Вообще терпеть не могу,когда суют и курицу и свинину. Хрен знает что.
@user-ol7vb5ei2k 2 роки тому
Коленька брезгливый, не ест то, что готовит Самвел. Но все равно Самвел- МОЛОДЕЦ!!!
@user-jp3hp9kf7z 2 роки тому
Это не от формы холодец не застыл!!!!!надо было говяжьи ноги шт 3 ..и было бы 👍👍👍👍👍👍👍
@user-mj3ip8co5t 2 роки тому
А положил бы говядину, чтоб она незнала, схомячила бы за милую душу!😆😆😆
@user-pj2cw3zv1p 2 роки тому
Ну Колюня...картошечку разковырял и перевернул, чтоб Сева не увидел 😂😂😂👍 а потом ещё и утешил, что все и так знают что, что бы Севка не приготовил бурда получается😂 молодец, прям в ударе сегодня
@user-pc3lr1ij2h 2 роки тому
Коля как любой знак весов любит справедливость...платит той же монетой вашему любимцу.....любит критику пусть терпит
@NS-fg8ot 2 роки тому
Вот именно! да ещё ходит на кухне в уличной куртке, "чистюля", трясёт рукавами над холодцом😡😲😠
@user-pj2cw3zv1p 2 роки тому
@@NS-fg8ot а вас не смущает тоже поведение Севки на Игрени? Какой привет, такой и ответ. А Коля молодец.
@user-ww6kf2nz9q 2 роки тому
Коля что ты умничаешь? Чего ж ты маме не помог варить холодец?
@ksusha992 2 роки тому
Нужно было на балкон или в холодильник запехнуть, на балконе же кости застыли
@katerynashtuber8522 2 роки тому
Ну,что ж бывает.Ничего страшного!Все можно исправить.Самвел не переживай,все будет у тебя хорошо.Все получиться.Холодец у тебя будет вкусный.
@user-on4uz7vu4c 2 роки тому
Читаю коменты надо больше ножек, хвостов, костей, у меня бульен просто с курицы в холодильнике в кастрюле делаеться как желе!!!!! Мало времени для застывания!!!!!
@nikotiana 2 роки тому
Не ошибается , Колька, тот, кто ничего не делает...А у Самвела всё будет ок , всё получится !😊
@user-bu7ke4wr1g 3 місяці тому
Мяса для холодца берут немного.Смый вкусный холодец получается из двух частей свинячих ножек и одной части говяжьих( путовый сустав).Застынет 100 процентов
@user-by2rv8to1q 2 роки тому
Ты что живеш там? Наблюдаеш за Самвелом днём и ночью! Подозрительно!
@GRANDENIKOVLOG 2 роки тому
Купите бинокль и наблюдайте
@user-by2rv8to1q 2 роки тому
@@GRANDENIKOVLOG Мне незачем наблюдать,а вот ты не вылазиш от Самвела! Не думал что надоедает твое постоянное присутствие!?
@user-hr3lu5mj9p 2 роки тому
Ножек больше нужно было сварить
@user-ir1tb2tl4o 2 роки тому
Коля,вместо того чтобы о сирать самвела, помоги другу
@tatrkap 2 роки тому
Люди,дамы и господа,варю холодец из говяжих голящек- застывает хододец очень быстро.Спасибо большое одной старенькой бабушке подсказавшей такой рецепт.
@Alina-nk8jw 2 роки тому
Т.в.не есть говядину))
@tatrkap 2 роки тому
@@Alina-nk8jw так желатин из костей,в том числе говяжьих
@tatrkap 2 роки тому
@@user-wm7qx7ee9h точно!
@user-yi2gt5tf4i 2 роки тому
Хорошо Коля раскрыл всю правду про холодец как Самвел варит холодцы
@user-dd1jr1fi6h 2 роки тому
Да просто его уварить дольше нужно было и всё! Для холодца - минимум шесть часов. Главное вкусный!
@user-tb5iy5jd6p 2 роки тому
Холодец с курицы и кусок ошейка, никогда бы не застыл
@user-ss7nx8tm9p 2 роки тому
@@user-tb5iy5jd6p . .
@user-ny3ui9on3n 2 роки тому
@@user-tb5iy5jd6p застывает и с одной курицы...
@user-pp4lx1ql9i 2 роки тому
Я одного не пойму как можно ухитриться так варить холодец чтобы он не застыл?
@user-zh7dx8ly8f 3 місяці тому
Чтобы варить вкусный холодец ,надо иметь хороших бабушек.😊👍
@avroraaspasia7214 2 роки тому
Коля правильно и говорит и делает. Да, тряпку надо подложить под мокрую посуду (чистое полотенце).
@user-hz6mt7rg2j 2 роки тому
Коля в куртке возле хододца?
