Knives and Rice. Travel to Uzbekistan.

  Переглядів 89,203

MyGoodKnife. com knife store

MyGoodKnife. com knife store

5 років тому

Traditional food of Uzbekistan! What is the best dish in Uzbekistan cuisine? Market tours and interview with Uzbek Chefs, who cooks rice plov (pilau) up to 20 years!
Beautiful traditional uzbek kitchen knives "pchak". Uzbek knives, made of old car's details! Old craftsmen, who make hand forged knives.
Discower our amazing travel to Uzbekistan!
Follow us and you will see, how knives are made; tours inside best factories; interview with interesting people from knife world.
MyGoodKnife is knife stores from Finland. Buy uzbek knives from video ad thousands of other knives from all over the world you can at our online-shop:
mygoodknife.com/
We ship knives worldwide. In our range you can find best chef's knives, traditional finnish knives and folding knives.
Visit MyGoodKnife-stores in Finland:
Helsinki, Mannerheimintie 52,
Lappeenranta, Valtakatu 52.
Follow us at FB: / mygoodknife
Instagram: / mygoodknife

КОМЕНТАРІ: 140
@vitjawitt4726
@vitjawitt4726 4 роки тому
Просто в душу запал пожилой кузнец, чувствуется душа человека, полноя добра.
@user-hi4pj8ry3i
@user-hi4pj8ry3i 3 роки тому
Узбеки очень добродушный и гостеприимный народ!Всегда меня удивляло это качество
@azizbekusmanov4205
@azizbekusmanov4205 4 роки тому
Класс, какая Вы умница дошли до Шахрихана, не все доходят до Шахрихана, знают только Чусткие ножи, главное Вы узнали секрет что Чусткие умельцы заказывают ножи в шахрихане с надписью "Чуст", там мастеров почти не осталось, Шахриханские ножи самые лучшие в Узбекистане, там есть такие мастера которые готовят только для заказа, они не продают свои изделие в базарах и они три-четыре раза дороже. И большое Вам спасибо что показали бухарских мастеров, я не знал что в Бухаре есть такие хорошие мастера, которые делают прекрасные ножи.
@kzkzkzkzkzkz9
@kzkzkzkzkzkz9 4 роки тому
Очень редко бывает чтоб девушка вела серьёзные передачи так качественно, особенно на такую сугубо мужскую тему.
@gobseck
@gobseck 4 роки тому
Аж в Узбекистан захотелось, попробовать настоящий плов.
@user-yj8gh8vz7n
@user-yj8gh8vz7n 3 роки тому
Welcome on Uzbekistan 🇺🇿
@user-hi3jj6vl1t
@user-hi3jj6vl1t 3 роки тому
@@user-yj8gh8vz7n "хуш келибсиз" так то..
@MrJetDevil
@MrJetDevil Рік тому
@@user-yj8gh8vz7n А шо на чужеземной мове? Лучше на общем языке "Добро пожаловать"
@user-eg8nl9kd8j
@user-eg8nl9kd8j 4 роки тому
Очень приятно видеть мастеров 👍 трудоголиков узбеков👍 только уважение и поклон 🙏
@user-no6un9ku4t
@user-no6un9ku4t 7 місяців тому
Спасибо Виктории за интересный и познавательный рассказ.
@coltleopold6113
@coltleopold6113 3 роки тому
Пчак мастера Бахрома Юсупова не выпускаю из рук уже почти три года! Фабричные ножи больше никогда в руки не возьму какие бы дорогие они не были! В них нет души мастера! Спасибо за видео, очень познавательно!
@user-pp1jg5dz7w
@user-pp1jg5dz7w 2 роки тому
Какой мудрый мастер, большое уважение вызывет.
@user-dy8cf5ck3q
@user-dy8cf5ck3q 3 роки тому
Замечательный фильм. Чудесный кузнец. А причина того что пчаки не часто применяются для готовки в том что они относительно дорогие(не сравнить по цене с дешевыми китайскими) и поэтому на кухнях простых людей они не везде есть. А в кафе и в профкухнях на больших объемах работ пчак проигрывает тем что при поточном производстве более удобны ножи из нержавейки европейской формы типа трамонтины профешинал мастер , которые менее прихотливы в уходе и их не жалко "убивать" на производстве(ибо дешевы и удобны)... А вот на домашних кухнях пчаки отлично показывают себя!
