Простой и вкусный рецепт. Спасибо вам матушка.

Хорошая женщина здаровья вам успехов в засолке рыбки !!!!

Молодец всё по делу без понтов.Умница

Спасибо за видео обязательно сделаю

Спасибо за рецепт !

Спасибо за рецепт

Матушка здравствуйте благодарю молодец ❤❤❤❤❤❤ супер вау

Очень вкусно рассказываете,я побежал за рыбой 😊😊😊

Спасибо большое за рецепт❤

Молодец! Наливаю и сделаю.

ПРОСТО О СЛОЖНОМ! БЛАГОДАРЮ ВАС!

Классно👍👍👍👍👍👍👍

Благодарю!❤❤❤ Вкуснятина,очуметь!👍👍👍

Спасибо Вам

Важно сам процес спасибо вам .

Отличный рецепт! Как раз сестра рыбой наделила! Благодарю. Будьте здоровы Ростов-на-Дону

Люблю рыбу в любом виде. Думаю это очень вкусно.

Спасибо, рецепт просто пушка!)

Красивый говор. Привет Кубани. Душевно.

Вы просто потрясающая)))!!!Рецепт отличный,спасибо!!!

Сразу так рыбки такой попробовать захотелось 😊

Спасибо!

Спасибо огромное! С рыбой у меня беда, а муж любит

Спасибо, обязательно попробую, не знал даже👍

Моя хорошая спасибо!!!! Я солил вялил а так не делал,Но теперь буду. А солил бочками на зиму а она у нас доооолгая.

Благодарю Класс

Попробовал приготовить рыбу по вашему рецепту, это просто бомба, спасибо вам большое за рецепт ❤

какая вы молодец, спасибо за рецепт и подробное пояснение) 🎉

КЛАСС!!!

Второй год мариную по вашему рецепту. Легко,просто,а главное вкуснотища . Спасибо за рецепт ❤️

Просто, вкусно!!! Спасибо вам и удачи!! 😊👍👍👏👏🤗🇰🇿

Варёную картошечка и соточку водочки ,мечта. Спасибо!

Спасибо большое!

Спасибо тебе добрая женщина, очень обстоятельно и доходчиво рассказала рецепт приготовления!!!

Супер рыбка, всегда делаю по вашему рецепту, спасибо

Здоровья вам хорошая добрая женщина

Доброго Вам дня!Благодарю Вас за рецепт у меня муж рыбак и приносит карпов я делаю тоже селёдку, но вследующий раз когда будет рыба обязательно сделаю по вашему рецепту и сравню )))

❤❤❤ Спасибо!

На вкус как селедка 🐟

Приятно было смотреть это видео. Спасибо за рецепт. Очень люблю рыбу. Обязательно попробую.

Класс.

Вместо уксуса, лимончик можно, тоже отлично получается!

Сазан, карась, толстолоб, три часа в соли под пресс, промыла, вода, уксус, масло, перец лаврушки. А последний раз подсказали потереть морковь. Мне понравилось, её вместе с луком. Вкусно.

Уже иду к вам в гости, - у меня чача поспела.....

Придётся идти на рыбалку, за карпов.карася жарить!😊

Ааааа! Слюной захлебнулсяаааа…!

Сахарку бы для мягкости! 👍Удачи вам вы молодчина🎉

Слюньки текут до весны ещё немного

Спасибо за рецепт !!!!!

Сделала по вашему рецепту сазанчиков. Ну .. Очень вкусная получилась, спасибо за рецепт

Лучше вскипятить маринад с солью на 2 л воды половину стакана соли. и душистым перцем и лаврушкой и перчиком горошком, как только закипит маринад, выключаем и кладем 1 столовую ложку 70% уксуса и даём остыть, затем покласть также нарезанную рыбу в нужной вам кастрюльке или миске и залить ее остывшим маринадом и пусть маринуется от 4х часов и до полной готовности т.е. пока промаринуется до кости, затем оыбу слить холодной водой один раз но не промывать под краном а только слить водой от манинада, но рассол пока оставить .. И как только стечет с рыбы вода, кладём в эту рыбу много* молотого кориандра и лука и обильно полить растительным маслом желательно не душистым. Все готово можно есть, это такая вкуснятина, просто класс и обработка хорошая специи все имеют антипаразитарные свойства и впридачу соль и ук сус, а кориандр и репчатый лук вообще как контрольный выстрел, так что ешьте не опасайтесь, я сама так делаю уже с 1982 года, можно любую рыбу, особенно мне нравится из жереха, он толстомясый. И имеет твердоватое мясо. Можно заправить половину рыбы с луком маслом и кориандром а остальную сложить в банку и залить оставшимся маринадом и под крышку в холодильник.

Клево

Спасибо

Класненько мамуль 😊 спасибо за рецепт!❤

Я , при разделке рыбы, птицы, использую садовый секатор. Прекрасный помощник.

Молодец женщина! Всё по нашему на Руси😂 спасибо!