@user-tv6ki9pt8t 2 роки тому
Бля....,хто колотить холодець?Агар-агар зразу розчиняють у малій посуді,а тоді виливають у решта рідини.От тормоз,видає з себе фраяра а сам....,а те шо не почищена ратиця-копито,то взагалі капєц...Хто це в такі корита розливає холодець?А як голуби насерут в холодець?Додумався хоч плівкою затягнути.
@user-pk5qm2qw4j 2 роки тому
Я сейчас варю холодец в мультиварке, получается замечательно,сейчас варила с домашнего индюка без всяких добавок ,это мой любимый холодец- застыл.
@kisa_mura 2 роки тому
На какой температуре мультя варит холодец?
@user-lh9xh3gu9n 2 роки тому
@@kisa_mura Мультиварка 1000вт, 5 литров, тушение , полтора часа.
@user-tr7of3yq3k 2 роки тому
Ой,как потом она загрязняется от него ..
@user-lh9xh3gu9n 2 роки тому
@@user-tr7of3yq3k Ничего такого я не заметила.
@user-ih3xi3us4z 2 роки тому
Коля, поздравляю Вас с Рождеством Христовым! Мы даже и не сомневались, что именно так Самвел кулинарил! Но, в целому он накрыл хороший стол и встретил гостей достойно! Праздник удался!!!
@darinasougaipova741 2 роки тому
Твою мать, капуста для гостей стоит на балконе без крышки, не фолькой, не пленкой не обтянул кастрюлю, все что пролетало ,сыпалось ,капало, все туда , а может и птички посрали🤭🤭🤮🤮🤮ужас
@user-ld1lx1pu4y 2 роки тому
Каструля з кришкою...😂
@MarinaM034 2 роки тому
Кастрюля с крышкой стоит, это кости с холодца без крышки. Хоть ради справедливости смотрите внимательно.
@user-px4dg4hi8e 2 роки тому
Света подарила комнатные тапки Самвелу, а он всё равно ходит во вьетнамках на носки😅
@user-so6ze1ry5q 2 роки тому
Всех с праздником!Подскажите пожалуйста а в мультиварке можно варить холодец, если в ней нет специальной программы.если да,то сколько по времени?и если можно какой то проверенный рецепт,хочу сделать первый раз
@user-fj3lc1fp6i 2 роки тому
Да, я тоже хочу рецепт🙏
@user-gh5bs4os6h 2 роки тому
Молодец Коля что показал зазнайку а то только он всех учит во первых не застыл что очень много мяса а мало жидкости нормально сваренный холодец застывает ооооочень быстро я никогда не добавляю желатин и застывает за ночь и всегда получается вкусно
@user-sf4ti7yh4h 2 роки тому
Какая глупость Моя мама всегда любит очень много мяса в холодце у неё всегда застывает маме 86
@user-rm8fs5kj4d 2 роки тому
Хоть бы помог ,зайчик совсем устал🐰🙉
@user-bi8lp9td3d 2 роки тому
Коля, поздравления с Рождеством Христовым✴✴✴
@user-ct1cr9mb9m 2 роки тому
Просто прошло мало времени и нужно было в холодильник😉😉😉
@user-rz5sb1sn4t 2 роки тому
Самвел старался. И все у него было по правилам. Просто очень мало времени для застывания. Сейчас перекипятит, добавит агар и будет норм. Всех с Рождеством Христовым!
@nataliyaheletey4882 Рік тому
Самвел супер
@user-hq5je1qs4w 2 роки тому
Самвел не повар.Руки не оттуда выросли.
@natalijasokolova6293 2 роки тому
Скорей всего Самвел долил воды, поэтому плохо застыло, а это делать нельзя!😜😜😜😹
@user-bp3pj4hm7w 2 роки тому
У Самвела железные нервы, я бы Колю послала. Трандит под руку.
@user-wo9mn4gl2k 2 роки тому
Холодец нужно варить от 4 до 8 часов!Еще главное ,чтобы было много костей и сухожилий в составе и в меру бульона в готовом виде.Правильный холодец застывает в любой посуде.
@Oksana_Ok 2 роки тому
Всем желаю здоровья и Мира ✨🌹👏
@natavanaliyeva7496 2 роки тому
Мне и гостеприимство Самвела очень понравилось и как вы там себя преподнесли , в качестве гостей , хотя вы давно уже не гости друг другу .Ну супер всё прошло , с праздником всех вас. От меня лично маму поздравьте , идеальная женщина 😍🙏🙏🙏🙏🙏 НУ И ВСЕХ ВАС,НА. С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ 🙏🙏🙏🙏🙏🙏ПУСТЬ ГОСПОДЬ БОГ ,ВСЕГДА БУДЕТ В НАШИХ СЕРДЦАХ ♥️♥️♥️♥️♥️.
Суспільне Суми
Переглядів 590 тис.
Нелля Долгих
Переглядів 19 тис.
Андрей и Светлана Сытники
Переглядів 67 тис.