@user-ld2wt2kw6m
@user-ld2wt2kw6m 2 роки тому
Отличная дикция и профессиональная озвучка материала, хорошее знание технических особеностей производства, Вам большой респект девушка и новых хороших репортажей
@kartograf47
@kartograf47 5 років тому
Да, грустно. Время берет свое. В 80-е, пчаки висели на брючных ремнях практически у всех узбеков старше 30-ти. Личные наблюдения в г. Сырдарья.
@abdulvohidnurullayev7390
@abdulvohidnurullayev7390 3 роки тому
Удивили меня што знаете историю узбеков лучше чем сами узбеки ставлю жирный лайк койил
@vovakim2044
@vovakim2044 4 роки тому
Хорошее видео. Сам живу в Ташкенте. Многое узнал новое про ножи. Дома есть простой пычак. Беру его на рыбалку. Но ржавеет. Из подшипниках сделан. Щас приобрел мору 2000
@malkhaztsintsadze9510
@malkhaztsintsadze9510 5 років тому
Прекрасно! Главное узнал что-то новое. Так держать!
@user-pp1jg5dz7w
@user-pp1jg5dz7w 2 роки тому
Полноценный документальный фильм получился. Молодцы авторы. Жалко, что мало подписчиков у канала.
@user-mm3ei4so9k
@user-mm3ei4so9k 4 роки тому
Супер.спосиба за видио.сколько езжу в Узбекистан.Ташкент.ну такую инфо.не слыхал.обизатьельно сезжу в Бухару
@kazaktankazakbai4098
@kazaktankazakbai4098 10 місяців тому
Спасибо автору, хорошый обзор был.
@user-en3cf6nh8i
@user-en3cf6nh8i 3 роки тому
Девушка - просто умница. Настоящий профи 👍👍👍
@user-yl1cn7ls1h
@user-yl1cn7ls1h 4 роки тому
Отличный репортаж! Спасибо.
@AzizNiyaz
@AzizNiyaz 4 роки тому
спасибо за видео!!!
@dmitryskachko8716
@dmitryskachko8716 4 роки тому
Отличное,познавательное видео,очень понравилось,продолжайте в том же духе
@user-zs4qe2zm9q
@user-zs4qe2zm9q 3 роки тому
Спасибо за видео !
@user-wf6xd8hf9b
@user-wf6xd8hf9b 4 роки тому
спасибо очень интересно!
@SamogonSanych
@SamogonSanych 4 роки тому
Отличное видео! Лайк!
@user-wm4ml2dt1s
@user-wm4ml2dt1s 3 роки тому
Дед,Бухарский Еврей!!
@user-wf2hu3qf9d
@user-wf2hu3qf9d 2 роки тому
Рахмат, уста!
@drwatsonkim
@drwatsonkim 4 роки тому
Моё почтение! Не часто попадается такой качественный контент, особенно, что касается околоножевой темы. Традиционные этнические ножи очень интересная тема, надеюсь вы будете продолжать работать в этом направление, у вас здорово получается. Вдвойне было приятно, посмотреть именно этот ролик, ведь я родом из Узбекистана. Спасибо большое, было очень познавательно, а главное интересно. Удачи и процветания каналу и магазину.
@MyGoodKnifecomknifestore
@MyGoodKnifecomknifestore 4 роки тому
Большое спасибо ! После вашего отзыва снова захотелось сдуть пыль с камеры , сесть на мотоцикл и поехать снимать . Если все .сложится , постараемся обрадовать вас интересными сюжетами из ... Хотя нет . пусть это будет секретом . Спасибо большое
@user-zi1bo9ol5w
@user-zi1bo9ol5w 4 роки тому
Спасибо очень класно получилось
@abrorabror2548
@abrorabror2548 Рік тому
очень интересный и качественный контент
@igor17266
@igor17266 3 роки тому
Спасибо за видео.Очень познавательно.