Вкусняшка,тоже так делаю.

Оба-на... Жареная рыбка...

А я засыпаю солью на 2 часа, промываю затем заливаю уксусом9% промываю. Складываю в банку перекладывая луком и заливаю пахучим маслом. Очень вкусно. Мелкие кости растворяются . Может хранится долго но у нас быстро уходит.

У вас один сазан килограмм а так спасибо за рецепт умничка❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉

Та да.бажаю сто рокив ❤

Жила в Казахстане до 95 года, речки рядом не было, в исскустыенных водоемах водились только карась и гальян, я его так же мариновала только в маринад добавляла немного сахара, через 2 часа получалась такая вкуснятина пальчики оближешь, Часто хожу на рыбалку восновном ловлю карася и ратана, попробую ваш рецепт, спасибо, Омская область, с Хотицы

Ой, у меня слюнки потекли. Моя мама так раньше в 3хлитровую банку рыбу сырок крупными кусочками делала. Мы к ней приезжали, с удовольствием ели с горячей картошечкой, с лучком. 🤤

Вкусная рыбка, сам ел такую, только я готовил из 3трех. кг. сазана, костей мало и очень вкусно. Классное видео, спасибо!

Спасибо за рецепт. Слюни текут. Вкуснота думаю. И рыбка в морозилке есть.

aciu uz recepta

Я еще ложу овощи перец красный болгорский морковку и можно помидоры тоже вкусно

Бальшое спасибо очень было интересно и апетитно 👍

Весы надо бы проверить на глаз больше.Последняя точно кило двести и плюс 😊

Я мариную рыбку точно так, из специй я добавляю кориандр в зёрнах, очень вкусный рецепт, я так мариную уже 12 лет

Надо попробовать

Карп с карасём в таком варианте никогда не сравнится. Карась просто топовый получается, оторваться невозможно, сладкий, вкусный)

Спасибо дорогая,вы очень приятная хозяюшка.

мы сахара ещё на такое кл-во соли 2 ст ложки добавляем и в банке сухим укропом пересыпаем между слоями

Сколько храниться такая рыба?

Ваш рецепт прост и мне понравился, спасибо большое! Подскажите сколько хранится такая рыба?

Когда то в Москве Юра Алимский угостил подобным было БЕСПОДОБНО!!!!

Я мариную уксус 9%+ масло не пахучее и туда же соль и туда же кориандр и укроп зелёный +острый перец красный и через 2ч ем!👍

Я тоже с Кубани маринуют постоянно но я убераю шкуру и кости скелета затем режу так чтобы удобно было на вилку нанизывать когда кушаеш руки чистые

Уксус с маслом без воды вскуснее получается,я ещё и кориандр добавляю и аромат огонь и рыба вкусная!

👏👏👏👏👏👏

Всегда когда готовлю Хе заморачиваюсь и делаю филе,но сейчас благодаря этому рецепту попробую сделать так, спасибо)))

Всю речную рыбу, надо поддать заморозки хотябы дня два, лучше неделю, а потом млжно и мариновать! Будет вкусно и безопасно!!!

Раиса, будь здорова и всегда тебе хорошего настроения !!! Огромное спасибо за идею, по моему ощущению, очень вкусно! Обязательно попробую! Острый нож на кухне , большая необходимость! Хи хи!

Спасибо за рецепт, обязательно сделаю, муж как раз на рыбалку собирается, единственно что я изменю это сниму шкурку.

Очень даже интересно,попробую сделать. Спасибо.

Купи специальные ножницы для разделки рыбы и курицы, очень хороший инструмент.

Спасибо 🙏 большое за рецепт все понятно и ясно и аппетитно 😋 будем мариновать а вам здоровья крепкого счастья удачи

В холодильнике держать когда будет готова?

Нереально приятная женщина. Рецепт бомба

Рыба это моя слабость в любом виде люблю рецепты уважаю

Рекомендую рыбу резать секатором садовым. И не надо будет стучать ладонью по ножу

👍👍👍

Zo'r

Добавляю смесь перцев и горчицу в зернах. Придает пикантний вкус, а горчицу служить как консервант.!

А почему сахар и соль не добавляли?

Привет со Ставрополья! Я делаю в кострюле, рыбу режу по мельче. Беру толстолобик, карп, сазан. Делаю почти как Вы, но и ещё добовляю в неё семена молотые кензы, чёрный перец, красный горький, морковь и лук полу кольцами, соль. Рыбу беру жирную тогда она вкуснее. Заливаю ростительным маслом и отпровляю в холодильник на 2 суток, после добовляю уксус и обязательно когда её перелаживаю всеми специями ложу лавровый лист. Но вот когда я добовляю укус то ещё на 1 сутки оставляю в холодильнике. И только после этого можно кушать.

Испивом тоже пойдет

В речной рыбе много мелких костей, а так смотрится аппетитно. Это на любителя.

Спасибо огромное