@borislukyanov8629
@borislukyanov8629 2 роки тому
Спасибо за интересную передачу ! Узнал много нового
@MrSIXGUNZ
@MrSIXGUNZ 5 років тому
I love this video!!! I just subscribed. Blessings to you and your family 😇 🇺🇸
@MyGoodKnifecomknifestore
@MyGoodKnifecomknifestore 5 років тому
Great Thanks !
@user-xf6lz7qq5s
@user-xf6lz7qq5s 3 роки тому
Отличный фильм👍
@vaqifbayramov1340
@vaqifbayramov1340 4 роки тому
Дайы Аллах сене чан саглыгы версин салам Вакыдан
@u1y2q3w4
@u1y2q3w4 5 років тому
О́тличный контент! Почемуто так мало подписчиков...
@user-nj3is7vt3y
@user-nj3is7vt3y 4 роки тому
Очень полезное и познавательное видео. Спасибо вам. И с наступающим праздником вас!
@oskol120
@oskol120 3 роки тому
Отличная работа,5 баллов!!!
@Tiimur_T
@Tiimur_T 7 місяців тому
12:27 В детстве бывая на базарах я конечно же видел Пчаки(национальные) но также и Советские ножи(Китаем и не пахло). Пчаков в 80-90 годах было 50/50, и естественно ножей было не так много, потому-что он считался не настолько важным как сейчас, был равно посуде. Мой дядя работая на заводе(Эталон) делал иногда пчаки(= ножи) для семьи и знакомых. И ножом пользовались почти всю жизнь, и никто не копил ножи. Часто пчаки встречались у Ошпасов(поваров) которые приходили для готовки плова/блюд по случаю важных дат, на большое количество людей.
@alkozaic
@alkozaic 5 років тому
круто, мне оч нра
@QueenAlexiss
@QueenAlexiss 2 роки тому
спасибо за ценную информацию
@gudishvili1
@gudishvili1 2 роки тому
самый интересный обзор пчаков.
@plavlyvse4121
@plavlyvse4121 3 роки тому
Увлекательно рассказываете! Подписался на канал, снимайте еще видео!
@Alfred_Yusheng
@Alfred_Yusheng 3 роки тому
Same situation here in China Uygur province. People bought more cheap knifes rather than handmade knife. But still some people like me bought pchak cause we love traditional things and it look also beautiful than modern knives .
@user-gr5md2xx9w
@user-gr5md2xx9w 4 роки тому
Очень милый обзор)
@TheDadococo
@TheDadococo 3 роки тому
Привет Мастера и сына эго из Болгарии!
@user-bl4wl7ij4c
@user-bl4wl7ij4c 4 роки тому
Отличный сюжет!!! Девушка молодец!!!
@azizbekumarov4725
@azizbekumarov4725 3 роки тому
Отличный обзор, спасибо автору 👍👍 пчаками пользуемся, чаше в быту в домашних условиях. Как вы понели и сами китай за полтара $ поломал многим ножы делам бизнес) спасибо ещё раз за прекрасную работу, ядачи 👍👍💪💪😊
@Lutsenkooo
@Lutsenkooo Рік тому
Отличный репортаж.профессионально и информативно.Как Орёл Решка прям.Подписчиков побольше!
@ironosetin2973
@ironosetin2973 2 роки тому
Молодец хороший ролик !
@bobursotvoldiev4553
@bobursotvoldiev4553 5 років тому
Отличное видео)) админ умница))
@MyGoodKnifecomknifestore
@MyGoodKnifecomknifestore 5 років тому
Большое Спасибо за теплый отзыв
@user-sj3qk3yh7t
@user-sj3qk3yh7t 4 роки тому
Поезда в Узбекистане отличный
@timtimich7206
@timtimich7206 2 роки тому
Молодец! Грамотно!
@barysev
@barysev 3 роки тому
Какой мастер!
@user-wn2gi6np9e
@user-wn2gi6np9e 2 роки тому
Узбекистон!!!! Разделили нас,размежевали..... А ведь как при Союзе люди любили в Ташкент ездить,красота!! Уважение и почтение люди,рахмат узбекам!!
@user-dp9mj3wl6o
@user-dp9mj3wl6o 4 роки тому
ПРИЯТНО СЛУШАТЬ, ДЕВОЧКА ИНТЕРЕСНАЯ И ХОРОШАЯ ВЕДУЩИЙ 👍
@abdulvohidnurullayev540
@abdulvohidnurullayev540 4 роки тому
Это девушка далеко пойдет от меня подписка и лайк удачи
@user-vr2zg9yp2b
@user-vr2zg9yp2b 3 роки тому
Лайк однозначно Девушка приятная и умная
@user-qz2ry8xt1u
@user-qz2ry8xt1u 3 місяці тому
О оказывается я делаю самаркандский плов я не мешаю только слоями хотя вырос в Казахстане
@user-ib5qj5dc9l
@user-ib5qj5dc9l 4 роки тому
Лайк.
@user-ux1ky5xo9n
@user-ux1ky5xo9n 3 роки тому
Ведущая- умница!
@user-bs6rp9qz2u
@user-bs6rp9qz2u 4 роки тому
ДЕВУШКА СПАСИБА ЗА ВИДЕО
@user-he6re7iv9m
@user-he6re7iv9m 4 роки тому
ЗДРАВСТВУЙТЕ НАПИШИТЕ АДРЕС ЭТОГО МАСТЕРА ДЕДА Я ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОЕДУ В БУХАРЕ И ХАЧУ У НЕГО КУПИТЬ ХОРОШО ПЧАГ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗАРАНЕЕ
@MyGoodKnifecomknifestore
@MyGoodKnifecomknifestore 4 роки тому
вы сможете найти мастера в его мастерской на улице Khakikat рядом с аркой Toqi Teplak базара . Передавайте ему большой привет из Финляндии.
@artemkitchen8955
@artemkitchen8955 4 роки тому
Добрый день мне понравился ваш репортаж про ножи пчаки я как раз работаю такими ставлю лайк и продолжаю дружить 🤝 , заходите в гости .
@MyGoodKnifecomknifestore
@MyGoodKnifecomknifestore 4 роки тому
спасибо за отзыв и за приглашение
@user-xh6gr8st2g
@user-xh6gr8st2g 2 роки тому
Девушка классная журналист
@user-sr8dm8jc9q
@user-sr8dm8jc9q 3 роки тому
Сегодня купил себе пчак. Скоро плов буду готовить на костре.
@user-hy4dk7gj3l
@user-hy4dk7gj3l 3 місяці тому
Как плов , получился?? Пчак острый?
@rustammukumov5223
@rustammukumov5223 Рік тому
Самарканд, Бухара, культура древних персов .
@shukurulloaxmedov3407
@shukurulloaxmedov3407 3 роки тому
Номер 1 ош Фаргона
@rustik8485
@rustik8485 Рік тому
Самый лучший плов в Ферганской долине👍
@panayotkelesidi1665
@panayotkelesidi1665 Рік тому
100%!!!!! вкуснее Кокандского плова я не пробовал!!и пчаки лучшие в Шахрихане.
@user-hy4dk7gj3l
@user-hy4dk7gj3l 3 місяці тому
В Таразе южный Казахстан готовят наилучший плов саламалейкум от этнических узбеков Казахстана
@almerden5507
@almerden5507 3 роки тому
Лайк. Подписка.
@user-nj4rh6kq1r
@user-nj4rh6kq1r 5 років тому
самый вкусный плов Андижанский.Я не Узбекистана.и это мнение многих.
@user-fv4fh1bo2u
@user-fv4fh1bo2u 2 роки тому
Вы правы ,самый вкусный плов андижанский, из узгенского риса " девзира"
@user-kg9fg9rm4m
@user-kg9fg9rm4m Рік тому
Правилно андижанский плов номер 1
@user-hi4pj8ry3i
@user-hi4pj8ry3i 3 роки тому
Мастер ошпаз чётко все расставил по местам по плову
@abdulvohidnurullayev540
@abdulvohidnurullayev540 4 роки тому
Хар кимники узига ой куринар кузига ташкентцам самый лучший у них а бухарцов говорят у них а ферганци говорят у них лучшый за патриотизму лайк
@user-yj8gh8vz7n
@user-yj8gh8vz7n 3 роки тому
Добро пожаловать в Андижанскую область за пловом Welcome в г. Асаку а за нажом в г.Шахрихан
@AlexAlex-cj9ud
@AlexAlex-cj9ud 4 роки тому
Есть видео ножей,что Вы купили?
@MyGoodKnifecomknifestore
@MyGoodKnifecomknifestore 4 роки тому
увы - нет .
@user-tm7vq2tv2z
@user-tm7vq2tv2z 3 роки тому
Шурин дальнобойщик ездит в Узбекистан. Попросил привезти его пчак. Без понтов и декора. Сугубо утилитарную вещь. Это лучший нож для кухни. Он буквально проваливается в продукт.
@user-fw5ss4yh9t
@user-fw5ss4yh9t 3 роки тому
Andijaniski plof nomer 1
@sumatoxa1
@sumatoxa1 4 роки тому
А в исторических документах город Чуст славился обувью.
@sergkoval2853
@sergkoval2853 4 роки тому
по мне так лучше один хороший кованый нож чем вагон китайского дерьма
@user-zs4qe2zm9q
@user-zs4qe2zm9q 3 роки тому
если это рабочий инструмент и к нему относятся как к расходнику, а заточку производят напильником то пойдет и китайский. Вот как на этом видео в самом начале ukposts.info/have/v-deo/nZiKmYKZhWqAkWw.html И разделка, даже таким ножем, выполнена классно ! Не одобряю такого отношения к ножам, но и оно имеет право на существование.
@user-yj8gh8vz7n
@user-yj8gh8vz7n 3 роки тому
Я с вами поспорю на счёт плова самый вкусный плов готовят в городе Асака (Ленинск) Андижанской обл.
@user-hy4dk7gj3l
@user-hy4dk7gj3l 2 роки тому
Лучший плов готовят в Таразе Казахстан . Саламалейкум от казахстанских узбеков.
@user-qz2ry8xt1u
@user-qz2ry8xt1u 3 місяці тому
Почему кувалдой есть пневмо молот
@user-sr6jl6dy1v
@user-sr6jl6dy1v 3 роки тому
Что удивительно . В Узбекистане по сей день выращивают сорта риса , которые еще при Союзе вывели селекционеры . Я сам родом из Узбекистана .
@user-mj1jh8vv4z
@user-mj1jh8vv4z 4 роки тому
Ищу мастера из Шахрихана...Тамга у который : звезда - луна - звезда...Внизу под этим как молния или спутник. Чей это тамга...??? Подскажите пожалуйста.
@ilyosbekabdilatipov6698
@ilyosbekabdilatipov6698 4 роки тому
+998979936121 через ватсап или телеграм напишите я тоже мастер шахрихане делаю пчаки
@user-mj1jh8vv4z
@user-mj1jh8vv4z 4 роки тому
@@ilyosbekabdilatipov6698 Большой рахман..., Илйосбек.
@user-mj1jh8vv4z
@user-mj1jh8vv4z 4 роки тому
@@ilyosbekabdilatipov6698 + 375двадцатьдевять 9160324 . Ваш номер не могу поставить. Позвоните мне Вы.
@user-mj1jh8vv4z
@user-mj1jh8vv4z 4 роки тому
@@ilyosbekabdilatipov6698 Ответил.
@reshila1561
@reshila1561 4 роки тому
Правильно сказали все регионы говорят что самый вкусный их плов. А. Темур ел мясо в кашкадаре. Плов не он придумал.
@achiducucdx6741
@achiducucdx6741 4 роки тому
Рис, морковь, мясо тоже отдельно кушаете? Какая разница смешать или не смешать? А самый вкусный плов в Алмалыке на Космосе, кто знает, поймет! Ошпаз -Акбар ака. Акбар ака, ассалому алейкум!
@user-uj8yg4iy1p
@user-uj8yg4iy1p 4 роки тому
ПЛОВ СЛОЯМИ ЭТО САМЫЙ ЛУЧШИЙ..... ТАДЖИКСКИЙ ПЛОВ.....
@user-vl9gn7zk6u
@user-vl9gn7zk6u 3 роки тому
Ну да шх15 инструментальная сталь углеродистая с хорошим резом поддается закалки..но есть одно но и все это знают а дедушки надо гидравлический молот купить былобы круто
@AlexAlex-cj9ud
@AlexAlex-cj9ud 4 роки тому
Цены на ножи?
@tucut8054
@tucut8054 Рік тому
give us e mails of manufacturers.
@user-lv3qy3dl8u
@user-lv3qy3dl8u 6 місяців тому
Когда человек на таком уровне говорит и думает на моём языке, мой мозг воспринемает его как своего соплеменника.
@user-fd6gc5mp1p
@user-fd6gc5mp1p Рік тому
Интересно а из какой стали делали пчаки лет так двести назад?ведь тогда не было Советских грузовиков с их рессорами и обоймами от подшипников?
@user-hi3jj6vl1t
@user-hi3jj6vl1t 3 роки тому
Еще лет 10-15 и для экскурсии нужен будет толмач...-)
@bekbum9594
@bekbum9594 4 роки тому
крутой бабай
@u1y2q3w4
@u1y2q3w4 5 років тому
Кто скажит, какой пилофф лучче, навзира или лазер?!!!
@contr7126
@contr7126 5 років тому
Рис
@alisherkabulov9496
@alisherkabulov9496 5 років тому
Девзира считается элитный,он и дороже,хотя ,,на вкус товарищей нет". При готовке требуется побольше воды.
@mirchoi72
@mirchoi72 4 роки тому
В Шрихане плов непоели чайханский ! Много потеряли...
@MyGoodKnifecomknifestore
@MyGoodKnifecomknifestore 4 роки тому
Значит есть повод вернуться !
@oyya4883
@oyya4883 4 роки тому
Узбекистане отминили импортозамешение, летали бы на ковре самалете Ташкент= Москва (киноя)
@rustik8485
@rustik8485 Рік тому
Сладкая каша
@user-ch4qj2hz8d
@user-ch4qj2hz8d 4 роки тому
Куснь палов чусть Наманган лушь палов први места истайть полов чусть нож први места истайть
@srshams1918
@srshams1918 3 роки тому
дамочка конечно симпотяшка...а вот мужчины настоящего рядом нет...и это женщина востока...!?
@jeydragon-koi
@jeydragon-koi 3 роки тому
Нихера в магазине конский ценник
@user-bw9zj2rm7z
@user-bw9zj2rm7z 3 роки тому
самый вкусный плов андижанский
@user-yw2eu6qc7w
@user-yw2eu6qc7w 4 роки тому
если хочиш купит пчак тагда купи из узбетскава булата он силне дамаска японскава сабли китайский сабли но иво не каждый делает но ест мастера мала их
Пескоструйный АППАРАТ! #shorts
01:00
Гараж 54
Переглядів 3 млн
МОБИЛЬНЫЙ ПОЛИГОН: БЛИК
29:49
RAZVEDOS A
Переглядів 1,6 тис.
Заза. Возрождение грузинского кинжала.
20:39
MyGoodKnife. com knife store
Переглядів 63 тис.
Why Japanese Knives from Sakai, Osaka are the best
30:19
Brandon Chin
Переглядів 87 тис.
Делаю Пчак
20:34
A. Lonesomewolf
Переглядів 418 тис.
Ножи Шахрихана | АЗИЯ 360°
24:24
Настоящее Время. Док
Переглядів 2,5 млн
Усто Умиджон показывает свою мастерскую | пчак своими руками |  @p4aki
40:55
Пчак - узбекский нож ручной работы
Переглядів 23 тис.